养生健康

前列腺癌的饮食预防

前列腺癌的饮食预防

1、南瓜子

健康影响:前列腺正常分泌激素,需依靠脂肪酸的帮助,南瓜子富含脂肪酸,可维护前列腺良好的功能。

据统计,约2%的前列腺增生可能恶化为前列腺癌,美国研究人员建议,每天坚持吃一把南瓜子,有助于改善前列腺增生症状,同时预防前列腺癌。

食用建议:取南瓜子100克,分3次剥皮嚼食,每次间隔4小时。

贴心提示:葵花子、菜子油、红花子油和玉米油等也有丰富的脂肪酸。

2、番茄

健康影响:早在1995年,美国哈佛大学的研究人员就注意到,番茄含有一种叫番茄红素的物质,具有独特的抗氧化功效,帮助清除体内自由基,对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍,能降低男性患前列腺癌的风险。

食用建议:每天食用50~100克新鲜番茄,能满足人体多种维生素和微量元素的需要。

番茄加热后抗氧化效果更好,虽然烹饪过程会导致维生素c含量减少,但番茄红素和其他抗氧化物质含量显著上升。

贴心提示:杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化剂。

3、猕猴桃

健康影响:猕猴桃富含氨基酸,其维生素C是等量柑橘的5~6倍,还有维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养物质,尤其是“抗突变成分”谷胱甘肽,对前列腺癌、肝癌、肺癌、皮肤癌等癌细胞突变有一定的抑制作用。

食用建议:鲜猕猴桃50克,去皮,捣烂,加温开水250毫升,搅匀后饮服,每日2次。

贴心提示:葡萄、杨梅、橘子等水果可与其交替食用。

4、豆类

健康影响:调查表明,经常食用豆类食品的男性,患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后,会产生一种植物雌激素混合物“牛尿酚”,可有效抑制雄激素双氢睾酮,对前列腺起保护作用。

食用建议:做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。

鲜豆芽汁:取鲜绿豆芽500克,洗净,以干净纱布绞挤取汁,加适量白糖,代茶饮用。中医认为,此方法具有清热、导赤的效果。

绿豆车前子汤:取绿豆60克,车前子30克,将车前子用细纱布包好。绿豆淘洗干净,同置锅中,加水烧开。然后,改用小火煮至豆烂,捞出车前子,即可饮用。此方法同样能清热、利尿。

贴心提示:大豆、黄豆、花生等食物,均含有益前列腺健康的“植物雌激素”。

5、洋葱

健康影响:洋葱含有一种称为“槲皮黄素”的化合物,这是目前已知最有效的天然抗癌物质之一,实验表明,它能防止细胞生物化学机制出现变异。洋葱还含微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,能帮助消除体内自由基,增强细胞代谢能力。

食用建议:中医认为,食用洋葱过多易引起发热症状,每次摄入洋葱不宜超过50克,切去根部,剥去老皮,洗净泥沙,生、熟食均可。

贴心提示:苹果、茶和红葡萄酒中都能找到“槲皮黄素”的化合物。

预防前列腺癌的饮食技巧有哪些

1、饮食中的维生素,维生素A对预防前列腺肿癌有重要作用,另外 摄入足量的维生素D也可降低男性患前列腺癌的危险性,而维生素C、E是人体内重要的抗氧化剂,是可以抑制前列腺肿瘤的生长和分化的,因此对于中老年男性来说,预防前列腺癌平时要多食富含以上几类维生素的食物。

2、饮食中的脂肪,前列腺癌的发生和饮食结构是有明显关系的,前列腺癌低发区中的男性脂肪成分少,而谷物、蔬菜、大豆制品则比较多,而前列腺癌高发区的人饮食则好和低发区相反,从这也可看出前列腺癌的发生和食物中的脂肪是有重大关系的,摄入脂肪类食物高就易发生前列腺癌,而食物中的脂肪主要来自牛肉、猪肉等肉类,因此预防前列腺癌要注意低脂肪饮食,多吃蔬果,尤其是老年人,更要清淡饮食。

