食用蜜桔的注意事项
食用蜜桔的注意事项
橘子是秋冬春季人们经常食用的水果。桔子全身是宝,是水果中的佼佼者。因为它酸甜多汁、软硬适度、剥食方便,又有止咳之功效,男女老少都爱吃。
但桔子在食用后,所含的类黄酮物质在肠道内可被分解和转化成为羟苯甲酸及阿魏酸,这类物质对甲状腺有很强的抑制作用。若同食用萝卜,萝卜中含有硫氰酸,则会进一步增强对甲状腺的抑制作用,而导致甲状腺的肿大。
维生素C是一种烯醇结构物质,极宜被氧化破坏。尤其是在遇到微量的金属离子时,氧化的速度就会加快千倍左右,猪肝里含有丰富的铜和铁元素,若与桔子同食,猪肝中的铜和铁,就会很快把维生素C氧化分解,使维生素失去原有的功能。
维生素C缺乏时,人体胶原蛋白减少,毛细管脆性增加。另外,还出现牙龈、黏膜、皮下肌肉关节等出血现象,在您的饮食中一定要做到科学的配餐,从中汲取更多的营养。
吃蜜桔有什么好处
我们在日常经常食用水果的人们可能就会经常看到蜜桔,蜜桔属于柑橘中比较富含糖分,很多时候食用太多蜜桔对于身体不能够吸收的话就会对身体造成一定的影响,身体常常会出现舌头干涩喉咙疼痛,所以在日常一定要控制食用蜜桔的量,避免给自己的身体造成不良的影响。
含有大量糖分的蜜桔相对来说比较的容易上火,对于身体的负担相对来说比较的大,所以我们在日常应该通过蜜桔适当的补充身体的维生素,而不能盲目的食用过多,避免引起身体的其他不适。
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,桔子使“阳气”更盛,便会出
蜜桔的最大好处是能够补充身体的维生素C,远离坏血病的困扰。如果食用过多就可能会引起身体的不适,如果出现了上火的症状应该立即停止食用,进行相应的降火措施才是比较好的选择。
如何挑选蜜桔
1、看:很多假南丰蜜桔经过催红打蜡,油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然,很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点。
2、闻:拿一个桔子用手轻轻一挤,放在鼻子下闻一闻,假南丰蜜桔有刺鼻的气味;南丰蜜桔(南丰贡桔)近闻有桔香却不刺鼻。
3、吃:皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸,而且有股桔香味,这是南丰蜜桔特有的,少核。(正宗蜜桔、贡桔10只有2只有核)
4、烧:专家介绍个小窍门,蜜桔桔皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃
秋季皮肤干燥保湿食谱
1.红枣芹菜汤
红枣50克,芹菜250克,葱、姜各5克。将芹菜洗净切小段,红枣洗净去核,葱洗净切小段、姜洗净切小块。先加油将芹菜和姜煸炒一下,再加入清水,放入红枣,盐煮三分钟,放入葱、味精等调料即可。
2.银耳莲子汤
银耳10克,莲子30克、枸杞10克,冰糖适量。将银耳先泡发一个小时,洗净去蒂。放入锅中,加入清水和莲子,先用大火煮半个小时,再改用文火一个小时。再加入冰糖、枸杞煮10分钟即可。
3.木瓜红枣莲子蜜
木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
4.蜜桔银耳茶
银耳20克、蜜桔50克(可用蜜桔罐头)、冰糖适量。银耳用水浸泡,撕成小朵洗净,加水1000ml,煮至软,放入蜜桔肉、大火煮沸后,改用小火煮15分钟,根据个人口味加入适量冰糖即可。
5.玉竹核桃粥
玉竹、核桃、沙参、百合各15克,粳米、盐适量。将洗净的玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放入锅内,加水约1000ml,大火煮开后改小火煮至米开,加入适量食盐调味即可。
秋季皮肤干燥的人平时应该多吃以上几款食疗,当然平时还可以多吃石榴,百合,山楂等补水的食物。
糖尿病人能吃蜜桔吗
大家应该都会对糖尿病有所了解的,近年来,因为糖尿病而死亡的占据很多人数,糖尿病患者一般在吃的方面很是注意,而蜜桔是人们最喜欢吃的水果之一,那么糖尿病患者能吃蜜桔吗?下文将为您详细讲解!
