秋咳想补可以吃秋梨膏
秋咳想补可以吃秋梨膏
秋梨膏也叫雪梨膏,是膏滋方的一种,以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物精心熬制而成的药膳饮品。
1、秋梨膏最早是皇宫御用养生品
2、秋梨膏只是膏滋方中的“冰山一角”
3、潮人必会:千年止咳秘方家庭自制法
4、膏滋方实用宝典让你彻底认清膏滋方
5、七大膏滋方润燥养阴秋季最适合女性
6、身体亚健康?用这些膏滋方来调理!
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是皇宫御用养生品——最早的秋梨膏源自唐代
相传在遥远的唐代,养在深宫的当朝皇帝武宗李炎,得了一场病,终日只觉口干舌燥,心热上火,吃遍了药草却不见效。满朝文武心急尤甚,却苦无良方。
某日,来了一位青城山下来的道士,他不但知道皇上病了,还自称能把皇上治好。病急乱投医的皇上喝了道士用梨和蜂蜜秘制的“药”,病真的好了。
据说,这就是最早的秋梨膏。
秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品,滋润了自唐以来的皇上和他的一家子老小。直到清时,才由宫中太医将此方带到民间,使得京城内的百姓们,自此以后,一有咳嗽感冒,不是去看郎中,而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。
秋梨膏是北京秋天最著名的一道美味,在深秋时节,这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。
其中用到的几味材料:秋梨润肺,红枣补血,老姜暖胃,蜂蜜养神,绝对是秋季滋补良品。而且可以一直吃到冬天哦。
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秋梨膏只是膏滋方中的“冰山一角”
膏方最早源于一本叫做《神农本草经》的中医圣典,有滋补强身、抗衰延年、防病驻颜等功效。传说,古人研制的神秘膏方,只在宫廷和上层社会流传。正因其流传渠道单一且秘密,很多秘方早已失传,民间熟知的“龟苓膏”“秋梨膏”只是其中的冰山一角,真正如慈禧一生钟爱的菊花延龄膏、杨贵妃独享的红玉膏等滋补圣品少为人知。
你未必知道的膏滋方3大功效
补虚扶弱
虚弱是指机体对外界适应能力,免疫功能及抗病能力较健康水平低下,不一定具有临床检验指标的异常。凡是气血不足、五脏亏损、素体虚弱者或因外科手术、妇女产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病等恢复期出现各种虚弱症状,都可以用膏方调养。膏剂药性缓和持久,又便于久服或贮藏,对各种虚证有独特功效。特别是冬令时期,人体肌肤致密,对滋补营养性物质更能藏而不泄,如能抓紧这段时间,选用适当膏方进补,有投资少、收效大的优点。经常服用膏剂,必能增强体质,使虚弱者恢复健康。
防病治病
膏方不仅用于虚症,也能治疗实证。如外邪侵袭或自身脏腑功能失调,导致湿热、痰浊、瘀血等蕴积体内,引起各种病症,也可通过内服膏剂治疗。众所周知,市售枇杷膏化痰止咳,益母草膏治妇女月经不调,夏枯草膏治甲状腺肿均有一定效果。因此由老中医诊断,针对患者的不同情况开方制膏进行防病治病实为上策。
抗衰延年
中、老年时期是体质由盛转衰的时期,中年人工作负担较重,尤其是从事脑力劳动以及企业老总们,如果不加注意,就容易出现体虚或未老先衰的各种疾病,如失眠、心悸、头晕目眩、神疲乏力、腰酸腿软、耳鸣、记忆力衰退等。严重的可积劳成疾甚至早夭。所以中年人及早注意健康投资,经常制膏内服以增强体质,防止早衰是非常必要的。老年人气血衰退,脏腑功能低下,如能重视调养,常服膏方以益气养血,防病治病,必能延缓衰老、益寿延年。
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潮人必会:千年止咳秘方家庭自制法
材料:鸭梨5个(雪梨也可),去核干红枣80克,老姜20克,冰糖100克,蜂蜜100ml
做法:
1、鸭梨洗净去皮,把擦板放在煮锅或大碗中,用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁
2、老姜去皮切成细丝,干红枣洗净后,沥干水分,切成小块去核
3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖一起放入锅中,大火烧开后,盖好盖子小火慢煮约30分钟
4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣,将梨汁过滤挤压出,过滤掉红枣、姜丝和梨蓉,只剩梨汁
5、继续用小火煮约60分钟即可,离火晾凉
6、晾凉后,倒入蜂蜜混合均匀,即可装入密封容器中,放入冰箱保存
7、吃的时候,盛出1-2勺秋梨膏,用温开水冲调匀即可(不要用热水,会破坏蜂蜜的营养)
备注:
1、制作中还可加入一些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材一起煮制,分别有不同的保健效果
2、材料的比例可以适当调整,如果红枣较多,秋梨膏颜色会较深,枣的味道也会盖过梨的味道
3、姜不要随意多放,否则味道会受影响。如果不反感姜的味道,煮时多放些姜,冬天食用时会有很好的暖身效果
4、最后煮制的时间,可以根据自己需要的浓稠度调整
秋梨膏什么季节喝最好
一年四季都可以喝,秋冬季会更好。
秋梨膏在临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。因为秋梨膏的主要原料梨是凉性的,而秋梨膏中用到的养阴生津的药物也都是凉性的,所以脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以免虚寒症状加重。
秋梨膏能空腹喝吗 秋梨膏怎么喝比较好
秋梨膏宜空腹服,可用温开水和匀冲服,吃秋梨膏的时候,建议用温开水(50~60度)勾兑一下,比例大约是1:10,这样可减少异味感,同样还更利于吸收。也可以含化。
