小米燕麦粥的食用方式和注意事项 预防贫血

小米燕麦粥的食用方式和注意事项 预防贫血

小米中的钙、镁、磷、钾、铁等矿物质的含量约占总营养的2.5%-3.5%，其中小米的铁元素是植物来源中较为优良的铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。而燕麦燕钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，既能能预防骨质疏松，促进伤口愈合，对于贫血也有一定的预防效果。

小米燕麦粥的禁忌

尽管小米和燕麦米熬粥美味又有营养，但还是要注意以下禁忌：

小米燕麦粥虽然好喝，但是如果大量的食用会加重肠胃的负担，不仅可能会有腹胀、腹痛等问题，严重者甚至可能会产生胃痉挛。

部分人食用燕麦后可能会产生过敏症状，建议确定自己本身是否能食用燕麦前，不要轻易食用，否则可能会产生皮肤发红、瘙痒等过敏症状。

小米燕麦粥的食用禁忌

美食不可一次吃得太多，尤其是燕麦，如果 一次是的过多，容易导致胃痉挛的问题，在熬制小米燕麦粥的同时，切记不要和杏仁一 起熬煮，否则会引起食物中毒。

燕麦的蛋白质含量很高，也是糖尿病人的福音。它可以降低人体中的胆固醇，同时也有降糖的作用。因此，可以推荐身边患有糖尿病的患者多多食用。

燕麦小米粥每天喝好吗 燕麦小米粥怎么做好吃

小米燕麦粥的材料：小米100g大米100g燕麦50g

小米燕麦粥的步骤：

1、大米洗净。

2、小米洗净。

3、燕麦片洗净。

4、将 大米、小米、燕麦片都放进锅里，加入清水。

5、盖盖 接上电源煮20分左右。

6、一碗热腾腾的小米燕麦粥就好啦。

适合拉肚子人吃的菜谱 山药小米粥

山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效；小米味甘、咸，性凉，归脾、胃、肾经，有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热的功效，两者搭配煮粥食用不仅养护脾胃，适宜拉肚子期间脾胃虚弱、止泻的治疗，还可补充营养，尽快恢复拉肚子后身体因电解质流失过度导致的体虚无力现象。

材料：小米250克、山药150克、燕麦片50克、冰糖4颗、水适量。

1、准备好山药，小米，燕麦片。

2、山药去皮洗净，切成小块，放入凉水中。

3、小米和燕麦片分别淘洗干净。

4、锅中加水，倒入山药，小米，燕麦片，大火烧开。

5、烧开后转小火，加入冰糖，煮20分钟。

6、关火后焖10分钟，盛入碗中即可。

夏季老人养生粥

因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收。由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失，并使一些矿物质能够溶于汤中，使粥更具营养价值。而且粥最大的特点是，可以辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。

下面小编给大家编辑整理收集一些能帮助老年人养生的夏季养生粥。

燕麦粥

燕麦含有丰富的b族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾玻

燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。

紫米粥

紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。

紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。

粳米粥

粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。

粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾玻

粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。

夏季到了，老人更会觉得自己的没胃口，精神不振，不想进食。所以弄几个开胃的养生粥给他们，相信会让老人过一个愉快的夏天。

小米燕麦粥的食用方式和注意事项 辅助减肥

燕麦纤维能吸收相当自身重量几倍的水，在肠胃中吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶，延缓胃肠的排空时间，产生的饱腹感缩短了饥饿时间，而小米成分大部分是碳水化合物，可为人体提供充足的饱腹感，减肥期间和些小米燕麦粥可以代替部分主食起到辅助减肥的作用。

食欲不振的老人来碗养生粥

燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾玻

燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。

粳米粥

粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。

粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾玻

粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。