食疗调节胃酸过多 党参馄饨
食疗调节胃酸过多 党参馄饨
食材：生姜10g、制半夏15g、黄连5g、党参20g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、瘦肉250g、面粉500g、素油50g、盐6g、豆粉适量。
方法：
1、党参、干姜、制半夏、黄连、甘草、大枣加水适量煮沸，再文火煎煮15分钟，取汁待用。
2、将瘦肉、生姜剁碎，在与豆粉拌匀做馅。3、用煎煮好的汤汁和面，再做成馄饨皮，包上馅，煮熟即可。
功效：祛瘀滞、补脾暖胃。对胃酸过多造成的嗳气、胸闷、胃胀等有疗效。
胃胀烧心吃什么
胃酸过多、胃不好引起的，想要调理好烧心最关键是在对胃的调养上，根据中医研究说明了胃对烧心症状的影响，最好能对胃消化系统进行综合调理，一般只要调理好了胃，胃胀烧心这样的问题就不会发生了，这样就能从根本上消除烧心现象了。
关于调理方面，可以用食疗调理一下，平时主要多吃清淡一些的食物，如蔬菜水果多吃一些，多喝水，推荐一种南瓜汤，用南瓜做成汤喝，南瓜对胃有好处，有助于消化系统的改善，而且能养胃健脾。
如果觉得食疗效果有限的话，可以用中医茶疗调理试试，胃酸过多、烧心就是因为脾胃不好引起的，中药养生茶疗就是作用于健脾养胃，起到茶借药力，药助茶功的协同作用，里面不含碱，所以喝着很舒服，对胃肠有益，能从根本上解决胃酸过多引起的胃烧心。
混沌的由来
汉朝匈奴之说
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
道教之说
另有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，
元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
吃馄饨我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时，当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜;重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。
西施之说
相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心?”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。
产后吃什么肉 营养肉类食谱
主料：母鸡肉1000克（约1只母鸡），猪肉150克，党参10克，茯苓10克，炒白术10克，炙甘草6克，熟地15克，白芍10克，川芎7克。
调料：葱段、姜片、盐、味精、高汤各适量。
做法：
1、将7味药材用纱布扎成药材包，将猪肉和母鸡肉洗净。
2、将猪肉、母鸡肉、药材一起放入锅中，注入高汤，用大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段和姜片，用小火炖至肉烂。
3、将药材包和葱姜挑出，再捞出母鸡肉和猪肉切成小条，放入碗内，注入汤汁，用盐和味精调味即可。
功效：增强体力，补气养血。
主料：鲫鱼1条，枸杞50克，红枣5枚。
调料：姜片、盐各适量。
做法：
1、将鲫鱼清理干净，红枣洗净、去核。
2、将鲫鱼、红枣、枸杞、姜片放入砂锅内，注入适量水，用大火烧沸，然后改小火煲150分钟。
3、出锅前加入盐调味即可。
功效：开胃健脾、增进食欲、消水肿、下乳。
主料：馄饨皮50张，猪痩肉125克，熟鸡肉丝25克，蛋皮15克，紫菜15克。
调料：小葱末、酱油、姜末、盐、高汤、香油各适量。
做法：
1、将猪瘦肉剁成泥，加入酱油、盐、小葱末、姜末、香油搅拌成馅料。
2、用面皮将馅料包成馄饨。
3、将紫菜和蛋皮切成丝，将高汤烧沸。
4、锅内倒水烧热，放入馄饨煮熟，捞入碗中，撒上紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，注入高汤，最后淋上香油即可。
功效：补气补血、健脾益胃。
食疗调节胃酸过多 香菇土豆丸子
食材：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
方法：
1、将土豆制成土豆泥，香菜、香菇切末，再将这些与调味品充分混匀，手搓成丸子。
2、放入盘中盖上保鲜膜，置于蒸锅上5分钟。取出撒上香菜即可。
功效：具有暖胃养胃，中和胃酸胃酸过多的功效。
孕妇胃酸过多食疗
1.应适当减少饮食，尤其是含糖量较高的食物，可以多给孕妇喝点玉米面粥。如果消化还可以，可以适当加一点小米粥，山药粥，尽量不要喝单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料，可以适当加一点大枣。
2.牛奶其实是最适宜的食品，同时兼吃米粥和麦粥则更佳，能达到制酸的效果。据本草载，红茶能开胃健脾消食，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。但红茶、绿茶孕妇朋友一定不能多喝。
3.红萝卜也可治胃酸过多，它是碱性食物，汁多味甘，有中和作用。红萝卜可挑选深红色、下端和上端差不多大的，味道甜，水分也较多。吃时为杀菌，可洗净后表面擦盐用冷开水冲净。细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如绞成汁，则疗效不明显。
混沌的历史
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用;若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
由来
汉朝匈奴之说
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
道教之说
另有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，
馄饨
馄饨
元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
吃馄饨我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时，当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜;重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。
西施之说
相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心?”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。
今天入伏吃什么 馄饨
北方饺子，南方馄饨，都是在我国有悠久历史的食物，一般在重要节日中都可以看到它们的身影，馄饨是南方某些地区在入伏时会食用的传统食物之一，馄饨个小皮薄，花费时间短，蘸一点调味品就鲜美异常，馄饨的内料丰富，营养价值也很高。