西红柿土豆猪骨汤有什么营养
西红柿土豆猪骨汤有什么营养
猪骨的骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。吃土豆可以健胃消食,生津止渴,润肠通便。西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
西红柿土豆猪骨汤有消食积、化痰、宽中的功效。
宝宝冬天吃什么好 西红柿土豆瘦肉羹
宝宝吃西红柿能补充身体所需的维生素和膳食纤维,吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质,这道荤素搭配的辅食可以让宝贝摄取更丰富的营养素,而且容易消化吸收。
食材:西红柿、土豆、猪肉瘦肉末
步骤:
1、将土豆洗净,去皮切成小块。再将土豆蒸熟,压成土豆泥备用。
2、将西红柿洗净去皮,切碎。
3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中,搅拌均匀。
4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。
5、直至蒸熟即可。
产妇坐月子能吃西红柿吗 坐月子怎么吃西红柿
食材:猪瘦肉,西红柿,菜油,盐适量,葱花,排骨汤。
做法:
1、将猪肉切成小薄片,加少量盐搅拌;将西红柿洗净,切成桔瓣状的块。
2、锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入肉片,稍煮一会,放入西红柿,烧开撒入葱花即可。
功效:西红柿瘦肉汤有帮助消化、调理胃肠功能的作用。瘦肉中富含的铁质尤其适用于顺产和剖腹产的产妇补血的营养需求。
原料:西红柿、鸡肉、冬笋、海参、银耳、香菇、菜花、玉兰片、姜汁、大葱、料酒、香油、鸡油、盐、淀粉。
做法:
1、将西红柿用开水烫一下去皮,在底部整齐地切下蒂去心去籽,清水冲净;
2、菜花、冬菇、玉兰片、银耳在开水锅中烫透过凉,将海参、冬笋、熟鸡肉在开水锅中烫一下,切成小骰子丁, 加入姜汁、葱米、料酒、盐、香油拌成馅;
3、分装在西红柿内,盖上盖,光面朝下装在盘内,上锅蒸透,取出扣在大盘内,坐勺上火;
4、加入鸡汤、料酒、姜汁、味精烧开,加入菜花、冬菇、玉兰片、银耳,用水淀粉勾成玻璃芡,淋入鸡油,浇在西红柿上面即可。
食材:西红柿3个,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。
做法:
1、将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。
2、粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。
功效:此粥粘糯适口,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶。适合产妇食用。
西红柿土豆猪骨汤怎么做好吃
1.猪骨砍好,冲洗一下冷水泡十五分钟,然后冲洗干净,加生粉,盐,料酒腌制。
2.沙锅给适量水,给生姜,开大火。
3.用筷子把腌制好的猪骨夹入沙锅,大火烧开。
4.盖上盖子关小火炖四十分钟。
5.开盖放入土豆、西红柿,放入适量的盐。
6.大火烧开盖上盖子关小火再炖二十分钟。
7.炖好了开盖即可。
8.装碗放点葱花,枸杞。
西红柿不能和什么一起吃
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
饭前吃西红柿能减肥吗 西红柿减肥食谱
材料:西红柿、土豆、洋葱
做法:先将西红柿土豆和洋葱洗净后切成块状,加入水、番茄浓汤、鸡汤素一起用中火熬煮,煮至土豆变软以后加入适量的盐和胡椒粉即可食用。
材料:小西红柿、葡萄酒、盐、酸橙汁
做法:先将小西红柿洗净然后用牙签在每个西红柿上面刺4个小孔,然后在西红柿上面淋上适量的葡萄酒,再将盐和酸橙汁和一勺香料一起调成酱料,蘸着吃。
材料:西红柿、蜂蜜、洋菜粉、水
做法:先将2颗西红柿烫一下去皮后打汁,然后将汁液过滤出来备用;再将20g的洋菜粉加入水在锅中煮沸后和西红柿汁一起搅拌均匀,凝结之后放入冰箱,加入适量的蜂蜜一起来吃。
西红柿土豆能一起吃吗 西红柿土豆汤营养价值
西红柿土豆汤可以达到控制血压以及预防心脏疾病作用,营养物质非常丰富,能够让血液里面的胆固醇含量降低以及降低甘油三酯,避免心血管疾病出现。
西红柿土豆汤还可以让患上抑郁的几率减少,因为它里面的维生素c含量很高,可以让红细胞的浓度维持在好的水平,让抵抗能力提高,对于容易抑郁的人群来说就应该适当的多吃一些西红柿,还可以达到防止中风作用。土豆里面的膳食纤维是非常丰富的,能够让血液里面胆固醇含量得到控制,它里面含有黏体蛋白质,能够预防心血管疾病,中风出现的几率减少。
西红柿土豆汤还可以达到抵抗疲劳作用,让神经反应,肌肉活动得到保障,让身体里面缺少钠或者缺少钾而出现的精神不振等症状减轻。
西红柿土豆汤还可以预防衰老,它里面的维生素c含量非常丰富,是水溶性维生素,能够让年纪大的人牙龈健康,让免疫能力有所提高。
西红柿土豆汤还可以预防便秘,保养脾胃,因为土豆里面的膳食纤维非常丰富,能够让肠道蠕动的速度变得更快,润肠通便的效果就很好,还可以预防胃溃疡出现。
土豆减肥食谱如何制作
西红柿土豆汤