3、饮食中的热量,高热量饮食也是导致前列腺癌的一个刺激因素,因高热量食物可加速细胞的有丝分裂,从而让细胞增殖加快,引起肿瘤形成。有调查显示,高热量饮食人群和低热量饮食人群中比起来,患前列腺癌的几率要高70%左右,所以男性要注意避免高热量饮食。

4、饮食中的其他,常吃豆类食物可减少患前列腺癌的几率,因为豆类食品中的植物雌激素是可降低雄性激素的致肿瘤风险的,很多食物含有植物雌激素,常见的如大豆、黄豆、花生等,男性不妨多吃,另外茶叶中含有黄酮醇儿茶酸,有预防前列腺肿瘤的作用,因此中老年男性平时可适当多喝茶。

预防前列腺癌饮食很关键

临床研究表明:与防前列腺癌饮食很关键。同时,前列腺癌病人的饮食严重关系到治疗后的康复。由前列腺癌致病原因可知前列腺癌与脂肪性食物摄入过多有很大联系。而在术后也需要做到巩固治疗,比如中药和放疗。中药像人参皂苷Rh2与放疗的作用主要表现在杀灭手术后残存的癌细胞,抑制癌细胞转移。而人参皂苷Rh2的了一个作用主要是调理机体内环境,提高免疫力降低癌症复发几率。

专家还提醒:脂肪摄入过多前列腺癌发病率就高。在饮食总热量中,脂肪所占比例30%就过高,不高于20%比较合理,10%是一个健康的水平。同时:大豆蛋白类食物摄入过少,对雄激素的抑制与抵消作用减弱或消失,会助长雄性激素激发前列腺癌的影响,所以饮食中以大豆为主的大豆蛋白类食物摄入增加有好处的。其次:养成和绿茶习惯。绿茶中含有儿茶酸,能抑制前列腺癌。含硒或含维生素E食物过少,前列腺癌发病率会增加。高脂肪食物会影响体内类固醇的合成,与产生代谢物硝胺的致癌物有关,所以摄食高脂食物易致前列腺癌。

美国科学家曾发现牛。羊肉中的总脂肪量与癌症之间有较大联系,此结论通过对约51529名已婚美国白人男性,年龄在45~75之间调查得到。经过4~5年的调查随访,研究人员发现脂肪摄入水平与晚期前列腺癌的危险性有直接的相关性,这种相关性主要是由于动物脂肪而非植物脂肪。而且研究者发现牛、羊肉与前列腺癌有者强阳性关系,而乳制品或鱼类对此影响较小。

凤凰中医温馨提示:前列腺癌病人的饮食要时刻注意,临床上有大量治愈患者由于没有控制好脂肪的摄入而引起了复发。且复发患者常伴随着转移。长期坚持服用人参皂苷Rh2可以起到抑制癌细胞复发,控制癌细胞转移的作用。癌细胞生长是需要新生血管和淋巴管,而人参皂苷Rh2可有效抑制新生血管和淋巴管的生成,从而有效抑制了癌细胞复发。

前列腺癌有哪些饮食禁忌

前列腺癌有哪些饮食禁忌

前列腺癌患者饮食是很多前列腺癌患者关心的话题,全球约有50%的男性患有前列腺疾病,包括前列腺炎与前列腺癌。更可怕的是,前列腺疾病还会反复发作。

1、忌霉变、油煎、肥腻食物。

2、忌壮阳食物,如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等。 3、忌烟、酒、咖啡等。

4、忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。 前列腺癌饮食的注意:

多吃鱼类豆类和蔬菜,大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞。多吃各种蔬菜。白菜,菜花、西蓝花等蔬菜有防治前列腺癌的功效。

前列腺癌饮食注意什么

前列腺癌人群要注意养成健康的饮食习惯,保证合理的饮食方法,建立低脂饮食习惯,多吃鱼类,豆类和蔬菜,其中鱼类中汉以后能预防前列腺癌的脂肪酸,豆类食物中的异黄酮有助于降低雄性激素的作用,抑制和杀死癌细胞;西红柿中的番茄红素含量丰富,对于抑制前列腺癌的发展起到了重要作用。

