胃不好吃什么肉养胃 兔肉
胃不好吃什么肉养胃 兔肉
兔肉中脂肪和胆固醇含量低,而蛋白质,赖氨酸,卵磷脂,矿物质和烟酸等对人体有益的营养成分含量很高,与其他肉类相比,兔肉的消化吸收率较高,适宜脾胃虚弱,消化不良的人食用,有助于治疗胃热呕逆症,胃火比较大的人可以多吃兔肉进行保健。
养胃吃法
取兔肉250克,切成块后洗净,放入热水中焯一下,再放入砂锅内,加适量清水,10克小茴香,适量葱花炖煮,待汤成半粘稠状时,加食盐,香油,再开大火煮沸即成,此方可健脾开胃,适宜于脾胃虚弱人群食用。
胃不好怎么养胃 牛肉汤
材料:牛肉800克,土豆500克,料酒25毫升,桂皮25克,盐7克,味精、大蒜、胡椒粉、葱、姜适量。
做法:将牛肉切成片,用冷水泡两个小时之后,连肉带水放入锅中煮沸,再将水倒掉之后,加入葱、姜、桂皮、料酒、盐,用小火炖烂之后去掉葱、姜、桂皮,最后将用牛肉汤煮烂的土豆块倒入锅中,撒入味精、大蒜出锅后再将胡椒粉撒上即可。
效果:牛肉能够补中益气,滋养脾胃;而土豆中含有的龙葵素能够有效缓解胃部痉挛不适。两种食物一起具有绝佳的养胃效果。
为什么吃牛肉养胃 胃不好吃什么养胃粥
做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。这道食谱可以缓解脾胃虚弱,食欲不振的问题,对于出现的食欲减退,胃酸等情况有一定的改善的作用。
做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。坚持食用,具有降胃火的作用,而且也可以缓解胃痛胃炎等症状,还能缓解腹部胀气。
做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。坚持服用,对于缓解脾胃虚弱的情况有一定的改善的作用和效果,还能有缓解食欲不振的情况,对于肠胃不好的情况有一定的改善。
胃不好吃什么养胃 金橘酸甜肉
材料:猪肉300克,金橘200克,猪网油250克,黄花菜25克,火腿肠25克,面粉50克,盐、味精、猪油、白糖、鸡蛋清适量。
做法:将猪肉、金橘、火腿肠切成细末之后加入盐、味精、白糖拌匀做成馅,并分成20份左右。将鸡蛋清与面粉拌匀后涂抹在切好的猪网油上面,均匀涂抹好之后将做好的馅有猪网油包成圆形,上面有黄花菜紧口。烧热锅之后将猪油放入热到七八分时将包好的肉下锅炸即可。
效果:能够很好的和胃理气、滋阴润燥的功效。特别是里面含有的金橘本身就有和胃理气的功效,对于胃部疼痛、食滞胃呆具有不错的缓解疗效;而黄花菜也具有很好的健胃养胃功效。
胃不好吃什么养胃
1、糯米江米红枣粥
糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。”以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
2、糖姜片、糖姜水
糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食即可。糖姜水则是将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。
3、姜制枣豆
红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
4、南瓜
南瓜含有大量的果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。
孕妇吃兔肉的注意事项
今天小编了解到很多女性特别喜欢吃兔肉,可总有婆婆不让吃,说是吃了兔肉生的孩子会三片嘴,即是我们说的兔唇的,我觉得这就迷信的说法,想问一下孕妈妈能够吃兔肉吗?
