榴莲和苹果能一起吃吗

榴莲和苹果能一起吃吗

可以适量一起吃的。

1.榴莲中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而苹果中含有糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾等矿物质成分、黄酮类和一些芳香类物质。苹果和榴莲一起吃时，营养成分并不会发生冲突。

2.榴莲性热，苹果性凉，二者在食物属性上也并不冲突，一起吃还能够起到平定热性的作用。

榴莲如何催熟

榴莲味道浓郁口感甜美，很多人都爱吃，可是生榴莲就不那么美味了，涩涩的味道让人难以下咽，可惜的是，很多时候我们买到的榴莲都会偏生，那么生榴莲怎么催熟呢?下面就介绍几个催熟榴莲的小妙招

生榴莲怎么催熟——乙烯催熟法

买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用。

榴莲怎么催熟——把生榴莲“放”熟

用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。

榴莲不熟要怎么放才能熟

将没熟的榴莲放入一个纸箱中，然后往纸箱中放入适量已经成熟的苹果、木瓜或者是香蕉等水果，这些成熟水果会释放一种乙烯气体，这是种天然的催熟剂，能加速榴莲成熟。

将成熟度不够的榴莲放置在阳台等温度较高的地方，高温能加速榴莲的成熟熟度，从而能让榴莲变软。

如果榴莲不是特别生且急着吃的话，还可以将榴莲放微波炉中加热一下，这样也能让榴莲受热变软。

榴莲和排骨能一起吃吗 榴莲肉炖排骨的做法

食材：排骨400克，苹果1个，榴莲肉2块，榴莲壳少许，盐、生姜适量。

做法步骤：

1.准备好食材，把榴莲肉取出，子不不要，苹果去中间的核。

2.排骨放姜块一起焯水。

3.把排骨和榴莲、苹果一起放炖锅，放适量的水淹过食材就可以了。

4.插上电盖上盖子火候调到高火，炖煮三到四小时。

7.炖好放适量的盐提味，装碗就可以喝了。

食材：榴莲3块，肋排一厚片姜，一瓣蒜，1节葱白，1节葱绿。

1.排骨焯水备用，新鲜排骨在水快开的时候放入，焯2-3分钟；不新鲜的排骨冷水放入。。

2.将熟透了的榴莲肉核分离，然后将榴莲肉用勺子压成泥，按口味倒入适量生抽，搅拌均匀，制成榴莲酱汁。

3.锅中倒入适量油，锅边冒烟时下排骨，小火煎至表面焦黄。

4.倒出多余油，锅中留底油，开中火放少许老抽上色，快速翻炒均匀，倒入榴莲酱，加水没过排骨，放入少许葱姜蒜，大火烧开转小火慢炖30分钟。

5.烧开之后转到砂锅炖效果更佳

6.大火收汁，收汁时记得不断搅拌，收到汤汁浓稠，即成。

生榴莲怎么吃

1、用水果催熟生榴莲再吃

如果大家发现购买的榴莲没有熟透，可以把里面的榴莲肉取出来，然后用保鲜膜包起来，与苹果等熟透的水果放在同一个塑料袋中，扎好口，放在温暖的地方，过两天再取出食用时，就能发现榴莲肉变软也变香了，这是因为苹果保存时释放出乙烯，乙烯加快了榴莲的成熟。

2、生榴莲用微波炉转一下再吃

大家如果把榴莲打开以后，发现榴莲肉很硬，不能直接吃，又不想把它保存几天，想马上吃，那么就可以把榴莲放在保鲜袋中，再放入微波炉，让微波炉工作两分钟，把榴莲肉取出来，这时榴莲肉就会变软，可以直接食用了。

3、生榴莲可以用报纸处理后再吃

如果大家购买回来的榴莲没有熟，而且没有打开，则可以用报纸进行处理，具体方法是把榴莲用报纸包起来，然后再把报纸点燃，等它燃烧完成以后，再用另外的报纸把榴莲包起来放在温暖的地方，过两三天以后生榴莲就能变熟可以直接打开食用。

吃榴莲会胖吗？小心热量超标

吃榴莲会胖吗?

榴莲和常吃的水果比较，它的热量和脂肪量都较为高。榴莲的热量为一百克中含有147大卡，而苹果的热量为一百克中含有52大卡，榴莲的热量接近苹果的2-3倍热量。而用榴莲制作而成的榴莲饼、榴莲班戟、榴莲雪糕等等，平均一百克里含有300-400大卡的热量。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，榴莲本身的热量挺高的，而且含糖份多，吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。

榴莲吃多了易上火，可别贪吃!

1、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。也可用榴莲皮+盐水煎服。

榴莲打开了肉没熟怎么办

榴莲切开之后发现没有熟，那么可以将其重新盖上盖子，然后密封好，将其和成熟的苹果、香蕉放在一起，成熟的苹果、香蕉可以释放乙烯，加快榴莲成熟。

榴莲打开之后，可以取出果肉用保鲜袋装好，扎紧袋口后放入米内也能帮助榴莲成熟，大概需要1-2天左右。

榴莲切开之后，若是外界的气温比较高，那么很容易导致榴莲滋生细菌以及微生物导致变质，这时候需要尽快吃完，因此可以将榴莲放进微波炉加热，这样可以加快榴莲成熟，通常只需要加热2-3分钟左右即可。

怎么判断榴莲是否熟了可以吃 榴莲买回来是生的怎么样才能熟

榴莲放置一段时间会自己成熟，但如果是高温环境的话，榴莲会成熟的更快，因为高温能加速榴莲的成熟速度，能加速榴莲变软。

还可以将榴莲和香蕉、苹果等含有乙烯的水果放在一起，因为乙烯有催熟的作用，放在一起的话就会催熟榴莲。

大米也会产生出乙烯，所以还可以将把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，促进榴莲成熟，一般放置2~3天的时间就可以吃了。

吃榴莲会发胖吗

吃榴莲会发胖。

榴莲和常吃的水果比较其热量和脂肪量都较为高，一百克的热量为147大卡，而苹果的热量为52大卡，接近苹果的2～3倍热量。而且，榴莲含有丰富的蛋白质、脂类和糖份，因此吃多了会长胖的，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该吃。