秋葵对精子有好处吗
秋葵对精子有好处吗
并没有特殊的好处。
秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,食用 之后能够为身体补充蛋白质、维生素和无机盐,对于精子并没有特殊的好处。如果想要提高精子质量,关键还是补充锌、硒元素,建议适量吃一些生蚝、黑芝麻、黑 山药等等食物。
莲藕和什么一起炒好吃 莲藕炒秋葵
原料
莲藕2根,秋葵2根,胡萝卜半根,葵花子油,鸡精。
做法
1、莲藕、胡萝卜清洗后切丁,秋葵切片;
2、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,再下藕丁翻炒;
3、加盐少许,继续翻炒,加入秋葵;
4、加少许清水和生抽着色,出锅前撒上鸡精即可。
秋葵怎么处理呢
1. 清洗秋葵时,先用少许盐搓一下,去除表面的茸毛,再用小刀将蒂部修正一下;
2. 锅中水烧开,加1小勺盐和几滴食用油,放入秋葵汆烫2分钟捞起,浸入冰水中降温;
3. 待秋葵冷却后,沥干水份装盘;淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁,蘸得满满的,醇香爽脆很好吃!
1. 秋葵洗干净,滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。
2. 锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅。
3. 放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵。
4. 大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状,可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。
5. 待秋葵变色变软时,加少许鸡精,盛盘
茄炒秋葵的做法
1. 秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末
2. 热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵
3. 倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟
4. 调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉
5. 最后调入盐炒匀即可
黄秋葵可以壮阳吗
“你知道非洲的青菜长什么样吗?”
“其实它就是黄秋葵,在非洲,人们在地里干活饿了,就直接生吃它,是非洲人食用最多的蔬菜。这种菜北京奥运时是运动员首选蔬菜,因此火了一把,现在已经走进寻常百姓家。”
说这话的人叫董文其,是浙江省农科院蔬菜所的专家。
董老师曾经援过非,援非时,他经常能看到当地人在田里干活时,随手摘几颗黄秋葵生吃充饥,因为黄秋葵在非洲是最主要的绿色蔬菜,非洲人吃它,跟咱们吃青菜一样频繁。
黄秋葵属于锦葵科秋葵属一年生草本植物,又名秋葵,是世界上一种重要的蔬菜。一般认为黄秋葵发源于非洲,但是在黄秋葵的另一重要栽培区印度也有野生种的发现。
黄秋葵被许多国家定为运动员的首选蔬菜及老年人的保健食物,在美国和日本等国家被称为“植物VIAGRA”及“绿色人参”,关于它能壮阳的说法也流传甚广。
不过,专家解释,“植物VIAGRA的说法是演绎的,因为非洲人爱吃它,很多非洲田径运动员又具有惊人的耐力和爆发力,有人自然而然产生了壮阳这样的联想。”
“黄秋葵耐高温、高湿,也耐干旱,适应性很强。其嫩荚营养丰富,特别是含蛋白质和钙都较高,还含有一种由多聚半乳糖醛酸、半乳聚糖、阿拉伯聚糖组成的粘性混合物质,具有特殊香气和风味。”
“事实上,秋葵是可以抗疲劳,还能润肠通便,对便秘很有帮助;它还富含黄酮类物质,有助于糖尿病人降血糖。”董老师说。
浙江的秋葵是省农科院上世纪八十年代引进的,现在育成了“纤指”这个品种,果实是圆柱形的,没有棱,颜色没有五棱形的黄秋葵绿,但口感更软糯水嫩,杭州的菜场里有时也会有卖,通常价格还比五棱秋葵贵一块钱一斤。
秋葵夏季生长特别旺盛,是淡季本地叶菜主要补充品种。
秋葵是当天开花就结果的植物,花朵是整个植株的精华,营养最好,但开花时间只有十来个小时,可以说是昙花一现吧。秋葵果实一般长5天就可以食用,太老了会纤维化不好吃。
秋葵这种植物很奇葩,钱报记者在专家的育种基地,看到了野生秋葵的样子,发现它开的花长得非常像罂粟花。野生秋葵的果实有硬毛,不能食用,花朵却特别大朵,可以采摘烧汤喝,也可以烘干泡茶喝,或者干脆当零食干嚼。
因为秋葵天天可采,产量较大,但新鲜的夏天放一两天就坏了,如果放冰箱,可以存放一星期。
专家还把秋葵花、秋葵果实和秋葵籽烘干碾成了粉,冲泡起来就像藕粉一样美味,会特别适合不能吃糖的糖尿病人。
黄秋葵在我国有多种叫法,如秋葵、咖啡黄葵,羊角豆(广东),越南芝麻(湖南)等。它的营养成分究竟是什么?
