养生健康

菱角的功效是什么

菱角的功效是什么

补脾益气

菱角是一类性凉味甘涩的草本植物,含有大量蛋白质、维生素以及多种矿物质化合物,可以为人体补充所需营养,具有一定补脾益气的作用。

减肥瘦身

菱角含有大量的水分,适量食用具有一定利尿作用,可以帮助人体排出体内多余的废物以及水分,具有一定促进减肥的作用,所以菱角具有一定减肥瘦身的作用。

生津解渴

菱角的皮肉脆美,并且水分充足,适量食用具有一定消暑、止渴、除烦的作用,从而缓解人体的烦闷现象,所以菱角具有一定生津止渴的作用。

菱角的功效

菱角又名水栗、菱实,别名:芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、芰实、灵果。菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

菱角的功效与作用古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。

据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

菱角有什么功效

菱角味甘,生者性凉,熟者性平,生食可清热解暑、除烦止渴、解酒毒,熟食有补脾益胃的功效,可用于脾虚泄泻、暑热烦渴、消渴、饮酒过度、痢疾。

菱角的营养与功效

菱角营养丰富

现代研究发现,菱角营养非常丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

菱角食疗治病多

中医学认为,菱角味甘平,性凉,无毒。有祛毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。《本草纲目》中曾有记载,菱角能补脾胃、强股膝、健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热。菱角同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。红菱脂肪含量很低,作为主食再适合不过;还可以清火祛燥,尤其适宜于消化不良、忌食油腻的人。

菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是秋季时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有益。

菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用,有助于防治遗精和尿频等。

菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥食,可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

经常饮用水煮菱叶汁,能增强视力。

用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性肠炎等。

用菱角200克、红枣10克和花生30克,加入适量红糖,则具有助消化、调脾胃、益气养血等功用。

鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。

老菱角炒炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。

红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢时用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。

鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,每日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。

菱角粉10~50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。

菱角还具有益胃安中,滋润皮肤,乌黑秀发作用。

凡因伤风、受暑以致发热,热灼胃津而引起的口渴、食少、烦热等伤损胃津者即可食之。

需要指出的是,菱角性寒滑,不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。生食菱角时要注意防寄生虫。

干菱仁角煮多久会熟 菱角的功效是什么

菱角是一类性凉味甘涩的草本植物,含有大量蛋白质、维生素以及多种矿物质化合物,可以为人体补充所需营养,具有一定补脾益气的作用。

菱角含有大量的水分,适量食用具有一定利尿作用,可以帮助人体排出体内多余的废物以及水分,具有一定促进减肥的作用,所以菱角具有一定减肥瘦身的作用。

菱角的皮肉脆美,并且水分充足,适量食用具有一定消暑、止渴、除烦的作用,从而缓解人体的烦闷现象,所以菱角具有一定生津止渴的作用。

吃菱角的好处

健脾益胃

菱角中富含淀粉、膳食纤维等成分,可以促进肠胃的蠕动,帮助食物消化,而中医认为,菱角具有健脾益胃、补脾益气等功效。

祛暑解毒

菱角中含有多种维生素和微量元素,营养丰富,其性质寒凉,具有祛暑、解毒等功效,可用于中暑、口干舌燥等症状,尤其适合夏季食用。

消暑解渴

菱角中富含水分和糖类物质,甘甜脆嫩,可以作为水果生食,具有清热生津、消暑解热等功效,是夏秋季节进补的药膳佳品。

菱角的食用功效

一、清热解毒的功效

菱角具有清热解毒的作用。老年人常食菱角对身体非常有益。夏季食用菱角还有“行水、祛暑、解毒”之功效。

二、益气生津的作用

菱角还具有生津止渴,健脾益气的功能。鲜菱角皮脆肉美,直接食用具有清香之味,可作为水果生食,能清热生津,消暑解热,除烦止渴。另外菱角熟食还能起到益气健脾,祛病强身的作用。

三、缓解皮肤病的作用

菱角可有效缓解皮肤病症状。可辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

四、美容护发的功效

菱角在美容护法方面的作用也很强大。食用菱角有益胃安中,滋润皮肤,乌黑秀发作用。

五、减肥的作用

菱角还能减肥?菱角能利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品,所以现代人减肥食用菱角的也比较多。

六、抗癌作用

菱角还具有抗癌的功能。菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

温馨提示:菱角的功效与作用很多,对人体也非常有益处,所以一般人群均可食用。不过呢我们在食用的时候也不可过量哦,大量吃菱角会对身体造成伤害。鲜菱角吃过多易损伤脾胃,所以最好煮熟后食用。另外,菱角也不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。

