“人参果”是如何种出来的
“人参果”是如何种出来的
在中国传统文化里，我们深受四大名著之一西游记的影响，在西游记中，孙悟空师徒4人去西天取经时，有那么一段故事，偷吃人参果这道美食的情节，大家还有印象吗?
在我们现在生活中，大家有见过人参果吗?不过最近几年发现，在一些超市、水果摊等都有美其民曰“人参果”的这道美食，模样与西游记里的没有什么区别，据说这种果实价值非常高，卖得非常贵，一个都要20块钱，真不是一般人能吃得起这道美食!那么这“人参果”到底是怎么种出来的呢?凭什么它要卖那么贵?
其实市场上卖的这种“人参果”真名叫香瓜茄，是上个世纪80年代从国外引进到国内种植的，它未成熟时为绿色，成熟时为金黄色，有紫红色条带，莫非因为是从外国引进来的美食就卖那么贵，不应该呀!
“人参果”含有丰富的高蛋白、维生素以及人体必需的10多种微量元素，其实人参果并不是水果，而是嫁接后的西葫芦,这种水果并不是所谓的人参果，也不是长出来就这模样，而是人工，用模型工具，然后长出来就变成了娃娃的模样!
其实这样的水果美食，营养价值是肯定的，但是它通过赋予一些型，赋予文化，所以它就卖得贵了，毕竟他卖的不是美食，而是文化，到底值不值得买，这得看消费者的个人需求，反正小薇薇我是不舍得吃的!
人参果是热性还是凉性
温性。
有人说人参果是热性，也有人说人参果是凉性，其实人参果是一种温性水果，其富含多种维生素、氨基酸、高蛋白等，属于茄科类的人参果，其营养成分也是远高于日常生活中吃到的苹果等，是补充营养的不二之选，另外，人参果还有保健安神的功效，适量食用对人体有好处。
人参果是什么季节的水果
人参果是秋冬季节的水果。
人参果味道清甜可口，营养价值较高，一般人群皆可适当的食用一些人参果，早熟的人参果在9月份开始成熟上市，晚熟的人参果一般要到11月份才会成熟上市，所以，人参果是秋冬季节的水果，秋冬季节天气较为干燥，而人参果中含有较为丰富的水分，秋冬季节食用人参果有补水、润燥的作用，食用后有利于身体的养护。
人参果黑心是什么原因
1.种植因素
人参果如果刚采摘下来就出现黑心的情况，且黑心的果子数量较大，则考虑是种植过程的一些因素导致的，比如说细菌性病害、土壤养分比例失衡等等，建议咨询人参果种植的专家，找到解决办法。
2.变质
人参果被虫子吃了或者是腐坏变质了，也会出现黑心的情况，这样的黑心人参果就不建议吃了，可能会影响身体健康。
人参果里面发黑是什么原因
可能是变质了。
正常情况下人参果的果肉是是白色至黄色的，并不会出现发黑的情况，如果人参果里面已经发黑了的话，那么一般是由于两种原因所造成的。
如果人参果是刚摘下来就出现发黑情况的话，那么一般是因为人参果在种植的过程中受到细菌性病害或者土壤养分比例失衡所引起的；如果人参果是在放置的过程中出现的变黑，那么一般是因为人参果保存不当，滋生了细菌所导致的。
人参果白色和黄色有什么区别 人参果白的怎么变黄
如果是因品种问题导致的颜色偏白，熟果也是白色的，这种情况下无法变白，若是因为成熟度导致的颜色不黄，可以根据以下方法使人参果变白：
将人参果和1-2个成熟的香蕉或者是苹果等放在一个盒子或者塑料袋中，密封好。期间香蕉、苹果等水果会中散发出来的乙烯催熟人参果，等待1-5天就能够催熟了，催熟时间和人参果本身的成熟度有关，颜色发青的、香味越淡的，催熟时间越长。
将人参果埋在米缸中，米缸的温度较高，高温有利于水果的催熟，而且大米也会释放出乙烯气体来帮助催熟人参果。
将人参果放在密封的泡沫箱里面，泡沫箱的保温作用很好，温度越高，人参果越容易被催熟。如果没有泡沫箱，在常温下自然放置几天也是可以的，如冬天温度非常低的话，可以放入废旧的棉衣进行加温催熟。
人参果是什么季节的
人参果是秋季成熟。
人参果又称为长寿果，是茄科类草本植物，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及硒、钙、镁、锌等微量元素，具有较高的营养价值。一般来说，人参果在9~11份成熟，成熟后果皮金黄，紫色条纹变细，人参果是秋季的应季水果，这个时候吃人参果十分新鲜，口感清香甘甜。
