肥胖症患者饮食减肥方法

肥胖症患者饮食减肥方法

肥胖是由于人体内脂肪堆积过多所致。临床上分为单纯性肥胖和继发性肥胖。一般指的肥胖为单纯性肥胖，即主要由于进食热量多于人体消耗而以脂肪形式储存体内，超过标准体重的20%(非内分泌一代谢疾病原因者)，即为肥胖症。其中超重在20%～30%为轻度肥胖，30%～50%为中度肥胖，50%以上为重度肥胖。随肥胖程度不同可伴有不同程度的气短、易疲劳、嗜睡、头晕、头痛、痰多、胃纳亢进、便秘、胸闷、腹胀、汗多、口臭、多饮、畏热、性功能减退等临床表现。肥胖不仅影响生活、健美，对健康危害很大，可诱发高血压病、冠心病、糖尿病、痛风、胆石症等。

均衡的饮食，是指每餐吃齐四类食物里的七大养分，但热量和油脂不入超，纤维足，每日以五谷和蔬果为主食，做为每日热能的主要来源，维他命和矿物质不缺，水份够，蛋白质也够。五谷里的淀粉，是人体的最佳能源物质;蔬果是纤维的主要来源;乳类和乳类制品，除了提供蛋白质外，是钙和镁的最重要食物来源，也是水份的重要来源;肉类、鱼类、蛋类和豆类里的蛋白质是构成人体的重要原料。

这里提供一些菜谱：

双菇凉瓜丝：

制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

香菇豆腐：

制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

枸杞烧鲫鱼：

制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

木耳豆腐汤：

制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

温馨提示：饮食吃饭也要正确排序，各类食物中，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。如果你进餐时先吃饭菜、再吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞着消化快的水果;所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内摄氏三十六七度高温下，容易腐烂产生毒素，这就是身体病痛的原因之一。

肥胖症患者如何健康饮食

肥胖直接起因是长期能量摄入量超标，治疗就必须坚持足够时间，持之以恒、长期地控制能量摄入和增加能量消耗，彻底纠正能量高代谢状况，切不可急于求成。建立控制饮食和增加体力活动措施，是取得疗效和巩固疗效的保证。

(一)限制总能量 能量限制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下，应适可而止。辅以适当体力活动，增加能量消耗。成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5～1.0为宜，即每天减少0.53～1.05MJ(125～250kcal)能量来确定每天3餐的标准。而成年中度以上肥胖者，每周减体重0.5～1.0，每天减少能量2.31～4.62MJ(552～1104kcal)，应从严控制。每人每天饮食应尽量供给能量4.20MJ(1000kcal)，这是可以较长时间坚持的最低安全水平。

(二)蛋白质 肥胖因摄入能量过多，过多能量无论来自何种能源物质，都可引起肥胖，食物蛋白当然也不例外。同时，严格限制饮食能量供给，蛋白质营养过度还会导致肝肾功能损害，故低能量饮食蛋白质供给不宜过高。因此对采用低能量饮食中度以上肥胖者，蛋白质提供能量占总能量20%～30%为宜，并选用高生物价蛋白，如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉等。

(三)限制脂肪 限制碳水化合物供给，过多摄入脂肪可引起酮症，限制饮食能量供给时，必须限制饮食脂肪供给量，尤其需限制动物脂肪。因在肥胖时脂肪沉积在皮下组织和内脏器官过多时，常易引起脂肪肝、高脂血症及冠心病等并发症。此外，饮食脂肪高易饱腻，使食欲下降。为使饮食含能量较低而又耐饿性较强，对肥胖者饮食脂肪应控制在总能量25%～30%。

通过这篇文章大家对于肥胖症患者的饮食原则是怎样了解的很详细了，减肥的时候一定不要盲目和过于着急想着减肥。这些都是不合理的想法的，想要好好地瘦身就要根据自己的实际身体选择适合的方法，这样在不给身体健康带来影响的情况下达到瘦身的效果。

