养生午班车老年人午餐这样吃疾病绕道走
养生午班车老年人午餐这样吃疾病绕道走
有这样一句话是来形容一日三餐的，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。所以说，午餐在一日三餐中是很重要的，它为我们提供一天中40%的能量和营养元素。对于老年人来说，他们一般都是早睡早起，早餐和晚餐吃得比较简单，因此午餐对于中老年人来说显得尤为重要。
和一些上班族不同，老年人中午不会点外卖，也很少会出去吃。他们一般都是在家自己做午饭吃，与家人共同进餐可以营造轻松愉快的就餐氛围，同时还可以吃得更营养更健康。
老年人午餐如何吃
1、蔬菜要多
生老病死是自然规律，随着年龄的增长，我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后，特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是吃惹的祸，那么老年人中午应该怎么吃才能赶走疾病呢?
小编建议各位老年朋友中午要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以保护好我们的心血管。同时，蔬菜中也含有较多的粗纤维，可以帮助老年人预防癌症和便秘。
老年人的牙齿都不太好，所以尽量不要吃那些难以消化的蔬菜。蔬菜的烹饪方式有很多种，老年人可以多吃一些水煮的蔬菜。那么，老年人中午应该吃多少蔬菜呢?小编建议各位老年朋友，中午蔬菜的摄入量好不要少于250克。
2、种类要多
很多老人都有勤俭节约的习惯，有的老年人中午就烧一个菜，一个人一盘菜一碗饭就解决了。其实，这样的午餐吃法并不科学，午餐的种类应该多样化。大家都知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。
老年人的午餐要多样化，是因为一种菜并不能满足人体每天所需的营养素，这些营养素广泛存在于各种食物当中。老年人要想吸收全面的营养，保持身体健康，那么午饭就应该多样化。蔬菜、肉类、蛋类、谷物这些都应该吃点，餐桌上食材的种类好不要少于五种。
3、饭量要少
网上曾经流传过这一句话，人的一生总共就能吃那么多的食物，谁先吃完谁先走。这句话是有一定道理的，因为每顿饭吃得过饱有损健康。
很多人上了年纪以后，牙齿容易松动脱落，加上没有太好的胃口，他们一般都吃得很少。其实，午餐本来就不应该吃得过饱，因为这样不利于食物的消化和吸收。老年人中午吃到七八分饱就可以了，同时也要注意细嚼慢咽。我们吃饭时不应该追求速度，每一口饭好咀嚼二十下以后再下咽。
4、口味要淡
爱吃辛辣刺激的食物并不仅仅是年轻人的专属，很多老年人的口味也比较重。其实，盐吃多了会给心脏和肾脏带来负担，这样会引起高血压和高血脂。
另外，老年人的消化功能都比较弱，辛辣的食物会刺激我们的肠胃。所以，老年人的午餐一定要注重清淡饮食，这样才有利于肠胃的健康。
5、饭后吃个水果
很多老年人吃完午饭以后就躺到床上休息了，其实饭后好不要立刻午休。老年人在吃完饭以后可以稍微活动一下自己的筋骨，然后再进行午休。
除此之外，小编建议各位老年朋友，饭后半小时以后可以吃个水果。水果中含有丰富的水溶性维生素和矿物质，这些营养成分可以维持体液的酸碱度平衡，帮助我们保持健康。
水果的种类有很多，老年人好不要多吃寒性的和味酸的水果。小编建议各位老年朋友，午饭后可以吃苹果、梨子和香蕉等水果。如果你觉得这些水果吃起来有些费劲，不妨将水果打成果汁，这样更有利于肠胃的吸收。
老年人午餐这样吃疾病绕道走
1、蔬菜要多
生老病死是自然规律，随着年龄的增长，我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后，特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是吃惹的祸，那么老年人中午应该怎么吃才能赶走疾病呢?
