缺乏哪些营养容易患癌症
缺乏哪些营养容易患癌症
1、缺乏微量元素
碘、锌、铜的缺乏就会引起地方性甲状腺肿的疾病,甲状腺癌的发生率较高。低碘饮食还会促进与雌激素有关的乳腺癌,子宫内膜癌和卵巢癌的发生。
2、纤维素缺乏
纤维素虽然是不能利用的碳水化合物,但如果膳食中纤维素偏低的话就会促进大肠癌的发生。多食含纤维素食物会缩短食物通过肠道的时间。促进致癌物质的及早排出。
3、缺乏蛋白质
动物实验表明,饲料中的蛋白质含量高或补充某些氨基酸,就可以抑制动物肿瘤的发生。如果是给肿瘤病人多吃高蛋白质食物,就使其提高免疫力,改善营养状态,有利于病人的康复。
4、摄入维生素不足
局部使用维生素A酸可治疗光化性角化病,如果是口服维生素A酸可治膀胱乳头病。维生素C可以减少胃癌的发生。皮肤、黏膜肿瘤的发生与缺乏维生素B2有密切关系。
人体缺乏什么营养易致癌
人体缺乏什么营养易致癌?这是很多人想要了解的问题。癌症一直以来都是危害人体健康的一大疾病,给很多人的生活和工作带来了影响,应该积极采取措施进行预防。那么,人体缺乏什么营养易致癌呢?下面会给大家做详细的介绍。
人体缺乏什么营养易致癌?专家指出,当人体缺乏以下营养时会导致癌症发生:
首先,缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺癌。肺癌仍是我国发病率最高的癌症,除了吸烟、吸入过多有眼等因素会导致肺癌发生外,人体如果缺乏β-胡萝卜素也有可能会诱发肺癌。因此,长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物,如甘薯、胡萝卜、菠菜等。
其次,缺乏蛋白质可能诱发胃癌。人们如果从饮食中摄入的蛋白质不足,尤其是摄入的优质蛋白质不足,就有可能会诱发胃癌。因此,为了预防胃癌人们应减少食盐的摄入量,并应多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃烟熏烧烤的食品。
再来,缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌。在现代人的饮食结构中,高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大,而膳食纤维的摄入日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后,会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下,这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上,从而可诱发结肠癌。
最后,缺乏维生素D可能诱发乳腺癌。研究表明,乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。加拿大的研究人员还发现,体内缺乏维生素D 的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比,其病死率相对较高。
上面具体为大家介绍了人体缺乏什么营养易致癌这个问题,在此提醒大家,一定要在日常饮食上多加注意,以保证营养的补给,避免疾病的发生。
长冻疮是缺乏什么营养 缺乏营养素容易长冻疮吗
缺乏某些营养素会影响长冻疮。
冻疮的产生有身体病变如慢性疾病,机体御寒能力差和皮肤暴露在湿冷环境等方面原因。如果身体中缺乏一些营养素后,可能会发生身体病变或御寒能了差,长冻疮的可能性增大。
缺乏这些营养素容易得癌症
缺乏维生素c易患食道癌、胃癌
长期大量缺乏维生素C可能导致消化道肿瘤,如食管癌和胃癌。维生素C能促进胶原蛋白的合成,维持食管上皮组织和胃黏膜组织的健康,可以保护上皮组织,修复损伤,减少消化道的细胞癌变。维生素C还具有解毒作用,能激活氧化酶的活性,在食物消化吸收的过程中,帮助人体解毒。足量的维生素C可以阻断致癌物亚硝基化合物的合成,减少致癌物质的生成,减少致癌物对消化道的损伤。
缺乏膳食纤维增加结肠癌发病风险
全麦粉、糙米、燕麦、豆类、蔬菜、水果都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠道中遇水会膨胀,能软化大便,加快食物通过肠胃道,促进肠胃蠕动,缓解便秘。同时也会吸附肠道里的毒素,减少毒素与肠道接触的时间,预防结肠癌。
其中可溶性的膳食纤维,利于肠道有益菌群的生长,改善肠道生态环境,增强肠动力,利于营养物质的吸收和利用,促进肠道健康。
缺乏碘易出现甲状腺肿瘤
20世纪,我国各地区人们普遍缺碘,很多地区出现大脖子病,国家曾采取过加碘食盐的干预措施,来增加碘的摄入。碘在人体内参与甲状腺素的合成,是人体新陈代谢的重要激素,它可以促进蛋白质的合成,调节水盐代谢,可提高维生素的吸收利用率。
碘对人的生长发育有重大的影响,如果缺乏碘,儿童的生长会停滞,神经系统发育产生障碍,影响智力发育,出现婴幼儿呆小症。对于成人来说,碘缺乏会导致甲状腺肿大,也就是常见的大脖子病,严重的还会转化成甲状腺肿瘤和甲状腺癌。
缺乏维生素A和B2易患宫颈癌
维生素B2是机体组织代谢和修复的必须营养素,它可以提高机体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维持细胞膜的完整性,具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。维生素A维护上皮组织细胞的健康,当维生素A缺乏时,上皮基底层会增生变厚,细胞纤维化弹性下降,泌尿生殖系统内膜角质化。临床发现维生素A能抑制上皮组织肿瘤的生长,利于延缓癌前病变。
维生素B2缺乏会导致口腔生殖综合征,即口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症。诱发阴囊炎(女性阴唇炎),伴有丘疹、糜烂渗液、结痂等。据临床研究显示,B2的缺乏的女性更容易出现宫颈不典型增生和宫颈癌。
此外,铁缺乏会导致食管上段癌,钙和缺乏会导致乳腺癌、前列腺癌。微量元素钼和硒缺乏容易诱发呼吸道和消化道癌。
如今,我们的食物很丰富了,但营养过剩的同时,出现的营养不均衡和必须营养素缺乏的问题却很严重,如何保证膳食营养合理均衡,减少因营养缺乏导致的癌症呢?