清淡饮食可预防前列腺癌

饮食因素:控制摄入总热量

在危险因素中,最具预防意义的是诱发前列腺癌的饮食因素。研究表明脂肪性食物摄入过多会增高前列腺癌的患病率,而大豆蛋白类的饮食会减少其发病率。美国旧金山的中国和日本移民的前列腺癌发病率是本国人的3-7倍,其中很重要的一个因素就是脂肪性食物比本国人吃得多。因为脂肪摄入过多会导致胆固醇合成增加,进一步导致以胆固醇为基础合成的雄激素增加,而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要发病因素。现在认为在饮食总热量中脂肪所占的比率以10%-20%较为理想。

亚洲国家的前列腺癌发病率较低还与大豆蛋白类的食物摄入较多有关。因为此类食物中含有丰富的植物性雌激素,其化学结构与人体内的雌激素相似,对雄激素有一定的抑制作用有关。当然,有关诱发前列腺癌的饮食因素远不止这些。例如绿茶中的儿茶酸或新鲜蔬菜和水果中的维生素E与硒等成分,都能抑制前列腺癌的发生。

预防前列腺癌的饮食归纳起来有五点:一是食物总热量中脂肪所占的比率低于20%;二是每日摄入豆制品食物20-40克;三是硒每日200微克;四是维生素E每日400-800国际单位;五是多饮绿茶。其中三、四两项也可用常多吃新鲜蔬菜和水果代替。

其他:请适量运动

尽管少数研究认为接受输精管切除术的人患前列腺癌的机率会增高,但大部分研究都不赞成这一观点。另外也有研究表明良性前列腺增生、过度肥胖、缺少锻炼、吸烟、放射线或性传染的病毒可能会增加前列腺癌的发病率。有相关危险因素的老年男性需提高警惕,戒除不良的饮食和生活习惯,适量运动可能都对前列腺癌的预防有意义。

如何预防前列腺癌

饮食预防

饮食因素是目前已知的造成前列腺癌最重要的原因之一。高脂饮食会刺激前列腺癌生长。牛肉和高脂奶制品似乎是前列腺癌的刺激物,大量奶制品的摄入可使患前列腺癌的危险增高;相反,水果和蔬菜及低脂饮食可能有助于降低患前列腺癌的危险。

健康生活方式

生活要尽可能规律,保证充足的睡眠,尽量少饮酒、戒烟,轻松的心态,适度的性生活,适度的体育运动,控制体重指数(BMI=体重(kg)/身高(m)2)在30以下都是预防前列腺癌的健康生活方式。

定期做检查,早发现早治疗

成年男性,45岁以后,建议每年一次体检。包括抽血查PSA,直肠肛门指诊,必要时查经直肠超声,有助于发现早期的前列腺癌,积极治疗,可以获得长期的生存。对于直系亲属中有两个及以上患前列腺癌的人群,以上体检就更为重要,因为他们可能有遗传倾向。

前列腺癌的饮食预防原则

1、多吃十字花科蔬菜

豌豆、西兰花和花椰菜都是是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜,研究发现那些多吃十字花科蔬菜的男性,较不可能得前列腺癌;

2、 多食用豆类食品

研究人员指出,在食用豆类食品较多的亚洲地区,前列腺癌和肠癌的发病率要远远低于欧洲和美国。那些日常饮食中经常包含豆类食品的男性患前列腺癌的几率要比不常吃豆类食品的男性低26%。

3、多吃番茄、胡萝卜和西瓜

番茄和西瓜含有大量番茄红素,有报道认为可将前列腺癌的发病率降低32%。一片一英寸长的西瓜含有的番茄红素等于四个番茄。胡萝卜里大量β胡萝卜素它可帮助你的身体吸收番茄里的番茄红素。

