薏米红豆芡实粥功效是什么
薏米红豆芡实粥功效是什么
芡实属中药中的收涩药，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，产于湖南、江西、安徽等地，又名水流黄、鸡头果、苏黄等。功能补中益气，益肾固精，除湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。同时具有很高的食疗价值，在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。在《本草经百种录》中写的“鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。”便指的是芡实。
薏苡种仁又名薏米、药王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等。薏苡的营养价值很高，被誉之为“世界禾本科之王”。薏米的蛋白质含量为17-18.7%，薏苡中的蛋白质是稻米的二倍多。薏米脂肪含量为11.7%，是稻米的五倍。薏米含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤，既能充饥、又有滋补作用。[1]
据《本草纲目》、《本草经疏》等著作记载：它有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。薏苡仁油既能兴奋呼吸，也能使肺血管显着扩张，从而减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹。薏苡仁素有解热镇痛之功效。薏米的叶，可以煎茶饮用，既清香，味也醇美。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属
红豆和薏米是可以消肿，加上芡实。既能减肥，还能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清气爽，全身轻松。
薏米红豆芡实茶需要炒熟吗
不需要炒熟。
传统中医认为：红豆性平、味甘酸；薏米性微寒，味甘、淡；芡实性质平和，因此，红豆薏米茶是性质平和偏凉的茶饮，有些人认为：薏米红豆芡实茶炒熟后祛湿的效果更好，其实，这是没有依据的，食物的性味是中医的说法，是食物的本质，即使是加热也不会改变一种食物的性味，因此，薏米红豆芡实茶炒熟并不会影响其性味，担心寒气重则可以减量食用。
扁豆芡实粥的做法与功效
1、扁豆芡实粥的材料
扁豆芡实粥的做法并不复杂，但是在制作时需要提前准备好材料，它需要的材料是一百克糯米，三十克扁豆和二十克芡实，另外还要准备一百克山药，和适量白糖。
2、扁豆芡实粥的做法步骤
把准备好的扁豆和芡实用清水洗好以后再用清水浸泡几个小时，泡发以后取出，把山药洗好去掉外皮切成块状，把锅中放水，把芡实、糯米与扁豆一起入锅煮制，煮开以后调小火力，熬到糯米全部开花，再加入山药一起煮熟即可。
3、扁豆芡实粥的功效
扁豆芡实粥营养价值高，能补中益气也能强壮筋骨，对人类高发的关节疼痛和风湿骨痛都有一定的缓解功效，另外这种粥品还能祛湿利水，能清除人体内的湿毒，也能健脾养胃，能缓解人类的脾胃不和、食欲不振以及消化不良等多种不良症状，对提高人体健康水平有明显的好处。
山药薏米芡实粥功效及食用禁忌
山药薏米芡实粥功效
健脾益胃
你平时有了解过山药薏米芡实粥的功效吗?山药薏米芡实粥具有补气血、健脾胃的作用，这是被大家所公认的。在中医们认为：脾胃是我们后天之本，气血生化的源头。因此把脾胃调养好是拥有一个健康身体的根本! 因此，小编建议大家，经常熬山药薏米芡实粥来喝吧。这样对保养你的脾胃有非常大的帮助喔。
补肾益精
肾是我们人体的重要器官之一，精、气、神是我们人体的三大宝，山药具有滋精固肾的作用，芡实不仅能够止精，还有亦能生精的作用，将山药与芡实搭配就是补益肾精的最佳补品哦。山药薏米芡实粥功效比较多，补肾益精就是其一，肾虚的朋友可以长期喝山药薏米芡实粥。
祛湿、补肺
我们知道薏米的主要功效在于祛湿健脾，祛湿可以化痰，健脾可以补肺。所以，山药薏米芡实粥亦可用于治疗肺痈、肺热、肺痿等症状，与山药同时食用，更是相得益彰，互补缺失。要是您的体内有湿气，如水肿、积液、湿疹等与你体内浊水有关的问题，山药薏米芡实粥就是您最好的食疗药材。
山药薏米芡实粥功效还不止以上这些呢，常喝山药薏米芡实粥它还具有延缓衰老、美容养颜、强生健体等多种功效。下面我们就来了解山药薏米芡实粥食用禁忌有哪些。
一、适量的食用。通常每人每次食用大约25克效果最佳;
二、体内虚火旺盛的人群不适合食用山药薏米芡实粥;
三、大便干燥的人切记不要食用山药薏米芡实粥。
芡实可以和红豆薏米一起煮吗 薏米红豆芡实粥的配比
没有明确的配比。
薏米红豆芡实粥并没有明确的配比，只要不过量食用就可以了，实在不确定用量的，可以按照1：1：1配比，熬粥之前，先将薏米、芡实、红豆浸泡一段时间，这样利于粥熟烂，还能缩短熬粥时间。
红豆薏米芡实粥的禁忌
红豆薏米芡实粥禁忌有一下几点：
1、体内浊气太多的人不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
2、淤血阻滞的人不能喝红豆薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了红豆薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
3、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。
4、尿多之人不宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。主要是由于赤小豆具有利水的功能。
5、感冒、温热、实邪及肠胃积滞者不能喝红豆薏米芡实粥。
6、被蛇咬者百日内不能喝红豆薏米芡实粥。
红豆薏米芡实粥不是适合所有人群的，具有一定的禁忌。所以人们在喝粥的时候，也要根据自己额体质来做出相应的抉择，以免造成身体的不适。健康是革命的本钱，人一定要注重自己的健康。
为什么喝了那么多红豆薏米粥湿气还是那么重？ 祛湿健脾经典食疗方
食材：薏米、芡实、赤小豆、冰糖。
做法：
1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；
2、薏米仁用文火炒，炒到变成微黄色；
3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右。
功效
1、祛湿利水：薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰，所以薏米还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症，和山药同用，更是相得益彰、互补缺失。
2、健脾益胃：红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，脾胃为后天之本，气血生化之源，所以把脾胃调养好是健康的根本。
3、补肾益精：肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
去湿茶薏米红豆芡实都要炒熟吗 红豆薏米芡实茶怎么喝
食材：红豆、薏米、芡实。
做法：
1、首先在无油无水的锅中，倒入薏米，将薏米炒制金黄色后捞出。
2、然后将薏米、红豆、芡实用清水清洗干净，倒入壶中。
3、接着在壶中加入适量的清水，开水加热。
4、水烧开后继续煮15分钟，然后焖10-15分钟。
5、最后倒入杯中即可饮用。
芡实薏米红豆粥给你三个必吃的理由
1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用
红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用
肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。
3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。