1.食物多样化是营养全面均衡的重要保证,营养师建议我们摄入25-30种食物,经常变换食材的品种,种属越远越好,色彩越丰富越好。
2.减少摄入致癌的食物:如发霉粮食中的黄曲霉毒素、烧烤油炸中的苯并芘、咸菜剩饭菜中的亚硝酸盐等。
3.多吃抗癌抗氧化的食物,各种深色的果蔬含有丰富的生物活性物质,如紫甘蓝富含花青素、黑蒜中的大蒜素、西兰花中的类胡萝卜素,以及常见的抗氧化维生素C、E等等,对于防癌抗癌都有积极作用。
哪些营养素宝宝容易缺乏
中国宝宝最易缺乏维生素A、D
据营养调查结果显示:我国婴幼儿整体维生素A摄取量偏低,6岁以下的宝宝有50%左右存在不同程度的维生素A摄入不足,其中6个月内的小宝宝缺乏的问题更为严重,接近80%。至于维生素D,很多妈妈认为晒太阳即可补充维生素D,但实际上婴幼儿不宜长时间晒太阳,这会增加成年后患皮肤癌的风险,而我国雾霾天气也日益严重,因此,宝宝体内就更容易缺乏维生素D。
很多麻麻可能会问:“母乳、奶粉中都含有维生素A、D,很多天然食物中也含有维生素A、D,为什么会说宝宝最容易缺乏维生素A、D呢?”其实,这与中国的饮食结构息息相关,中国妈妈的母乳中维生素AD的含量非常低。另外,维生素AD化学性质非常不稳定,容易见光分解,因此,在奶粉生产、运输、开罐等过程中极易造成维生素AD的流失,配方奶粉喂养的宝宝也存在着缺乏维生素AD的风险。另外,对于已经开始添加辅食和正常饮食的宝宝来说,维生素AD缺乏的风险依然较高,因为虽然肝脏等食物富含维生素AD,但由于肝脏是动物的解毒器官,富集重金属等有害物质,食用次数必须加以控制,每周不能超过1次。
易患癌症人群
(1)常喝很热的浓茶经常饮用高温(70摄氏度以上)浓茶水,不但易烫伤食道形成慢性溃疡,而且茶中的鞣质可沉积在损伤部位,刺激受伤的食道上皮细胞,致使慢性溃疡经久不愈,导致癌变。
(2)经常熬夜
癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的。夜间是细胞分裂最旺盛的时期,如果夜晚睡眠不足,人体的免疫力降低,发生变异的细胞不容易被及时清除,从而可能导致癌症的发生。而熬夜者为提神常吸烟喝咖啡,也易使更多的致癌物进入人体。
(3)憋大小便
尿液中一般含有一种或几种致癌物质,均能刺激膀胱上皮使其癌变。粪便中的有害物更多,如硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物和次级胆酸等致癌物,若经常刺激肠粘膜,也会导致癌变。(4)过敏体质美国科学家调查了近4万人,凡是有哮喘和对某些药物或化学试剂过敏的人,比无过敏者更易发生癌症。有过敏史的女性罹患乳腺癌的几率比正常人要高30%;有过敏史的男性罹患前列腺癌的几率比正常人高40%。(5)血清胆固醇过低美国一些专家认为,血清胆固醇过低的,其结肠癌发生率较高。血清胆固醇低于110mg/dl的人,其患结肠癌的危险性比正常人高3倍以上。(6)偏吃肉食美国哈佛大学的专家发现,每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人,患肠癌的比例比那些每月只吃几次少量肉食者高2.5倍;患胰腺癌的危险性也随食入肉量的增加而增加。(7)癌症病人的子女肿瘤遗传学研究认为,人类癌症的发生与遗传因素有很大的关系,癌症病人的后代患癌的风险显着高出一般人群。(8)夫妻一方患癌资料表明,夫妻双方同时或先后患癌的现象,有逐渐增多的趋势,称为"夫妻癌"。专家认为,相同的不良生活方式为其祸根。(9)高血压高血压虽不能直接导致癌症,但是两病的发生有着共同的机理。肥胖、嗜酒、吸烟、食盐过多等既能使血压升高,也能诱发癌症。所以积极防治高血压也能降低患癌风险。(10)维生素缺乏瑞士专家认为,体内保护性维生素少的人易受癌症侵犯。维生素A、β胡萝卜素缺乏者,罹患肺癌的危险增加3倍;维生素C缺乏者,罹患食道癌、胃癌的危险分别增加2倍和3.5倍;在维生素E不足的人群中唇癌、口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的发生率都要增加。
