老人高血压食疗方法有哪些
老人高血压食疗方法有哪些
1.脂肪类食品
适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
2.维生素、矿物质食品
适宜的食品：叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物：纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)
3.饮品
适宜的食品：淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物：含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶、牛奶(脱脂)
远离高血压8字箴言：低盐、减肥、减压、限酒。
4.碳水化合物食品
适宜的食品：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品：蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
5.蛋白质食品
适宜的食品：嫩牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物：脂肪多的食品。如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠、腊肠、熏肉等。
小编提醒大家，应该多多注意身边老人的身体状况，很多老年人往往伴发多种“老年病”，如脑中风、心力衰竭、心肌梗死等。对这些疾病来说，高血压是一个重要危险因素，不由得人们越来越关注老年高血压。
老年人高血压食疗
一、芹菜糖水
做法：需要用500克芹菜水煎，加入适量的白糖代茶饮;或者是250克芹菜，红枣10枚，水煎代茶饮。
二、山楂米梗
做法：需要用30～40克山楂，100克粳米，10克砂糖。先把山楂放进砂锅里煎取浓汁，去渣，之后在放进去粳米、砂糖煮粥。每天服2次，不过要注意的是不适合空腹服用。
高血压食疗药膳
鲜芹菜汁
功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
配料：鲜芹菜250克。
制作：将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。
用法：每次服1小杯，每日2次。
一号降压茶
功效：清热平肝，活血化瘀，生津止渴。可降脂、降压，也可防治冠心病。
配料：萝布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量。
制作：将上述4味用开水冲泡。
用法：代茶饮，不限量。
二号降压茶
功效：去淤生新，消食健胃，补中益气，适用于高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。
配料：冰糖50克、食醋100克。
制作：将冰糖放入食醋中溶化。
用法：每次服10克，每日3次，饭后服用。
忌宜：溃疡病人和胃酸过多者不宜服用。
海带决明汤
功效：清热明目，降脂降压。
配料：海带30克，草决明15克。
制作：将海带洗净，浸泡2小时，连汤放入砂锅，再加入草决明，煎1小时以上。
用法：饮汤，吃海带。血压不太高者，1日1剂，病重者可每日2剂。
荷叶米粉肉
功效：健脾养胃，升清降浊，有降血脂作用。
配料：新鲜荷叶5张，瘦猪肉250克，大米250克，精盐、酱油、淀粉等各适量。
制作：先将大米洗净用砂盆捣成米粉;猪肉切成厚片，加入酱油、淀粉等搅拌均匀，备用;将荷叶洗净裁成10块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形，放蒸笼中蒸30分钟，取出即可。
服法：佐餐食用。
60岁老人血压150正常吗
1、60岁老人血压150正常吗
1.1、老年人的血压正常范围:收缩压在90-140mmHg(12.0-18.7kpa)之间,舒张压在60-90mmHg(8.0-12.0kpa)之间,高于这个范围就可能是高血压,低于这个范围就可能是低血压。因此60岁老人血压150是不正常的,属于高血压范围。
1.2、血压的定义:血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力,叫做血压。心脏跳动时有收缩与舒张两个过程,所以血压分为收缩压和舒张压两种。
2、老人血压高怎么办?60岁老人血压150正常吗
2.1、合理的饮食生活习惯。
2.2、适当饮用茶水。茶中含有丰富的茶多酚,对于人体内脂肪的代谢有着促进的作用。
2.3、控制体重降低血压。血压高的患者通常体重也会上升,两者之间存在着密切的关联。
2.4、加强运动可降低血压。老年人高血压可以进行适量的运动以降低收缩压和舒张压,并且对于增强体质、抵抗力、减体重都有非常好的效果。
3、老年人高血压的食疗方法
3.1、芹菜糖水的做法
做法:需要用500克芹菜水煎,加入适量的白糖代茶饮;或者是250克芹菜,红枣10枚,水煎代茶饮。
高血压食疗法
1、高血压食疗法之芹菜粥
芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、高血压食疗法之菊花粥
菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
高血压食疗方法
1、芹菜粥
芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
2、绿豆海带粥
绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
3、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
4、糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
5、淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。
6、胡萝卜汁
每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
治疗高血压食疗方
高血压吃什么好—口蘑鳝鱼面
材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。
烹制方法：(1)锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟;(2)坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒;(3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底;(4)放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。
特点：主副结合，营养丰富。
高血压吃什么好—家常海参
材料：水发海参300g，猪肥瘦肉50g，黄豆芽100g，青蒜苗20g，郸县豆瓣20g，猪油65g，料酒20g，鲜汤300g，红酱油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。
烹制方法：(1)海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。(2)炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。(3)再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。(4)另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
特点：汁色棕红，咸鲜微辣。
高血压吃什么好—茼蒿豆腐汤
材料：茼蒿适量，豆腐，水泡海米(海米水可不要浪费掉)，泡好的枸杞。
烹制方法：(1)豆腐切块下油锅煎至两面金黄;(2)锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅。
特点：清淡爽口，鲜咸适宜。
高血压吃什么好—素炒四宝
材料：芦笋，香菇，胡萝卜，白果，葱，姜，高汤，色拉油，盐，生粉，味精。
烹制方法：(1)将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用。(2)锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡，淋明油即可装盘食用。
特点：色泽鲜艳，营养合理。
高血压食疗偏方
高血压吃什么好—口蘑鳝鱼面
材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。
烹制方法：(1)锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟;(2)坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒; (3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底;(4)放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。
特点：主副结合，营养丰富。
高血压吃什么好—家常海参
材料：水发海参300g，猪肥瘦肉50g，黄豆芽100g，青蒜苗20g，郸县豆瓣20g，猪油65g，料酒20g，鲜汤300g，红酱油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。
烹制方法：(1)海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。(2)炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。(3)再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。(4)另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
特点：汁色棕红，咸鲜微辣。
高血压吃什么好—茼蒿豆腐汤
材料：茼蒿适量，豆腐，水泡海米(海米水可不要浪费掉)，泡好的枸杞。
烹制方法：(1)豆腐切块下油锅煎至两面金黄;(2)锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅。
特点：清淡爽口，鲜咸适宜。
高血压吃什么好—素炒四宝
材料：芦笋，香菇，胡萝卜，白果，葱，姜，高汤，色拉油，盐，生粉，味精。
烹制方法：(1)将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用。(2)锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡，淋明油即可装盘食用。
特点：色泽鲜艳，营养合理。