白果有什么用处 白果如何去壳
白果有什么用处 白果如何去壳
使用夹核桃的夹子也可以去掉白果的外壳，在白果的中间部分用力，就会让白果的外壳从中间断裂，从而取出完整的白果仁。
将白果轻轻的敲开一克口子，然后放入纸袋里面，在微波炉里面稍微加热一下，就会听到砰砰砰的声音，此时拿出来就可以去掉外壳了。
将白果和适量的椒盐放在一起，在锅里面不停的翻炒，直到炒熟就可以去掉外壳了。
皮肤干燥瘙痒吃点白果养肺护肤
吃白果养肺又润肤
白果，又称银杏、果仁、鸭脚子。中医认为白果味甘、涩，性平，入肺、肾经。白果有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便驱虫。
而现代研究表明，白果含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等。而且对葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌、链球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对皮肤真菌也有作用。
因此吃白果有助于对抗皮肤干燥瘙痒。外加雪梨和蜂蜜都是养肺之物，此款甜品可称之为养肺润肤之佳品。
吃白果要熟透 小心中毒
白果营养价值高，但是不能生吃，必须熟食，或者入丸、散。
假如熟食，也不能过量。熟食也不能过多，每次以10-15克为宜，否则易于中毒。中毒时可出现头痛、发热、惊厥、烦躁、呕吐、呼吸困难等。此外，有实邪者忌服。
白果食谱推荐：白果雪梨奶
食材：白果10克，雪梨1个，牛奶250毫升，蜂蜜适量。
做法：
1.将白果去壳，用开水烫去衣去心;雪梨切块待用;
2.将白果和切块的梨放入锅中，加清水适量，用小火将白果煮1小时左右至熟透;
3.加入牛奶后煮沸，用蜂蜜调匀即成。
白果如何去毒
1、等去壳完之后,白果外面还有一层皮,这层皮是不能吃了。去掉皮就可以发现里面白白嫩嫩的仁了。这里提供一种很好的去皮方法,将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅。这样外面的皮就会全部自动脱落,这时的白果晶莹碧透,十分养眼。
2、银杏买回来,用小锤子从大头处敲开,或者用牙从大头处咬开,去硬壳,等去壳完之后,白果外面还有一层皮,这层皮是有毒的。但是这层皮紧紧粘在果仁上,很难扒开。 如果将白果放在锅里加热,水开了用筷子搅拌一会,这样外面的皮就会全部自动脱落。白果晶莹碧透,十分养眼。 去苦味:找一个大点的罐子,把去皮的白果放到里面,加矿泉水,放置在阴凉通风处。每隔一两天换一次水,一周之后再做菜或者煲粥,苦味就轻多了。
3、用刀背拍打白果,去除白果外面的硬壳。去除白果内核软皮,将白果浸泡在小苏打水中,干果浸泡半个小时,鲜果浸泡十来分钟,清洗干净,果皮就可以轻松去掉。去除毒性最强的胚芽,白果有两头,发绿的一端是有胚芽的,用牙签从没有胚芽的一端穿向发绿的一端,这样胚芽就穿在牙签上,可以去掉了。
鹑鹌蛋白果糖水怎么做 做法步骤
1.锅里倒入适量水，将鹑鹌蛋放进去煮十五分钟。
2.鹑鹌蛋煮熟后去壳清洗干净白果去皮去壳。
3.锅里倒入适量水，将腐竹小火放进去煮五分钟将白果放进去中火煮十分钟。
4.将剥皮的鹑鹌蛋放进去放入冰糖煮十分钟至白果软糯，冰糖融化即可。
白果有什么用处 白果的功效
白果有敛肺定喘，止带缩尿的功效，能敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白癜风等病症。
小儿遗尿吃什么好 白果蒸鸡蛋
原料：白果2枚，鸡蛋1个。
制法：白果去壳，研末，将鸡蛋一端打一小孔，装入白果粉，用纸封口。有孔的一端朝上，放在盘中蒸熟即可。
用法：食鸡蛋，随意食用。
功效：补虚收敛，适用于小儿遗尿等症。
慢性肾炎吃什么最好 芡实粥
芡实30克，糯米30克，白果10枚。先将白果去壳去心后与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为1个疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。
白果的功效与作用 注意事项
1烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。
2若熟食，每人每次食用量宜10粒，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使食用更多一些，也不会发生中毒。
3为防止白果中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用白果的安全。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。
盆腔积液食疗吃什么 白果鸡蛋羹
白果2枚、鸡蛋1只，精盐少许
做法：将白果去壳，研成细末，放入碗内，打入鸡蛋，加入精盐及清水适量，每日2剂。
功效：白果鸡蛋羹可以补脾益气，固涩止带，适用于脾虚型盆腔炎引起的盆腔积液。
白果可以泡水喝吗 新鲜白果怎么吃
材料
鲜鸡蛋1个，白果2枚。
做法
将鸡蛋的一端开孔，白果去壳，纳入鸡蛋内，用纸粘封小孔，口朝上放碟中，隔水蒸熟即成。
材料
腐竹皮2块，冰糖适量，白果20粒（视人数定分量）。
做法
腐竹皮先浸透，白果去壳洗净，煲至白果熟透后加冰糖，汤成可饮。
主料
稻米100克，冬瓜150克，白果10克，姜3克，盐2克。
做法
1.大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。
2.锅中加入高汤、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉，用旺火烧开，下入冬瓜片搅匀，煮5分钟即可。
嘴角长痘痘怎么调理 白果祛痘
白果有排毒养颜、祛痘之功效，取新鲜白果，去壳、去皮，切碎捣烂，洁面后涂抹在嘴角长痘痘的部位，每天涂2-3次，坚持3-5天可以有效去除痘痘。
中药去痘痘配方 白果
白果含蛋白质，脂肪，糖类，多种氨基酸，胡萝卜素及维生素B1，维生素B2等，与其美容作用有关。现代应有白果作为祛痘，美白，润肤，祛斑用品，常配制成膏脂或研成粉末，涂于患处，白果酸在体外可抑制某些皮肤真菌，故外用可治头面手足多种损荣性皮肤病，并可延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙。
祛痘用法：
1、取白果适量，洗净切开，绞取其汁。将白果汁涂于长痘痘的地方，干后再涂，直至汁尽。每日2-3次。可以解毒排脓，治疗面部痤疮及黑斑。
2、白果，酒糟适量，白果去壳，用果仁加适量酒糟捣至极细。每晚临睡前擦于面部或患处，第二天清晨用温水洗去，可用于治疗雀斑，痤疮，酒渣鼻。
女人补血吃什么好 百合白果牛肉汤
百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。白果去壳，浸去外衣洗净，牛肉切为薄片，先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加水煮沸，再转小火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油即可。
作用：补血养颜、滋润肌肤。
经期什么汤促进排废血 百合白果牛肉汤
材料：百合，白果，红枣，牛肉，生姜。
做法：
1、白果去壳，浸去外衣洗净;百合、红枣洗净，红枣去核，牛肉切片。
2、将百合、白果、生姜放入锅内，加入适量的水。
3、用大火煮沸之后，改小火煲至百合、白果熟烂。
4、然后加入牛肉煮熟，用食盐调味即可。