睡眠不好就吃蜜枣扒山药

睡眠不好就吃蜜枣扒山药

我们的日常饮食和我们的健康是息息相关的，饮食习惯决定着我们的健康状况，健康状况可以通过饮食来改变。今天小编就给大家推荐一款可以补脾益气，养心安神，开胃健脾的食疗方子——蜜枣扒山药。

【原料】山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张，熟猪油15克， 白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。

【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片;蜜枣用热水洗 净，切成两半，去核;猪网油洗净，沥干水分;樱桃去核备用;扣碗内抹上猪油，把网油平垫碗底，上放樱桃，蜜枣围在樱桃周围，码入山药片，一层山药，撒一层白糖，至码完，稍 淋些猪油，再加桂花卤，上笼蒸熟。取出扣碗，挑净桂花渣和油渣，翻扣于盘内，锅内注清 水，加糖烧至溶化，勾稀芡，倒入盘内。

【服法】每日服2-3次。

【功效】补益脾胃，滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。有 增进食欲、养心安眠、防病保健之功效。

呼吸道感染总咳嗽怎么办

西医用药治疗

(1)抗菌药物治疗。单纯病毒感染无需使用抗菌药物，有白细胞计数升高、咽部脓苔、咳黄痰等细菌感染证据时，可酌情使用青霉素、第一代头孢菌素、大环内酯类或喹诺酮类。极少需要根据病原菌选用敏感的抗菌药物。

(2)抗病毒药物治疗。目前尚无特效抗病毒药物，而且滥用抗病毒药物可造成流感病毒耐药现象。

因此如无发热，免疫功能正常，发病超过两天的患者一般无需应用。免疫缺陷患者可早期常规使用。

那么，洗西医治疗咳嗽的药物有哪些呢?哪些药物是治疗呼吸道感染咳嗽的最佳选择呢?下面，我们就和大家介绍几种吧!

广谱抗病毒药物利巴韦林和奥司他韦对流感病毒、副流感病毒和呼吸道合胞病毒等有较强的抑制作用，可缩短病程。

中医中药治疗

具有清热解毒和抗病毒作用的中药亦可选用，有助于改善症状，缩短病程。小柴胡冲剂、板蓝根冲剂应用较为广泛。

一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料

山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法

1、首先需要将准备好的山药洗干净，然后将洗干净的山药放到锅里，倒入清水直至山药被水淹没，然后选择旺火煮。

等到山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

3、将炒锅放到或上，然后再滤入盘内的汤汁，再倒入100克左右的清水，加入150克的白糖和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

功效

补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

蜜枣扒山药治肺虚久咳

概 述之前朋友一直咳嗽，好几个月了，后来医生说是肺虚久咳。我们到处帮他寻找各种食疗方法，后来听说蜜枣扒山药可以治肺虚久咳。他试了一下结果真的好起来了。今天我也给大家分享一下这个好方法。

步骤/方法：1准备材料：山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.

2山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.

3将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.

4炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.

早晨起来咳嗽痰多如何治疗

1、薯蓣粥健脾益肺：生怀山药30克，白糖少许。将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。

2、蜜枣扒山药治肺虚久咳：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。(1)山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮 ，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

3、豆浆饮润肺宁嗽化痰：黄豆，冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

4、燕窝梨大养肺阴：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

5、萝卜胡椒止咳祛痰涎：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟。日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。

早上起来干咳怎么办

1、薯蓣粥健脾益肺：生怀山药30克，白糖少许。将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。

2、蜜枣扒山药治肺虚久咳：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。(1)山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

3、豆浆饮润肺宁嗽化痰：黄豆，冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

4、燕窝梨大养肺阴：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

5、萝卜胡椒止咳祛痰涎：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟。日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。