浙江农林大学楼炉焕教授通过实验证明,黄秋葵中含有黄酮、多糖、果胶、微量元素、氨基酸等多种有效成分。
该实验精密称取干燥黄的秋葵嫩果、种子、叶、花粉末,分别得到黄秋葵花、果实、叶、种子提取物(AEE-FL, AEE-FR, AEE-L, AEE-S)待测液。
减脂秋葵怎么做好吃
水煮凉拌秋葵
食材:新鲜秋葵半斤,小米椒三只,杭椒一只,大蒜一个,香菜一棵,生抽,陈醋,老干妈豆豉酱,白糖,盐,鸡精粉,手工磨制的熟芝麻油,花生油。
做法
1、在锅里烧半锅清水,在烧水的时间里,把各食材洗好切好,小米椒和杭椒切成小圆筒,大蒜和香菜切末,切好的配菜装进碗里,依次放入适量生抽、陈醋、老干妈豆豉酱、白糖、盐、鸡精粉,并倒入两勺手工磨制的熟芝麻油,用筷子搅拌均匀,调制成调味汁备用。
2、锅里的水开,把火关掉,倒入秋葵,并在水里加三勺花生油,让秋葵在开水里焯两分钟,用漏勺搅拌几个回合后,秋葵颜色变得翠绿了,将秋葵捞起,沥干水。
3、把焯过水的秋葵摊开放在切菜板上,放三分钟,让其受凉,在温热时,用刀对半切开,整齐摆在盘子里(切记要放几分钟等它不烫手了再切)。
4、把之前调制好的调味汁均匀淋浇在切好的秋葵上即可,做法简单,热量又低,吃着健康又减肥。
葱油秋葵做法
一、葱油秋葵的做法步骤
1.水烧开加入一点盐和色拉油(可保持蔬菜的碧绿色)放入秋葵用筷子翻滚2-3分钟(注意:秋葵不要去蒂,其一是秋葵的粘液流失等于流失了营养,其二是去蒂煮开水灌入之后会失去脆感)。
2.事先准备一盘凉开水,秋葵出锅后迅速捞出放入凉开水中(冰镇一下更加清脆可口)。
3.趁冷却秋葵之际拿小碗调好白糖,醋,酱油汁。
4.切好葱花备用。从冷水里捞出秋葵去蒂切对半码入盆子里,浇上调好的汤汁,洒上葱花。
5.起锅加热麻油,冒烟后滋啦一声浇在葱花上,美味就大告功成啦!嘿嘿~还用番茄皮做了个摆花,顿时秀色可餐有没有?做菜就如做女人,需要精心装饰!