小编建议各位老年朋友中午要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以保护好我们的心血管。同时，蔬菜中也含有较多的粗纤维，可以帮助老年人预防癌症和便秘。
老年人的牙齿都不太好，所以尽量不要吃那些难以消化的蔬菜。蔬菜的烹饪方式有很多种，老年人可以多吃一些水煮的蔬菜。那么，老年人中午应该吃多少蔬菜呢?小编建议各位老年朋友，中午蔬菜的摄入量最好不要少于250克。
2、种类要多
很多老人都有勤俭节约的习惯，有的老年人中午就烧一个菜，一个人一盘菜一碗饭就解决了。其实，这样的午餐吃法并不科学，午餐的种类应该多样化。大家都知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。
老年人的午餐要多样化，是因为一种菜并不能满足人体每天所需的营养素，这些营养素广泛存在于各种食物当中。老年人要想吸收全面的营养，保持身体健康，那么午饭就应该多样化。蔬菜、肉类、蛋类、谷物这些都应该吃点，餐桌上食材的种类最好不要少于五种。
哪种走路姿势防癌最有效
“步行是人类最好的运动!”美国心脏学会奠基人怀特博士总结毕生研究后如是说。早在22年前，世界卫生组织就将走路定为“世界最佳运动之一”，并呼吁男女老少什么时候开始健走都不晚。如今，步行运动已经风靡全球。美国最新调查显示，世界范围内，最爱走路的是澳大利亚人，每人每天平均走9695步;其次是瑞士人，每人每天走9650步;在亚洲，最爱走路的是日本人，每人每天走7168步。
为鼓励更多人健走，各国政府采取了很多措施，值得我们借鉴。在美国旧金山，政府将鼓励人们走路视为第一城市发展项目，为此增加城市绿化面积，改造现有人行道，尽可能地鼓励人们多走路。在英国，很多人加入了“走班族”，最有名的当属前任首相布莱尔，带头动员百姓走路上班。英国甚至把“人人享有步行的权利”明确写到了法律中，规定所有道路都要留出步行专用道。在德国，各级政府专门修建了很多步行道，甚至比汽车道还宽，如被占用就面临巨额罚款。为了响应健走的号召，很多德国企业每年奖励走路上班的员工数百欧元的补贴。在荷兰，每年举办一次全球最大的“走路节”，已坚持100多年，每年都吸引世界各地上万人来此健走。
走路有这么多好处，但真让它发挥实效，还得有五方面的讲究：
姿势：不能太放松。曹建民指出，正确的走路姿势应该是抬头挺胸，目要平视，躯干自然伸直;收腹，身体重心稍向前移;上肢与下肢配合协调，步伐适中，两脚落地有节奏感。
速度：每秒走两步。西安体育学院运动医学教研室副教授苟波认为，快走应保证每次40分钟~60分钟。不少国家提出，每天要走6000步或10000步，其实就是对锻炼时间的量化处理，大概每秒走两步。运动讲究循序渐进，刚开始锻炼的人可先走半小时，再逐渐延长时间。快走时，心率应维持在每分钟120次~140次，以身体微微出汗为宜。身体状况较好的中老年人通过快走可能达不到出汗效果，这时可辅助慢跑，走跑结合，达到健身目的。
时间：下午四点后。很多老人习惯晨练，但陆一帆指出，早晨湿度大，不利于污染物扩散，空气质量不佳。对有心脑血管疾病的老人来说，早晨锻炼可能诱使疾病发作。专家指出，下午4时以后和晚上是运动的最好时间，这时关节灵活，体力、肢体反应和适应能力最好，心跳和血压也较平稳。值得提醒的是，如选择晚饭后走路，应在饭后半小时至睡前两小时范围内进行。