山药好吃又健康

山药是我们日常喜欢食用的菜，也是中医经常使用的中药。

功用

作为药材，有滋养脾胃，补气养血，补虚抗衰，扶正祛邪等作用，是中医温补、平补的中药药材。

产地

山药在全国的分布很广，以河南省产量最多，福建省所产的山药体形最大，山东、河北产量也较大。山东西部盛产的细长毛山药要算当地的一大土特产品，主要产区在嘉祥一带。山东邹平的长山山药为最佳，明、清时是作为“贡山药”而保护的。

精彩推荐：山药的药用价值山药治糖尿病蜜枣扒山药治失眠

山药做菜，煎炒烹炸几乎无一不能，丝片丁面无一不可。兹将山药的炒法两种介绍如下：

爆炒山药肉片

山药去皮，斜切为片备用。瘦猪肉切片备用。大蒜切片备用。

起油锅，入葱姜花椒八角爆香，入肉片翻炒，加盐、生抽，至熟，盛出。

再起油锅，入蒜片爆香，加醋，烹出醋蒜香味，加入切好的山药片和盐，翻炒几次后，入炒好的肉片颠勺数次，加味精，淋香油即成。

(注：此菜只有蒜香，却没有生蒜的味道。不爱吃蒜的朋友尽可放心)。

滑炒山药

山药去皮，斜切成片。湿淀粉加入鸡蛋、盐、味精、料酒调匀，加入山药片，使之沾匀。

清水锅加热，待水将开未可，锅中水大量冒泡时，将调好的山药入锅内“滑”住外层，然后根据自己的爱好习惯清炒就成。

为使此菜更为诱人，让本来色彩稍差的山药菜更美观，达到“色、香、胃”俱佳的要求，可以在盘边配“衬菜----如点缀樱桃、小西红柿，绿叶菜，摆出多种花色，使其更美观，更引人食欲。

蜜枣的适宜人群

蜜枣是很常见的一种干果类的，我们在日常的生活中是很容易买得到的。然而，蜜枣不仅仅是食材，也是药材上重要的一种，如今是有越来越多的人们喜欢食用蜜枣了，因为很好吃的同时又可以有很不错的保健功能，何乐而不为呢?不过在食用蜜枣之前应该要了解自己是否适合吃蜜枣。就为我们讲讲蜜枣到底适合哪些人群。

一般的人都认为，吃蜜枣的作用有不少，例如：

1、补血

蜜枣中含有大量维生素B12，对贫血有很好的改善作用。

2、减肥

蜜枣能起到减肥的作用，蜜枣能清理肠道，排毒养颜，是女性美容养颜很好的食品。

3、健胃

蜜枣能舒肝健胃，消食化积，是补脾健胃的食品。

4、益肺

蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。

其实蜜枣是一般人群都可以食用的，其中中老年人、青少年、女性尤宜食用。不过有宿疾者、便秘患者和糖尿病患者慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣。

喝这可以化痰润肺

一、蜜枣扒山药

蜜枣扒山药

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法：1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

二、燕窝银耳

材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

三、芝麻冰糖水

芝麻冰糖水

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

四、香油炒羊肝

香油炒羊肝

材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。

方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

功效：润肺止咳。治久咳不止。

五、清热止咳梨水汤

清热止咳梨水汤

方法：1、将鸭梨洗净，去皮。

2、去掉梨中间核，避免煮出来有酸涩感。

3、将处理好的鸭梨，切成滚刀快。

4、锅中加入适量的水，烧至到快开的时候，将冰糖放进去，小火烧到冰糖融化。

5、冰糖融化后，将鸭梨放进去。

6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可，之后存放在冰箱的保鲜室，口味更加。

喉咙有痰吃什么好

冬季天气严寒，气候干燥，人们很容易就会生病。咳嗽就是其中一种很常见的一种疾病。那么你知道咳嗽吃什么好的快吗?你知道有哪些治咳嗽偏方吗?你知道咳嗽怎么办吗?今天小编推荐给大家7款食疗方能够化痰止咳，赶紧来看看吧。

一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法

1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

二、燕窝银耳——治干咳盗汗

材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

蜜枣扒山药治肺虚久咳

1准备材料：山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.

