天然食物中的亚麻油能减肥
天然食物中的亚麻油能减肥
其实并非所有脂肪都是这样。有些脂肪,比如鱼肉所含的ω脂肪,对身体健康是极为有用的,它可以帮助你减轻体重;而另一些脂肪,比如动物性食品中的饱和脂肪和加工后食品的转化脂肪,对人体是有害的,会使人发胖。
最好的脂肪是ω脂肪:ω-3、ω-6、ω-9。一些天然食品中含有这种脂肪,例如坚果、鱼类、橄榄油、大豆和亚麻籽中都含有这种极其重要的脂肪。ω脂肪可以抑制食欲,加速新陈代谢,促进脂肪的消耗,同时可以降低心脏病发作和罹患某些癌症的危险性。在这三种ω脂肪中,研究人员认为ω-3脂肪对健康、长寿和减肥的作用最大。这种脂肪存在于鱼类、亚麻籽和一些蔬菜中。
亚麻油具有非常神奇的作用。它会给你带来享受美食的乐趣。亚麻油富含各种最基本的ω-3脂肪酸,这是一种对心脏具有保护作用的重要脂肪,它可抑制你的食欲,防止脂肪在你的体内堆积。ω-3脂肪酸(以及其他几种脂肪酸)让食物在胃里留存的时间要比无脂或低脂食物留存的时间长。这是因为消化脂肪所需要的能量比消化碳水化合物和蛋白质都大,于是胃的工作时间也就相应延长,促进肠道分泌出一种叫做肠促胰酶肽的激素,会给大脑发出停止进食的信号。但是亚麻油的最神奇之处在于,它不会以脂肪的形式堆积在体内。
人体利用ω-3脂肪酸来帮助维护全身75万亿个细胞的细胞膜,使它们保持完整和发挥正常的功能。它维护着我们的头发、指甲、关节和皮肤的健康。地球上任何一种脂肪都不会像ω-3脂肪那样受到我们身体的欢迎和利用了。
另外,在所有营养物质中,亚麻油中的ω脂肪最能阻止饥饿感,使人有饱胀感。也就是说,只需要吃少量食物就可以使你在一段相当长的时间里不感到饥饿。
亚麻油除了能抑制食欲以外,人体还用亚麻油来激活裹在主要器官周围、位于人体深处的褐色脂肪。婴儿体内有许多这样的脂肪,所以把他们抱起时,感到特别温暖。因此,若能激活体内的褐色脂肪,就会消耗掉更多的脂肪,从而大大加快新陈代谢。
能够帮助减肥的天然食物
黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。
它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。
茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆:夏季清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
番薯:营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
苹果:国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因,大多因人而异,但在中医认为,肥胖是由肝水疏泄失匀,脾胃受制,水湿不运,痰脂停所致,故此应从食疗开始,调理好体内机能。
脂肪也分很多类型,包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”,主要是由于体内某些内分泌不足。因此,减肥最根本的方法,就要从控制内分泌着手。在大自然里,不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用,以抑制脂肪产生。所以,只要懂得食用,就自然不会发胖。否则,身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作,年终无休。
其实很多人肥胖的原因其实都是油脂在我们的体内堆积导致的,所以为了让我们能够更加简单的减肥,最好还是能够直接吃一些天然的减肥食物,这样的话,也能够帮助我们减少绝食对身体的伤害。
胡麻与芝麻的区别
亚麻科的亚麻籽也被称为“胡麻”,在中国多见于黄河以北各地。又称鸦麻、山西胡麻。高约1米,一年生草本,叶线形,有3脉,花瓣顶端凹,雄蕊等长,蒴果球形,种子具丰富胚乳。亚麻是人类最早使用的天然植物纤维,距今已有1万年以上的历史。亚麻是纯天然纤维,由于其具有吸汗、透气性良好和对人体无害等显著特点,越来越被人类所重视。亚麻也是油料作物,亚麻油含多量不饱和脂肪酸,故用来预防高血脂症和动脉粥样硬化。中国亚麻子油在山西、甘肃、宁夏、内蒙等西北地区一带也被俗称为“胡麻油”。
减肥吃什么油 亚麻籽油
亚麻籽油是由亚麻种子所萃取得油脂,它含有60%ALA(omega-3的一种),当亚麻籽油进入人体后能转换成抗发炎的前列腺素,能协助人体对抗疾病。
亚麻籽油还能降低高血压发生、减缓年长者脑袋退化、预防忧郁症发生以及降低胆固醇,还可以帮助女性减缓经痛。
火麻油与亚麻籽油的区别
火麻油和胡麻油以及亚麻油到底有啥区别呢?今天我们来说说他们本质上的区别。火麻油是可以溶于水的唯一油料。胡麻油和亚麻油其实就是同一种油料,只是各地叫法不一样而已。 火麻仁又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。胡麻子是亚麻科植物亚麻的干燥成熟种子。火麻仁其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。 其还含有人体细胞必需的10种氨基酸,β—胡萝卜素、叶绿素、叶酸、植酸、烟酸、卵磷脂、植物甾醇类等营养素,其中不饱和脂肪酸含量达到最高,亚油酸(—6)和α—亚麻酸(— 3)的比例均衡,达到2.4:1,符合世界卫生组织规定营养科学要求的小于4:1的比例,堪称“植物脑黄金”。这些营养素是我们人体细胞生命最佳营养源。火麻油含有omega6盒omega—3脂肪酸,以及含有相对高的植物甾醇。 国家卫生部也将火麻仁列入“既是食品又是药 品的物品名单”。[1]食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料,是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一,当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。火麻油是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一,被寿乡人称为“长寿油”。