地点：道路平、空气好。北京体育大学教育学院副教授武文强特别强调，公路边不适合快走，车流量大，空气质量差，且柏油路面太坚硬，对膝盖和脚踝冲击力较大，相比而言，松软的土路和塑胶操场更适合，还要绕开施工工地和环境复杂的道路。建议，最好在公园等空气质量较好的地方健走，可保护呼吸系统。
准备：穿双好鞋，做足热身。陆一帆表示，准备工作也很重要，一双合脚的软底跑鞋，可缓冲走路时脚底的压力，并保护脚踝关节免受伤害;宽松舒适的运动装和透气的袜子也会让身体更放松;随身带瓶水，可以少次多量地补充水分;糖尿病患者最好带块糖，预防低血糖意外。为避免运动伤害，快走前应先做一些伸展四肢的热身活动，防止因步幅过大、频率太快造成拉伤。
走路减肥计划
花15 分钟，步行去上班
无论你是自己开车还是坐公交车上班，从现在开始，每天早一点出门，把车停在离你所在写字楼远一点的地方，或者提前几站下车，然后步行到办公室。(注意：别穿着高跟鞋做这些。抛弃时尚，穿上运动鞋吧。如果不这样的话，你很可能会受伤。)
要记住，你的目标是在15 分钟之内走完约2 公里。要想测出这段距离——或者有多少车站——那么在这条路线上走一次，做好安排。
20 分钟的午餐锻炼
充分利用你的午餐时间，而不只是得到卡路里而已。穿上运动鞋，走出办公楼，绕着街区走几圈。你可以逛逛商店，但是为了有运动量，不要总是走走停停。要保持匀速的小步走，这样你每分钟可以迈出更多的步子。在你回到办公室的路上，吃点健康食品，再多喝点水来补充流失的水分。瞧，这并不难!
10 分钟的小憩( 也叫活力散步)
下午3 点了 …… 你知道你的精力在哪呢吗?如果你已经把它丢在了办公室里，你并不是唯一一个这样的人。恢复精力的方法就是要忙起来!这次，让我们来换个方式。如果没人注意，在没人的走廊里，你可以试试闭着眼睛爬楼梯(要扶着扶手!)。重要的是，想尽办法在办公环境中锻炼。当你回到办公室的时候，你会感觉到精力充沛。
15 分钟的折回旅程
现在到回家的时间了。按照早上的路线走回去。要记住，在15 分钟以内，你要走完2 公里，但是一开始花的时间多点没关系——只要尽量缩短所用的时间就行。
老年人午餐这样吃疾病绕道走
相对于年轻人来说，中老年朋友更加注重健康养生。随着年龄的增长，我们的身体素质就会下降，各种疾病也会找上门来。很多中老年人都希望自己能够健康长寿，他们不惜花大价钱买各种各样的保健品，然而保健效果却不是很理想。其实，要想健康不生病，平时就得注重合理的饮食和运动。今天小编跟大家说说老年人中午应该如何吃才能保持健康不生病。
有这样一句话是来形容一日三餐的，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。所以说，午餐在一日三餐中是很重要的，它为我们提供一天中40%的能量和营养元素。对于老年人来说，他们一般都是早睡早起，早餐和晚餐吃得比较简单，因此午餐对于中老年人来说显得尤为重要。
和一些上班族不同，老年人中午不会点外卖，也很少会出去吃。他们一般都是在家自己做午饭吃，与家人共同进餐可以营造轻松愉快的就餐氛围，同时还可以吃得更营养更健康。
老年人午餐如何吃
1、蔬菜要多
生老病死是自然规律，随着年龄的增长，我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后，特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是吃惹的祸，那么老年人中午应该怎么吃才能赶走疾病呢?
