四款山药补肾粥的做法
四款山药补肾粥的做法
一、山药蛋黄粥
材料：大米200克，鸡蛋3个，山药30克，白砂糖适量
做法：
1、山药去皮洗净后切丁，大米洗净，鸡蛋打破，取蛋黄，打散。
2、大米倒入锅里，加水，大火煮沸，用小火煮到大米变软后，加入山药，熬成浓稠的粥。淋上蛋黄，加白砂糖煮熟搅匀即可。
二、山药桂圆粥
材料：五味子5克，荔枝肉20克，桂圆肉15克，大米100克山药100克，白砂糖适量
做法：
1、大米洗净，山药去皮洗净，切片。
2、大米、五味子、荔枝肉、桂圆肉放入砂锅里，加水，大火煮沸，煮到大米八成熟时，倒入山药，然后改成小火，主到粥变粘稠，煮熟后加白砂糖即可。
三、山药枸杞粥
材料：枸杞适量，山药100克，糯米50克
做法：
1、山药洗净去皮，切丁，糯米洗净，清水浸泡4小时，沥干，枸杞洗净。
2、锅加水烧开，倒入糯米，煮沸后改成小火煮熟，然后倒入山药，煮到山药变熟软，撒上枸杞即可。
四、莲子山药紫米粥
材料：莲子10克，山药30克，紫米75克，冰糖适量
做法：
1、山药去皮洗净，切块，紫米洗净，清水浸泡2小时，沥干，莲子去心洗净。
2、锅加水，倒入紫米，大火煮沸，加入山药和莲子，用小火煮熟、煮稠，最后加冰糖调匀即可。
山药补肾阴还是肾阳
中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾，是个另类而独特的宝贝。那么山药补肾阴还是肾阳?山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。
唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。
山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。山药对于肾阴虚的人以及肾阳虚的人都适合食用。
腰酸的人该如何补肾
01
腰酸的人补肾可以通过搓腰来补肾，我们都知道腰为肾府，刺激肾俞穴和命门穴可壮腰健肾。具体的做法是，将两手搓热，捂于双侧肾俞穴上，再以命门穴和肾俞穴为中心，左右搓腰，也可上下搓。这样搓腰可以缓解腰酸的症状，还可以达到补肾的效果。
02
搓腰之后，我们可以吃一些补肾的食物来治疗肾虚。补肾的食物有羊肉，鸡蛋，芝麻，枸杞，泥鳅等等，但是要注意的就是不要吃太多蛋白质，脂肪适度可以摄入一点点，蔬菜也要多吃哦。
03
最后介绍一个秘方吧。就是山药补肾粥：具体是这样做的，大家可以学一下，首先将鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。这种粥对腰酸的肾虚者补肾又很好的效果。
山药怎么炒 山药补肾吗
山药具有补肾的作用。
山药性平，味甘，入肾经，味甘具有滋补的作用，而山药入肾经，食用山药有滋补肾脏的作用，除了对山药过敏的人群，一般人群均可食用山药，因此吃山药有一定的补肾作用。
补肾养肝抗衰老
男士补肾壮阳粥
1营养饭：大米2-4杯，20克左右，大枣3-8粒，栗子5粒，红豆5大匙，黑豆2匙，水3-5杯。 烹饪方法：大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。大枣去籽后切丝，栗子切厚块。红豆和黑豆提前泡软。红豆煮开后用比较适宜。往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
2.海参粥：
枸杞猪腰粥3.枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
4.苁蓉羊腰粥：
5.鹿角胶粥：
6.杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
7.炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
8.山药补肾粥：山药100克、白米100克、白糖100克、水1公斤。鲜山药削皮后切成块。煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。适用于体质偏阳虚或寒湿体质的人群。
山药补肾吗
有补肾固肾的作用。
从中医学来看，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，食用有健脾，补肺，固肾，益精的功效。
1、《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”
2、《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”
所以，凡肾虚之人，宜常食山药补肾。
山药补肾吗
有补肾固肾的作用。
从中医学来看，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，食用有健脾，补肺，固肾，益精的功效。
来源依据
1、《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”
2、《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”
所以，凡肾虚之人，宜常食山药补肾。
山药补肾效果好吗
是比较好的。
中医角度看山药是味甘、性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃、补肾涩精、生津益肺的功效，对于肾功能不好的男性来说，适量食用山药，对于提高其性功能是比较好的。
但要是单纯的只吃山药就想起到理想的补肾效果，那么是不现实的，山药毕竟只是一种食材，对于补肾只能起到较好的辅助作用。
山药粥的禁忌 山药枣荔粥：补虚损、益脾肾
材料：山药、荔枝各30克，红枣10克，大米100克，冰糖5克，葱花少许。
做法：
1、大米淘洗干净；荔枝去壳洗净；山药去皮，洗净切块；红枣洗净，去核备用
