巧克力对我们的身体有哪些危害呢
巧克力对我们的身体有哪些危害呢
概述: 巧克力是我们女性朋友最喜欢的食物之一,在我们的生活中占着重要的地位,但是受人欢迎不代表对我们的身体一定有好处,巧克力就是一个很好的例子,那么它对我们的身体都有哪些危害呢?
经验: 首先,我们吃太多的巧克力会导致我们变肥,这主要是因为巧克力里面的糖量很丰富,所以我们多吃的话,会在我们的体内积累大量的糖,这些多余的糖会转化成脂肪,所以我们多吃巧克力的话会变肥的哦。
其次,我们吃太多的巧克力的话还很有可能会患上糖尿病哦,因为巧克力的糖以及脂肪的含量都很高,吃太多会使得我们体内的糖量很高,最终会使得我们患糖尿病的哦。
最后,当然会对我们的牙齿造成影响,有可能会使得我们患龋齿。现在我们狠多的小孩子都患有龋齿,这是因为他们吃了太多的糖,而巧克力里面就含有丰富的糖,所以我们吃太多的巧克力就有能会造成龋齿。
注意事项: 巧克力,如果我们是拿来增加自己的体重的话,会起着很好的功效,但是如果我们想保持很好的身材,那么我建议还是少吃点巧克力哦。
奶跟5种食物搭配易中毒
一、巧克力。巧克力是很美味的,而且说在巧克力中含有很多的草酸的,当巧克力和牛奶一起吃的话,那么是很容易导致一些疾病的发生的。
二、药物。很多人喜欢用牛奶来吃药的,这是一个很不好的习惯的,因为牛奶对于药物来说很影响的,而且药物会和牛奶中的钙镁等元素发生反映的,对于身体是很有危害的。
三、果汁。在牛奶中含有大量的酪蛋白,我们在喝完了牛奶了之后最好不要吃果汁的,如果立即吃了果汁之后很容易导致消化不良的。
四、豆浆。牛奶其实是和豆浆该一起煮的,更何况是一起吃了,因为在豆浆里有一种物质是可以刺激我们身体中的胃肠的,而且这种物质还会破坏牛奶中的蛋白酶活性的,所以说牛奶是不能和豆浆一起来吃的。
五、糖类。其实如果在加热的牛奶会和果糖有一定的反映的,是对于人体是有很大的危害的,所以说鲜牛奶在煮熟的时候不要和糖一起来吃的,这样是很不科学的。
少吃代可可脂成分的巧克力
巧克力对心脑血管有益,我们经常听到这样的说法。但不全对,原因就在于看你买了什么巧克力。
巧克力对我们身体有益成分来自于哪里?巧克力有益的那部分来自于可可豆。可可豆里面含有丰富的钾、镁以及多种抗氧化成分,的确可以降低心血管病和癌症等疾病的风险。可是,你吃的巧克力真的有可可豆在里面吗?这就要靠我们“一看二尝”的本领了。
一看。首先,可以看巧克力的颜色,通常来说颜色越深的,含有的可可成分越高。白巧克力就尽量少挑选了。但最重要的是看清楚巧克力包装上的成分表。如果上面标有“可可液块、可可浆、可可粉”这些字样的,而且在成分表中排名靠前的,那这种巧克力值得购买,因为这些成分都是来自于可可豆里面的。
但是如果出现“代可可脂”字样,而没有其他可可成分,那这种只是巧克力样的糖果。这一种所谓的“巧克力”不单没有保健成分,还对健康有害。因为“代可可脂”正是恶名昭著的反式脂肪酸的一种。
二尝。最好事先能尝一下巧克力的味道,如果以苦涩味道为主,不怎么甜的,那这种巧克力的可可含量也会较高,而且含糖量比较低。这是比较好的巧克力,对心血管疾病的确有预防作用。这种巧克力味道苦涩(但让人回味),而香甜软滑的巧克力,通常都是高糖高能量的代表,而可可成分却少得可怜或根本没有。这种虽然初尝口感很好,但是多吃几个就会觉得甜得发腻。这种巧克力显然不适合糖尿病患者了。
目前市面上充斥着香甜软滑、可可含量极少的巧克力,其中还不乏大牌子的,包装漂亮的,价格较贵的。所以,纯正的巧克力并不容易买得到,还需要你有一双慧眼。
最后,需要提醒的是,无论是吃哪一种巧克力,都要适可而止,因为巧克力里面脂肪含量非常高,多吃了会让人发胖。
巧克力过期了还可以吃吗