小编建议各位老年朋友中午要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以保护好我们的心血管。同时，蔬菜中也含有较多的粗纤维，可以帮助老年人预防癌症和便秘。
老年人的牙齿都不太好，所以尽量不要吃那些难以消化的蔬菜。蔬菜的烹饪方式有很多种，老年人可以多吃一些水煮的蔬菜。那么，老年人中午应该吃多少蔬菜呢?小编建议各位老年朋友，中午蔬菜的摄入量好不要少于250克。
2、种类要多
很多老人都有勤俭节约的习惯，有的老年人中午就烧一个菜，一个人一盘菜一碗饭就解决了。其实，这样的午餐吃法并不科学，午餐的种类应该多样化。大家都知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。
老年人的午餐要多样化，是因为一种菜并不能满足人体每天所需的营养素，这些营养素广泛存在于各种食物当中。老年人要想吸收全面的营养，保持身体健康，那么午饭就应该多样化。蔬菜、肉类、蛋类、谷物这些都应该吃点，餐桌上食材的种类好不要少于五种。
老年人午餐该吃什么
午餐两忌
1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。
午餐两宜
1、宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。
上班族怎样合理安排作息时间
7:00——8:00 起床、吃早餐
中国上班一族正常时间一般是8:30或者9:00，所以我们7点钟左右就应该起床了，不要觉得早，早起的鸟儿有虫吃，清晨的空气是最健康清新的，起床听下轻音乐，吃个早餐，理清一下工作思路，为一天的忙碌做铺垫。
8:00——8：30 上班
然后散步到车站坐车上班抑或是骑单车、步行去公司。早上其实不适宜太过激烈的运动，因为早上人体是属于缺水状态的。但是散步和骑单车运动对身体是有帮助的。
切记不要边赶路边吃早餐，对肠胃极度不好
8:30——12：00 上班时间
上班时间不要以为忙碌的度过就行了，这里面如果不注意技巧，那么职业病就会悄然而至，盯着电脑30分钟就要休息一下眼睛，用喝杯水的时间去窗口往远方望一下。可以的话 做下眼保健操。每工作1-2个小时，就要起来运动一下四肢还有颈部。可以有效预防近视、颈椎病、腰间盘突出等。
12:00-12:30 午饭时间
吃饭要养成定时定量的好习惯，每天不定时吃饭，或者饥一餐饱一餐的对肠胃伤害很大。还有要注意细嚼慢咽，很多上班族吃饭都很赶，吃的很快，甚至觉得吃饭慢的人很奇怪。但是，吃饭需要细嚼慢咽，让食物和唾液充分接触，更有利于消化。
12:30-13:30或者14:00 午睡时间
这段时间非常重要，必须午睡，一直有一个说法是“午睡一小时等于夜晚睡眠3小时”，而且中午不休息会影响下午工作的质量。
午睡至下班时间 同第三步，多运动，伸展关节。
下班过后，散步回家，最好可以去附近的公园走走鹅卵石路。
回家之后，吃饭，洗澡，然后不要做激烈运动，可以适当健身，看看新闻，看看书，听听歌放松一下疲惫一天的身体。
22:00——22:30 睡觉
十点左右就要准备一下，开始睡觉了，因为这个时候开始，人体的各个器官就开始排毒了。人体必须在熟睡状态下，心肝脾肺肾才可以正常排毒。古语有云：早睡早起精神好。
60分钟走路减肥计划
有专家说，每天大概走10000 步对身体非常有好处，这包括降低血压、减少心脏病的发病几率，还可以防止乳腺癌的发生。
10000 步听起来很夸张吗?我们也可以这样来计算：一万步相当于7 到8 公里，或者相当于一小时的快走。听起来还是很多吗?你可以把它分解成几个小部分：三段20分钟的步行，或者早饭前晚饭后各散步30 分钟，要不然你也可以每过一小时就站起来活动活动，每次5 分钟就可以。
尽管你已经把散步计划分成了几个小部分，最终的结果都一样：一个更苗条、更有活力的你。60 分钟的散步可以让你燃烧掉300到500卡路里，而这都不需要你来节食。
*花15 分钟，步行去上班
无论你是自己开车还是坐公交车上班，从现在开始，每天早一点出门，把车停在离你所在写字楼远一点的地方，或者提前几站下车，然后步行到办公室。(注意：别穿着高跟鞋做这些。抛弃时尚，穿上运动鞋吧。如果不这样的话，你很可能会受伤。)
要记住，你的目标是在15 分钟之内走完约2 公里。要想测出这段距离—或者有多少车站—那么在这条路线上走一次，做好安排。
*20 分钟的午餐锻炼
充分利用你的午餐时间，而不只是得到卡路里而已。穿上运动鞋，走出办公楼，绕着街区走几圈。你可以逛逛商店，但是为了有运动量，不要总是走走停停。要保持匀速的小步走，这样你每分钟可以迈出更多的步子。在你回到办公室的路上，吃点健康食品，再多喝点水来补充流失的水分。瞧，这并不难!