2、将山药放入锅中，汆水后捞出放凉。
3、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
4、再放入荔枝、山药、红枣煮至米烂。
5、放入冰糖熬融后调匀，撒上葱花即可。
山药豆好还是山药补肾好
差不多。
1、从中医上来说，食用归肾经的食物具有很好的补肾作用，而山药豆和山药都归肾经。
2、从营养功效上来看，山药豆和山药都具有补肺益气，健脾补虚，固肾益精的作用，都可以用于补肾，治疗肾虚遗精、尿频的现象。
不过肾虚首先需区分肾阴虚、肾阳虚，在滋补的时候，需要根据每个人的情况，酌情选择补肾的食物食用，如山药豆和山药都是性平的食物，肾阴虚、肾阳虚都适宜服用，但像是羊肉补肾的话，更适宜肾阳虚等。
中老年女性阴虚的食疗
1、枸杞子猪腰粥
枸杞子10g，猪腰子一个(去内膜，切碎)，大米100克，葱姜食盐适量，同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用，适合肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。
2、杜仲腰花
杜仲12g，煎煮后滤过备用，猪腰子一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用，适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
3、炒核桃仁
核桃仁10g，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
4、山药补肾粥
山药100g、白米100g、白糖100g、净水1kg。将鲜山药削皮后切块。煮至七成熟时加米煮成粥，再加白糖煮片刻即可。适合体质偏阳虚和寒湿体质的人群。
老年人补肾吃什么食物
1、枸杞子猪腰粥
枸杞子10g,猪腰子一个(去内膜,切碎),大米100克,葱姜食盐适量,同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用,适合肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。
2、杜仲腰花
杜仲12g,煎煮后滤过备用,猪腰子一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
3、炒核桃仁
核桃仁10g,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
4、山药补肾粥
山药100g、白米100g、白糖100g、净水1kg。将鲜山药削皮后切块。煮至七成熟时加米煮成粥,再加白糖煮片刻即可。适合体质偏阳虚和寒湿体质的人群。
山药补肾吗 山药怎么吃补肾最好
山药和枸杞都入肾经，味甘，食用具有滋养肾脏、补肾的作用。
做法
1.将山药300克，排骨150克，枸杞一小把准备好。
2.排骨放高压锅炖煮好之后，再加入山药炖煮至烂。
3.等开盖之后加入枸杞再煮5分钟就可以食用了。
莲子是一种富含淀粉和蛋白质的食物，切入肾经，既可以增强体质又可以补肾，适合和山药一起食用。
做法
1.将莲子洗净之后用清水浸泡一夜，银耳1/4朵，浸泡4个小时左右。
2.银耳撕成小块和莲子一起炖煮1个小时左右。
3.再加入洗净去皮切小块的山药，再炖煮30分钟，加适量冰糖即可食用。
黑豆入肾经，还含有丰富的蛋白质，也是一种适合和山药一起食用来补肾的食物。
做法
1.黑豆浸泡4个小时，然后高压锅放少许盐，将黑豆煮熟。
2.山药放在蒸笼上蒸熟，然后将山药去皮，切成山药小方块。
3.黑豆捞出沥干水分洒在山药上，搅拌均匀，直接食用就可以了。
核桃是一种常见的干果类食物，营养十分丰富，也具有很好的补肾作用，因此和山药一起吃也是不错的补肾佳肴。
做法
1.将200克山药蒸熟之后，将山药去皮，放在豆浆机中。
2.放入50克左右的核桃，和500毫升的牛奶。
3.再加适量的清水，将打成山药核桃牛奶喝。
黑芝麻具有益精补肾的作用，和山药一起吃可以很好的补肾强身。
做法
1.将黑芝麻炒香炒熟之后晾凉。
2.山药蒸熟，去皮之后碾成山药泥。
3.然后将山药泥团成一个团子，沾上少许的黑芝麻，食用即可。
芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，食用有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效，搭配山药同食补肾效果更佳。
做法
1、将山药、薏米、芡实三种食材混合在一起打成粉末状。
2、取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水。
3、静置3分钟不要搅拌，之后用温水冲泡即可。
老年人补肾吃什么好呢
1、枸杞子猪腰粥：
枸杞子10g，猪腰子一个(去内膜，切碎)，大米100克，葱姜食盐适量，同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用，适合肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。
2、杜仲腰花：
杜仲12g，煎煮后滤过备用，猪腰子一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用，适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
3、炒核桃仁：
核桃仁10g，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
4、山药补肾粥：
山药100g、白米100g、白糖100g、净水1kg。将鲜山药削皮后切块。煮至七成熟时加米煮成粥，再加白糖煮片刻即可。适合体质偏阳虚和寒湿体质的人群。