酸性体质更容易患癌症吗
有人说酸性体质易得癌,真是这样的吗?我们来列举一下相关的研究的结果:
美国一位病理学家经过长期研究指出:只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。
而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
1.如果你有癌症,说明身体是酸性的;
2.癌症只能在一个酸性的身体扩展;
3.如果你的身体变弱碱性,癌症不能扩展;
4.如果你能平衡你的身体PH值,让你的身体转变成弱碱性,不管你得的是什么癌症都有转变和被治好;
5.不管你的情况多么糟糕,哪怕只能活6个月,如果你能转变你的身体PH值到弱碱性,你的癌症就不会扩展,就会好;
6.不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症,只要你的身体是弱碱性的,你不会得,如果你已经有了,它将会转变;
7.癌症不能在弱碱性的人体中形成;
8.癌症只能在酸性身体中形成;
9.癌症都是酸性体液中生存的,没别的。如果你的身体是酸的,你就会得癌症。如果是弱碱的,你就不会得癌症。如果你已有了癌症,只要你能调整你身体的PH值到弱碱性,癌症就会离你而去。
缺乏这四种营养易患癌症
缺乏蛋白质:动物实验表明,饲料中蛋白质含量高或补充某些氨基酸,可以抑制动物肿瘤的发生。如以甲基苄基亚硝胺诱发大鼠食管癌,高蛋白组动物食管癌发生的潜伏期延长。癌细胞分化较好。据研究,在食管癌高发地区,人们饮食中蛋白质的缺乏就十分明显,给肿瘤病人多吃高蛋白质食物,可使其提高免疫力,改善营养状态,有利于病人的康复。
摄入维生素不足:临床实践证明,局部使用维生素a酸可治疗光化性角化病,基底细胞癌;口服维生素a酸可治膀胱乳头病。健康成人每天应摄取维生素a3500~5000国际单位。据调查,癌症病人血液中维生素c含量只有食管癌低发区居民的1/9~1/8。维生素c可以抑制甲基苄胺与亚硝酸钠在体内合成亚硝胺,减少胃癌的发生。据观察,皮肤、黏膜肿瘤的发生可能与缺乏维生素b2有密切关系。
缺乏微量元素:碘、锌、铜缺乏可引起地方性甲状腺肿疾病的流行,甲状腺癌的发生率较高。低碘饮食还会促进与雌激素有关的乳腺癌,子宫内膜癌和卵巢癌的发生。在饮食中应增加含碘丰富的海带,海参、紫菜、蛤、海蜇等。锌缺乏可能与食管癌发生有关,据调查,食管癌患者血中锌的含量较低,头发中锌的含量也低。铜缺乏与缺锌引起的情况相似,食管癌高发区的土壤、粮食及人血清中铜含量偏低。含锌量多的食品有谷类、豆类、鱼、蛤、牡蛎等;含铜多的食品有扁豆、萝卜缨、黄豆、大白菜等。
纤维素缺乏:随着人们生活水平的提高,讲究饮食的精细,导致纤维素摄入过少,纤维素虽是不能利用的碳水化合物,但膳食中纤维素偏低,会促进大肠癌的发生。大肠癌的发生是由于某些刺激物(或毒物)在肠道停留时间过长所致,多食含纤维素食物会缩短食物通过肠道的时间。促进致癌物质的及早排出。
以下五类人最容易患癌症
以下五类人最容易患癌症
一是生活压力大,不良情绪多的人。工作中爱较真、过于追求完美的人,患胃癌与胰腺癌的较多。
二是吸烟者和被动吸烟者。肺癌发病率增加与人口老龄化、城市工业化、农村城市化、环境污染以及不良的生活方式有关,而其中吸烟是导致肺癌的重要因素之一。
三是吃饭不规律的人。吃饭时间不规律,暴饮暴食或偏食等,很容易让人得胃癌、食管癌。
四是久坐不动的人。肥胖、缺乏锻炼与三分之一的结肠癌、乳腺癌、肾癌发病有着密切关系。虽然没有直接的证据证明,但减轻体重的确能帮助降低癌症并发率。
五是爱熬夜的人。熬夜一方面会造成生物钟紊乱,另一方面破坏人体褪黑素形成,影响人体免疫功能,易于罹患乳腺、卵巢等肿瘤。