*10 分钟的小憩( 也叫活力散步)
下午3 点了 …… 你知道你的精力在哪呢吗?如果你已经把它丢在了办公室里，你并不是唯一一个这样的人。恢复精力的方法就是要忙起来!这次，让我们来换个方式。如果没人注意，在没人的走廊里，你可以试试闭着眼睛爬楼梯(要扶着扶手!)。重要的是，想尽办法在办公环境中锻炼。当你回到办公室的时候，你会感觉到精力充沛。
*15 分钟的折回旅程
现在到回家的时间了。按照早上的路线走回去。要记住，在15 分钟以内，你要走完2 公里，但是一开始花的时间多点没关系—只要尽量缩短所用的时间就行。
老年人外出时如何才能保障安全
出行时间——早九午三较安全
老年人习惯早起出门遛弯、晨练，殊不知，这个时间点可是老人健康的“潜在杀手”。
高芳堃指出，老年人由于身体机能出现老化现象，晨起后短时间内肌肉、四肢等运动器官还处于松弛状态，心跳和呼吸缓慢，代谢水平较低，肢体反应慢，灵活性差。这时无论是遛弯还是晨练都很容易发生摔、碰、扭伤等意外。“尤其到了冬天，更不提倡老人清晨出门，特别是患有心脑血管疾病的老人。”庄平告诉记者，冬天早晨的气温低，如果老人不注意，很容易导致血管剧烈收缩、心律失常，诱发心脑血管疾病，危及健康和生命。临床医学研究发现，上午9时，心脏病发作的几率比下午1时要高出3倍，早晨起床后的几小时是心脏病发作的高峰期。从环境因素考虑，无论是秋冬还是夏季，早上的空气并非你想象得那般清新。相反，清晨大气相对静止，各种废气不易扩散，是一天中空气污染较为严重的时段。
因此，两位专家共同提醒，老年人出门最好选在太阳出来后的九十点钟，这段时间少了空气污染、疾病高发这两个危险因素，为出行加了一道“健康保险”。高芳堃指出，九十点钟出门还有一个好处就是躲开了上班高峰期，坐车不挤，可减少跌倒、摔碰等意外发生。
“如果不是紧急事情，尽量不要外出，如果有事需要早晨出门，一定要做好防护。”高芳堃说，冬天戴上口罩和帽子，穿暖和一些，有心脑血管疾病的老人吃完饭别马上出门，否则容易因大脑、心脏供血不足而引发疾病。下午三四点钟同样具有以上所说的所有优势，也是老人外出的首选时间。
意外伤害——步行出门防摔跤
在老人经常遇到的意外伤害中，跌倒排在第一位。据估算，我国每年有4000多万老年人至少发生1次跌倒，老年人跌倒死亡率随年龄增加急剧上升。庄平指出，老年人跌倒会造成严重的伤害，包括髋关节等部位骨折、硬脑膜下出血、软组织伤害或头部外伤。另外，有些老人会因为害怕再次跌倒，而限制自我活动，渐渐失去了独立活动的能力，不仅让身体功能愈来愈差，也造成家人的负担。因此老人步行出门，需要特别警惕。
老人出门，一双防滑的厚底鞋不可少，它不仅可以有效预防跌倒，穿着也很舒服。衣着方面也应注意，裤腿不要太长，衣服尽量宽松。尽量避免穿高跟鞋、鞋底过于柔嫩以易滑倒的鞋，鞋跟高度可在1.5~2厘米，尽可能选择底部带有纹理的防滑鞋。不同于年轻人的血气旺盛，老年人容易疲劳，活动量过大会出现头晕眼花、呼吸短促、心跳加快等。因此，老人走路不宜太快。如果行走不稳，最好使用拐杖，尽量不走坑洼水塘、覆有落叶果皮和路况不好的小路，遇到下雨下雪天，外出时尽量减少步行。一旦老人在外面发生跌倒，最好赶紧向路人求救。另外，过马路时一定要走人行横道，跟着人群走，尽量绕开车多、人多的地方，尤其在十字路口处，先看清周围情况再行动。
老人吃午餐有啥讲究
1、蔬菜要多