针灸减肥原理

第一：通过针灸减肥能有效促进脂质的代谢过程

肥胖症患者的体中过氧化脂质高于正常值，针灸打通人体减肥要穴后，能使人体中过氧化脂质含量降低，加速脂肪的新陈代谢，从而达到减肥目的。

第二：能纠正患者的异常食欲

针灸是时候可以通过调节我们的神经系统，在一定程度上面抑制住人体内胃酸的分泌，使胃酸的分泌量大量的减少，让人达到一种浑身无力的目的，同时让人产生不了饥饿的欲望，这样就可以减少人们的饮食量，在控制食物量的同时达到节食减肥的目的。在针灸完了以后，人的胃的排空能力就会逐渐减弱，人体内的食物就会很慢的去排空，当人的胃长时间没有排空以后，胃就会一直处于满食状态，胃不空了，那么人们就不会感到自己有饥饿的感觉。这时候他们会觉得自己其实很饱，也就不想再吃一些食物了。

第三：效果是有效调节内分泌紊乱

肥胖症患者的内分泌紊乱发生率极高，为什么生了小孩的妇女会发胖，不单是营养过剩，还有生小孩后打破了她的内分泌平衡，引起发胖，女人到了更年期时，内分泌紊乱同样引起发胖。在采用了针灸减肥时调节“下丘脑垂体肾上腺皮质”和“交感肾上腺皮质”两个系统使内分泌紊乱得以纠正，并且加速脂肪新陈代谢，因此达到减肥的目的。

肥胖症患者减肥食谱

饮食过量但是体育活动却非常少，是肥胖症发病的主要因素，因此只要针对这两点就可以除去肥胖。饮食方面要注意少油少盐，每天摄入的热量要少于消耗的热量即可，烟酒等也要尽量戒掉。

2肥胖症患者的饮食要注意热量也就是肉类的摄入，少吃肉类，每天只吃一点点来补充正常身体需要就可以，每天早上补充一下蛋白质和少量糖类就可以，例如两个鸡蛋和豆浆等，平时稍有饥饿感时就多喝一些水，因为有时人的饥饿感只是由于缺水产生的。

3饮食方面应该以蔬菜为主，午餐和晚餐要保持清淡即可，少油少盐是基本的要求，平时想吃东西时可以多吃水果，水果对于减肥来说也是一大助理，有时吃个香蕉可以瞬间补充身体能量但是却不会转化成脂肪。

黄瓜和什么一起吃好

黄瓜+蒜

黄瓜与蒜搭配，可清热止渴、健胃消食、减肥轻身，适合糖尿病、高脂血症、肥胖症等患者食用。

黄瓜+乌鱼

黄瓜可减肥，乌鱼具有补脾利尿的功效，二者搭配可清热利尿、健脾益气、健身美容。

黄瓜+豆腐

豆腐含有较多的蛋白质和钙，二者搭配，适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、清热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。

揪出针灸减肥反弹真凶

首先，引起减肥后体重反弹的问题关键是绝大部分肥胖症患者，是饱食中枢失调，饥饱感不明显，看见什么食物都想吃，并且是吃什么都香。在人体没有充足的运动将体内过剩的营养代谢、消耗掉之前，重建已经失调的饱食中枢，使患者进食有明显的饥饱感，饮食得到自主控制，使机体的摄入与代谢消耗达到出入平衡，这将不失为防止针灸减肥后体重反弹的有效手段之一。因此，通过针灸刺激，调节患者的饱食中枢，是稳定减肥效果、防止针后体重反弹的主要策略之一。

其次，引起反弹的另一个因素，是减肥方法的不科学、不合理。例如，过度控制饮食，使机体处于饥饿状态;过度利尿使体内的水分丢失过多，处于失水状态，当治疗停止后，机体补充水分，很快便引起体重反弹。因此，控制饮食热量不能低于1200千卡。另外，要保证患者饮水摄入量，不可为眼前效果而加强利尿作用，使减肥能实实在在地减去脂肪。