4、多吃含维生素C 高的水果,比如橘子等。

研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率降低23%。

5、每天喝绿茶

美国科学家们最新发现,绿茶中含有一种高效的生物活性物质“茶多酚”, 它不仅可以阻止癌细胞的增殖,而且能抑制癌细胞旁边的血管生长,能大大降低前列腺癌的扩散速度。这一研究成果曾发表在2004年12月份的国际权威生物学期刊———《癌症研究》上。除了发现绿茶可以抑制前列腺癌的扩散外,近年来,国内外相关科学家经多次研究后发现,绿茶对多种癌症均有一定预防及治疗作用。

6、多吃鱼

瑞典卡罗林斯卡医学院进行的一次长达30年的跟踪调查显示,经常吃鱼的人不容易患前列腺癌。该医学院的研究人员在1967年到1997年里对瑞典6000名男子进行了长达30年的跟踪调查。结果发现,从不吃鱼的人患前列腺癌的危险性比经常吃鱼的人要大两到三倍。研究人员经初步分析认为,鱼体内含有的一种特殊物质有预防前列腺癌的功效。

7、适当补充硒

一块鸡胸肉就足以提供给你一日所需的硒。一份资料显示,连续41年补充摄入足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低63%。 全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现含有充分可溶性纤维素的食物可降低体内的PSA水平。

前列腺癌饮食有哪些误区

前列腺癌饮食有哪些误区?

患者不能吃脂肪高的食物,在生活中尽量减少脂肪和饱和脂肪的吸入,因为脂肪不利于身体的吸收,不利于前列腺癌患者康复。

红色肉类要少吃,因为前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关,其中最关键的因素是饮食习惯。此外,前列腺癌患者还要注意下面的这些:

1、忌霉变、油煎、肥腻食物。

2、忌壮阳食物,如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等。

3、忌烟、酒、咖啡等。

4、忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。

前列腺癌吃什么?

1、维生素,日常生活中,很多人都不知道维生素A也可以有效预防疾病的发生,因为它的浓度比疾病的癌肿细胞高出5-7倍左右。而摄入维生素D也能够减轻疾病对身体带来的危险性,摄入维生素C、E可以有效的抑制癌肿细胞的滋长和分化,是非常重要的抗氧化剂。

2、豆类食品,根据研究表明,常吃豆类食品的男性和吃豆类食物较少的男性相比,发病的几率较低。因为豆类食品中含有植物的雌激素,能够有效的降低雄激素带来的致癌危险,如:大豆、黄豆等。富含足量黄酮醇儿茶酸类的茶叶能够有效的抑制疾病的恶化,以及预防疾病的发生。

前列腺癌饮食有哪些误区?以上针对前列腺癌患者不能吃的食物进行了简单的介绍,希望上述的这些能帮助患者辅助治疗前列腺癌病症。

哪些因素引起了前列腺癌呢

前列腺癌的病因:

目前来说,医学界对前列腺癌的病因依然没有定论,这对前列腺的治疗造成了很大的困扰。不清楚病因,医生就无法提出针对性的治疗。不过,总结多年的临床案例,医学专家提出了一些导致前列腺癌变的因素,得到了广泛的认可。年龄因素,年纪越大,发生前列腺癌的机会也就越高。遗传因素,血亲中有前列腺癌的人,得前列腺癌的机会就比一般人高;换句话说,约有9%的前列腺癌患者有家族病史。荷尔蒙因素,绝大部分的前列腺癌细胞表面有男性荷尔蒙的接受器,而失去男性荷尔蒙的刺激,前列腺癌细胞就会萎缩退化。

可以这样说,男性荷尔蒙分泌越多的人,罹患前列腺癌的机会也就越多。也因为这个原因,从小被阉割或睾丸发育不良的人不会得前列腺癌,但是相信没有男人愿意用这种代价来换取自己远离前列腺癌。饮食因素,如果你日常饮食中,摄入了大量含有饱合性脂肪酸的东西,那就要小心了。饱合性脂肪酸可是前列腺癌的诱发剂。感染因素,长期、慢性的细菌或病毒的感染,会大大增加前列腺癌光顾的机会。环境因素,环境中的镉污染,也会加大前列腺癌的发生几率。

