中国粥文化

中国粥文化

在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥

粥文化 的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。

进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。

宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。

可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

阴历端午节是多少号 端午节有一些什么别称

端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。

端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。

中国悠久的酒文化

中国是酒的王国，中华民族的酒文化渊源流长，千年酒文化的圣地，整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。而今天伴随着社会经济文化的繁荣发展，大众交往益发频繁，每逢喜庆、佳节、亲朋好友团聚、商谈、社交场合或待宾客等，酒几乎是餐桌上的必需饮品，在酒文化发展日趋鼎盛的今天，适量地饮酒在一定程度上可以活跃气氛，促进人们之间的情感交流。而且，少量饮酒可增加血HDL水平。研究发现，饮酒和血压呈“J”型关系，少量饮酒(即相当于14-28克酒精)者的血压值比绝对禁酒者还要低。然而过量、豪饮酒的危害，日渐昭然…… 。

但据统计，中国饮酒人群已达5亿，每年有11万多人死于酒精中毒，27万人因过量饮酒致残，至少有60种疾病与过量饮酒有关，65.39%的健康人群饮酒状况不科学，近60%的人有过量饮酒经历,过量饮酒已成为最不容忽视的社会问题之一。

当前我国的高血压、高血脂等老年疾病日趋年轻化，并呈直线上升趋势。关键的一个因素就是饮酒。过量饮酒甚至酗酒，对人体健康肯定是百害而无一利，对身心健康也有着极大的伤害，无节制的喝下去，将影响到国民的整体素质，对国家、对家庭及子女将带来不可挽回的损失。而且造成极大的浪费，甚至还可能把人们引向歧途，酗酒、打架斗殴、酒驾车祸等现象，便会酿成悲剧，那还谈什么酒文化。

联合国第五十八届世界卫生大会指出，危害性饮酒是疾病、伤害、暴力，特别是针对妇女和儿童的暴力等社会问题的罪魁祸首。过量饮酒，已成为最不容忽视的社会问题之一。

综上所述，饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒则有害。尤其对青少年及孕妇而言。 因此，饮酒如同饮食和饮水一样，是有学问和讲究的，倡导适量饮酒、科学地饮酒、掌握了正确的饮酒方法，才有利于人体健康，也可树立健康饮酒的新风尚。

中元节是几月几日 中元节是什么节日由来

中元节最早是中国传统的秋收祭祀节日，中国人很重视孝文化，因此，会在秋收之后，举行盛大的祭祀活动，向先人报告丰收的情况，随着时代的变迁和文化的继承，中元节逐渐演变成了我们现在看到的样子，但是不管形式怎么变，中元节的文化核心依然是：敬祖尽孝。

中元节是哪一天

农历7月15日。

中元节是中国传统节日，自上古以来便有，一直延续至今，中元节是一个传统祭祖节日，又称施孤、鬼节、斋孤、地官节，节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭等，是我们中国人追怀先人的一种文化传统节日，其文化核心是敬祖尽孝。

经常喝浓茶有什么坏处 饮茶有利弊

提到中国茶，很容易想到中国文化。在中国传统文化中，有一种很普遍的“一”思想，即凡事利弊一体，饮茶也不例外。作为一种中国文化，饮茶可以陶冶人们的性情，促进人们关系的和谐，而作为一种实在的物质，茶叶中含有的多种元素有益身体健康。茶叶含有的芳香油能使大脑和心血管神经系统的神经兴奋，因此喝茶能提神解乏；而咖啡因除可兴奋大脑外，还可促进身体的新陈代谢。但是，但饮茶宜清淡，忌饮浓茶。茶中所含的元素也是双刃剑，既有益身心，然而若不注意，可能会危及心脏健康。

养胃粥类大全

中国粥文化源远流长，在古代就有药粥治病的说法。所谓药粥，就是将中药放到粥里一起熬成的粥。而现在很多的食材，恰恰可用作中药，比如红枣，山药，山楂等。喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效。接下来推荐几种养胃粥。方法/步骤花生红枣粥花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。红枣莲子粥红枣补脾养胃，莲子可养心安神。枸杞山楂粥山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。山药南瓜粥山药有补脾养胃的功效，南瓜有排毒护胃的功效，两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。红枣红薯粥红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。小米粥小米营养价值极高，小米粥也是最简单最实用的养胃佳品，也可和红枣，红薯，山药，南瓜等共同熬制出营养粥。

中国产妇为什么一定要坐月子

中国人自古就很重视坐月子。千百年来，中国已经形成了独特的月子文化。文化讲究的是传承，但是现在的很多年轻人拒绝坐月子，她们从小接受西式的教育，耳睹目染的是西方的科技，她们认为，西方人都不坐月子，生完孩子出了院就去上班，我们中国人也没有必要坐月子，坐月子是中国传统文化的糟粕。事实真是这样吗?

中国的女人为什么一定要好好坐月子?道理很简单，因为我们的体质跟西方人不一样。一方水土养一方人，人种不同，差异很大。

西方文明来自于游牧民族，是一种杀伐文明。直到今天，西方人吃饭仍然主要使用的是刀和叉。他们的医学也是这样，最常用的治疗手段就是做手术，动不动就是上手术刀。

各个国家的不同咖啡文化

作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一样古老而悠久。在阿拉伯地区，现在人们对于咖啡的饮用无论是从咖啡的品质，还是饮用方式、饮用环境和情调上，都还保留着古老而悠久的传统和讲究。在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家的时候，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡的香醇之外，还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣，也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意，会极大地伤害主人的自尊和盛情的。阿拉伯人喝咖啡时很庄重，也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式，他们有一套传统的喝咖啡的形式，很像中国人和日本人的茶道。在喝咖啡之前要焚香，还要在品饮咖啡的地方撒放香料，然后是宾主一同欣赏咖啡的品质，从颜色到香味，仔细地研究一番，再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩，然后才开始烹煮香浓的咖啡。

端午节是农历几月几号 端午节小知识

2008年起，端午节被列为国家法定节假日。

2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；

2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。

为什么人喜欢喝酒 更是一种文化

喝酒更是一种文化，特别对于中国人来说，中国的酒文化可以说是源远流长。

酒逢知己千杯少，话不投机半句多。在酒场上，有知己，真心，也有尔虞我诈，阳奉阴违。更有喝酒好办事，一杯酒订生意。

酒对于你什么样的存在呢？喝还是不喝？

拜财神是每个月初几 迎财神去寺庙还是道观

道观。

财神主要分为两大类：一是道教赐封，二是中国民间信仰。道教赐封为天官上神，中国民间信仰为天官天仙，所以，我们常说的财神都是从中国传统文化中衍生出来的信仰，佛教是外来文化，并没有财神这样的说法，因此，迎财神要去道观。