吃番茄有什么用 番茄炒鸡蛋
吃番茄有什么用 番茄炒鸡蛋
鸡蛋5个 ，番茄150克。
盐、白糖各适量。
1.番茄洗净、去皮、切块。
2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀,待用。
3.炒锅置于旺火上,放油烧至八成热，倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后，盛入盘中。
4.锅中加油，加入切好的番茄块，加盐、白糖适量,炒匀。
5.加入之前的炒鸡蛋，翻炒两分钟，出锅即可。
此菜营养丰富，可激发食欲。
西红柿炒蛋怎么做好吃
番茄炒蛋怎么做好吃，今天我们将要介绍两种比较常见的番茄炒蛋作法，对于一些喜欢吃番茄炒蛋的人们来说，可以解开自己对番茄炒蛋怎么做好吃的疑惑，还能自己动手制作番茄炒蛋这个美味的菜肴。不过，我们有一点要知道，同样是番茄炒蛋的作法，因为作法的不同，做出来的味道也是不一样的。
把鸡蛋调好，可以放少许盐，放的话一定要少，调匀。锅内油熟以后炒鸡蛋，鸡蛋炒的嫩一点好吃，那就在鸡蛋刚刚变成固态的时候倒出，一定要翻炒，不要让鸡蛋的一面胡了而另一面还不熟。然后再往锅内加一点油，油熟后用蒜末熟锅，然后放西红柿，待西红柿出汁，然后放盐，喜欢浓汁或酸甜味的可以放番茄酱。口味好了以后再放入鸡蛋。待鸡蛋基本上都沾上西红柿汁的时候 再稍微一炒就可以放味精出锅了。
同样的材料，有的人会做的非常可口，有的却难以下咽，其实有时候只是顺序不对哦!下面分享一下做番茄炒鸡蛋的正确顺序:1.点火，倒入适量的食用油，切记，不能太少哦，不然会粘锅的。2.把蛋打入碗中，顺时针搅拌，最好放进去一点食盐3.等油八九成热的时候把蛋液倒入锅的正中间，等周围的金黄的时候再搅拌，注意这时候火不要太大，不然蛋会老哦4.蛋都成块状的时候放入番茄，加一点水，炒五六分钟，加入调料，就可以出锅了哦，另外，番茄炒蛋，本来鸡蛋就很鲜，所以不用加鸡精哦。
番茄炒蛋怎么做好吃?看了上面的相关知识之后，也许我们对番茄炒蛋作法有了一定的认识了，在饮食之中我们要准备好相关的材料，且按照步骤去做，相信做出来的番茄炒蛋，一定是味道比较鲜美的。
西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃
番茄炒蛋是先炒番茄还是先炒蛋?其实，顺序的不同，炒出来的番茄炒蛋也不是同一个模样: 先炒蛋再放番茄，做出来的菜品，看上去比较整洁，美观，汤汁比较少,番茄渗进鸡蛋的味道比较浅; 先炒番茄再放蛋，做出来的菜品不硬挺，但番茄渗进鸡蛋味道要比其上的做法浓烈些，而且比其上做法多些汤汁。把成品往饭上一倒，就成了一盘番茄鸡蛋盖饭了。 所以，不管先炒哪个，有利自有弊。
制作方法：
1.番茄，鸡蛋清水冲洗
2.鸡蛋加适量盐打散
3.滴入少许白醋，打匀
4.番茄去蒂(讲究的话可以去一下皮)
5.番茄均匀切块
6.坐锅热油，下蛋液，成型后划散
7.下番茄块翻炒
8.至番茄块变软，渗出少许汤汁即可
9.最后撒上葱花就可以出锅了
特别提示：
在打鸡蛋的时候加点醋进去，炒出来的鸡蛋口感会更上一层楼，鸡蛋蓬松，口感鲜嫩，松软。
天天吃西红柿炒鸡蛋会瘦吗 番茄炒蛋热量
番茄炒蛋不放油和糖，利用水炒的话，一般一个鸡蛋炒一个番茄的热量在100大卡以内，是非常饱腹又减脂的美食。
传统的番茄炒鸡蛋其实非常吸油，而且有习惯加很多糖降低番茄的酸味，按一个鸡蛋炒一个番茄的量计算，可高达300大卡，相当于吃蛋糕或饼干等食物的热量。
番茄炒鸡蛋先放番茄还是先放鸡蛋
先翻炒鸡蛋，因为番茄在翻炒的时候会有很多汁液，所以将它放在后面，那么炒出来的菜口感会更加酸甜。
吃番茄的禁忌
不宜空腹吃
因为当我们处于空腹的时候，胃里的胃酸是最多的时候，而番茄里面有某种物质会跟胃酸结合，形成不溶性物质，从而引发胃痛、胃胀的症状。
不宜煮太熟
因为番茄红素如果遇到高温的时候就很容易跟氧气分解，从而让番茄变成了没有营养的食物。所以如果番茄煮太熟的话就会失去它的营养价值。
没有成熟的番茄不能吃
番茄没有成熟的时候是含有龙葵碱的，而如果吃了龙葵碱的话会会出现呕吐、头晕等症状。所以切记没有成熟的番茄千万不要吃，要吃就吃那种已经变成红色的，而不是还有青色的番茄。