所以，针灸之后，减肥者也依旧要控制饮食，加强锻炼才能最终取得减肥的成效。

哪些心理问题会引起肥胖

据俄《21世纪化学与生活》杂志报道，莫斯科医学研究院的专家发现，根据他们的统计，目前只有近10%的肥胖症患者能够在成功减肥。减肥两年内保持原有的减肥成果。不能保持减肥成果的原因很复杂，其中一个原因便是部分肥胖症患者的“心病”未能得到治疗。据专家介绍，一些人在情绪低落时会不断地吃东西，或者暴饮暴食。另一些人常常失眠，并且在失眠时吃东西。久而久之，这些人便容易患肥胖症。当这种肥胖症患者接受节食治疗时，常会出现抑郁、苦闷等反应。待疗程结束后，他们就会不由自主地大吃，减肥成果付之东流。

专家在对上述患者进行深入分析后发现，患者在成长的过程中曾遇到过下列一种或一种以上的情况：

一、在婴儿时期，母亲只按固定时间给孩子喂奶。而小孩在吃奶时间到来之前，早已感到了饥饿和不安;

二、在少儿时期，父母用各种好吃的对孩子进行奖惩或安慰;

三、遇事易冲动，容易悲观。然而在进食之后，其心理上能获得一定程度的放松。

专家指出，部分人在经历上述情况后有可能会将心理上的放松、情绪上的好转与食物挂钩，养成情绪性进食的习惯。对于因此而患上肥胖症的人来说，单纯的节食会令他们很难忍受，减肥效果难以持久。

根据上述研究成果，专家对40名习惯于情绪性进食的肥胖症患者实施了心理疗法。在治疗的过程中，医生努力使患者对食品以外的事物产生兴趣，学会用“脑”而不是“胃”来解决生活中的问题。之后专家发现，心理疗法促进了节食和锻炼的效果。上述40位患者在结束减肥疗程一年多后，均保持了原先的减肥效果。

儿童得了肥胖病该怎么办

专家指出，要想治好肥胖症，首先，就需要对肥胖有一个科学的认识，其实肥胖不仅影响体型美，而且有害健康。简单的说，单纯用一些减肥药，减肥茶、减肥营养食品等减肥只是从外表上减肥的短期行为，减肥措施一停止，肥胖又反弹回来。久而久之，会出现各种併发症。为此，就必须从医学科学的角度来重新认识肥胖。体重超过标准重的20%以上，又没有其他神经内分泌疾病，不是激素、避孕药等引起的肥胖，特别又有运动少，进食多等不良习惯者，就须採取积极的综合性治疗措施。

不管是对什么进行治疗，最好是可以遵循一些治疗的原则，而治疗肥胖症，就需要根据病因、肥胖度、血脂、血糖和B超检查有无脂肪肝、胆囊炎、胆石症以及血压、心功能等检查结果来判断治疗的措施和方法。可以采取分期治疗的综合措施。

首先就可以对Ⅰ期肥胖病进行治疗：这种类型的肥胖症患者，一般没有什么明显的自觉症状，饮食和大小便正常，血液及B超检测均正常，仅有体重(体重指数、 F%)达到肥胖标准者。治疗以饮食控制为主，采用低热能平衡饮食，加强运动量，配合耳针穴位疗法(胃、脾、饥点、叁焦、内分泌等穴)。

其次就是Ⅱ期肥胖病的治疗：一般在出现的时候，会有一定的肥胖症状，特别是中医辩证分型中的痰湿型症状群或痰湿型兼挟型症状群，可有血脂异常、脂肪肝，上述患者除积极地饮食管理，增加适合的运动量外，可加用中药方剂、减肥药物辩证分型加以治疗。也可加用非药物疗法减肥。

最后就是Ⅲ期肥胖病的治疗：这种类型的肥胖症，患者会有明显的肥胖症状，比如疲乏、无力、气短、心悸、胸闷、下肢浮肿、食欲一般、痰湿型及兼挟型症状，血压可升高，血脂异常、脂肪肝、心及肺功能不全。肥胖度在Ⅲ度以上。此期应严格饮食管理、低热量、低脂、低盐、高蛋白质、高维生素饮食，每日坚持活动如散步、气功、太极拳等活动。可採用中医辩证分型方剂、健脾、祛湿、益气、化瘀。