老人喝茶有什么讲究
老人喝茶有什么讲究
1、茶对老年人的大脑有好处
茶里有两种物质对大脑非常有益,能有效预防老年痴呆症。一项由2031名年龄在7074之间的人组成的研究中发现,那些经常喝茶的比不常喝茶的头脑更灵活。
2、绿茶能够帮助对抗老年痴呆症
科学家们已经发现绿茶中的天然成分最终为治疗老年痴呆症提供了方法。之前的研究发现绿茶中的成分—表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG能够破坏大脑中血小板的构建,而血小板的构建导致了脑细胞的死亡,这个最终可能对严重疾病的治疗有所帮助。
3、茶增强记忆力
茶氨酸与EGCG一同对于改善记忆有着千丝万缕的联系。韩国人的研究发现:绿茶提取物和左旋茶氨酸能够改善经历轻微认知损伤病人的记忆。关于EGCG老鼠身上的研究表明,EGCG帮助记忆是通过提高新的脑细胞生成的生产力来实现的
4、有利于拥有更好的心理健康
喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。42093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1058名日本老年人的研究中得到证明。对精神分裂症的治疗中,茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。
5、改善认知
茶中含有咖啡因能够让人清醒,另外茶中含有茶氨酸,一种只存在于茶中能够影响人的心理状态的氨基酸。虽然相对于咖啡因来说我对茶氨酸的解甚少,但是有很多研究表明茶氨酸与提高认知能力有关。
老人冬季喝茶有讲究
浓茶咖啡因高易胸闷
茶叶中普遍约含2%至4%的咖啡因,咖啡因会刺激中枢神经,产生兴奋的感觉,有助于振奋精神状态。不过,咖啡因也会刺激心脏肌肉跳动,所以过量摄取会造成心跳加快、心悸、血压升高等症状。心脏功能较差的老人,若是本身患有冠心病、肺心病、高血压,喝了浓茶,可能也会产生胸闷、躁动,或是夜晚失眠的困扰。
浓茶鞣酸高影响蛋白质和铁吸收
茶叶中含有鞣酸,鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收,若与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中同时食用,容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,对于肠胃功能较不好的老人,可能造成消化不良、腹胀、恶心的症状。
此外,鞣酸也会与铁元素发生反应,使得铁的吸收不好,有缺铁、贫血、造血功能不佳的老人,更要注意。
老人冬季喝茶,不要喝太浓的茶,喝淡茶就好了,不能喝太多茶,尤其是夜间喝茶,可能会影响睡眠,这个时候就不要喝茶了,希望大家多注意,老人通过合理的喝茶,保证自己的身体健康,这是非常有效的方法,健康饮茶,保证身体健康。
红茶为什么解酒效果好
茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分,其中许多成分都利于解酒,因为红茶中含糖量更高,解酒效果更好。
喝茶究竟能不能解酒?医生表示,酒后适量饮茶对解酒是有好处的,但酒后喝茶也是有讲究的。
医生介绍绍,茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分,其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌茶中含有的水解酶来解酒排毒;茶中含有的糖类可以保护肝脏;茶还可以稀释酒精,促进胃肠蠕动,减少酒精的吸收;茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒,让被酒精冲昏了的头脑清醒一些,从而达到“醒酒”的效果。
喝茶有利于解酒,但喝茶也要有讲究。一般来说,最好选择红茶解酒,因为红茶中含糖量更高。另外,茶的浓度不宜太高,否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担。
老人喝酒有讲究
饮酒适量喝出健康
自古以来,对酒的功与过,有过许多评说。梁代陶弘景说:“大寒可以凝海,惟酒不冰。”又说:“人饮多则体弊神昏。是其有毒故也。”明代李时珍说:“酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃之精,生痰动火。”中医对酒的总评价是:大热,有毒。少饮有益身体,多饮伤神损寿。
少量饮酒有兴奋作用,可使血管扩张,血液循环加强,还能兴奋神经,解除疲劳。酒对味觉和嗅觉有刺激作用,并可增加消化液的分泌。所以,老年人少量喝酒,可促进消化液的分泌,还有利于全身的血液循环。但是,老年人若患有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑血管疾病等,如果过量喝酒或酗酒,或成为酒癖,对身体健康就十分不利,甚至极为有害。
老年人喝什么酒较好
老年人在喝酒时,应注意喝度数低的酒,不可喝烈性酒。选取酒的时候,一定要注意。
(1)黄酒:黄酒是最古老的一种饮料酒,因其酒液颜色黄亮,故称黄酒。主要含有糖分、糊精、高级醇、甘油、有机酸、维生素等,是营养丰富的饮料。适量饮用黄酒对人体十分有益。它具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、养脾气、扶肝、除风下气等治疗作用,极具药用价值,是很好的药引子。黄酒中含有丰富的无机盐以及微量元素,富含多种维生素。另外,它还含有多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等多种生理活性成分,它们具有清除自由基,防止心血管病、抗癌、抗衰老等多种功能。