吃番茄不能吃海鲜
当番茄跟海鲜一起搭配吃的话，有时候不小心过量就可能会引发食物中毒症状，所以如果吃海鲜的话尽量不要吃番茄。
番茄的做法
番茄炒蛋
材料：番茄、鸡蛋。
做法：先把番茄洗净后切成小块，然后放置一旁。鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀。往锅里倒油加热，然后倒入鸡蛋，煎到成型的时候把鸡蛋剁成小块形状，然后加入切好的番茄，差不多炒一分钟后加入盐后即可出锅。
番茄炒猪肝
材料：番茄、猪肝、葱。
做法：先把猪肝洗净切块，番茄洗净切块、葱切成段。然后起火，在锅里倒油加热，放入猪肝爆炒到八成熟，再加入番茄、葱段进去接着翻炒，等猪肝炒熟后加入调味料即可食用。
凉拌番茄
材料：番茄、糖。
做法：先把番茄洗净切块后放入碗中，然后加入适量的糖(看个人喜欢的甜度加)，然后再搅拌均匀后静置半小时后即可。
番茄怎么吃最好
凉拌番茄或者番茄炒鸡蛋。
1、凉拌番茄是最简单的做法之一，同时也是有营养的吃法之一，凉拌番茄是不需要烹饪的，所以其中的营养元素维生素C和番茄红素不容易被破坏，这样身体就可以吸收大部分营养，凉拌番茄是需要加入一些白糖的，因此糖尿病患者是不宜食用的。
2、番茄炒鸡蛋是很家常的一种做法，鸡蛋当中的蛋白质和维生素含量相当的丰富，除此之外还含有卵磷脂和固醇类的营养物质，番茄和鸡蛋相结合可以使其中的营养素互补，还能开胃健脾。
番茄是生吃好还是熟吃好 熟吃番茄的方法
熟吃西红柿能够为身体补充番茄红素，最常见的吃法就是番茄炒蛋。
做法：将番茄连皮洗净后切成块，然后将鸡蛋打散后先将鸡蛋炒熟后装碗备用；然后在锅内倒入少量的油加入蒜米后炒番茄，然后将鸡蛋倒入一起炒即可。
番茄炒蛋热量
1、无油无糖版做法
番茄炒蛋不放油和糖，利用水炒的话，一般一个鸡蛋炒一个番茄的热量在100大卡以内，是非常饱腹又减脂的美食。
2、高油高糖版做法
传统的番茄炒鸡蛋其实非常吸油，而且有习惯加很多糖降低番茄的酸味，按一个鸡蛋炒一个番茄的量计算，可高达300大卡，相当于吃蛋糕或饼干等食物的热量。
番茄炒蛋怎么做好吃
活者米饭可以吃很多，而且番茄的营养价值也很高，可以补充维生素，吃了心里身体都舒服的。”
食材明番茄 三个鸡蛋 三个蒜米 适量盐 适量味精 适量葱花 适量原味 口味炒 工艺十分钟 耗时简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
番茄切块备用。
2
鸡蛋三个打散。
3
锅内热油倒鸡蛋进去炒。
4
炒好的鸡蛋装好备用。
5
锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。
6
加适量盐到番茄内。
7
再加点糖。
8
把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。
9
把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。
10
撒上葱花即可
番茄鸡蛋炒饭
番茄鸡蛋炒饭
主料
米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只、
调料
色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克
番茄鸡蛋炒饭的做法
1.将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花
2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出
3.锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱
4.放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀
5.加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可!