西红柿土豆汤的具体做法如下:第一步,准备适量的土豆、西红柿、瘦肉、食用油、食盐。第二步,将土豆清洗干净,然后削皮、切片。第三步,将西红柿洗净,切成片;瘦肉洗净,切成丝。第四步,锅中倒入适量的清水,大火烧开,然后放入适量的瘦肉和食用油。第五步,待水再次煮开后,加入土豆片和西红柿,待煮至酥烂后,加盐调味,即可出锅。
凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的具体做法如下:第一步,准备适量的土豆、食盐、醋、辣椒、生抽、香油等。第二步,土豆洗净、去皮,切成丝;辣椒洗净后切成段。第三步,锅中加入适量的清水和食盐,待水煮开后放入,土豆丝焯熟,然后捞起,过冷水后沥干,备用。第四步,将土豆丝、辣椒段放入盘中,加入适量的食盐、生抽、香油、醋等调味料,搅拌均匀后即可食用。
小孩喝什么汤有营养
1、黄豆猪蹄汤
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
小孩喝什么汤有营养?
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
小孩喝什么汤有营养?
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精.
不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
2、粟米香菇排骨汤
菜谱名称: 粟米香菇排骨汤
菜谱类别: 广东菜
菜谱制作: 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。
天天吃西红柿能减肥吗 西红柿减肥怎么吃
材料:西红柿、土豆、洋葱。
做法:先将西红柿土豆和洋葱洗净后切成块状,加入水、番茄浓汤、鸡汤素一起用中火熬煮,煮至土豆变软以后加入适量的盐和胡椒粉即可食用。
材料:小西红柿、葡萄酒、盐、酸橙汁。
做法:先将小西红柿洗净然后用牙签在每个西红柿上面刺4个小孔,然后在西红柿上面淋上适量的葡萄酒,再将盐和酸橙汁和一勺香料一起调成酱料,蘸着吃。
材料:西红柿、蜂蜜、洋菜粉、水。
做法:先将2颗西红柿烫一下去皮后打汁,然后将汁液过滤出来备用;再将20g的洋菜粉加入水在锅中煮沸后和西红柿汁一起搅拌均匀,凝结之后放入冰箱,加入适量的蜂蜜一起来吃。
西红柿做法大全
1.西红柿鸡蛋
(一)材料:
鸡蛋、西红柿、食盐、香油、香菜、葱、水淀粉、植物油。 (二)做法:
1.1.将香油和香葱洗净去除根部,吧西红柿去皮,对半切开后去蒂,
再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。
1.2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到汤色变红。
1.3.调入盐搅匀,淋入睡淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡 ,然后淋入蛋液,出国前倒入香油即可。
1.4.汤盛入锅中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放哈。
2.西红柿炖牛腩
(一)材料:
牛腩、土豆、葱、桂皮、姜、 西红柿、洋葱、亨氏番茄酱、大料。 (二)做法:
1.1.牛腩切成小小的块并用水焯一遍,然后再用热水洗干净。
1.2.西红柿 、土豆、洋葱切成小丁。
1.3.葱 姜 大料 桂皮备用,另外备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
1.4.国内加油烧热,放入洋葱炒香,放入西红柿和土豆丁。
1.5.待西红柿超碎以后放入牛腩,加入番茄酱炒匀并加热水。
1.6.转入汤锅,烧开、改小火,放入大葱、姜、大料、桂皮,小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁,最后加入盐调味出锅即可享用啦。
西红柿土豆猪骨汤怎么做好吃 土豆吃了有什么好处
土豆含有丰富的营养物质,维生素和钙物质、钾元素,这些营养可以起到消化利用,营养丰富。
土豆含有大量的营养物质,可以起到消化的功效。
土豆可以加快身体内的运行,排出垃圾,润肠通便。
土豆中的营养物质可以进行转化,也就可以起到利水消肿的作用。
土豆可以减少脂肪,土豆是减肥的好食品。土豆含有营养物质,各种维生素和矿物质,也就可以控制身体的食物摄入。
土豆可以保护皮肤,呵护皮肤,有美容养颜的功效。对面部的雀斑也有功效,可以防止晒伤。
1.削皮后的土豆不能马上烧煮,应浸在凉水中,以免氧化发黑,但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
2.吃土豆一定要去皮,有芽眼的部分应挖去,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。
3.把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。
小孩喝什么汤有营养
1、黄豆猪蹄汤
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
小孩喝什么汤有营养?
