夏季养生吃什么 绿豆
夏季养生吃什么 绿豆
建议的是可以吃绿豆芽,或者是喝绿豆汤,都是不错的选择的。前者可清毒,后者则可以解暑。
功效:
1、清热解毒,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐,维持水液电解质平衡。
2、抗菌抑菌作用,绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。
3、保护肾脏,减少蛋白分解,保护肝肾。
生姜健脾和胃增进食欲
夏季养生吃什么?养生的方法有许多,除了积极锻炼,健康饮食也是养生必不可少的。生姜大家都不陌生,是我们炒菜常用到的调味品,也是冬天驱寒的好东西,夏季养生吃些生姜也很好哦。
中医讲究“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。生姜是姜的新鲜根茎。药性辛、温,归肺、脾、胃经。它含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,驱腥臭、消水肿的功效。
故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”。生姜可用于风寒感冒、脾胃寒证、胃寒呕吐及肺寒咳嗽等疾病。夏季气候炎热,人们出汗多,唾液和胃液分泌相对减少,食用冷饮等寒凉食物较多,易产生胃寒、呕吐、腹泻等不适症状,将生姜单煎或配伍高良姜、胡椒等服用,可收祛寒开胃、止痛止呕之效。
如果在吃饭时用上几片生姜(或姜丝),可以健脾和胃,增进食欲。因此,夏季多服用生姜,可以强身健体,平安度夏。
温馨提示:夏季养生可以吃的东西特别多,而生姜养生,可能大家就不那么熟悉了。生姜味道刺激,消化能力强,夏天食欲不好吃些生姜也可以增强食欲,健康饮食生姜对养生有很大的效用哦。希望对您能有所帮助!
适合老人的夏季养生汤的做法大全
夏季养生汤的做法大全
夏季养生汤:清补凉汤
原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙。
做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益气,清润肺。
夏季养生汤:黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。
做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。
功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。
夏季养生汤:薄荷绿豆汤
原料:薄荷5g,薏仁30g,绿豆60g,冰糖1~2大匙。
做法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800ml水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。
功效:清热解毒,改善青春痘。
夏季养生汤:绿豆银耳汤
原料:绿豆60g,银耳15g,枸杞10g,冰糖1~2大匙。
做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用;银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600ml水,放入所有原料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟,最后加入冰糖,盛入碗中即可食用。
功效:益气补血,增强免疫力。
夏季养生汤:生熟薏米白果猪肚汤
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。
功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。
夏季养生汤:人参竹笋汤
原料:人参须30g,竹笋、银耳各15g,枸杞10g,红枣10颗,冰糖1~2大匙。
做法:竹笋洗去杂质,切成约2cm小段;银耳洗净,泡水2小时,捞出切除蒂,切成小片备用。锅中倒入800 ml水,放入所有原料以大火煮开,改小火熬煮30~40分钟至熟软,最后加入冰糖即可食用。
功效:清凉退火,益气生津。
夏季养生吃什么中药
1、夏季养生吃什么中药:茯苓
茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。
2、夏季养生吃什么中药:白术
白术具有补脾益胃、燥湿和中、止汗、利尿、安胎的功能。《本草汇言》中记载,白术“乃扶植脾胃,散湿除痹,消食除痞之要药也”。白术能改善脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、易泄泻等症状,黄疸、容易出汗、水肿之人以及小便不利者亦可使用。
3、夏季养生吃什么中药:五指毛桃
五指毛桃食药兼之,在众多祛湿食材中它的补虚作用较强,又能补脾肺之气,中医认为它能健脾补气、养胃祛湿。体内湿气较重时,利用五指毛桃煲汤煮水饮用,有助祛湿养生!
