丝瓜的功效和作用
丝瓜的功效和作用
丝瓜可以说是大家生活中比较常见的一种蔬菜，不论是用来烧汤还是用来炒着吃，其味道都是不错的。而且丝瓜的营养丰富，功效也很多，总之吃丝瓜是一个不错的选择。而入秋之后，女性吃丝瓜的好处也是不少的，那么下面我们就来了解一下丝瓜的营养价值、功效等方面的知识吧。
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。
秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用，每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次治痛经。
丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁，按10：1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
看了丝瓜的营养价值和功效之后，也看到丝瓜的做法，相信大家对丝瓜的了解更深了，那么以后的餐桌上可以常出现丝瓜的身影了。
丝瓜水的功效与作用和副作用 丝瓜水的功效与作用
丝瓜水中含有大量的醣类物质、植物粘液、维生素等成分，能够有效为肌肤补水，而且其中含有的天然保湿因子又能够强效保湿，维持皮肤细胞充足的含水量，使肌肤保持水嫩细滑状态。
做法：用丝瓜水制作成喷雾，随身携带帮助肌肤快速补水保湿，维持一整天的水嫩。
丝瓜水中含有的维生素E等抗氧化应养成分能够直接作用在皮肤，帮助维持肌肤细胞的活力，帮助抚平皱纹的同时也能够维持肌肤的润泽弹性，延缓皮肤衰老。
做法：将丝瓜水倒出来完全浸润面膜纸（丝瓜水浸透面膜纸又不至于流出来）然后敷在脸上即可。如果是想要去除局部皱纹，也可以用化妆棉蘸取丝瓜水敷在皱纹位置。
丝瓜水具有具有很好的平衡功能，能够帮助清除皮肤油脂污垢，调节脸部油脂的分泌，帮助深层清洁的同时，还能够帮助收缩毛孔，使肌肤变得细腻清爽。
做法：将丝瓜水倒入温水中，然后搅拌均匀，用其洗脸每天1~2次即可。
丝瓜水中含有的大量的矿物质成分能够帮助增强皮肤细胞的韧性，不仅让肌肤能够变得更有弹性，而且丝瓜水中含有的氨基酸等成分还能够帮助淡化黑色素，美白肌肤。
做法：将丝瓜水倒入洗脸水中，然后搅拌均匀，用其洗脸每天1~2次即可。
丝瓜水能够帮助有效清洁肌肤的同时还具有很好的清热消炎作用，对于痘痘肌、粉刺、痤疮等都具有很好的调理效果。
做法：用化妆棉蘸取丝瓜水涂抹在痘痘、粉刺位置，能够帮助去除痘痘、粉刺。
丝瓜水能够应用于晒后肌肤的修复。晒后肌肤水分流失严重，丝瓜水能够帮助快速补充肌肤水分；而且晒后肌肤很容易出现红肿等不适，使用丝瓜水能够帮助清热，缓解不适。丝瓜水中含有的大量的营养成分还能为晒后肌肤提供营养补充，加快肌肤恢复。
做法：将西瓜水放入冰箱中冷藏，然后取出冰冰的丝瓜水制作成面膜敷用即可。
丝瓜功效
中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。
此外，丝瓜还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得的美容佳品。
烧丝瓜：
丝瓜800克，水发香菇50克，姜片适量。锅内加油烧热，下姜片，再加丝瓜片、香菇、料酒、盐，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。
丝瓜炒蛋：
丝瓜250克，鸡蛋2个，大葱适量。将鸡蛋加少许盐搅打均匀;丝瓜去皮切块;锅内加油烧热，下葱段，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入盐搅匀，淋入香油即可。
以上就是为大家介绍丝瓜的功效以及做法，大家可以在家做做看看，非常简单的。
丝瓜的功效与作用
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的营养价值
1.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜的功效作用
丝瓜的功效作用
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。
丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
厨房中的祛斑大行动---如果说少女时代脸上的小雀斑还算是可爱的标志，那么对于成熟女性，那些斑斑点点却是成为美颜的大敌!来，现在就动手，让脸上的瑕疵消灭在厨房里。
丝瓜的食用和治疗方法
1、青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。
2、冰肌玉骨：将丝瓜去除皮，洗净，切成1.5厘米小段，用猛火隔水蒸丝瓜7分钟，倒掉瓜汁，烧锅下油，爆香蒜茸后，淋上丝瓜，再加少许酱油、麻油。
3、将新鲜丝瓜洗净切碎，用纱布包好挤出汁，加入等量药用酒精和蜂蜜，混合均匀，使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次，连续一个月，即可减轻皱纹，使皮肤光润、有弹性。
4、丝瓜叶煎汁浴：用鲜丝瓜叶煎汁洗澡，可洁肤除皱、清暑解毒，也可防治痱子。
5、疮疥肿毒：取嫩丝瓜1条，捣烂外敷。
吃丝瓜的好处
丝瓜又叫天罗絮，布瓜，菜瓜，是一种原产于印度的葫芦科植物。自从明代引种到我国之后，国人就开始爱上这种丝瓜了。丝瓜富含木胶，皂甙类物质，瓜氨酸，干扰素等等丰富的元素，眼下正是丝瓜上市的季节，因此丝瓜也成为了老百姓们去暑热的餐桌上必备的一道菜品，那么吃丝瓜都有哪些好处呢?
