丹参的食用方法
丹参的食用方法
丹参的食用方法有很多,除了我们上文介绍的泡水喝或者是煎水服用之外,也可以泡酒或者是熬粥,这样不仅能够令丹参的味道更加的多样化,同时对于身体的保养作用也在增加。具体的丹参食用方法如下:
1.丹参泡水喝:将丹参洗干净之后切片备用,然后放入锅中加入清水进行炖煮。等到水的颜色已经开始改变,并且散发出阵阵药香的时候就可以加入一些红糖,搅拌均匀之后小火继续炖煮,几分钟之后就可以起锅了。这种方法虽然制作上比较的简单,但是补血的效果确是非常不错的。
2.丹参泡酒喝:首先我们最好能够购买到丹参片,同时还需要红花。将所有的准备材料洗干净之后和白酒一起密封浸泡,半个月之后就可以取出。这种药酒最好每天不能够喝太多,需要控制服用的多少以及次数。
3.丹参炖鸡吃:将小母鸡宰杀干净,然后放入锅中加入清水,随后放入各种香料以及切片之后的丹参,然后大火进行熬煮,鸡肉煮熟之后就可以喝汤吃肉了。
丹参有副作用吗 孕妇服用丹参
孕妇不宜服用活血药物,而丹参具有较强的活血化瘀的疗效,孕妇服用丹参会刺激子宫血管,致使子宫收缩,从而可能会导致先兆流产,所以孕妇禁服丹参。
海参食用禁忌
○禁忌一:每天食用别超一只
对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。
○禁忌二:春季应少食海参
需要提醒的是,春天正是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
○禁忌三:肾功差者应少食
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
○禁忌四:不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
○禁忌五:烹调方法切忌深加工
从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
党参吃多了会失眠吗 党参吃多了会流鼻血吗
看情况。
党参食用过多一般不会导致流鼻血的情况,因为党参食用过多一般可能会导致的可能是肠胃的问题,或者是对于心脏有一定的影响,一般不会导致流鼻血的情况,如果出现流鼻血的情况,很有可能是由于鼻部的毛细血管破裂,或者是党参食用过多引起的上火,上火严重才有可能由于干燥出现流鼻血的情况,一般不会直接引起流鼻血。
高丽参食用方法
(一)炖服。将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
丹参有副作用吗 丹参与藜芦同食
在中药中,很多药物都有相反、相畏的说法,中药十八反中有提到“诸参辛芍叛藜芦”,丹参与藜芦的作用相反,两者同食会产生毒副作用,对人体不利,所以在服用丹参期间,要避免与藜芦同食。
丹参有副作用吗 丹参服用过多
丹参是一种药材,有一定的用量规定,通常丹参的药用量为10-15克,建议保健用量为3克左右,因为丹参的活血作用较强,能在一定程度上刺激血管,大剂量服用丹参可能会引起消化道出血。
吃丹参容易拉肚子吗
适量吃不会。
丹参在药材分类中属活血调经药,其中所含的丹参酮等功效成分具有活血祛瘀、通经止痛等作用,因此适量吃丹参对各类瘀血阻滞证是有调理改善作用的。然而考虑到丹参药性微寒,如果用量过大,可能会导致药材中的寒凉之气在体内积聚,继而有腹痛、腹泻等肠胃不适现象,因此服用丹参食要注意量的把握。
食用丹参的注意事项
丹参为多年生草本植物,为唇形科鼠尾草属植物丹参的干燥根及根茎。丹参具有养血安神的功效,是活血补血的传统药材之一。
丹参味苦,性微寒,以根供药用,含有丹参酮、异丹参酮、鼠尾草酚、丹参酚、丹参酸甲酯、丹参新酮、原儿茶酫、原儿茶酸、β-乳酸、维生素E等成分。
丹参具有活血散淤、消肿止血、消炎止痛、调经止痛、扩张冠状动脉、改善心肌缺血状况、降低血压、安神静心、降血糖和抗菌等功效,对月经不调、经闭痛经、血行不畅、跌打损伤、疮疡肿痛、心烦失眠、心绞痛等病症有一定的疗效。
近代的医学实验证明,丹参还具有抗血小板凝聚、降低血液黏度及调节内外凝血系统的功能,是一种安全又可靠的治疗心脏血管疾病的天然中药。
丹参以表色呈红色且带油浸样,根条粗壮、纤维少、断面厚实、气味重者为佳,用于滋补一般每次3~5克即可。
丹参忌与醋等酸性食物同食,醋味甘酸、性温,凡酸味之物,多属温热之性,而丹参性微寒,能活血化淤,扩张血管,二者功用不和,故忌同食。
丹参忌与羊肝同食,羊肝中的铁、钙、镁等离子可与丹参分子中的酮基氧、羟基氧发生反应而形成络合物,从而使药效降低,故服丹参时忌食羊肝。
此外,丹参也忌与葱、藜芦、牛奶同食。
沙参食用方法
一、沙参麦冬汤
方法:北沙参、麦冬各15克,瘦肉250克切片,咳嗽者可加玉竹15克,加水2500毫升,武火煮沸后,改为文火煮一小时,约3人量,口感较好易于入口,养阴润肺,益胃生津。
提醒:脾胃虚弱、体质较寒者,宜少服用或慎服,以免损伤脾胃。
二、无花果北沙参百合猪脚汤的做法
1、将猪蹄洗净,斩件;
2、北沙参、百合、无花果洗净,无花果切开边;
3、瓦煲内加清水,用猛火煲沸,放入材料;
4、改用中火煲2小时,加盐;
5、调味即可。功效:滋阴润燥、清音通便。
沙参不仅是一种很好的药材,如果在饮食中适当加入,还可以起到治病的效果,这对我们来讲是非常有益的。