2山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.

3将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.

4炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.

预防低烧的方法有哪些

一般导致低热的产生是和人体的抵抗力是有很大关系的。体质虚弱，身体患病，是产生低热的基础，而疾病的发生又是体质虚弱、身体抗病能力减退的结果。

预防小儿接种后低烧时要如何护理

1、多喝水，接种过后一小时后就可以适当的喝水了。一般打针后低烧是一两天就好了，所以在这段时间尽量的让孩子多喝温开水，而冷天喝的水则要稍微热一点。

2、饮食要清淡，烧退后一般是让孩子再吃一天的素食，白粥也可以或是粥中放点菜叶子也可以，过后就可恢复正常饮食了。

3、虽说一年四季都天天要洗澡，但是孩子低烧那几天则是不洗的，以防着凉感冒。而且也尽量的不带孩子出去，尽量在室内呆着，室内室外都好，尽量的不要让孩子吹风。

预防低热的6个食疗方法

1、香油炒羊肝治久嗽，羊肝60克、香油30克、盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成，润肺止咳、治久咳不止。

2、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干，大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟，每日早晚各吃1个，连吃数日，生津润燥、止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。

3、燕窝银耳治干咳盗汗，燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成，用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟，服食，补虚损、养肺阴、退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。

4、薯蓣粥健脾益肺，生怀山药30克、白糖少许。将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味，服食，补脾止泻、补肾收摄、治劳伤咳喘、脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。

5、蜜枣扒山药治肺虚久咳，山药1000克、蜜枣10个、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。

(1)山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长，3厘米宽的长方形，拍扁，蜜枣一刻两半去核待用。

(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成，补肾润肺、治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力、久食补肾强身。

6、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽，瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克，共煎煮汤饮，日服2次，清肺、化痰、生津、治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。

喉咙有痰吃什么食物

1、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。方法:山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。

2、燕窝银耳——治干咳盗汗

材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。

3、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干

材料:大白梨1个,蜂蜜50克。方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。

4、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料:生芝麻15克,冰糖10克。方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。

中医止咳偏方

一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

方法：

1、首先需要将准备好的山药洗干净，然后将洗干净的山药放到锅里，倒入清水直至山药被水淹没，然后选择旺火煮。

等到山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

3、将炒锅放到或上，然后再滤入盘内的汤汁，再倒入100克左右的清水，加入150克的白糖和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。

二、燕窝银耳——治干咳盗汗

材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：将芝麻和冰糖一起放到碗里面，然后用开水冲，就ok啦。

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

蜜枣吃多了会发胖吗 蜜枣一天吃几个合适

建议一天吃4—5个就可以了。

每天适当的吃蜜枣对我们的健康有好处，但是过犹不及，所以营养学建议大家一天吃蜜枣的数量控制在四到五个就可以了。对于本身如果比较肥胖或者血糖比较高的人群来说，最好是少吃或者不吃蜜枣，因为蜜枣的糖分实在太高了。而市面上一些类似阿胶蜜枣之类的蜜枣糖分更高，大家要控制最近的嘴。

预防低烧的6个食疗方法

1、香油炒羊肝治久嗽，羊肝60克、香油30克、盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成，润肺止咳、治久咳不止。

2、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干，大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟，每日早晚各吃1个，连吃数日，生津润燥、止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。

3、燕窝银耳治干咳盗汗，燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成，用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟，服食，补虚损、养肺阴、退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。

4、薯蓣粥健脾益肺，生怀山药30克、白糖少许。将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味，服食，补脾止泻、补肾收摄、治劳伤咳喘、脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。

5、蜜枣扒山药治肺虚久咳，山药1000克、蜜枣10个、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。

(1)山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长，3厘米宽的长方形，拍扁，蜜枣一刻两半去核待用。

(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成，补肾润肺、治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力、久食补肾强身。

6、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽，瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克，共煎煮汤饮，日服2次，清肺、化痰、生津、治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。