巧克力可以分为两类:一类是纯巧克力,一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果巧克力存放时间过长,就像油变得酸败了一样,会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标,一旦超标会直接影响食品的品质,而如果出现了这种情况,往往要通过专业仪器设备才能检测出来,普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害,比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
还有一种常见情况,有些巧克力,虽然没有过期,但表面出现了白霜,这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶。即使巧克力是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使其表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外,可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶,导致巧克力出现反霜现象。表面结霜的巧克力仍然可以吃,虽然会失去原来的醇厚香味和口感,但对人体并没有危害。
无论是什么样的食物,只要是过期了,就不要再吃了,因为过了保质期的食物,就可能出现食物的变质等情况,如果吃了变质食物就会导致身体受伤害的,巧克力也是如此。巧克力的热量含量比较高,所以想要减肥的女性最好是少吃或者不吃巧克力的,以免脂肪在身体上堆积。
感冒能吃巧克力 感冒能吃巧克力吗
巧克力富含具有抗病属性的多酚类物质,还含有增强免疫力的微量元素锌。有人说,吃巧克力可以抗感冒,也有人说感冒不能吃巧克力,关于感冒到底能不能吃巧克力,我们来看看两种不同的观点。
研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率;其中所含的可可碱有益神经系统健康,止咳的功效比普通感冒药还要好。值得一提的是,巧克力能促使男性免疫系统产生一种叫“免疫球蛋白A”的抗体,这种抗体有助于对抗感冒。有趣的是巧克力对人体的影响仅限于男性。而且还需要注意,吃巧克力抗感冒最好是吃黑巧克力,最好选择可可粉含量在70%以上的黑巧克力,而且要注意适量食用。
吃巧克力要注意什么
巧克力由来已久,巧克力确实是人们经常喜欢吃的一种食物。巧克力中的可可豆成分,能提高免疫力,有利于心脏健康。虽然巧克力好处多,但我们却不知道吃巧克力要注意什么才能发挥好它最好的一面。那么我们吃巧克力该注意什么?
1不要在饭前吃巧克力,因为巧克力容易引起饱腹感。尤其是少年儿童,容易打乱他们正餐的时间,那就很容易阻碍他们身体身体发育。所以建议在吃饭前不要吃巧克力。
2睡眠之前不要吃巧克力,因为巧克力本身含咖啡因等兴奋成分,对于提神很有帮助。但是睡前吃容易造成失眠等症状,而且会有饱腹感更加难以入睡。
3吃巧克力要有一个度,因为过量的吃巧克力会影响胃肠蠕动。大量的吃巧克力,由于巧克力成分中脂肪占多数,如果大量的吃会影响维生素的吸收。而且会造成血管里面的血脂含量高,所以吃巧克力要注意好不能大量的食用。
注意事项:吃巧克力是人们经常做的事情,但是我们也要科学的食用巧克力才能保持一个好的身心。
巧克力对我们的身体有哪些危害呢
首先,我们吃太多的巧克力会导致我们变肥,这主要是因为巧克力里面的糖量很丰富,所以我们多吃的话,会在我们的体内积累大量的糖,这些多余的糖会转化成脂肪,所以我们多吃巧克力的话会变肥的哦。