4、夏季养生吃什么中药:麦冬
麦冬又称麦门冬、寸麦冬等,它是一味传统中药,性微寒,味甘微苦,归心、肺、胃经,可养阴生津,润肺清心,主治肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘等。对于因热扰心、伤及气阴以及心阴不足的人来说最适合服用,可养心阴、胃阴,去燥热,缓解口干舌燥、心烦不眠等症状。
5、夏季养生吃什么中药:芡实
夏季很多人贪凉,容易伤脾胃,中医认为,芡实最益脾胃,此时吃些芡实做的甜品或粥最好。《神农本草经》记载芡实“补中除爆疾,益精气”,认为具有良好的补肾补精收摄作用。《本草从新》亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。芡实的最佳搭配要数银耳、莲子、山药、白扁豆等,炖锅冰糖银耳芡实羹很不错。吃芡实要细嚼慢咽,一次不要吃太多。
夏季养生吃什么好 绿豆
夏天燥热,吃瓜果比较多。有些瓜果虽然洗得很干净,但是还会有一些农药残留。经常喝点绿豆汤,可以起到清热解毒的作用。
夏天天气炎热,食欲下降,肠胃蠕动能力也会下降,久而久之就会引发营养不良。绿豆能提高肠胃蠕动能力,增进食欲。
夏天无论是感冒还是胃肠疾病,容易引起发烧,这时吃药并不一定是最佳选择。不如先喝点绿豆汤,不仅解毒,还能快速退烧。
最消暑的儿童夏季养生汤
儿童夏季养生汤1:白萝卜排骨汤
材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块。先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可
功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
儿童夏季养生汤2:虾皮紫菜蛋汤
材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
功效:这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
儿童夏季养生汤3:绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。
做法:将老鸭洗净,去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
儿童夏季养生汤4:海带绿豆煲老鸽
材料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。
做法:绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙。鸽子去皮斩件,洗干净凉水。在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了
功效:海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效,中医生说对痱子有一定的治疗效果,最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天,让宝宝多喝这道汤,让痱子远离宝宝。
夏天养生吃什么最好 夏天养生吃什么豆类
夏天人体水分流失大,钾流失多,体内电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤有清热消暑,止渴利尿的功效,不但能补充水分,还能及时补充无机盐,对维持水,电解质平衡有重要意义。
绿豆还有解毒作用,如果发生有机磷农药中毒,铅中毒,酒精中毒及鱼虾等各种食物中毒的情况,用绿豆加甘草,藿香一同煎服,可以缓解中毒症状。
吃绿豆时要注意,不论是煮食还是熬粥,都应同绿豆平一起服用,因为绿豆外皮的降脂成分丰富;绿豆性寒凉,脾胃虚弱易泻的人不宜多吃;未煮烂的绿豆腥味强烈,食用后易出现恶心,呕吐等症;服药后不要吃绿豆,以免降低药效。
赤小豆是一种夏季养生防病的佳品,常食可以养阴清热解毒,健脾利湿,对养心有重要作用,对夏季出现的水肿也有非常好的食疗效果。
赤小豆中含有丰富的铁质,多吃赤小豆能促进血液循环,增强抵抗力,起到补血效果,哺乳期多吃赤小豆可以促进乳汁分泌。
吃赤小豆要注意,赤小豆能通利水道,尿多之人忌食;胃胀闷,容易上火的人不宜多吃赤小豆。
夏季女性保健健康知识有哪些
夏季养生保健:饮食调理
女性妇科病的高发期是在夏季,并且更易复发,另外一点在夏季人们的消化系统会变得较为脆弱,因此,夏季饮食应该以清热利湿、健脾益气以及消暑生津为主,食用一些清淡的食物最佳,过于油腻的食物要尽量少吃。为你推荐几种很适合夏季食用的食物:绿茶、香瓜、西瓜、黄瓜、绿豆汤、番茄等。夏季切记不要食用过于生冷的食物,小心使肠胃受到伤害。
夏季女性养生保健知识
夏季养生保健:调整情绪
夏季容易出汗,容易伤及心气,容易产生焦虑烦躁的不良情绪,所以,夏季在补水的同时还要注重调养心气,可以为自己泡一杯清爽的养心茶,以及培养一些兴趣爱好,参加自己感兴趣的活动,或者来一次旅行。
夏季养生保健:午睡
夏季容易缩短人们的睡眠时间,所以在中午的时候不如补个小觉,另外,正当午的时候太阳最高,是最容易中暑的时候,
夏季养生保健:户外运动
如果说冬天过于寒冷所以不太适宜户外运动,那么夏季则是最好的户外运动季节,进行有效的运动,可以改善气血,使女性的阴阳气血融合,疏通血脉,并能促进新陈代谢和排毒护肤。由于夏季的炎热,建议在早上或傍晚时分进行运动,即使只是散散步也能起到健身的作用,其次还有快走、慢跑、瑜伽、健身操等。不要担心夏季出汗问题,要知道出汗可以起到排毒的作用,另外不要长时间吹空调,小心得上空调病。
这些算是最基本的夏季养生保健知识了,做到这些就能安安稳稳度过这个夏天了,我想这些并不难做到。
适合老年人夏季养生的食物
1、老年人夏季养生吃瓜类蔬菜
蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%。其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
2、老年人夏季养生吃凉性蔬菜
进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜,不妨经常食用。
3、老年人夏季养生吃杀菌蔬菜
夏季由于气温较高,病原菌滋生蔓延较快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
4、老年人夏季养生吃桃子
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,尤其是铁含量比较高。经常吃桃子能够预防便秘,延缓衰老、提高免疫力、促进食欲。桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
温馨提示:桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌与甲鱼同食;烂桃切不可食,否则有损健康。
5、老年人夏季养生吃樱桃
樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂,有软化血管、降低血脂、延缓衰老、抗癌防癌的作用。樱桃还能缓解电脑工作者的不适症状。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。
夏季养生的四大注意事项有哪些
夏季养生之道:饮食调理
在夏季人体的消化系统变得脆弱,所以夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用,选择较为清淡的饮食最佳,少食用油腻不易消化的食物。最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。但不可食用过于生冷的食物,不然会使胃肠受到伤害。
