老年人不宜吃什么 腌渍类
老年人不宜吃什么 腌渍类
腌渍食物中的盐含量过高，营养成分含量低，老年人不宜多吃。此外腌渍食物的生产条件一般都比较差，食物容易受到有害病菌的感染，引起胃肠道疾病。
老年人不宜吃豆腐吗
豆腐蛋白质含量高，脂肪含量低，生熟都可以吃，而且可以降血压，血脂，胆固醇。是大家都很喜欢的食物，不过最近发现，对于老年人来说，常吃豆腐对于身体的健康其实是不利的。那么老年人常吃豆腐会引发哪些问题呢?
1可能会导致肾功能衰退。因为植物蛋白进入人体后要经过代谢由肾脏排除，而老年人肾脏排泄废物的能力下降，如果大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于健康。
2可导致消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄。引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适症状。
3可引起动脉硬化，痛风及缺碘性疾病。豆腐中含有较多嘌呤类物质，引发痛风，动脉硬化，长期吃豆腐体内碘会大量流失。
注意事项：豆腐虽好，但也不宜天天吃，一次食用也不能过量。
夏季老年人饮食注意事项 腌渍类
腌渍食品一般含盐量高，维生素含量甚低(维生素C在腌制过程中大多被破坏)，不适于老年人经常食用。特别是一些卫生设施差、操作不正规的食品加工厂所生产的腌渍食品，很容易被病原微生物污染，老年人肠道抵抗力减弱，常吃这类食品，容易引起胃肠道疾患。
吃这些食物对老年保健的危害
食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食熏烤类食品，则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
一、油炸类
老人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，还易诱发胆、胰疾患的复发或加重。另外，油炸食物产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。特别指出的是，常食油炸的食品，可增加患疾病的危险性，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。 炸油条的面粉里一般加入一定量的明矾，而明矾里有多量的铝，如果老年人常食油条，可使铝在体内蓄积，对老年人智能和骨骼均有害。研究证明，铝与老年痴呆和骨质疏松有因果关系。
二、熏烤类
食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食熏烤类食品，则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
三、腌渍类
腌渍类食品一般含盐量高，而维生素含量甚低(维生素C在腌制过程中大多被破坏)，如果常吃这类食品，容易引起胃肠道疾患。
四、酱制品
包括酱油、大酱和各种酱菜。它们普遍含盐量极高，如果常吃这类食品，会使老年人在不自觉中摄入过量食盐，从而加重心血管和肾脏的负担，对老年人的健康十分不利，特别是心血管或肾脏疾病患者更应注意。
夏季老年人养生不宜吃哪些食物
第一：油炸类食物
这种类型的食物所含有的脂肪比较高，这对于消化能力已经逐步减弱的老人家来说是很难承受的，所以很容易出现消化不良的情况，甚至有可能诱发胰脏类疾病反反复复。就算是老年人没有出现消化不良的情况，那么摄取过量的脂肪也很容易出现肥胖。研究发现，多吃使用的油脂中含有比较多的致癌物质，所以说，经常服用油炸类的食物会增加患有癌症的可能性。
第二：熏烤类食物
你知道吗，食物在熏烤的过程之中会产生大量的致癌物质，这对于身体是非常不利的。相比于成年人来说，老年人的身体抵抗力比较差，所以更容易出现癌症或者是其它类型的疾病，所以如果大量服用熏烤类的食物会增加将来患有胃癌的机会。
第三：腌渍类食物
腌渍类的食物虽然比较能够增加食物，但是其中所含有的盐分也是非常高的，并且含有的维生素则是比较少因为在制作的过程之中遭到的破坏。如果老年人长期服用这种食物，那么很容易出现胃肠道方面的疾病。
第四：酱制品
所谓的酱制品在我们的生活之中应用的非常的广泛，其中包括酱油、酱菜以及大酱等等。这种类型的食物和腌渍类的食物一样，其中所含有盐分非常的高，所以在服用这种食物的时候会不知不觉的摄入大量的盐分，这样就会增加心血管方面以及肾脏方面的负担，这对老人家的身体健康是非常不利的，并且非常容易患有肾脏类以及心脑血管方面的疾病。
菠菜有什么好处 菠菜的适用人群与禁忌人群
有贫血、头晕症状的人宜吃。
儿童、青少年和老年人宜多吃。
有习惯性便秘的人宜吃。
患有肾炎、肾结石或肾脏功能不全的人不宜吃。
便稀，腹泻的人不宜多吃。
患有肠胃疾病的人少吃。
喝银耳红枣汤会上火吗 哪些人不宜吃银耳
1、风寒咳嗽痰多者不宜吃银耳
银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。
2、出血病人不宜吃银耳
银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。
3、老年人不宜过量吃银耳
老年人本身的消化功能较差,而银耳又是不太容易消化的食物,如果连续吃上几天银耳或一次食用过多,都容易导致老年人发生肠梗阻,临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜。
吃什么水果对老年人好的呢
食物进入人体后，会产生“寒、热、温、冷”的作用。老人在水果的选择上，应根据自己的体质进行合理搭配。体质偏寒的老年人，面色较正常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，在吃水果时应选择温热性的。此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。相反，实热体质的老年人产生热量多，经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老人要多吃寒凉性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、柚子等。除此以外，像苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果，老年人均可食用。
医学建议，患有糖尿病、肾炎的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉等含有大量果糖的水果;经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;有心脏病及水肿的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担。患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃含钾盐较高的水果。另外，菠萝含有菠萝朊酶，常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症;柿子含大量柿胶酚，老人多吃会加重便秘。
老年人吃水果的时候一定要注意量，不要一次性吃太多，因为老年人年纪已经大了，身体的各项机能会有所退化，肠胃功能肯定也不是很好，如果一次性吃的太多的话，容易导致腹泻，而且如果有一些其他的疾病，会使病情加重。
哪些人不能吃小虾皮
1、哪些人不能吃小虾皮
宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
2、小虾皮的适用人群
一般人群均可食用。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
3、小虾皮的食用禁忌
宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。