其次,我们吃太多的巧克力的话还很有可能会患上糖尿病哦,因为巧克力的糖以及脂肪的含量都很高,吃太多会使得我们体内的糖量很高,最终会使得我们患糖尿病的哦。
最后,当然会对我们的牙齿造成影响,有可能会使得我们患龋齿。现在我们狠多的小孩子都患有龋齿,这是因为他们吃了太多的糖,而巧克力里面就含有丰富的糖,所以我们吃太多的巧克力就有能会造成龋齿。
注意事项: 巧克力,如果我们是拿来增加自己的体重的话,会起着很好的功效,但是如果我们想保持很好的身材,那么我建议还是少吃点巧克力哦。
假巧克力对身体有害吗
你可能吃到了假巧克力临近春节,不少新人冲着“双喜临门”这个好彩头而选择结婚。婚礼上喜糖是不可缺少的,但你有没有想过喜糖也会有假的?近日,警方查获30余万粒假冒名牌巧克力,一箱成本约为300元的假冒巧克力,一级级转卖后,卖到了喜糖铺子后价格能高达每箱700多元。
“假冒名牌巧克力案”涉案上千万元
一伙不法分子在安徽芜湖一民房改造的车间内生产假冒巧克力,一箱成本约为300元的假冒巧克力最终以500多元出售给下一级批发商,一级级转卖后,卖到了喜糖铺子后价格能高达每箱700多元。最终,因一家婚庆喜铺的老板将假冒巧克力送至正规厂家检验真伪,导致案发,警方一举查获30余万粒假冒名牌巧克力,涉案金额上千万元。
近日,无锡市新吴区人民法院对这起特大“假冒名牌巧克力案”作出一审宣判,张某等8名涉案被告分别被判处有期徒刑一到五年不等,部分人员缓刑,并处罚金1万元至185万元不等,8人被罚金额总计达612万元。
巧克力经检测全是冒牌货涉“德芙”、“费列罗”等品牌
2015年2月,常州市武进区一家喜糖铺的季老板多次接到客人投诉,反映其所售卖的德芙巧克力口感不正。于是,季老板电话询问了中间批发商徐某,徐某却表示“产品没有问题”,季老板又联系了德芙巧克力中国厂商,将他从徐某处批发的巧克力作为样品邮寄过去。检测结果表示这些“德芙”巧克力全是冒牌货。
德芙中国厂商当即向母公司美国玛氏集团报告,并向无锡警方报警。无锡警方调查得知,徐某所销售的冒牌巧克力均是从无锡塘南招商城的洪某所开的糖果铺批发而来。警方一路顺藤摸瓜,发现这背后是一起横跨苏浙皖的特大制贩国际知名品牌“德芙”、“费列罗”等名牌巧克力案。
喜糖铺老板大批购进转手卖出一箱能赚上百元
来自盐城的洪某十年前就在无锡塘南招商城经营婚庆喜糖。2014年,洪某结识了前来推销“德芙”的安徽人王某。王某带来的巧克力称是自家生产的,并且价格低廉。洪某看得出王某的巧克力能以假乱真,背后利润高昂。
于是,在2014年10月至2015年3月不到半年的时间里,洪某以每箱500多元的价格从王某处购买假冒“德芙”巧克力749箱。随后,洪某以每箱600多元的价格将假冒“德芙”巧克力出售给了常州的徐某,徐某又以每箱700多元的价格卖给武进喜糖铺季老板。此外,南京一家喜糖铺的老板钱某也从另一个前来推销“德芙”巧克力的安徽商人张某手里,以同样低廉的价格购买销售假冒“德芙”巧克力约600箱。而记者了解到,市场上此类型正宗的“德芙”巧克力批发价是每箱800多元,零售价为900多元。
从包装、商标到产品难辨真假
张某、王某、徐某某都是安徽芜湖人,三人欠有外债手头紧张。三人共同出资50万元,从2014年起先后招人在芜湖一民房改造的车间内生产假冒“德芙”牌巧克力。据了解,第一个月末分红,张某就拿到了35万,王某、徐某某各自分到17万元。后来由于利益分配不均,王某和张某产生了矛盾。王某就拉了自己的亲戚另立门户,找了浙江温州黄某的广告公司制作“费列罗”巧克力,将假冒“费列罗”巧克力卖给了洪某、钱某等人。据了解,他们生产的名牌巧克力从包装、商标到产品让人难以分辨,因此有不少消费者上当受骗。
假巧克力对身体有害吗会发胖