夏季养生之道:情绪调整
夏季是最容易出汗的季节,并会损伤很多的心气,在注重补水的同时也要做好养心气的工作,比如为自己泡一壶能使人心旷神怡的养心茶,或是参加一些自己感兴趣的活动,来一次消夏避暑的旅行。
夏季养生之道:户外运动
夏季适合户外运动,有效地进行运动可以使女性阴阳气血融合、畅通血脉经络,以及促进新陈代谢、排毒养颜。因为夏季气候比较炎热,所以建议在早晨或傍晚时分进行运动,可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等运动。不要怕夏季出太多汗,在该出汗的时候出汗可以起到有效排毒的效果,另外空调的使用不可过度,以免得上空调病。
夏季养生之道:午睡
夏季容易使人的睡眠时间缩短,所以午睡是很重要的一个环节,中午太阳最高,容易造成中暑,另外夏季白天变长夜晚变短,所以午睡更为重要,建议午睡时间以半个小时为宜,良好的午休可以起到消除疲劳、补充精力的效果。
女人夏季把握4大养生之道
夏季养生之道:饮食调理
夏季是女性妇科病的高发期,并容易出现复发的可能性。另外在夏季人体的消化系统变得脆弱,所以夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用,选择较为清淡的饮食最佳,少食用油腻不易消化的食物。最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。但不可食用过于生冷的食物,不然会使胃肠受到伤害。
夏季养生之道:情绪调整
夏季是最容易出汗的季节,并会损伤很多的心气,在注重补水的同时也要做好养心气的工作,比如为自己泡一壶能使人心旷神怡的养心茶,或是参加一些自己感兴趣的活动,来一次消夏避暑的旅行。
夏季养生之道:户外运动
夏季适合户外运动,有效地进行运动可以使女性阴阳气血融合、畅通血脉经络,以及促进新陈代谢、排毒养颜。因为夏季气候比较炎热,所以建议在早晨或傍晚时分进行运动,可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等运动。不要怕夏季出太多汗,在该出汗的时候出汗可以起到有效排毒的效果,另外空调的使用不可过度,以免得上空调病。
夏季养生之道:午睡
夏季容易使人的睡眠时间缩短,所以午睡是很重要的一个环节,中午太阳最高,容易造成中暑,另外夏季白天变长夜晚变短,所以午睡更为重要,建议午睡时间以半个小时为宜,良好的午休可以起到消除疲劳、补充精力的效果。
春季养生如何护肝
春季养生护肝方法一:多吃绿色蔬菜
春季养生如何护肝,可以说多吃绿色蔬菜是必不可少的一个措施。肝在我们中医理论中是对应绿色的,所以多吃绿色的蔬菜是很好的春季养生护肝措施。绿色蔬菜中含有的丰富的氨基酸和维生素以及矿物质微量元素等都是我们的肝脏必不可少的营养成分。春季养生护肝就建议多食用芹菜、菠菜、西兰花、芥菜、生菜等绿色蔬菜。
春季养生护肝方法二:饮食要清淡少油腻
春季养生如何护肝,在饮食上也是要保持清淡少油腻的准则。因为过量的盐会加重我们的肾脏解毒和新陈代谢的负担,油腻的食物是会对肝脏有一定的伤害作用的,肝中堆积过多的脂肪会引起脂肪肝等其他肝脏疾病。
春季养生护肝方法三:充足的睡眠时间
春季养生如何护肝,充足的睡眠时间是最不可少的护肝措施。可以说充足的睡眠时间是春季养肝护肝最好的一个方法呢,充足的睡眠时间能让我们的肝脏得到充分的休息和恢复。经常熬夜的人出现精神萎靡的其中一个原因就是因为肝脏没有得到充分的休息。
春季养生护肝方法四:积极乐观的心态
春季养生如何护肝,积极乐观的心态是春季养生护肝中起到很重要的作用。我们的情绪是和我们的肝有着相辅相成的作用的,一个好的积极乐观的心态对于我们的肝脏是非常有好处的,整天闷闷不乐担心这担心那的人是很容易导致肝郁结的。同样的一个健康的肝脏也会让我们的情绪和心态都变得积极乐观。
春季养生如何护肝,除了要你做到上面给大家推荐的几种方法外,还需要积极的参与一些户外活动和体育锻炼。
推荐7款夏季养生汤
(1) 夏季养生汤——米汤
米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。
(2)夏季养生汤——蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。
(3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。
(4)夏季养生汤——骨头汤
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
(5)夏季养生汤——鱼汤
鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
(6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。
(7) 夏季养生汤——绿豆汤
绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。
三伏天养生适合吃什么
1、主要食品是选择:
绿豆、赤豆、小米养生食谱等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择:
猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡夏季养生食谱肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松夏季有哪些食谱花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择:
苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些营养食谱鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择:
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些养生食谱瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏夏季有哪些养生菜谱天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。
天气网温馨提示:
切忌因贪夏季有哪些养身食谱凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。
夏季忌暴饮暴食。
不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡夏天有哪些养生食谱胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和夏季养生有哪些原则盐分进一步大量流失。夏季养生食谱一日参考早餐:小米、绿豆、夏季有哪些养生鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋养生食谱、花卷、多味蔬菜丝。
午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、夏季养生食谱鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食谱翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;