橄榄油的妙用
1.养护肌肤:橄榄油含有人体不能制造且能防止水分蒸发的复合物—— 亚麻油酸。可直接涂抹于肌肤上或在泡澡时加入,有助于肌肤健康。
2.滋润秀发:将一点橄榄油抹在干燥、膨乱的头发上,能让头发更为柔顺,尤其在冬天或潮湿的日子里,橄榄油也能减少部份的受损。也可使用数匙的橄榄油来按摩头发,使其深入头皮和头发。
3.照顾爱猫:将一匙的橄榄油加入猫的食物中,就能预防猫的胃肠内堆积毛团,同时也能使猫的毛发更闪亮健康。比起石油制作的抗毛团润滑油,橄榄油可能对猫的身体较温和。
4.减少打鼾:睡前啜饮一口橄榄油能有助于滋润喉咙的肌肉,减低打鼾的机会。喉咙发痒时也可喝下一匙的橄榄油来舒缓症状。
5.清洁家具与保养皮革:在家具上擦一点橄榄油就能预防斑纹、腐蚀与污点。将橄榄油与柠檬汁以2:1的比例混合就能使办公桌洁亮如新。这种技巧也非常适用于各类木制家具与物品,直接倒几滴橄榄油在软布上,便能轻易清理灰尘和磨损。它也能保养皮革制品,例如用橄榄油擦拭棒球手套,三十分钟后再擦掉剩余的橄榄油。
6.修理吱吱作响的门或卡住的拉链:许多日常生活应用上,可将橄榄油当作润滑油使用。如吱吱作响的门或铰链卡住时,涂抹少许橄榄油然后轻轻地移动使它松开。
吃胡麻油可以减肥吗
胡麻油的热量和减肥功效
别名:亚麻油、亚麻子油、胡麻子油
热量:900 大卡(100克)
分类:油脂,植物油类
胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油。亚麻子含有30%~48%的油脂,在常温下压榨得到的油为黄色液体,有特异气味,在空气中质地逐渐变浓,颜色逐渐变深,油中主要成分,含亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酸。此外,还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类等有机化合物。
胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料。少部分地区传统上用作食用油。有一定药用价值。
食用效果
胡麻油味甘、性平、无毒;
有润燥通便、养血祛风的功效。可治病后虚弱、眩晕、便秘、老人皮肤干燥、起鳞屑、过敏性皮炎、瘙痒、疮疡湿疹及高血压、血管硬化、胆固醇增高等症。
适用人群
一般人都可食用。
孕妇及阴虚火旺的人应忌食。
预防乳腺增生从吃做起
1、平常少吃油腻、油炸和辛辣的食物,要多吃高纤维的食物,蔬菜、水果、豆类等,这样可以减少脂肪的吸收,降低人体内的激素水平,这样乳腺就不会那么容易出现毛病了。
2、平时多吃海洋鱼类,比如鲑鱼、红鳟鱼和青花鱼,这几种鱼里面都含有较多的Omega-3脂肪酸,这些不饱和脂肪酸都是可以有效抑制癌细胞的生长的繁殖的,可以有效预防乳腺癌。
3、平常适量摄入一些含碘丰富的食物,碘元素可以有效降低人体雌性激素的水平,起到调节人体内分泌的作用,降低乳腺增生的患病率。
4、平时不要喝咖啡、茶、巧克力等等,这些都是容易引起水潴留的。
5、食用较多的维生素E、A和B族。避免食用太多的饱和脂肪和盐。有研究表明,樱草花油、亚麻油和它的衍生物亚麻油酸,对乳腺囊性增生症的疼痛缓解有45%的有效率。
松仁可以减肥吗
松子仁的热量
别名:海松子、新罗松子
热量:698大卡(100克)
分类:坚果、大豆及制品
评价:富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,还含大量矿物质如钙、铁、磷,能量较高,但热量较高,减肥期间不宜过多食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)698.00
碳水化合物(克)12.20
脂肪(克)70.60
蛋白质(克)13.40
纤维素(克)10.00
维生素A(微克)2.00
松子仁的营养价值
1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
最滋养女人的食物 亚麻籽
亚麻籽调查显示,心脏病是美国、澳大利亚和英国女性的最大死因。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,不仅能预防乳腺癌和心脏病,还对女性身上多发的关节炎和过敏性肠道综合征导致的疼痛有预防作用。
减肥必备的天然刮油食物
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。
3、山药:其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
4、葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含 脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳:银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
8、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
9、红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10、苹果:其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
11、菊花:有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用。
12、山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。
保护心脏的食物 亚麻籽
自然界中亚麻酸含量最高的物种,具有降血压、降血脂、预防冠心病等作用。