黑茶的功效与作用及食用方法 黑茶利尿解毒

黑茶的功效与作用及食用方法 黑茶利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

喝黑茶的好处 黑茶的作用

黑茶具有有最强的抗氧化功效，很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效，安化黑茶中的咖啡因能够有效消除水肿，单宁酸能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致结实。黑茶高效抗氧化功能可强化肌肤抵抗力，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效，给肌肤带来前所未有的清新感觉。这能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。

糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70％。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。

黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。

第一、促进胃肠蠕动黑茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯黑茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

第二、保护肝脏、适合饮酒的人黑茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

第三、低血压、养阴清热具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些黑茶大有益处。

第四、有助肾脏排泄黑茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第五、促进食欲，助消化黑茶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

砖茶的功效及鉴别方法

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

助消化解油腻

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

降脂减肥预防疾病

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

黑茶的功效与作用

1.补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2.助消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

3.降低血脂

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

4.抗氧化

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5.防癌抗癌

黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6.降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。

7.降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

8.杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

9.利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

奶茶的功效与作用 利尿解毒

奶茶中大部分是水分，食用之后可以促进人体尿液排出，尤其是对于便秘的人群来说，适量喝一些奶茶可以帮助缓解他们的症状，对人体的健康是具有一定好处的。

黑砖茶的功效与作用 利尿

黑砖茶中含有茶碱和和咖啡碱成分，能够通过强心增加肾血流量和肾小球过滤率，从而增加水和电解质排泄，达到利尿效果。

女人秋季适合喝什么茶

1、秋季常喝乌龙茶/青茶的好处：能消除疲劳，生津利尿，解热防署，杀菌消炎，解毒防病，消食去腻，减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症，降血脂，抗衰老等特殊功效。对金秋保健大有好处。青茶色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用，非常适合秋季干燥的气候里饮用。

2、黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

黑茶可以和金银花一起泡吗

可以一起泡。

黑茶中含有丰富的维生素、矿物质，还含有茶多糖、茶氨酸等成分，有利尿解毒、杀菌消炎、降压降脂等功效，而金银花是常见的一种药材，能清热解毒、疏利咽喉，主治咽喉肿痛、热毒疮痈等症状，两者药效不冲突，可以一起泡水。

黑茶的功效与作用有哪些

中茶百年木仓“手工金茯”展示

功效一：消脂减肥

随着吃货横行，肥胖逐渐成为人类的一大公敌，特别是肥胖引起的一系列疾病更是危害着人类的健康。而经过渥堆后发酵的黑茶含有的多酚类提取物对脂肪酶有着良好的抑制活性作用，可以有效控制脂肪的吸收，进而达到预防消脂减肥的功效。

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功效二：调理肠胃

“宁可三日无粮，不可一日无茶”，这里说的“茶”就是指“黑茶”。黑茶有效成分在抑制人体肠胃有害微生物生长的同时，还能促进有益菌种的生长繁殖和胃液的分泌，进而达到调理肠胃的功效。

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功效三：抗氧化、抗衰老

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素类、黄酮类化合物、维生素C、维生素E等。还含有大量的抗氧化微量元素，如锌、硒、锰、铜等。长期饮用，在抗氧化、抗衰老等方面有着显著作用。

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功效四：降血压、降血糖

黑茶的茶氨酸能够起抑制血压升高的作用，其中富含的生物碱和类黄酮物质还能够通过血管舒张进而令血压下降。此外，茶叶中的茶多糖对降血糖也有明显效果，而含有较多的茶多糖的黑茶更是降血糖的理想饮品。

中茶百年木仓“手工金茯”汤色展示

作为不起眼的黑茶，功效可比你想象中的要多，除了上述的四点，还有杀菌消炎、利尿解毒、平衡膳食营养等功效。以后可别再嫌弃黑茶的颜值低，貌不惊人的“他”拥有着你意料之外的功效。

黑茶也能减肥吗

一说起肥胖，人们马上就会想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。

很多动物实验已经证明，茶有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等成人病的功效，这主要是茶叶中一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。这种成分在绿茶中含量最多，而在黑茶中的含量只有绿茶的l/5—1/6。

但是，一部分实验结果证明，绿茶和黑茶的疗效并没有太大差异，某些情况下黑茶的效果甚至更好。特别是用老鼠做实验时，饮用黑茶的老鼠，比饮用绿茶或水的老鼠，其腹部脂肪堆积量要少得多。