总而言之,引发前列腺癌的原因并不一定就是一种原因,前列腺癌可能受到各种因素的影响,中国患有前列腺癌的男人越来越多,一直居高不下的原因与以上的因素有一定的关系,因此,预防前列腺癌就需要大家想办法避免致癌的因素。营养因素,高脂肪饮食是诱发前列腺癌的危险因素,尤其是红色肉类的危险最大。亚油酸常与前列腺癌有关,而来源于鱼和奶制品的脂肪则影响较小。前列腺癌与总脂肪、胡萝卜素、硒、饱和脂肪酸、动物脂肪摄人存在一定的剂量反应关系。

特别是视黄醇可增加前列腺癌的发病率。年龄因素,前列腺癌的发生率随着年龄的增高而增高。前列腺癌的发生与年龄呈正相关,95%的前列腺癌患者年龄在45~90岁,平均是70岁。从50~85岁,每增加5岁为年龄段的发病率比前一年龄段升高21%~65%。前列腺癌正趋向年轻化发展。化学因素,前列腺癌与镉元素有关。镉元素是工业污染中常见的重金属,导致前列腺癌的原因主要是吸烟和职业接触,长期从事化工、染料、橡胶及印刷等职业者,接触镉元素的机会增多,发生前列腺癌的危险性也较大。性活动因素,青春期性活动开始较早、性活动次数频繁者,患前列腺癌的风险大,而失去性生活能力的年龄越晚越危险。手淫与前列腺癌也有相关性。另外,有性传播疾病或性伴侣过多者,患前列腺癌的危险性更高。

怎么防止前列腺癌的发生

1、养成良好的生活习惯,禁烟酒,生活起居环境要保持整洁,避免接触和吸入有害致癌物,

2、慎用药物。男性若有疾病需在医生指导下服药治疗,切勿滥用雌激素、抗癌药物、免疫制剂。

3、勤加锻炼。经常进行体育锻炼或气功练习,增强体质。

4、注意性生活卫生和频率。避免不洁性交。节制房事可避免前列腺的经常、长期充血,有利于前列腺癌的预防。

5、饮食预防。男性在日常饮食中,可减少红色肉制品的摄入,如牛肉、猪肉等。少吃富含脂肪的食物,如油炸类食品等。多食用新鲜瓜果蔬菜。

前列腺癌患者饮食注意事项

得前列腺癌饮食应该注意什么,前列腺增生男科常见疾病,而且很容易复发,多发于中老年男性朋友,危害男性健康 ,让患者痛苦不堪!下面我们看下得前列腺癌饮食应该注意什么:

得前列腺癌饮食应该注意什么

脂肪

脂肪吸入和前列腺癌呈正向关系,饱和脂肪尤其如此。许多研究表明,过多吸入动物脂肪、肉类和奶产品可增加前列腺癌的风险,值得注意,这些饮食往往总脂肪和饱和脂肪量都很高。很难把这些相关变量单独分开,也很难把这些食物名单中的某一个跟前列腺癌的风险直接联系起来。传统的北美饮食,约有40%的热量来自脂肪,而推荐饮食来自脂肪的热量不超过30%。

维生素d

维生素d可预防前列腺癌,前列腺上皮细胞包含有维生素d受体,血液中正常的维生素d含量可以抑制已经确定的癌细胞群继续分化。因此,维生素d缺乏可导致前列腺癌风险的增加。只要饮食中维生素d的吸入处于或接近推荐的水平,患前列腺癌的风险就是正常的。众多研究表明,维生素d吸入超过推荐的水平,前列腺癌的风险并不因此降低。

维生素e

维生素e对于前列腺癌还没有被广泛研究。有研究者说,血液中维生素e的水平较低跟前列腺癌风险增加有一定的关系。也有研究说,二者之间并没有什么关系。在另一项研究中,有人调查了2。9万名芬兰抽烟者,他们每人每天吸入50毫克维生素e补充剂,患前列腺癌或因此死亡的风险降低30%~40%。维生素e可以影响一些处方药。对绝大多数人而言,维生素e安全吸入量的上限是每天1000毫克,超过这个数,维生素e可起到氧化强化剂的效应,而不再是具有保护作用的抗氧化剂。

