黑鱼汤的功效与做法
黑鱼汤的功效与做法
功效作用
1、性寒、味甘，归脾、胃经;疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;
2、具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
3、黑鱼具有消水肿、补充蛋白质、治疗营养不良等作用。
4、黑鱼还有加快伤口的愈合的功效，这点是很多人都不知道的，一般只有中医才知道。
营养价值
1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;
知道了黑鱼汤的功效，大家在以后的生活中就可以多喝点黑鱼汤了，当然，还是要适量。
黑鱼煮汤喝了有什么作用 利水消肿
黑鱼汤不但能缓解体虚，还能健脾益肾，能加快人体内多余水分代谢，人们在用黑鱼煲汤时，加入适量的黑洞，会让它利水，功效更加出色，可以用于人类多种水肿症状的治疗，特别是人们因肾炎和高血压引发身体水肿时，及时喝一些黑鱼汤就能让水肿症状消退。
卵巢保养汤
一：红枣山药汤功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。、二：枸杞红枣赤豆汤功效：消渴补血，补中益气，润心肺，且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。、三：银耳雪梨炖瘦肉汤功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。、四：竹荪排骨汤功效：补气养阴，润肺止咳，清热利湿，提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果、五：黄芪鳝鱼汤功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
孕妇吃什么鱼汤好
一、孕妇鱼汤之鲤鱼汤
鲤鱼汤是一种口感好，营养丰富的汤品。首先我们来讲讲鲤鱼汤的效用对于孕妇的好处。鲤鱼汤可以有消肿的功能。孕妇在怀孕的后期，经常会发现自己水肿得厉害，自己的水肿状况比较严重，手脚变得比较不灵活，这个时候，我们就可以多多食用鲤鱼汤进行消肿。另一方面，鲤鱼汤也是有安胎的功效。安胎的好处更是不言而喻了。很多的孕妇们都是需要这个效用的。另一种效用是通乳。孕妇要是在临产之前喝点鲤鱼汤也是不错的，可以帮助乳汁的分泌，保证孩子的饮食。
二、孕妇鱼汤之鲫鱼汤
人家都说孕妇在生产之后就可以喝一些鲫鱼汤。其实在怀孕期间也是可以喝鲫鱼汤的。鲫鱼汤中能够缓解胎动较厉害的情况。我们可以选择鲫鱼炖豆腐，这样的汤头是非常好喝的。另外鲫鱼还能够促进孕妇们的消化问题。由于孕妇在怀孕期间，自己的消化情况比较不好，很容易出现便秘的现象。要是能够利用鲫鱼促进消化的功能进行缓解也是不错的。我们在选择鲫鱼汤的时候，要注意调料用量，最好清淡一点比较好。孕妇要是出现了孕吐的现象之后，也是可以选择鲫鱼汤进行食用。这是比较好的缓解方式，既能够补充所需要的营养，也能够缓解孕吐的症状。
三、孕妇鱼汤之黑鱼
孕妇在食用鱼汤的时候，通常会选择自己比较熟悉的鱼类。其实黑鱼也是很适合孕妇们食用的。黑鱼具有补血的功效。孕妇怀孕期间，需要为宝宝提供一定的营养，还要提供血液。在生产的时候，血液的供需量就更大了。因此，吃黑鱼汤补补血也是不错的。黑鱼的食用也有利产的功效。这对于女性们来说就是一大福音啊。顺产是孕妇们的一大需求。我们吃黑鱼的过程中，这些营养的补给以及效用，让孕妇们更加的安心待产。
四、孕妇鱼汤之鲢鱼
鲢鱼也是适合孕妇食用的。孕妇们可以在日常的生活中煮些鲢鱼汤喝。鲢鱼是比较暖胃的一种食物。这对于调节孕妇的消化系统是很效的。我们可以为孕妇们准备一些鲢鱼汤，同时可以补充足够的蛋白质。蛋白质能够促进细胞的更新。孕妇和胎儿的健康发育都是需要蛋白质的。蛋白质的食用可以从多种食物中获得。鲢鱼就是一种。
孕妇可以根据自己的喜好选择鱼汤。关键在于鱼汤的烹煮方式以及所放的调料。一定要注重健康。尽量吃比较清淡的口味比较利于胎儿发育。孕妇喝鱼汤的频率也可以固定，这样自身对于营养的吸收也比较有利。不同的鱼类，营养有一些差异。最主要的选择还是依据自己的体质选择。
吃黑鱼的好处有哪些
催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
改善贫血
黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。
促进恢复
黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
改善脑力
黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。
吃黑鱼的好处
一、催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
二、改善贫血
黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。
三、促进恢复
黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
四、治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
五、改善脑力
黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。
黑鱼的营养价值及功效 黑鱼的健康吃法
做法：黑鱼500g，冬瓜200g，切块。一同煮熟，服用前放葱白小段10g，食盐少许。
功效：黑鱼能补脾利水消肿;冬瓜利水退肿，葱白通窍利尿，水肿较重而脾虚人群常吃黑鱼羮可增强疗效，加上冬瓜，黑鱼都属性寒食品，因此湿热人群也可以放心食用。