实验是这样的：

连续l6星期给老鼠喂食加入1%胆固醇的饲料，并同时分别喂以水、绿茶、黑茶。然后将老鼠解剖，观察其体重、腹部脂肪(腹壁脂肪)、内脏等各部位受到的影响。结果各组老鼠的体重增加情况和内脏的重量几乎没有什么大的差别。

但是喝了黑茶的老鼠，与其他老鼠相比，腹部脂肪减少了。喝水的老鼠，其腹部脂肪为8.7克，绿茶为7.9克，而黑茶只有5.3克。也就是说，与喝水的老鼠相比，喝黑茶的老鼠，其腹部脂肪减少了1/3强。

黑茶为什么有如此强力的效果，至今还无法判明，但可以初步认为是发酵过程中产生的成分的作用。如想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。

上班族喝哪些茶可以减肥

降脂的普洱茶、分解脂肪的乌龙茶、排毒去脂的决明子茶、通肠的荷叶茶、消浮肿的罗汉果茶、排毒消肿的薏仁茶、消除体内积水的艾蒿茶、分解下半身脂肪的蒲公英茶、燃脂的生姜红茶、利尿解毒的柠檬草茶、清理肠胃的菊花山楂茶、瘦腰腹的黑茶等等。

以上例举的几种茶只是比较常见的种类，很多减肥茶都是利用中草药中的消脂通肠解毒功效来达到减肥的功效，每天在办公室里泡上一壶减肥茶，喝茶减肥的同时也是补充水分，有些茶还能提神，这样简单又作用多的减肥方法相信很多人都喜欢。

虽然喝茶减肥比较容易被大众接受，但是有一些注意问题还是要注意，喝茶减肥也是有副作用的。

喝减肥茶，最好是在饭后一小时喝，饭后马上喝茶会影响铁吸收，容易造成贫血，每天喝茶也不能过量，有些体质的人喝茶会造成腹泻，因此，无论多简单有效的减肥方法，都是要根据自身的情况来选择，这样才不会伤害身体健康。

冬天适合喝什么茶 冬天适合喝黑茶

黑茶营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。而且黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等能够助消化、解油腻、顺肠胃，此外，黑茶还能降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病，延缓衰老，延年益寿，改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病等功效，是非常适合中老年人冬天喝的茶。除单独冲泡外，也可加入其他材料： 　　菊茶普洱茶：清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。 　　玫瑰普洱茶：疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

小贴士：黑茶为发酵茶，所以第一次冲泡的水定要倒掉。饮用黑茶时一般选用紫砂壶，玻璃次之。

黑茶对人有哪些功效 利尿解毒

黑茶中咖啡碱既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒，平常喝酒较多而且容易醉酒的人，可以在喝酒之后喝点黑茶解酒。另外对于重金属毒物，黑茶中的茶多酚都能很好的吸附，所以喝黑茶还能缓解重金属的毒害哦。

砖茶的功效

补充营养

砖茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用砖茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。竞凡先生在《历代汉番茶马互市考》一文中说： “番人夙以游牧渔猎为主，故其食料多属肉类，必以植物性食料以资调解。《明史·食货志》云：‘番人嗜乳酪，不得茶则因以病。’

助消油腻

青砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

降脂减肥

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

抗氧化

有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

抗癌

癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。

自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

黑茶在原料选用，加工工艺(发酵)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

大量临床试验证明：经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

黑茶和金银花泡水的功效

金银花属于清热药物，具有清热解毒、疏利咽喉的功效，而黑茶也具有清热泻火的作用，两者一起泡水喝，可用于治疗头痛身热、咽喉肿痛、疮痈肿毒等症状。

黑茶中含有茶多糖、咖啡碱等成分，可以改善肠道的微生物环境，有调整肠道的作用，黑茶和金银花搭配泡水，不仅能清热解毒，还能增进食欲，帮助消化，适合腹胀、痢疾等人群饮用。

金银花中含有黄酮类化合物，有降压、降脂的作用，而黑茶中含有丰富的维生素C、茶多糖、茶皂素、黄酮类物质等，能清除自由基，抗衰防老，还能降低血液中的胆固醇，具有降压、降血脂作用，两者一起泡水喝，有利于防治心脑血管疾病。