菱角有什么功效 菱角的食用方法

菱角可生食或煮熟食用,是广东人过中秋必备的食物。菱角捣汁澄出的淀粉晒干后叫菱粉,可煮糊食用,有健脾养胃、清暑解毒的功效,适宜于脾虚泄泻者,但不宜于中焦气滞者。

原料:菱角250g,冰糖适量。

做法:将菱角去壳,放入搅拌机内搅成浆;将菱角浆放入锅内,加入适量冰糖和清水,煮沸20分钟即可。

菱角的功效与用法

菱角的功效与作用

1.补脾益气

菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。

2.抗癌

菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。

3.减肥

菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病

菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

菱角的食疗功效

菱角味甘、涩、性凉;

1、补脾益气健脾,强股膝、健力益气

2、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

4、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

常吃菱角有什么作用功效:

菱角味甘、涩、性凉;

1、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

2、补脾益气健脾,强股膝、健力益气

3、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

4、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

5、红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。

6、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。

7、鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。

8、老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。

9、菱角粉10-50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。

10、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克,水煎服,一日两次,治食道癌、胃癌。

11、生菱角肉煮成褐色浓汤,每日用20-30个菱角。汤作2-3次分服,可治子宫癌、胃癌。据日本报道,此方长期服用,屡有收效。

12、菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟时,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用适量红糖调味食用。有健脾益胃,补气防癌作用。适用于慢性泄泻,营养不良,年老体弱等症。并有防治胃癌,食道癌,子宫癌作用。

菱角有什么功效 吃菱角会便秘吗

吃菱角一般不会便秘,如果导致便秘的话,那么就是你吃的太多了,亦或者是在其他的饮食方面没有注意!菱角有丰富的营养价值,只要不是过度的食用相信还是没问题的!

菱角的功效和作用 吃菱角的禁忌

菱角又名菱、水菱、水栗等,是秋季一种果、粮、蔬兼具的水生作物,主要含糖分、脂肪、蛋白质、无机盐等成分。中医认为,痢疾病在肠道,多为湿热郁积所致,忌食补益类食品,菱角常用于健脾益胃厚肠,滋补作用明显,如果痢疾患者食用菱角,则会加重病情。所以,秋季痢疾患者忌多食菱角。

在秋日的果蔬市场上,菱角是一种应时食品,供给人们食用。但是,感冒患者忌多食菱角。中医认为,感冒患者宜食含有表散作用的食物,忌食补益类食物。菱角补气恋邪,如果感冒患者多食菱角,可致疾病缠绵难愈。

在秋季生活中,某些疾病患者需要服用糖皮质激素,而糖皮质激素有促进糖产生、抑制糖分解的作用,服用后可使血糖迅速升高,所以服药时忌食菱角之类的含糖分多的食品。

菱角有什么功效 便秘能吃菱角吗

菱角在本质上面来讲是属于寒性食物的,所以对于便秘的人来说是不可以吃菱角的,否则是会导致自身便秘的加重的。除此之外,便秘的人还有很多东西是不可以吃的,比如说一些油腻的食物、过冷的食品还有一些刺激性的食物等等,这些对于便秘患者来说都是禁忌。

哪些人不宜吃菱角 吃菱角有什么好处

菱角中富含淀粉、膳食纤维等成分,可以促进肠胃的蠕动,帮助食物消化,而中医认为,菱角具有健脾益胃、补脾益气等功效。

菱角中含有多种维生素和微量元素,营养丰富,其性质寒凉,具有祛暑、解毒等功效,可用于中暑、口干舌燥等症状,尤其适合夏季食用。

菱角中富含水分和糖类物质,甘甜脆嫩,可以作为水果生食,具有清热生津、消暑解热等功效,是夏秋季节进补的药膳佳品。

菱角的功效和作用

菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如梁代陶弘景说:“菱实皆取火燔以为粒粮,今多蒸暴食之”。宋代苏颂谓:“江淮及山东人暴其实以为米,代粮”。明代李时珍亦说:“嫩时剥食甘美,老则蒸煮食之,野人曝干,剁米为饭为粥,为糕为果,皆可度荒歉。盖泽农有利之物也”。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其它坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。

祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为久服菱角可以轻身,即是菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。

菱角还有许多药用功能。古藉《齐民要术》中写道:“菱能养神强志,除百病,益精气”,是一种很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说:食用菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”。并说“菱实粉粥益胃肠,解内热”。老年人常食有益。夏季食用还有“行水、去暑、解毒”之效。捣烂澄粉食能补中延年。

菱角还是一种抗癌的药用食物。据近代药理实验报道,菱角对癌细胞的变性及组织增生均有效果,具有一定的抗癌作用。据日本医学界报道,用菱角防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌,有一定效果。方法是,用生菱角肉,每次20个,加水适量,文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,薏苡仁30克,同煮粥食。

