养生健康

盘点8个生姜功效

盘点8个生姜功效

1,促进新陈代谢

姜含丰富维生素A和维生素C,能增强血液循环速度,刺激胃液分泌,促进新陈代谢.

2,可暖胃、健胃、止呕

生姜中含有一种“姜辣素”,对心脏血管均有刺激作用,能使心脏加快跳动,血管扩张,血液流动加速,使全身产生温热感觉。还能刺激消化道,能使消化道蠕动增强,消化液分泌旺盛,肠吸收能力加强,起到健胃、止呕作用。

3,抗凝血

英国科学家和营养学家研究发现,生姜里含有的姜酚,可防止血液凝固,效果十分理想。

4,抗菌消炎~“天然抗生素”

生姜滤液能有效地抑制葡萄球菌,对阴道滴虫、皮肤真菌和沙门氏菌也有明显的抑制作用。亦享有“天然抗生素”之称号。

5,降血脂、降血压、降血糖

姜酚和姜烯酚是姜的辣味成分, 具有降血糖和降低血清胆固醇、降血压、防止血栓及抗心肌梗死均有特殊的疗效。

6,抗前列腺炎、利胆

日本学者研究认为,生姜中的姜酚可以调节前列腺素的水平,抑制前列腺素的合成,并有很强的利胆作用。生姜中的辛辣成分6-姜醇和10- 姜二酮等, 能减少胆汁中黏蛋白的含量, 保持胆汁各种物质的平衡, 达到抑制胆结石的作用。患胆囊炎和胆石症的病人,适当多吃些生姜或姜制品,以减少胆结石形成。

7,防癌

德国科学家证实生姜汁液在一定程度上能抑制癌细胞的生长。

8,抗氧化、抗衰老

姜辣素被人体消化时可产生一种抗衰老物质, 能抑制体内形成过氧化脂质, 防止脂质褐色素———老年斑的形成。生姜的辛辣成分比维生素E的抗氧化作用更为有效,因而具有延缓衰老的功能。

盘点胡萝卜的8大营养功效

1.有利健康长寿:

胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。

α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

2.防止血管硬化,降低血压及减少心脏病:

胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。

3.增强免疫功能:

胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

4.益肝明目:

胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳

5.通便:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。

6.抗过敏:

日本科学家发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病,且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,从而使身体不易出现过敏反应。

7.美丽容颜:

德国的一项研究表明,胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。

8.预防感冒:

胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质———木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。

脾胃虚寒喝什么茶好 丁香姜枣饮

材料:大枣5枚、丁香3克、生姜6克。

做法:将大枣生姜洗净后切片,放入砂锅中 加水煮沸转用小火煨上30分钟,最后加入丁香闷10分钟,取汁液(可留枣)即可。

功效:丁香温脾胃、暖肾降逆止呕,这一点与生姜功效相近,红枣健脾和胃,益血补气,可见该茶饮可用于调理脾胃虚寒。

盘点10个红茶的功效

1、红茶具有提神,消除疲劳的作用

红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质,从而使神经中枢兴奋,所以就起到了提神,消除疲劳,使注意力更加集中,记忆力增强。另外,红茶对血管系统和心脏也具有兴奋的作用,可以加快血液循环,有利于机体新陈代谢。

2、红茶可以清热生津

不仅是冬天喝红茶才有好处,其实夏天喝红茶好处也很多,可以止咳清暑热,因为红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质,都会与唾液发生化学反应,从而刺激唾液增加分泌,让口腔感觉滋润,并产生清凉感;同时红茶中的咖啡碱可以起到调节体温的作用,维持体内的生理平衡。

3、红茶可以利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质的联合作用下,增加了人体肾脏的血流量,提高肾小球的过滤率,扩张肾微血管,同时抑制了肾小管再吸收水分,所以就增加了尿量,可以将身体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有毒物等排出体外。

4、红茶可以消炎杀菌

借助红茶中的多酚类化合物,起到消炎的作用,另外,还有实验发现,红茶中的儿茶素类可以消灭病原菌。在民间偏方里,还有用红茶涂抹伤口、褥疮、香港脚的方法。

5、红茶的解毒功效

根据实验表明,红茶里面的茶多碱可以吸附重金属和生物碱,并且进行沉淀和分解,这对于饮用水和食品经常受到工业污染的现代人来说,的确是一个好消息。

6、红茶可以强壮骨骼

根据调查数据显示,喝红茶的人骨骼强壮,因为红茶中的多酚类可以抑制破坏骨细胞物质的活力,同时可以防治女性常见的骨质疏松症。小编建议每天饮用1小杯红茶,坚持几年,效果会很明显。

7、红茶可以抗衰老

红茶在经过长期的研究,得出了惊人的结果,红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,而且抗衰老效果比大蒜、西兰花、胡萝卜等食物还要好,对心脏大有裨益。