巧克力是一种能量密度很大的食物,黑巧克力中钠和糖的含量尽管低于牛奶巧克力、白巧克力,但脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)还是比较高的。
每天吃一些黑巧克力并不会让你增肥,且可以很好的控制食欲,但吃多了还是会发胖的,尤其是吃加工后添加糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
会导致营养不良
单纯只吃黑巧克力减肥以至于代替了正餐,会使体内缺乏相应的营养元素,导致营养不良。减肥很重要的一项就是营养均衡,如果不遵循反倒会不利于减肥瘦身。
会引发头痛
巧克力并不是让所有人都幸福的美食,巧克力虽然滋味迷人,但它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以,吃多了很容易引发头痛。因此,经常头痛的人更要少吃巧克力,而最好是别吃。
影响食欲和吸收
很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力,殊不知这是非常不好的习惯,巧克力很容易让人产生饱腹感,而且吃过巧克力之后,再去吃饭的话,还会导致不吸收,严重的还有可能会有腹泻的症状。
会引发经期紊乱
不少女性都有月经期综合征,研究证明尽管巧克力会让人产生短暂的“美好幻觉”,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
巧克力真假如何辨别从外形和口味上
普通消费者是很难区分这两者区别的,由于巨大的价格差,很多不诚实的商家把这种巧克力糖果当真巧克力卖。又由于中国的消费者刚刚开始接触真巧克力,对真巧克力的风味和口感没有概念和标准,因此,以为那种巧克力风味糖果就是巧克力,而且还觉得非常好吃
事实上,假巧克力作为一种糖果还是很好吃的,但假巧克力的口感、健康价值和零售价值和真巧克力是完全不能比的。
融点不同
纯天然可可脂的融点在30度左右,而氢化植物油的融点在22度左右。所以代可可脂的巧克力在口中比真巧克力融化得更快。真正的巧克力,在口中融化的感觉像雪一样慢慢的融化;而代可可脂的巧克力其主要成分是氢化植物油,在口中融化非常迅速,所谓“入口即化”。
香味不同
真巧克力的可可香是纯天然的可可香。假巧克力不含可可脂,其香味来自人造香精。当你把这两种产品分别放在密封的食品袋里,对比闻香味的时候,就能很明显的对比出两者的完全不同。真巧克力的可可香,是一种带有淡淡苦味的很低沉的香,这种香味持续而浓郁,而代可可脂巧克力的香,是一种飘忽的,带有糖果的甜香,开始一闻很香,但持续再闻就会越来越弱,然后变得很淡。
新鲜的要求不同
软馅――真巧克力用鲜奶油调制,保质期短。假巧克力用氢化油调制的,保质期长。真巧克力制作中的调馅用鲜奶油等天然食材,讲究新鲜,打开如果不及时食用,尤其在干燥的空气中暴露3-5天,巧克力的口感就会大打折扣,并迅速变干,如果长期处在温暖潮湿的环境里还会生霉。而代可可脂巧克力,不管在空气中放多久都不会变干而保持滑润感,因为是用氢化油调制的,和超市里的巧克力一样,稳定性很好,估计一年都不会变质,保质期很长。
教你如何吃巧克力更健康
脂肪:巧克力的脂肪主要来自可可脂,其中饱和脂肪酸为主,它的饱和脂肪酸的比例要比猪油还要高,形成了冷却时脆硬的固体,加热后成液态,入口即化,正是因为它脂肪含量高,所以才会给我们带来那么好的口感,巧克力中脂肪含量占41左右%
蛋白质:巧克力的蛋白质含量在4.3%左右,大豆的蛋白质含量35%-40%,巧克力的蛋白远远不如我们常吃的大豆。
碳水化合物:含量在53%左右,以糖为主,也就是说吃进去多少巧克力,我们就吃进去了一半以上的糖。