做法：黑鱼500g，加水煎煮后将鱼捞起，放入泽泻、泽漆、桑白皮、紫苏、杏仁各10g，同煮后去渣取汁。每于饭前喝一小碗汤，吃鱼肉。
功效：黑鱼补脾益气，利水退肿;赤茯苓、泽泻、泽漆、桑白皮皆能利水退肿，紫苏、杏仁能理气降气、止咳平喘，桑白皮亦能泻肺中水饮而平喘。常喝黑鱼汤有利水退肿，泻肺平喘之功效。
女人吃黑鱼的好处
1、治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
2、祛风治疳
常吃黑鱼有祛风治疳、利水消肿等多种功效。因此黑鱼在三北地区经常用于产妇、小儿疳病者、风湿病患者的辅助食品，它的辅助疗效非常好。
黑鱼汤与鲫鱼汤的营养价值
1.黑鱼汤的营养价值：黑鱼是淡水鱼，生性凶猛，能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。由于黑鱼翅部坚硬、鳞甲较厚身体还有一层厚厚带粘性的滑浆，所以可以在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状，另外黑鱼含有丰富的维生素D，对患有慢性呼吸道疾病患者有一定的食疗价值。
2.鲫鱼汤的营养价值：鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
术后黑鱼汤的功效 治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
黑鱼汤的功效与作用
1治疗营养不良
黑鱼是中国出了名的营养丰富，它含有蛋白质，脂肪，以及18中氨基酸，对患营养不良患者有明显的治疗效果，特别是治疗蛋白质营养不良。
2治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
3增强机体抵抗力
黑鱼营养丰富，含有18种氨基酸，常食用黑鱼汤能有效的补充机体内的各种氨基酸，促蛋白质和没的形成，增强机体的体液免疫能力。
4催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
5 补血
黑鱼含各种矿物质，其中铁元素的含量比较高，铁元素是人体内血红蛋白合成的必要成分，常食用黑鱼汤能促进血液的再生，防治缺铁性贫血。
黑鱼汤的食用禁忌
虽然黑鱼汤的营养价值极高，属于术后补汤。但是在食用的时候有一些禁忌是需要注意的，到底黑鱼汤的食用禁忌有哪些呢?
首先，虽然黑鱼汤大补，但是并不是所有人都适合喝的。由于黑鱼汤大补，自身抵抗力较差的人群最好不要食用，要食用的话也不宜过多。比如婴儿、幼儿以及老人等人群。这类人群如果经常喝黑鱼汤的话容易过补，自身无法承受、消化，易适得其反。
其次，黑鱼富含蛋白质，有痔疮的人，最好也不要食用，否则容易导致痔疮复发，且很难康复。
另外有些人会对黑鱼过敏，一般对黑鱼过敏的人刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时后会开始发作。常见症状为腹泻、呕吐、皮肤起疹，还会伴随腰酸背痛。如果食用黑鱼汤后出现了以上过敏症状，可以立即服用扑尔敏等抗过敏药来缓解，通常24小时内会得到缓解。如果症状较为严重，需立即到医院就诊，以免耽误病情。
黑鱼汤性寒，胃寒的人最好也不要经常食用。且食用时，最好在黑鱼汤中加入适量的姜片或者是椒类等燥气调味中和。
黑鱼煮汤喝了有什么作用 促进乳汁分泌
女性在产后可以多喝一些黑鱼汤，它不但能缓解女性产后体虚，还能促进乳汁分泌，而且能让女性分泌出的乳汁，营养价值更高，对婴儿发育有良好的促作用作用。补血也是黑鱼汤的重要功效，它能为人体补充丰富微量元素铁，也能提高人体内血红蛋白的活性，人们食用它以后能促进身体内血液体再生，其补血效果特别明显。
吃黑鱼有什么好处 吃黑鱼的好处
黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。
黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
剖腹产术后的一周饮食
1、第一天：
一杯萝卜水、一杯白开、大米粥。剖腹产后6个小时，肠道排气后产妇才能进食。
2、第二天：
早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养味道也不错。
午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚：菜叶白米粥、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋，放点红糖，可以排恶露。
3、第三天：
早：白米粥，里面掺和点小米，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。
午：白米粥，里面掺和点小米。
晚：白米粥，里面掺和点红枣，清炒鸡毛菜、路路通。
4、第四天：
早：加枸杞的黑米粥、一个豆沙包。
午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。
晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇、红豆银耳汤。
5、第五天：
早：白米粥、一个豆沙包。
午：鲫鱼汤，内加青菜和面条。
晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣
6、第六天：
早：白米粥、一个豆沙包、半个馒头。
午：白米粥，鲫鱼汤。
晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥
7、第七天：
早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)。
午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋。
晚：3碗鲫鱼汤、清炒白菜、白米粥。