如空腹服不适,可在饭后服用。秋梨膏里含有较多铁,喝多了可能导致牙齿变色、发黑。喝过之后最好立即漱口。
秋梨膏每天喝多少 秋梨膏可以天天喝吗
秋梨膏可以每天喝,只要不过量喝即可(当然没什么事还是不要每天喝啦)。梨膏是传统的药膳,由于秋梨具有生津、止渴、润肺、清心的作用,所以以秋梨为主要原料做成的秋梨膏往往具有帮助止咳的作用。由于秋梨膏具有一定的药性,而且也有禁忌症,所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃,建议每天用量不宜超过三次,每次普通餐勺一勺即可。
秋梨膏一天喝多少
一天三次是最好的,多了对身体不好。
由于秋梨膏具有一定的药性,而且也有禁忌症,所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃,建议每天用量不宜超过三次,每次普通餐勺一大勺即可。
秋梨膏怎么泡水喝 秋梨膏的禁忌
如下所示:
1、由于秋梨膏很好喝,因此很多人会像喝饮料一样喝它,但其实秋梨膏具有一定药性,是不建议这样喝的。
2、秋梨膏具有一定通便作用,因此对于肠胃比较虚弱的人群,是不建议喝秋梨膏的,否则很容易加重其肠胃负担。
3、对于体质虚寒的人群来说,也不建议大量吃秋梨膏,否则很容易加重自身胃肠道负担,对自身健康造成威胁。
秋梨膏润肺吗 秋梨膏治咳嗽效果好吗
对症治咳嗽效果好。
秋梨膏属于中医类的一种药,而咳嗽在中医上分为很多种,秋梨膏并不是对每一种咳嗽都有治疗效果,它临床上主要用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑,对肺热久嗽伤阴者尤佳,若是类型的咳嗽吃秋梨膏则不管用,还可能加重病情,因此建议最好去当地中医院找中医辨证论治,根据症状来确定是否能用秋梨膏来治咳嗽为好。
喝秋梨膏痰多是怎么回事 秋梨膏不适合哪些人喝
1、秋梨膏寒凉性较强,如脾胃虚弱,脾胃功能不好,大便溏稀的人群是不可以吃秋梨膏的,否则会加重腹泻的症状。
2、秋梨膏里面含有糖份,患有糖尿病的人不要使用,以免影响病情。
3、秋梨膏不适宜风寒咳嗽的人喝,否则不仅效果不佳,还可能雪上加霜。
4、喝秋梨膏后如有腹痛、腹泻等不适症状的人群也不宜吃,应立即停用。
秋梨膏不适合什么人吃
1、胃寒腹泻的人
脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻。
2、糖尿病人
秋梨膏富含果糖、葡萄糖,无论是自制还是购买,制作过程中都会加很多的糖,所以糖尿病人不能吃,以免升高血糖,影响病情。
3、风寒咳嗽患者
秋梨膏性寒凉,适宜热证,对于风寒咳嗽的人来说没有止咳效果,还可能加重病情,因此风寒咳嗽患者不能吃秋梨膏,其症状为痰多色白,舌苔薄白,恶寒重,流清鼻涕。
小孩喝秋梨膏好吗
小孩喝秋梨膏好吗这个问题在回答前我们先了解一下什么是秋梨膏吧,秋梨膏我们也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,秋梨膏拥有止咳化痰的好处,而且秋梨膏还可以润肺呢。秋梨膏适合任何群体食用。
进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物,如秋梨性寒凉,麦冬性寒、养阴生津、润肺清心,生地、葛根、贝母等均是如此,所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
原料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。
步骤:
1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;
2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);
3、 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;
4、 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;
5、 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
6、 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;
7、 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;
8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
上文我们介绍而来什么是秋梨膏,我们知道秋梨膏的原料其实就是秋梨,我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰的好处,秋梨膏有润肺的功效,秋梨膏是适合任何群体食用的,所以关于小孩喝秋梨膏好吗这个问题的答案是肯定的。
哪些人不宜食用秋梨膏
食物的种类是多种多样的,只有搭配好饮食我们的身体才能更加的健康,但是有的时候我们缺少一些常识饮食不当身体也会出现不舒服的现象,下面一起了解下哪些人不适合吃秋梨膏。
副作用
部分人食用秋梨膏虚寒症状加重,更容易腹泻。
禁忌人群
脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人不宜饮用秋梨膏。
通过对哪些人不适合吃秋梨膏介绍了解后,希望我们自己能够调整饮食,这也是对健康负责的一种表现,另外我们也要多掌握一些食物的做法,这样也能让我们的生活质量得到保证。
便秘吃什么效果最快 秋梨膏有副作用吗
对症适量服用没什么副作用,但要注意:
1、脾胃虚弱,脾胃功能不好,大便溏稀的人群是不可以吃秋梨膏的,吃秋梨膏很可能就会引起腹泻的症状加重。
2、秋梨膏里面含糖分较高,患有糖尿病的人不要服用,以免导致加重病情。
3、秋梨膏如放了川贝母的话,不能乌头同服,可能产生毒副反应,对人体不利。