以上三种营养素都是给我们提供能量的营养素,其中蛋白质的含量很低,可以说巧克力是一种高脂肪、高糖、低蛋白的食物。
巧克力当中的维生素、矿物质除了钾、镁的含量略微高一点其他营养素微乎其微,甚至不如我们日常生活中吃的谷类、水果和蔬菜,主要体现的是能量高,每100g巧克力可以给我们人体提供589千卡能量,这个数值差不多已经够了我们一顿早餐的能量了,在人体饥饿、极度需要热量的时候,吃上一块巧克力确实可以给人体快速的补充能量,如果每天正常进食的话,再多摄入一些巧克力的话,必然会导致能量过剩。
胃口太好怎么减肥
1、眼不见为净
既然看见食物零食全部清除掉,食物都放在厨房,日常生活尽量安排得充实一些,让自己忙碌起来,这样就不会总去想要吃点什么了。家里不留剩饭剩菜,不新鲜的食物也要及时处理掉。感到饿的时候,先喝一杯水增加饱腹感。
2、细嚼慢咽
吃起东西来要像淑女那样细嚼慢咽,不要吃得太着急,饭前先喝一碗汤,食物用小号的餐具盛,每吃一口尽量多咀嚼几下再咽下去,改掉吃饭狼吞虎咽的坏习惯,只要做出一点点改变,就能够对我们身材起到很大的帮助。
3、嘴馋的时候吃一口巧克力
遇到特别想吃甜食的时候就吃一块巧克力吧,巧克力中有能够让人感觉到快乐的成分,巧克力中含有的可可亚也能够让人得到满足感,有控制食欲的作用。所以偶尔吃一块巧克力是不会有什么问题的。
4、给自己放松下来
精神压力过大会容易通过吃东西来发泄,尤其喜欢吃甜食,这就非常容易造成肥胖,所以为了缓解压力,我们应该寻找一些健康的方法,可以读书也可以听音乐,让自己的精神放松下来。
葡萄酒怎么吃可以减肥
睡觉前喝一小杯葡萄酒,量不要太大,然后再配上几片起司面包。起司比较容易被身体吸收,而且经过发酵的蛋白质更容易被人体吸收。睡眠前如果吃起司和喝葡萄酒,均可产生一定的热量,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。
黑巧克力有减肥的作用,很多小伙伴应该都了解。这里的巧克力指的是“纯黑巧克力”,如果买不到纯黑巧克力,可以选择可可占到75%以上的其他巧克力品种。黑巧克力极容易产生饱腹感,这样的话吃了它就减少了其它食物的摄入量,而且黑巧克力可以加快我们身体的代谢速度,吃一小块这个喝上杯葡萄酒,我们的身体会因此发生变化。
孕妇可以吃白巧克力吗
巧克力是大家在平时都会吃的吧,尤其是女性朋友都很爱吃巧克力,我们在吃巧克力的时候会不会感觉像恋爱的感觉一样,很甜蜜呢,那么孕妇可以吃白巧克力吗,我们来看看下面的介绍。
孕妇是可以吃白巧克力的,而且白巧克力中不含可可粉,也就没有咖啡因,比较适合孕妇,食用白巧克力有以下好处:
1、白巧克力的热量、糖分很高,可以快速的补充人体所需的能量;
2、吃白巧克力可以让人愉悦,缓解抑郁情绪;
3、白巧克力是一种抗氧化食品,可延迟衰老。
年轻人为了健康要远离这些食物
我们每天都需要补充很多的微量元素,所以日常饮食是非常重要的。我们每天都会在食物里面吸收很多的营养。我们吸收营养需要的是胃,所以我们的胃非常的重要,我们要保护我们的胃。在食物里面有容易让胃吸收的食物,有不容易消化的食物,那怎样才能健康饮食呢?
巧克力是女生们爱吃的零食,机会每个女孩都爱吃巧克力,巧克力除了能让我们长肉之外,还很不好消化。大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
巧克力的选择不是只看牌子,我们知道有白色巧克力和黑色巧克力。在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。
其实巧克力对我们身体也是有好处的,只是我们不要多吃。黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。