金桔加冰糖熬出来的水可以喝吗

金桔加冰糖熬出来的水可以喝吗

可以喝。

金桔是芸香科金桔属植物，味甘性温，入肺、胆经，其中含有丰富的蛋白质、糖分、挥发油、芳香物质以及多种矿物质成分，适量吃具有一定理气、解郁以及止咳作用；冰糖作为一种糖类，不仅可以作为调味品，同时也可以用来配制药品浸渍酒类和滋补佐药等；两者一起熬水喝是一种很好的菜肴，养生保健作用是很强的，一起吃能为人体补充营养以及预防一些疾病的发生，因此可以知道小金桔和冰糖熬出来的水是可以喝的。

金桔的作用

金桔可谓通身全是宝，不但桔子肉有营养，金桔皮有很有保健价值。人们经常将金桔皮、肉一起吃掉来缓解咳嗽、上火等症状。金桔不只有直接食用一种吃法，还有其他不同的吃法，而不同的吃法致使金桔的功效与作用也不相同。

药用方法有：

1、治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。

4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心。

6、用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

7、金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

除此之外，金桔还能够保护眼睛、增强免疫，保护肝脏等等。其实不但现代人认识到了金桔的好处，古代人也很早就发现了金桔的药用价值，《本草纲目》中就详细的记载了金桔的功效与作用。金桔虽好，但也不要多吃，因为毕竟属于味道酸甜类的水果，吃多了容易起胃酸。

金桔吃多了会上火吗

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

通过上面的介绍我们就可以了解的到其实金桔性甘温，所以吃了也不会容易出现上火的问题，但是也不能因为这样而盲目的吃太多，因为京剧中含有酸性物质，所以吃多了也不利于我们的肠胃健康。

金桔酱的做法

食材用料：

金桔500g、冰糖60g相克食物、柠檬1个、盐

做法步骤

1.准备所需的主要原料：金桔，冰糖，柠檬。

2.金桔先用清水浸泡片刻，然后倒去水分

3.在金桔的表层多撒一些食盐，之后用手指按摩金桔的表皮，揉搓掉脏污，然后用流动的水冲洗干净。

4.将洗净的金桔，对半切开，挑去金桔籽。

5.挑籽过后的金桔放进料理机中，加一丁点水，打成泥。

6.搅打好的金桔泥，倒在平底锅中熬煮。

7.开小火，慢慢熬煮金桔泥，待冒泡，加入冰糖继续熬煮。

8.熬煮过程中，需要不停搅拌，以免粘底，最后熬至浓稠收汁时，挤入柠檬汁，继续熬煮3分钟即可。

9.熬好的金桔酱，冷却过后，装入干净的容器密封保存。

小贴士：

1、治慢性支气管炎还可以用金桔加冰糖隔水炖服。

2、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者，急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用。

功效：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

金桔冰糖熬水可以止咳吗

有一定止咳作用。

金桔在中医上是一种性味甘、温，归肺、胆经，有理气解郁、止咳化痰功效的食物，冰糖是一种性味甘、平，归脾、肺经，有补中益气、和胃润肺功效的食材，因此金桔冰糖熬水喝，对咳嗽可以起到一定缓解作用。

只不过金桔冰糖并不是药材，而且引起咳嗽的原因多种多样，因此在吃了后没有效果，或者病情比较严重的话，还是直接就医检查治疗为好，以免延误病情。

金桔可入药

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

孕期孕妇可以吃金桔吗

孕妇吃小金橘,是可以吃的,但是必须少吃点,不要吃太多,最好不要超过250g,以免引起妊娠糖尿病或者新生儿出现黄疸.

建议您少吃,不要吃太多,上火还是少见的。

功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。

脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。

金桔可以治咳嗽吗 金桔止咳是泡水还是直接吃

泡水喝。

金桔止加冰糖泡水喝止咳效果更佳，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸涩味，而且两种止咳效果相加，止咳作用更加强大。

金桔炖冰糖的功效与作用及食用方法 金桔炖冰糖要炖多久

金桔炖冰糖大约要炖煮30分钟左右，具体做法可参考以下步骤进行：

1、金桔买回来之后先简单清洗一下，然后用盐搓洗一下，用盐可以更好的洗掉金桔表面的脏东西，搓洗干净之后放到淡盐水中浸泡10分钟，最后捞出来用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2、将金桔对半切开，将金桔籽去除，但其实金桔的籽对于止咳有很好的功效，可以不去。

3、柠檬切开，挤出汁水。

4、然后把切好的金桔放入锅中，500g的金桔加200g的冰糖、150ml清水，还有挤出的柠檬汁，开中火将冰糖煮化。

5、然后转小火慢慢的熬煮，勺子不停的搅拌一下，熬煮半个小时之后，金桔变得非常的软趴，果胶渗出，汁水变得非常浓稠，关火放凉至40度左右，加入适量的蜂蜜拌匀，彻底放凉之后就可以放入密封罐中保存，然后放到冰箱冷藏就可以了。

金桔冰糖不去籽会苦吗

会有一定的苦味。

金桔籽本身就带有一定的苦味和涩味，如果在制作金桔冰糖的时候不去籽的话，那么在熬煮的过程中其中所含的苦味物质就会慢慢地释放出来，所以熬出来的金桔冰糖就会带有一定的苦味。

但是因为金桔冰糖中加了一定量的冰糖，所以也能对苦味起到一定的中和作用，其中冰糖量越多，苦味也就越弱，一般不影响食用。