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菱角怎么吃

菱角的食用方法有很多种,如果选择生食,最好购买皮脆肉嫩的菱角,这样吃起来比较鲜甜,口感甚佳。但要注意,菱角多食、生吃较容易损及脾胃,所以不宜过多食用。生食菱角还要小心菱壳,生食前一定要泡、洗乾净,还要刷干净,不然吃下僵片虫可非常麻烦的。如果选择熟食,就要以肉质洁白的老菱为佳。 菱角怎么吃?菱角的食用方法有很多,可以盐水煮,也可以将菱角用来炒肉吃,还可以熬粥食用。以下介绍四种菱角怎么吃的方法: 1、盐水菱角最简单的菱角做法。首先要用清水将菱角洗干净,接着要把菱角放入清水当中,直接将菱角煮熟。注意清水

菱角吃了会发胖吗 适当吃菱角有什么好处

菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身,具有减肥健美作用。 食菱角具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。如用鲜菱草茎水煎服,就可以解酒。 菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。 食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单

来例假可以吃菱角

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。久服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。 菱角一种具有抗癌作用的药用植物,菱角中之所以可以用于抗癌防癌因为菱角中含有一种名为AH-13的抗癌物质;这种物质对于腹水型癌细胞的变性和组织增生有非常明显的抑制作用。食用菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾

女性长期喝菱角壳煮水有什么好处

菱角壳性寒,有很好的清热解毒的功效,很适合平时会上火的饮用,尤其口舌生疮、口干舌燥的人,直接饮菱角壳煮的水效果也比较明显。 菱角一种收涩的中药,有一定收敛功效,同时菱角壳中丰富的纤维素还可以帮助止泻,但要止泻的食用方法最好开水冲服菱角壳研磨而成的粉,这样药效更快一些。 菱角壳有清热解毒的作用,注意对于火气过旺导致的痔疮有一定缓解作用,尤其痔疮还伴有出血,此时饮用菱角壳煮水,可以起到清热止血的作用,而且对于缓解痔疮所引起的疼痛、瘙痒等症状来说也有帮助。

菱角壳煮水的功效 排毒

菱角性凉,味甘具有清热解毒的作用。可以缓解皮肤疾病,治疗皮肤脓疮。尤其在秋季皮肤会因为体内上火,天气干燥,导致身体水代谢缓慢,毒素堆积在皮肤上,出现脓疮、痘痘、皮肤干燥等现象。

菱角吃了可以下奶吗

菱角可以下奶。 菱角具有利尿通乳的功效,非常适合哺乳期准妈妈食用,同时还能有助预防肾结石。菱角的通乳作用可以促进乳汁分泌,对哺乳期的妈妈来说大有好处的。 菱角还具有抗癌的功效,对女性高发的食乳腺癌,子宫癌有着很好的辅助治疗的功效。所以哺乳期的妈妈适当吃点菱角,能增加体力,缓解疲劳,预防疾病,还能促进乳汁分泌。

菱角炖排骨的功效 菱角一次吃多少为宜

10~15个为宜。 菱角虽营养丰富,但也不宜过量食用,因为菱角属于凉性食物,吃多了容易损伤脾胃,引起腹痛、腹泻等症状。另外,菱角中含有大量的淀粉和膳食纤维,过量食用可能会加重肠胃负担,导致消化不良、腹胀等情况,一般来说,一天吃10~15个即可,若消化能力较差者,一次吃2~3个就可以了。

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在《本草纲目》中记载菱角具有“安中补五脏之功”的作用,同时还记载其具有补脾胃,强股膝,健力益气的作用。

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菱角有很多食疗功效,首先,菱角有很好的健脾益气的作用,立秋之后人都会出现一些脾虚之症,这个时候吃一些熟菱角,可以帮助补脾胃;另外,菱角还有利尿消肿的作用,可以帮助排湿气,因为这方面的功效菱角一种减肥圣品,很多人会将菱角作为减肥的辅助餐来吃。

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菱角不会回奶。 菱角没有回奶说法的,也没有下奶的说法。吃菱角对回奶下奶没有任何影响的。不过菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。具有补脾益气、抗癌、减肥、缓解缓解皮肤病等作用。 虽然吃菱角没有回奶、下奶的功效,但哺乳期适量吃菱角很好的,因为菱角具有利尿通乳的作用,哺乳期的妈妈吃可以预防结石,还可以促进乳汁分泌。还有菱角还具有抗癌功效,对女性高发的食乳腺癌,子宫癌有着很好的辅助治疗的功效