答案是肯定的,孕妈妈能吃兔肉。
孕妈妈吃兔肉的好处:中医认为,兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,成效主治补中益气,可治疗脾胃衰弱所造成的的饮食减少疲乏无力;养阴润燥,可治疗阴血缺乏所造成的的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦;清热凉血,可治疗血热妄行所造成的的吐血、便血等病症。孕期是能够吃兔肉的,不会影响胎儿发育。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰厚,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后很容易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。兔肉含有极其丰厚的微量元素,其中钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于孩童骨骼发育,因而,兔肉是孩童、孕妈妈、产妇、老年人及患者的天然补钙营养佳品。
孕妈妈吃兔肉需注意:有显着阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。且兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
吃什么肉养胃 鹅肉
鹅肉是高蛋白,低脂肪,低胆固醇的肉类,富含人体必需的蛋白质,卵磷脂,多种维生素,钙,镁,铁等多种营养元素,对人体健康十分有利,具有滋阴益气,和胃止咳,祛风湿等功效,适宜身体虚弱,气血不足,营养不良之人食用。
养胃吃法
取鹅肉500克洗净切块,在沸水中汆一下捞起,薏苡仁,茯苓各50克,洗净。将鹅肉和薏苡仁,茯苓一起放入砂锅内,加清水适量,淋上料酒15克,用旺火烧开,再转小火慢炖至肉烂为止,最后加食盐,味精,小葱调味即可。此方有益气除湿,健脾胃的功效。
吃兔肉的坏处是什么呢
对于兔肉的药用价值,李时珍《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。兔肉历来被中医列为肉食佳品。但也要注意,吃兔肉与时令季节有关,《随息居饮食谱》记载,兔肉“冬至后至春分,食之伤人气。”
兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气,易损元阳;兔死而眼合者杀人,孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。兔肉忌芹菜,同食脱头发。兔肉忌洋姜,兔肉酸冷性寒,姜辛辣性热,寒热同食,容易腹泻。
对于吃兔肉的禁忌本文已经介绍的比较清楚了,不过在这里要提醒哪些脾胃虚汗容易腹泻的朋友,虽然兔肉吃着比较美味,但是它却本身属寒性,所以对您的肠胃更是比较刺激,因此建议脾胃虚寒的朋友最好是不要吃兔肉才是。
以上就是吃兔肉的坏处,对于肠胃比较敏感的人,尤其是在寒冷的冬天,要保护好自己的手和脚,不要吃兔肉,兔肉有一些酸冷,虽然能够起到清热解毒的功效,但是孕妇和小孩子要慎重的去使用,尤其是孕妇,最好不要食用兔肉以免影响胎儿的发育。
胃不好吃什么养胃
我们知道,胃不好的人在饮食上需要特别注意,除了不吃一些禁忌的食物外,适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物,对胃病可是很有好处哦。那养胃的食物都有哪些呢?
1.小米:小米是大家最熟知的养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。
2.面条:吃面条养胃,这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。面条性温,比较软易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处。
3.甘蓝:甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
4.南瓜:南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。
5.山药:山药味甘性平,是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。
6.红薯:红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”,常吃红薯有养胃、助消化等功效,但红薯虽然养胃,却要记得不能多吃哦。
7.牛奶:牛奶养胃吗?这是肯定的!牛奶有保护胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建议不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是养胃的食物哦。
8.普洱茶:在浓度适宜的情况下,喝平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用,在普洱茶进入肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
除了上面提到的这些食物外,养胃的食物其实还有很多,比如花生、蜂蜜、菠菜、胡萝卜等,胃不好的朋友可以适当多吃。
冬季养胃吃什么
在冬季要保暖我们的胃,要让我们的胃很舒服的话,第一我们要吃温暖的食物,我们称为暖食。就什么都是暖和的,水是喝温的汤是喝热的,然后菜是吃热的。
那冬季很多人吃火锅,那这是一个非常好的保胃的方法。这个火锅要吃清淡汤底火锅,不要吃太麻辣的火锅,那样对胃不好。
另外要吃一些健脾养胃的食物,比如说山药健脾养胃,还有些豆制品健脾养胃,还有些薯类红薯、芋头、南瓜,这些都比较养胃。
如果说我们想保暖我们的胃、保养我们的胃,还得是食物多样化什么都吃一点,但是保证它是热它是熟的。这样对我们的胃比较好,而且要吃个八成饱,七八成饱是比较好,吃太饱的话对我们的胃有负担,同时要少吃肉。
兔肉什么人不能吃
兔肉什么人不能吃
其实兔肉的营养是非常好的,而且它含的蛋白质是非常高,最重要的是还容易消化,所以对老年人,妇女,肥胖,糖尿病等这样的人来说是比较合适。孕妇吃了兔肉孩子可能会有兔唇这种说法其实只是民间流传的,是没有经过证实的并不能相信,只是兔子肉偏寒凉的食物,而刚好孕妇是不能吃这种食物的,同时不能吃兔肉的还有肠胃不好的人还有一些拉肚子的人,不然症状可能会更加严重的。
患有尿毒症的人最好是不要吃兔肉的,因为尿毒症患者不能吃高蛋白的食物,不能吃高钾的食物,不能吃高盐的食物,不能吃高嘌呤的食物,不能吃高磷的食物,而兔子肉含有高蛋白,如果患者吃了兔子肉,就会导致肾脏的负担加重,所以不建议尿毒症患者吃兔子肉。
兔肉不能和什么一起吃
1、兔肉与橘子
橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
2、兔肉与芥末
芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。
兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。
3、兔肉与鸡蛋
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
4、兔肉与姜
兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
5、兔肉与芹菜
兔肉与芹菜,同食会引起脱皮;脱发。
6、兔肉与小白菜
兔肉与小白菜同食,食后容易发生呕吐、腹泻。