维生素a和β胡萝卜素

至今为止,前列腺癌和维生素a吸入之间没有明确的联系,有些研究显示,维生素a缺乏可导致前列腺癌风险增加,然而另一些则表明,维生素a补充剂既不提供保护作用,也不会导致前列腺癌风险增加。维生素a的来源很重要,在亚洲,维生素a主要来源于蔬菜,而在北美,维生素a则主要来源于肥肉。β胡萝卜素是一种类胡萝卜素,可以转化为维生素a。就像维生素a一样,β胡萝卜素吸入和患前列腺癌的风险之间的关系也不甚明确。

每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松,每天适量的钙是必要的,建议每天吸入1000~1200毫克钙。

最优化的营养吸入

除了维生素和上述营养成分,食物还包含了很多成分,有些成分可预防前列腺癌,如抗氧化剂、类胡萝卜素和异黄酮。

饮食中新鲜的水果蔬菜可以预防很多疾病,包括癌症。以下建议值得关注:

减少脂肪和饱和脂肪的吸入,水果和蔬菜也含有极少量的脂肪,饮食中绝大部分脂肪来源于额外添加的油,如人造黄油、沙拉、油汤。肉、牛奶和奶制品亦提供了相当数量的脂肪。饼干、蛋糕、油炸卷也是脂肪的重要来源。为了减少饮食中脂肪的摄入,应该吃低脂食物,低脂肪的奶制品,食物中少加油,吃瘦肉。确保食物中一定量的维生素e的吸入

饮食入手预防前列腺癌

1、橘子

橘子中含有红桔素、川皮苷和维生素C,研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率降低23%。

2、番茄

番茄里含有大量β胡萝卜素,它可帮助你的身体吸收番茄里的番茄红素,可能将前列腺癌的几率降低32%。

3、西瓜

同番茄一样,西瓜也含有大量的番茄红素。一片一英寸的西瓜含有的番茄红素等于四个番茄。

4、大豆

人类与动物研究机构指出,大豆异黄酮可减缓前列腺癌细胞的生长,让前列腺癌病患燃起新希望。

5、香草冰激凌

夏日酷暑难耐,吃香草冰激凌是一个既能治病又能解馋的不错的选择。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素,体内的硼越多,前列腺癌的发病机会就越小。

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引发前列腺癌的发病因素

年龄:老年人容易发病 前列腺癌主要发生于老年男性, 美国有一组报道在50岁以上男性的尸检约30%有前列腺癌,80岁以上则达50%。 遗传:前列腺癌有家族遗传特性 有前列腺癌家族史的男性,前列腺癌的发病机率也会大大增加。 饮食因素:高热量的脂肪性食物很危险 在危险因素中,最具预防意义的是诱发前列腺癌饮食因素。研究表明脂肪性食物摄入过多会增高前列腺癌的患病率,而大豆蛋白类的饮食会减少其发病率。美国旧金山的中国和日本移民的前列腺癌发病率是本国人的3-7倍,其中很重要的一个因素就是脂肪性食物比本国人吃得多。因为

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预防前列腺癌的一些饮食

橘子:橘子中含有红桔素,川皮苷和维生素C. 研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率降低23%。 龙舌兰酒(墨西哥制的一种烈性酒):哈佛的研究人员发现每天快速喝上两杯龙舌兰酒可降低前列腺肥大的可能。 椰菜:如果你不喜欢吃椰菜的话,就应该听听这个研究结果。一项1200位男性参加的研究发现那些坚持吃椰菜的男性患前列腺癌的几率要少41%。 番茄:番茄和胡萝卜里含有大量β胡萝卜素,它可帮助你的身体吸收番茄里的番茄红素,可能将前列腺癌的几率降低32%。 鸡肉:一块鸡胸肉就足以提供给你一日所需的硒。一份资料

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七个预防癌症的饮食注意事项: 1.多素少荤。 只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。 2.每天5份果蔬。 超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。 3.叶酸早餐。 美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是