8、红茶具有养胃护胃的作用

人在空腹情况下喝绿茶胃容易不舒服,但是红茶就不一样了,红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就会随之减小了。红茶不仅不会伤胃,而且还能养胃。

9、红茶可以防癌抗癌

红茶和绿茶一样,都具有很强的抗癌功效。

10、红茶有益心脏

美国有研究表明,心脏病患者每天饮用4杯红茶,就可以使血管舒张度从6%增加到10%。常人在受到刺激后,则舒张度会增加13%。

盘点红枣的养生功效

1.红枣泡茶,补气护嗓

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。做法是红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

2、红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。做法是取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖60克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水6碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。

3、红枣蒸木耳,驻颜又祛斑

红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。做法是取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。

4、红枣生姜饮,养胃又安神

红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。

5、红枣煮蛋,补血养颜

将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

6、红枣泡酒,血管畅通

用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。

7、红枣熬粥,安神助眠

有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。

8、红枣泡水,养肝排毒

用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。

盘点草莓的养生功效

1、清热去火

中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

2、调和脾胃

3、滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

4、醒酒功能

酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

5、防癌抗癌

草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

6、增白保湿

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。

红枣姜汤红糖水功效大盘点

保健养生红糖水 将红糖煮成红糖水喝。比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

功效1:孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

功效2:红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

功效3:除了饮用之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。

功效4:红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

生姜功效与作用

生姜切片擦背治疗风寒咳嗽

生姜切5~6片后用纱布包裹好,放入微波炉中加热,擦双侧肺俞穴约3~5分钟,可止咳化痰。

生姜加热治疗冻疮

生姜30克放入微波炉中,2分钟后取出,趁热用刀切成薄片涂擦患处,每日2次,连用2周,对早期冻疮和未破溃的冻疮有很好的预防和治疗效果。

生姜治疗头痛及牙痛

将生姜汁与麻油等量混合,再加入少许蜂蜜,擦拭头痛的部位。牙痛时,将磨碎的生姜和面粉混合成黏状物后,贴在牙痛侧的面颊部。

乌梅生姜治疗胃痛及腹痛

取两个乌梅置碗内,放入适量生姜汁及20毫升酱油、少许砂糖,然后冲入沸水趁热饮用,可止痛,对于小儿,还可以用毛巾沾姜汁,擦拭患部,可减轻痛苦。

生姜外敷神厥治疗晕船、晕车

取新鲜生姜1片,贴于神厥穴(肚脐),用伤湿膏盖贴,同时将伤湿止痛膏贴于内关穴,用手指轻轻揉摩穴位,口中亦可再含一片鲜姜,也有一定的预防作用。

生姜的选购方法

闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味;

尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买;

看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大;

放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会发霉变质。

盘点8个实用养胃小窍门

1.最养胃的食物是面条;

2.如果熬粥,少放点苏打进去,可以中和胃酸;

3.小米粥就馒头可以养胃;

4.有胃病的人两种饮料应该多喝:一是牛奶、二是热水;

5.要少食多餐;

6.大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可以健脾胃;

7.花生、红茶和蜂蜜都是十分养胃的;

8.中脘穴是治疗胃肠疾病十分重要的穴位,它位于人体正中线上,脐上4寸处。指压时应采用仰卧位,放松肌肉,一面缓缓吐气,一面用四指用力下压,6秒钟后将手离开,重复10次,能使胃部感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。每日进行2~3次,并要注意调节饮食,避免暴饮暴食,不吃刺激性食物,坚持一周即可缓解胃胀、胃痛、消化不良的症状。

盘点红糖姜水的功效与作用

红糖姜水去寒,驱寒,止咳,淋到雨了或发冷可以用。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

红糖水对女性月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。

经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

除了饮用之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。

红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

炮姜和高良姜还有干姜有什么区别

炮姜主治:温中散寒,温经止血。用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。 本品为干姜的炮制加工品。

干姜功效:温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰,温肺化饮。

高良姜功能主治:温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。 祝健康!

盘点海带的8大抗病功效

防治缺碘性甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。

抗肿瘤。海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。 海带的8大抗病功效

抗凝血。海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

降压。海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

降脂。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。

降血糖。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。

提高免疫力。海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明,海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。

抗放射。海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收,或生成不溶化合物排出体外。

生姜功效与作用 驱散寒邪

在着凉、受寒的时候,会引起感冒、头疼、腹痛等症状。适当的喝些姜汤水,可以增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内的风寒。