二、葱油秋葵/更多做法
1.把水烧开,放入秋葵,
2.煮熟后上盘,洒上葱蒜,。
3.倒上蒸鱼豉油,把油烧热淋上就行了。
三、葱油秋葵的家常做法
1.将秋葵洗净后对半切开,葱切段,起锅烧水。
2.把切好的秋葵到入开水中氽熟,煮的时候可以放点盐,然后打出来装盘。
3.把汆好的秋葵装盘,到入适量海天生抽,撒上葱花。
4.接下来就是做葱油了,热锅起油,等锅里油热,放入切好的大蒜,香味出来后捞出大蒜,等油再热一点,直接淋在秋葵上。
四、葱油秋葵的做法
1.将秋葵洗浄切至条状(视每个秋葵的大小可切成3~4个条状),然后锅内放水煮开后将秋葵放入锅内煮熟捞起,用凉开水淋一下后装盘;
2.将蒜头切泥,红辣椒切成小段,放在已装盘的秋葵上面,然后浇上适量的蒸鱼酱油;
3.起油锅,待油热(油要热一点冒烟,不然蒜泥不会熟甚至会辣)将油浇到装盘的秋葵上即可。
补肾菜黄秋葵的做法
补肾菜黄秋葵的做法:
1、将洗净的黄秋葵去蒂,直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调料,即食即拌,能最大程度的保持营养,有独特香味、脆嫩多汁、圆润。
2、将黄秋葵轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,用凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制 黄秋葵炒去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加人调料,起锅装瘦肉片盘即可。
3、油炸黄取面粉适量,加鸡蛋1个,配以食盐、糖、味精少许,以水调成糊状。将去秋葵蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。
4、黄秋葵炖用文火将排骨炖至7成熟,配以适量料酒、白糖、食盐,再加入去蒂嫩果,排骨炖熟后一起食用,其汤汁浓稠,风味极佳先将肉类切成薄片,用适量酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、淀粉等腌渍做汤3~5分钟,然后放人沸水锅中,快熟时再放人嫩荚果薄片,煮沸片刻即可
5、此外,还可酱渍、醋渍、制泡菜,也可榨汁做保健饮料直接把黄秋葵掰开,把里面的黏液拿来涂脸上做面膜,可以让皮肤细腻、变白。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。黄秋葵的种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质,种子炒熟、磨碎后是咖啡的添加品。黄秋葵花富含绿原酸、黄酮、多糖等,是不可多得的纯天然保健饮品,以黄秋葵花朵为原料的保健茶——“黄秋葵花茶”在宁波市场每千克卖到7800元的高价还供不应求。
经期可以吃秋葵吗 秋葵怎么吃最好
材料:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、油、味精、胡椒粉。
做法
1、黄秋葵洗净切片备用。
2、锅内放入适量的食油,开中火。
3、锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法:
1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3、大葱洗净切花备用;
4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
材料:黄秋葵6根、番茄1只。
做法:
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2、锅内放入适量的食油,开中火;
3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4、加入适量的盐、黄酒继续炒;
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
材料:秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半;
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
材料:秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙。
做法:
1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用;
2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱;
3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
秋葵的做法
秋葵的做法
黄秋葵炒番茄
材料
黄秋葵6根,番茄1只。
做法
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.
5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
芦笋秋葵炒洋葱
材料
芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱
做法
1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
小诀窍
洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
秋葵焯水的正确做法
我们一般都是把秋葵切好放在锅里面焯水,然后再凉拌,这个做法根本就不正确!如果把秋葵切开后焯水,这个水都会变得很黏,这说明秋葵里面的水溶性维生素还有矿物质都跑到水里面了,您那水又不喝等于营养都流失了。所以最好是把秋葵洗干净后整颗地在水里面焯,焯完以后再把它切成粒切成片和其它食材一起凉拌。
结语:秋葵,又叫做植物黄金,具有十分丰富的营养元素,对于我们的身体健康十分有益。同时,秋葵的做法也很简单,对于爱美食爱养生的人来,可以去买一点秋葵来尝试一下。
红秋葵和黄秋葵的区别
红秋葵和黄秋葵的区别
1.红秋葵和黄秋葵的颜色不一样。红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的。