生老病死是自然规律，随着年龄的增长，我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后，特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是吃惹的祸，那么老年人中午应该怎么吃才能赶走疾病呢？小编建议各位老年朋友中午要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以保护好我们的心血管。同时，蔬菜中也含有较多的粗纤维，可以帮助老年人预防癌症和便秘。
老年人的牙齿都不太好，所以尽量不要吃那些难以消化的蔬菜。蔬菜的烹饪方式有很多种，老年人可以多吃一些水煮的蔬菜。那么，老年人中午应该吃多少蔬菜呢？小编建议各位老年朋友，中午蔬菜的摄入量最好不要少于250克。
2、种类要多
很多老人都有勤俭节约的习惯，有的老年人中午就烧一个菜，一个人一盘菜一碗饭就解决了。其实，这样的午餐吃法并不科学，午餐的种类应该多样化。大家都知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。
老年人的午餐要多样化，是因为一种菜并不能满足人体每天所需的营养素，这些营养素广泛存在于各种食物当中。老年人要想吸收全面的营养，保持身体健康，那么午饭就应该多样化。蔬菜、肉类、蛋类、谷物这些都应该吃点，餐桌上食材的种类最好不要少于五种。
老人如何养生越来越年轻
老人是不是只能看着自己这样慢慢老去的，是不是就没什么办法可以改善这么一种现象呢?其实，并不是只有等着老的份，还有办法可以让老人重新获得年轻的秘方，且可以让老人年轻10岁哦，这样的秘方你想要知道吗?
老人年轻10岁的养生秘方是什么呢?
一、老人养生 —— 运动
作为医生，整日坐着给患者看病，活动甚少。他说自己喜欢运动，而中医又讲究动静结合，因而他每周保证4-5次快走或慢跑，每次约40分钟。每天下午下班到家后，他都换上衣服和鞋袜，出去运动。即使是下雨他也会撑起伞在雨中快走。他60岁前跑步较多，60岁后则快走为主。他还认为，运动不要成为自己的负担，以稍微出汗较为合适，这点十分关键。
二、老人养生 —— 喝水
近十年来在美容健康界兴起一日喝8杯水，而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子，他要喝两杯凉开水，接近中午时也喝两杯，傍晚和晚上睡前还会适当喝一点。他认为：“早上一杯水，可以冲洗肠胃表面的绒毛黏膜，帮助清肠，有利于降低血液黏稠度。”他即使出差，他也会在宾馆里头一天晚上将一大杯水晾凉，早上起来喝。
三、老人养生 —— 休闲
了解他的人都知道，周末他不工作，也不应酬，因为这段时间属于太太的。如果有很重要的应酬，需要邀请方直接向唐太太请假，这已在圈内传为美谈。
每个周末，他们夫妇会去公园遛遛，喝喝茶，发发呆，呼吸新鲜空气，看看玩耍的孩子，静静地体会生活的美好，抛开烦恼，行之随兴。
四、老人养生 —— 饮食少、慢、好
他饮食讲究三原则，即少、慢、好。
首先饭不要吃得太饱，但他也不建议只吃七分饱，而提倡吃九分饱，最少也要八分饱，因为现社会工作量较大，需要消耗的能量也多。再则吃饭不能为吃而吃，他笑称自己早餐讲“排场”，每天早餐一般20分钟左右。他6点起床，8点上班，因家住离医院近，有足够的时间先洗个澡，然后打开收音机，一边听新闻或音乐，一边享用早餐。