生姜功效与作用 开胃健脾

如果可以在饭前吃几片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“饭不香,吃生姜”的道理。

盘点菊花的养生功效

1、油性皮肤

油性皮肤者在夏天,皮肤经常油汪汪的,不清不爽,甚至导致脸上长粉刺,可以用菊花煎水洗面或调入面膜粉里敷面,效果还不错。

2、粉刺

粉刺刚刚冒出来时,可用菊花、黄芩、枇杷叶、桑白皮煮水喝。用野菊花或白菊花效果更好。

3、美眼,保养眼

若肝经风热,目赤肿痛,可用菊花、桑叶、蝉蜕、夏枯草煮水喝。如果肝肾阴虚,目暗眼花或干涩,可以用枸杞和菊花每天泡茶喝或吃杞菊地黄丸。

4、头发脱落、瘙痒、头皮屑多

可用甘菊花、细辛、防风、白芷、皂荚、独活各15克,每天煮水,晾到合适的温度,然后用来洗头。

5、驻颜抗衰老

甘菊花,地黄膏(鲜生地制)、当归、覆盆子、牛膝各100克,让药店打碎,加工成粉末,每天直接用勺早晚各吃一勺,或用开水兑蜂蜜冲服(注:蜂蜜要等冲出来的糊糊不烫时才能加入,否则滚开水会破坏掉蜂蜜的大部分营养),此方抗衰老、驻颜效果非常卓著。

保健功能

茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。

1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

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8个治疗失眠的偏方盘点

1、桂圆 取桂圆肉10颗、莲子20粒,水炖吃。于临睡前服食为好。此方适于一般失眠。 2、胡桃仁 取适量胡桃仁,红糖适量。捣碎,与红糖一起用开水冲服,饭后用。此方适于一般失眠。 3、阿胶 取阿胶10克、黄连15克、朱砂1.5克将黄连、阿胶水煎,冲入研成末之朱砂,即可服用。每日2次。此方适于兼见头晕耳鸣、腰酸梦遗、五心烦热、心悸不安症状之失眠者。 4、杞子 取杞子20克,七枚红枣,鸡蛋两个共煮,蛋熟去壳再煮一刻钟,吃蛋喝汤,每日一次; 5、桂圆肉 取桂圆肉120克,60度白酒一斤,浸之,封口摇匀,半月后服用,

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1.补中益气:用于脾虚体弱,形体消瘦,乏力。 据营养学家的研究测定,泥鳅肉质细嫩鲜美,而且每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,比一般鱼类都高;并且还含有脂肪2.8-2.9克,热量100-117千卡,钙51-459毫克,磷154-243毫克,铁2.7-3.0毫克,以及维生素B1、B2和烟酸。这些含量也远比一般的鱼、肉类要高,而泥鳅中人体所需的氨基酸如赖氨酸等含量则更高,还含有大量维生素,与其它鱼类相比较高。 因此,泥鳅有大补的功效。如果感觉体虚、乏力,可多吃泥鳅。 2.除湿退黄:用于小便不利

生姜养生治病法大盘点

一、口腔溃疡 1.用热姜水代茶漱口,每日2至3次; 2.一般6至9次溃疡面即可收敛。 二、痰多咳嗽 1.用生姜15克煎汤,加白糖适量温服 2.早晚各1次,可治痰多咳嗽。 三、感冒头痛 1.将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。 2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。 四、牙周炎 1.用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。 2.如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2-3次。 五、偏头痛 1.当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手

盘点菜花的功效

盘点菜花的功效 营养价值 含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高。 功效作用 清热润肺,润肤延寿,补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 菜花是天赐的良药 菜花不仅口味独特,更是一种保健蔬菜。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效,并且其价格不高,因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的

盘点茄子的七个保健功效

一、抗衰老,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。皂,只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。 二、清热解毒,用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。 三、治疗冻疮,取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,

盘点红枣的功效

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。 中国的草药书籍本经中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋

盘点6种米的养生功效

1、最滋补的是粳米 日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。 2、最助消化的是糙米 所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减

水果胡萝卜能生吃吗 水果胡萝卜怎么吃

水果胡萝卜可以清炒,也可以与各种肉类食物一起煲汤食用。 材料:排骨250克,玉米1根,水果胡萝卜5根,荸荠8个生姜、食盐各适量。 做法: 1、排骨洗净,放入滚水中焯烫,焯烫时放入3片生姜。 2、玉米洗净,切段,水果胡萝卜切段,荸荠洗净备用。 3、将所有食材放入汤锅中,加入足量清水。 4、大火煮沸后,然后改小火煲2小时左右,直至食材软烂。 5、根据自己的口味加入适量食盐调味即可。

醋的功效盘点

酿造醋是以玉米、高粱、糯米等谷物或水果为原料经过发酵酿造而成的,按原料不同分为米醋、香醋、陈醋、果醋等,各有风味。酿造醋的主要成分是醋酸, 含量在3%~10%,一般在5%左右,另有少量的乳酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸。酿造醋含有多种游离氨基酸、葡萄糖、麦芽糖、甘露糖及多种维生素和矿物质 等。正因为它含有这些对身体有益成分,经研究发现,食醋具有以下几种保健作用。 助消化作用。对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。 抗衰老和润肤美容作用。食醋能抑制人体衰老过程中过氧化