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
小孩喝什么汤有营养?
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精.
不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
2、粟米香菇排骨汤
菜谱名称: 粟米香菇排骨汤
菜谱类别: 广东菜
菜谱制作: 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。
防癌+美白
丰富的食物纤维
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
含有茄红素
西红柿中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。
独特的柠檬酸
西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,从而帮助脂肪燃烧。
二.西红柿减肥食谱
盐焗小西红柿
在浅碟上放上西红柿,用牙签在每个西红柿上面刺4个小口。然后在西红柿上面淋少许葡萄酒。准备一勺净盐加上酸橙汁,一勺香料调成酱料。每个西红柿吃之前蘸一下酱料。
西红柿土豆汤
将西红柿、土豆、洋葱切块;锅里烧热,加入水、番茄浓汤、鸡汤素、西红柿、土豆、洋葱,用中火熬煮;土豆变软后,加入盐和胡椒粉即可。
蜂蜜西红柿果冻
准备大番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将西红柿烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜。
排骨汤有哪些做法
冬瓜排骨汤的做法
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
制法:
1、冬瓜去皮去切块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜即成
特点:
此汤味道清淡,利于清热
黄豆排骨汤
原料:黄豆100克,带髓猪排骨1000克,葡萄酒30克,葱3根,姜4片,精盐和味精适量。
制法:1、先将黄豆用净水浸泡2小时左右,把排骨切成1.5cm长的块,与姜片一道放入加足水的沙锅中,先用大火煮开,后改用小火炖至黄豆熟烂、猪骨能嚼为至。
2、此时放入葡萄酒、精盐和味精再烧5分钟,撒上葱花,即可食肉喝汤。
功效:此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可单独服食,也可佐餐食用。1次做好可分成3顿,每天服1次,连续服3天。隔7天再做1次,可连续3-4次服。
花豆排骨汤
原料:花豆150克、小排骨150克
辅料:水3碗
做法:
1、花豆洗净,事先浸水12小时备用。
2、小排骨放入开水中氽烫,捞起沥干,与花豆、水一起放入容器中。
3、将容器放入电锅(锅中放1碗水),重复蒸2次,蒸熟后即可取出食用。
特色:
可有效消除疲劳。食用花豆可消除疲劳、预防心脏疾病。
番茄土豆排骨汤
主料:西红柿、土豆、排骨
辅料:蜜枣、陈皮
调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油
烹制方法:
1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;
2、坐锅上火,倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用;
3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好锅盖,将控制器调置20分钟(或按汤键);
4、待电气锅保温卸压后,打开盖取出装盘即可。
特点:此汤补充营养。
金银菜排骨汤
材料:菜乾四两、新鲜白菜一斤、蜜枣四至六粒、排骨十二两、陈皮一角
做法:
菜乾、陈皮浸洗乾净。白菜及蜜枣洗乾净。
瘦肉洗乾净,飞水。
先将陈皮放入适量的清水一同煲滚,然后把各材料一齐放进已煲好的滚水中煲十分钟后,改用慢火煲约三小时,加盐调味,即可。
西洋菜排骨汤
材料∶排骨一斤、西洋菜一把。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。
作法∶排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。
蔬菜排骨汤
材料∶排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。
调味料∶面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。
作法∶排骨先川烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。另用二大子统面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。