不能吃蜜桔的,但是蜜桔中的营养成分很高,营养成分
柑桔类水果是芸香科植物,种类很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。
功效
柑桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。常吃桔子不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效,而且还能健胃消食、燥湿除胀,是治疗消化不良,脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。饮酒过度的良药,并有截制疟疾发作的功效。常见的一些民间验方有。
治末梢神经炎和维生素C缺乏症:每次桔子2个,每日三次。
治咳嗽咽干多痰:桔皮挤水吸入口内,另吃桔子,缓嚼缓咽。并配其它止咳祛痰药。
治胁痛积滞不思饮食:桔子6枚、鸡内金9克,水煎,分三次口服。
治口臭:桔子带皮水煮,以桔子代茶饮。
糖尿病人虽然不能吃蜜桔,但是可以很长时间吃一次蜜桔还是可以的,但不能常吃,因为蜜桔中的糖分含量很大容易引起一些不良症状。建议糖尿病患者在吃水果时一定要先判断它的糖分含量高不高,如果不高,方可食用。
食用蜜桔的注意事项
1、控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
3、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4、桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
6、阴虚体质的不要吃
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
蜜桔的品种
南丰
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
据古籍《禹贡》记载,早在两千多年以前,
蜜桔 南丰蜜桔就已列为“贡品”。通过时代不断变化,现南丰琴城镇市山包坊所产琴城蜜桔,被列为贡品蜜桔唯一原产地。
唐宋八大家之一,南丰籍的曾巩,曾写诗赞美
蜜桔(5张)
家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一株大树凌沧波。”由此可见,当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉。在中外友好交往中,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
“琴城”蜜桔
琴城镇(现称南丰县)在古代所种植的蜜桔就已成为贡品。由于现代工业的开发与一些自然灾害原贡品种植基地受到严重性的毁坏。现如今唯有琴城镇市山包坊因地形、气候适合蜜桔的生长。所产出的蜜桔口感甘甜,果肉无残渣,是蜜桔贡品唯一原产地。
琴城蜜桔 为提高桔农的收益,一些有志为桔农创收的能人,创办了南丰县光明蜜桔种植专业合作社,合作社创导以绿色、无公害的种植方法。所种植出来的“琴城”牌蜜桔是南丰蜜桔的佼佼者,是市场上贡品唯一的来源。
现代人们对食品的质量有着很高的要求,为此,合作社与江西伟能电子商务有限公司打造产品可追溯系统于2014年10月份即将上线。让消费者能自动查询蜜桔的种植方法、品质质量等各种信息,让消费者买得舒心,吃得放心。
皮肤干燥起皮怎么办吃什么 蜜桔银耳茶
材料:银耳20克、蜜桔50克、适量冰糖。
做法:
1、用水浸泡银耳数小时,之后洗净并撕成小朵,直接放入放在煲里;
2、加水与蜜桔肉,用大火煮沸,然后转成小火蒸煮计时15分钟,最后加适量冰糖即可。
功效:银耳含有富有天然植物性胶质,能保护皮肤,蜜桔富含丰富的维生素b、e等,可调节皮肤的代谢功能,所以食用该茶对皮肤干燥起皮人群有一定的帮助。
蜜桔的食用效果
理气健胃 燥湿化痰 下气止喘 散结止痛 促进食欲 醒酒 抗疟
蜜桔的食用禁忌
橘子不宜多吃,也不宜与萝卜同食
桔子不宜与猪肝同食
清香桔是热性还是凉性 清香桔是转基因吗
不是。
清香蜜桔也叫巴西桔,是从国外引进的品种,因为果实自带一股清香而得有此名,是蜜桔中一个非常特殊的品种,广泛种植于广西一带,并非是转基因食品,可以放心食用。
虽然清香蜜桔外观不够光滑,但口感柔软多汁,甘甜好吃,在市场上十分受欢迎。