2.红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高。
3.红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红秋葵要比黄秋葵更适合食补。
红秋葵的功效与作用1.红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质,有助于帮助胃部消化,促进食物营养的吸收,对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。
2.红秋葵中所含有的蛋白质、矿物质以及维生素的量高于一般的蔬菜,多吃红秋葵,有利于补充人体必需的蛋白质。
3.红秋葵是一种老少皆宜的蔬菜,老年人多吃红秋葵有助于养生,年轻人多吃红秋葵则能迅速恢复体力,小孩子多吃红秋葵有助于身体发育。
红秋葵怎么吃
1.红秋葵炖土豆
(1)准备红秋葵、土豆、洋葱、姜蒜、青椒。
(2)准备茴香粉、姜黄粉各一茶匙,还有盐、高汤、鸡汤、西红柿丁、葡萄干、香菜适量。
(3)将洋葱等调味菜切碎备用,调制成洋葱糊。
(4)热油,放入洋葱糊和辣椒爆香,金黄色之后,仿佛茴香粉、姜黄粉,搅拌均匀之后倒入高汤、鸡汤、西红柿汁慢炖。
(5)香味散发出来之后放入秋葵、土豆、葡萄干等食材。
(6)最后撒上香菜。
2.葱香、蒜香秋葵、秋葵炒牛肉,秋葵炒虾米的做法类似。
3.除了热炒之外,秋葵还能凉拌,做法很简单,将秋葵汆水焯熟,沥干水分,撒上香油、味精等调味品拌匀即可。
红秋葵怎么做好吃啊
凉拌红秋葵
食材:红秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。
做法步骤:
1.将红秋葵洗净,切掉头部,然后在水中加入少许食盐,烧开之后放入秋葵,焯水1分钟,捞出。
2.将砧板和刀具洗净,将红秋葵从中间剖开,装盘。
3.将大蒜子和小米椒洗净后切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀。
4.然后用烧一点热油,淋在调味汁中,这样会更香。
5.将调味汁淋在焯水后的红秋葵上,即可端上桌。
红秋葵炒鸡蛋
食材:红秋葵200克,鸡蛋2个,食用油、食盐、红辣椒。
做法步骤
1、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水;
2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;
3、鸡蛋加入适量的盐打散;
4、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;
5、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒;
6、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
红秋葵炒海参
食材:已泡发的海参2只,红秋葵4根,红椒1个,葱、花生油、食盐、鸡精适量。
做法步骤
1.海参切段、红秋葵切成小块。
2.锅中放入水,加入少许食盐和食用油,烧开后放入秋葵焯水1分钟。
3.捞出秋葵,冲水。
4.红椒洗净,切块,下油锅翻炒。
5.辣椒炒至断生,放海参和秋葵翻炒。
6.最后加入食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
秋葵这样吃效果能翻倍
1、葱香秋葵
秋葵350克,大葱20克,生抽8克。
将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。大葱洗净切花备用,秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
2、豆腐拌秋葵
秋葵300克,豆腐1块,盐1匙,素易鲜1/2小匙。
把秋葵烫熟沥干切成星星状,在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
3、黄秋葵炒番茄
黄秋葵6根,番茄1只。
黄秋葵、番茄洗净切片备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
4、秋葵炒香干
秋葵十个,香干两片,干辣椒,蒜,盐,胡椒,白醋。
秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。
5、秋葵炒鸡蛋
黄秋葵三根,鸡蛋二只。
黄秋葵洗净切片备用。鸡蛋打散备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热后倒入黄秋葵片翻炒。加入打散的鸡蛋翻炒。加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。
黄秋葵怎么吃
黄秋葵又叫做秋葵,咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,这种蔬菜的营养价值很高,很多人好奇黄秋葵怎么吃,其实它的做法很多,喜欢美食的亲可以多了解下。最常见的做法有:凉拌黄秋葵,红烧黄秋葵,黄秋葵炒鸡蛋,黄秋葵炒番茄,白灼黄秋葵,葱香秋葵,辣炒黄秋葵,黄秋葵炒包心菜,黄秋葵汤米面,黄秋葵炒米粉干,黄秋葵炒茭白等,接下来我们就详细介绍红烧黄秋葵的做法。
红烧黄秋葵的做法:
第一步:准备食材(黄秋葵250克)
第二步:把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子,所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀,然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面;
第三步:锅内放入适量的食油,开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒,加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水,注意请不要翻炒,要晃动锅;然后盖上锅盖,约三分钟后可揭盖, 加入适量的味精晃锅拌匀即可出锅。
这只是黄秋葵不但营养价值高,吃法多样,而且经济实惠,是大家喜欢的健康美食之一。