他认为“好的心态可帮助你更好地吸收食物中的营养”。早餐的食物品种丰富，每日都不一样。他如果前一日晚上有应酬，他的早餐饮料一般是绿茶，如果前一晚吃的是家常菜，可能就是一杯牛奶。此外馒头、面包、糕点交替上餐桌。
午餐一般在医院食堂吃盒饭，晚餐又属于自己可控制的范围。他家每晚晚餐会有红酒，小半杯是他每天的固定量。他说：“吃饭时要高兴，不想工作，和太太聊聊当天发生和看到的开心事，其乐融融，何乐不为。”
再则食物质量必须要“好”。唐汉钧认为现食品质量不如一二十年前，所以养生要尽量让自己吃到质量较高的食物，如有15元、23元和28元的三种肉，他绝不会花15元买500克的第一种肉，而会花14元买250克的第三种肉，同时他喜欢购买一些贴有安全标签的食品。
老人吃午餐有啥讲究
蔬菜要多
生老病死是自然规律，随着年龄的增长，我们也容易患上各种疾病。很多人到了六十岁以后，特别容易患上心血管疾病。其实很多疾病都是吃惹的祸，那么老年人中午应该怎么吃才能赶走疾病呢?小编建议各位老年朋友中午要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，可以保护好我们的心血管。同时，蔬菜中也含有较多的粗纤维，可以帮助老年人预防癌症和便秘。
老年人的牙齿都不太好，所以尽量不要吃那些难以消化的蔬菜。蔬菜的烹饪方式有很多种，老年人可以多吃一些水煮的蔬菜。那么，老年人中午应该吃多少蔬菜呢?小编建议各位老年朋友，中午蔬菜的摄入量最好不要少于250克。
种类要多
很多老人都有勤俭节约的习惯，有的老年人中午就烧一个菜，一个人一盘菜一碗饭就解决了。其实，这样的午餐吃法并不科学，午餐的种类应该多样化。大家都知道，蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素。
老年人的午餐要多样化，是因为一种菜并不能满足人体每天所需的营养素，这些营养素广泛存在于各种食物当中。老年人要想吸收全面的营养，保持身体健康，那么午饭就应该多样化。蔬菜、肉类、蛋类、谷物这些都应该吃点，餐桌上食材的种类最好不要少于五种。
饭量要少
网上曾经流传过这一句话，人的一生总共就能吃那么多的食物，谁先吃完谁先走。这句话是有一定道理的，因为每顿饭吃得过饱有损健康。
很多人上了年纪以后，牙齿容易松动脱落，加上没有太好的胃口，他们一般都吃得很少。其实，午餐本来就不应该吃得过饱，因为这样不利于食物的消化和吸收。老年人中午吃到七八分饱就可以了，同时也要注意细嚼慢咽。我们吃饭时不应该追求速度，每一口饭最好咀嚼二十下以后再下咽。
4口味要淡
爱吃辛辣刺激的食物并不仅仅是年轻人的专属，很多老年人的口味也比较重。其实，盐吃多了会给心脏和肾脏带来负担，这样会引起高血压和高血脂。
另外，老年人的消化功能都比较弱，辛辣的食物会刺激我们的肠胃。所以，老年人的午餐一定要注重清淡饮食，这样才有利于肠胃的健康。
饭后吃个水果
很多老年人吃完午饭以后就躺到床上休息了，其实饭后最好不要立刻午休。老年人在吃完饭以后可以稍微活动一下自己的筋骨，然后再进行午休。
除此之外，小编建议各位老年朋友，饭后半小时以后可以吃个水果。水果中含有丰富的水溶性维生素和矿物质，这些营养成分可以维持体液的酸碱度平衡，帮助我们保持健康。
水果的种类有很多，老年人最好不要多吃寒性的和味酸的水果。小编建议各位老年朋友，午饭后可以吃苹果、梨子和香蕉等水果。如果你觉得这些水果吃起来有些费劲，不妨将水果打成果汁，这样更有利于肠胃的吸收。