人参果里面的囊发芽了能吃吗 人参果要变黄了才好吃吗
是的。
人参果是茄科果实，在成熟后果皮呈金黄色，因此人参果要变黄了才会比较好吃，因为人参果没有变黄的话，说明还没有成熟好，其中的糖分还未完全转化出来，所以吃起来的味道并不好。
而且没有成熟的人参果，其中含有大量单宁，吃了可能会对胃肠道产生刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此人参果最好待变黄后再吃。
人参果为什么不建议食用
人参果可以吃的。
但是也有一些比较迷信的人，觉得人参果就是西游记中的那个人参果，是靠人的尸骨为养分种植出来的，所以不能吃。
但是人参果其实和西游记中的人参果没有丝毫关系，人参果原产于南美洲，是茄科植物，我国于1988年从国外引进种植的，其营养丰富、水分充足，食用之后能够生津止渴、补充营养、增强免疫力，一般人群都是可以吃的。且西游记是小说、影视剧，虚构成分很多，很多事情都不能当真的。
怎么判断人参果熟了可以吃了 人参果长的和圆的哪个好吃
圆的更好吃。
圆的人参果是精心培育出来的高糖型人参果，其含糖量较高，不适合糖尿病人群食用，在口感上与长的人参果对比，其口感更好，果肉清香甘甜、嫩爽多汁，长型人参果甜味较淡，口感略粉，尝起来有鱼腥味。
不过对于糖尿病人群来说，由于要控制糖分的摄入，建议选择长的人参果食用对病情更合适。
高糖和低糖人参果区别
目前无法从外表辨别出人参果是高糖还是低糖的品种，建议直接咨询卖家人参果具体为哪个种类。
如果不确定买回来的人参果是高糖还是低糖的，可以让家里人尝一个人参果，一般低糖人参果的甜味非常淡，就像是黄瓜一样，而高糖的人参果会更甜一些。
为什么说人参果很毒
这是一种错误的认知，人参果并没有毒。
在西游记中，也有一种人参果，是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃。实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，而且富含营养、水分充足，无毒副作用，一般人群都是可以食用的。
人参果为什么不建议食用
人参果可以吃的。
但是也有一些比较迷信的人，觉得人参果就是西游记中的那个人参果，是靠人的尸骨为养分种植出来的，所以不能吃。
但 是人参果其实和西游记中的人参果没有丝毫关系，人参果原产于南美洲，是茄科植物，我国于1988年从国外引进种植的，其营养丰富、水分充足，食用之后能够 生津止渴、补充营养、增强免疫力，一般人群都是可以吃的。且西游记是小说、影视剧，虚构成分很多，很多事情都不能当真的。
人参果买来是白的怎么办
视情况而定。
如果人参果本身是白色的品种，那么买回来之后是可以直接吃的，以免放置时间太长而导致人参果出现变质的情况。
如果人参果是因为还没有成熟呈现出来的白色，那么建议可以将未成熟的人参果置于干净的纸箱中密封保存，这样不需要几天就可以催熟了，如果想要尽快催熟的话，那么也可以在纸箱中放入几个已经成熟的香蕉或苹果。
人参果里面发黑是什么原因
人参果，学名是南美香瓜梨，属于茄果类热带水果，果实在低于11-13℃（根据果实的成熟度）就会发生冷害，冷库8℃的环境条件恰好是冷害总容易发生的温度，在果实发生冷害后，即使果肉没有变色，待果实温度转为常温也会快速变色腐烂。因此，人参果作为茄果科，不宜低温冷藏，建议在11-13℃的环境中储存。
人参果富含水分，采摘下来之后会进行呼吸作用，如果存放时间太久、存放温度过高，都可能导致人参果腐坏变质，出现黑心的情况。这样的人参果是不能吃的。
如果刚采摘下来的人参果大部分都是黑心了，考虑是种植过程中细菌性病害、土壤养分比例失衡等原因导致，建议咨询人参果种植的专家，找到解决办法。