中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，具有清热解毒，消烦去燥，祛风化痰，之功效，因此夏季常吃丝瓜可起到一个降火气，预防中暑的作用。
丝瓜中含有丰富的铜元素，而铜是一种对保护人体血液，中枢系统，免疫系统，皮肤，头发，内脏，骨骼，等功能正常的一种元素之一。所以日常多吃丝瓜可促进全身的健康。
丝瓜同时一种富含维生素C的食物，因此具有美容，清除自由基，清理身体内长期累积的毒素，减少体内有害的物质，促进免疫细胞的活性，同时还可给肝脏解毒，对预防癌症，防止动脉硬化，提高个人的的反应能力及免疫力。是高血脂，高血压患者最好的祛肥降压之良药，对于三高人群来说日常多吃丝瓜可减少心血管疾病的发病率。
丝瓜还是天然的丰胸产品，因为丝瓜中含有丰富的维生素B族，维生素B族有促进雌性激素和孕激素的合成的功效，因此可起到一个丰胸的作用。同时对于哺乳期的产妇来说，多吃丝瓜还有利于下奶，促进乳汁的分泌。因此想丰胸的女性可适当多吃丝瓜，再者人体的新陈代谢功能也离不开这种维生素B族，所以多吃丝瓜还可促进新陈代谢，促进消化液分泌，由其是对于经常会有便秘问题的人来说，多吃丝瓜可促进肠道的蠕动，更有利于大便的排出。
丝瓜还是临床上治疗一些淋症的良药，因为其中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可控制炎症，并且能帮助恢复泌尿道上皮皮细胞的修复。
多吃丝瓜还可让你变聪明，丝瓜中的B族元素对促进神经细胞的发育有很大的帮助。
丝瓜具有抗过敏的作用，其中的过敏性物质泻要醇，可预防乙型脑炎，丝瓜全身都是个宝。丝瓜皮，叶，子，根，花都是中医常见的治病良药。比如丝瓜皮可辅助治疗疮疖，丝瓜藤具有通经活络的作用，可起到一个镇咳去痰的功效，日常还可用丝瓜藤保持皮肤的弹性，起到一个美容的作用。
丝瓜营养丰富，而且还没有任何的热量，因此日常多吃丝瓜还可起到一个减肥的作用。丝瓜去皮之后，可凉拌，可炒着吃，做成汤，丝瓜汁等等也都是不错的选择。吃起来味道相当不错，而且还有利于下饭。
总之日常吃丝瓜对促进身体健康具有很大的帮助，由其是暑热天气的时候，更可多吃丝瓜以促进身体健康。但是对于一些有痛风问题的人来说，丝瓜还是不能吃太多的。
丝瓜功效
般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
丝瓜的功效与作用
1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
丝瓜功效与作用
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据专家介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。
一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜络性平味甘，以通络见长，可以用于产后缺乳和气血淤滞之胸胁胀痛。丝瓜花性寒，味甘微苦，有清热解毒之功，可以用于肺热咳嗽、咽痛、疔疮等。丝瓜丝瓜藤舒筋活络，并且可以祛痰。丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。丝瓜根可以用来消炎杀菌、去腐生肌。一般人都可吃丝瓜。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
丝瓜的功效与作用
丝瓜的介绍丝瓜(Luffa cylindrica)，又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是葫芦科攀援草本植物，分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种。丝瓜为夏季蔬菜，在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种，丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。丝瓜成熟时，瓜肉里会生成一层网状纤维，称为丝瓜络，提取出后可用作洗刷灶具及家具。丝瓜还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，丝瓜蔓断后溢出来的汁，叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。
需要注意的是，丝瓜不可生食。在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净，如果丝瓜较老可以将皮、和瓤去掉，如果是有棱丝瓜则需剃去突出的棱角部分，以免影响口感。
丝瓜的功效与作用
用于热病身热烦渴，咳嗽痰喘，肠风下血，痔疮出血，血淋，崩漏，痈疽疮疡，乳汁不通，无名肿毒，水肿。
1、《学圃杂疏》：丝瓜，北种为佳，以细长而嫩者为美。性寒，无毒，有云多食之能萎阳，北人时啖之，殊不尔。然用其蒂可治小儿痘;汁滴瓶中，能消痰火，其凉可知矣。
2、《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。朱震亨：治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。
3、《本草蒙筌》：治痘疮脚痛，烧灰，敷上。
4、《医学入门》：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒、并乳疽、疔疮。
5、《纲目》：煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁;治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，痘疹胎毒。
6、汪连仕《采药书》：天骷髅，治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛。
7、《陆川本草》：生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。
丝瓜的功效与作用
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。
除丝瓜外，丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒，瓜皮可治疮疖。孕妇能吃丝瓜吗瓜叶清热解毒、止咳化痰，外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。
丝瓜的功效与作用已经在上面给大家具体介绍了，丝汤在炎热的夏季不仅仅具有良好的口感，更具有很不错的药用价值以及食用价值。比如清热解暑，排毒养颜等等。在药用价值方面，对便尿利尿，活络筋骨都大有帮助。所以大家不妨多吃一些丝瓜汤。