(2)啤酒:啤酒由麦芽、啤酒花酿造而成,是一种理想的营养饮料,含有维生素和烟酸、叶酸以及可溶性蛋白质等。啤酒中存在多种抗氧化物质,如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮,可防止心血管病的发生。它所含的氨基酸不仅数量大,而且品种多,具备人体不能合成的8种氨基酸,因此被称为“液体蛋白质”,又因含有多种维生素,被称为“液体维生素”。适量饮用啤酒对高血压病、心脏病、青光眼和结核病患者都是合适的。但不宜过量,也不能常饮,否则容易引起体内脂肪堆积,加重心脏负担。
(3)葡萄酒:有人曾经说过,把“饮用适量的葡萄酒”比作“人类的第二生命”。葡萄酒,不仅有增进食欲的效果,还有滋补作用,因为它含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养素,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。葡萄酒还有助消化的功能,因为含有山梨醇;能直接被人体吸收、消化,所以有减轻体重的作用;葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。饮用葡萄酒对身体虚弱、患失眠症和精神倦怠者及老年人来说是有益的。
(4)山楂酒:具有开胃止痛、消食化积、治痢止泻、镇痛收敛、调经化淤、活血止血、软化血管、降脂降压等功效,老年人也可饮用。
老年人饮酒须知
李时珍在《本草纲目》中曾说:“若夫沉酒无度,醉以为常者,轻则致疾败行,甚则丧躯殒命,其害不胜言哉。”老年人的器官功能在不断地减退,新陈代谢的能力降低,若不适量饮酒,容易导致人体解毒器官——肝脏的损害,从而引起一系列的生理变化。
(1)适量饮低度酒,如黄酒、果酒等,对老年人颇有益处。每每细品小酌,不但使人神怡气舒,还能增加胃液分泌,促进食物的消化吸收,又可扩张小血管,改善血液循环。冬季还可适量饮一些强力滋补酒,以增强机体抗病能力。蜂蜜酒最适宜老人饮用,它具有特殊的药用功能,对患慢性疾病的老人有一定疗效,使老人延缓衰老。(2)忌无菜下酒,空腹饮酒。空腹饮酒直接刺激胃黏膜,易导致多种胃部疾病,甚至发生慢性酒精中毒。在无菜情况下饮酒,酒精可迅速吸收入体内,从而加重酒精对肝脏的毒害作用。(3)忌烟酒同进,过量饮酒。在饮酒时吸烟,肝脏不仅要清除酒精,又要将烟中毒物解毒清除,这就加重了肝脏的负担。饮酒过量,最受伤的莫过于肝脏,易导致酒精中毒。(4)不在酒后服药。许多药物可与酒精发生不良反应,增强毒性。老年人体弱多病,服药机会也多,需加以警惕。
老人在这4个时间段千万别喝茶
很多退休在家的老人,手边一杯茶、一张报纸是再惬意不过的晚年生活。但凡事都有两面,喝茶对身体有好处,但也有讲究,如果喝的时间不对,反而可能有损健康。老人喝茶,最好避开以下四个时间段。接下来和小编一起来了解一下吧!
老人在这4个时间段千万别喝茶
1、空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
2、睡觉前
茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
3、喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
4、服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
女人喝茶有讲究
每个月生理期来临时
因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
孕妇正值怀孕期也不适合喝茶
一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
孕妇将要临产前也不宜喝太多茶
因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就。
刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶
因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
正值更年期的女性
除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!
老人喝水有讲究
睡前:抿上两口水。当人熟睡时,由于体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度会变高。老人临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。此外,在干燥的秋冬季节,水还可以滋润呼吸道,帮助人更好地入睡。但要注意,睡前喝水不能过多,老年人有起夜的习惯,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不偿失。
洗澡后:慢慢喝水。很多人洗完澡觉得渴,会端起杯子一饮而尽。北京医院心内科主任医师沈瑾说,老年人体质较弱,心脏承受能力没有年轻人强。特别是洗完热水澡后,身体受热血管扩张,血流量增加,心脏跳动会比平时快些,喝水应特别小心。最好小口慢速喝下一杯温水,否则容易增加心脏负担。
运动后:跟着心跳喝。沈瑾说,老人在运动过后,也不宜一次性大量饮水。因为这时胃肠血管处于收缩状态,需要一个恢复过程。如果立即大量饮水,水分积聚在胃肠道里,会导致肚子发胀,影响消化。最好过几分钟,等心脏跳动稍微平稳后,再接着小口小口地喝些温开水。喝水时,尽量保持速度平缓,喝水的频率最好与心跳频率接近,再间歇式地分多次喝。这样,才能使心脏有规律、平稳地吸收进入体内的水分。
冬天喝茶有讲究
绿茶降火防癌胃寒的人应少喝
对于宜宾市民而言,生活在茶乡,饮茶更是常事,几乎家家户户都备有各类绿茶、红茶。市民张曦从小就跟着爸爸喝绿茶,不同的是她每次泡茶都只放一点点,爸妈为此常笑话她,泡出来的茶连有几片茶叶都能数清。张曦不以为然的辩白,只是想感受淡淡的茶香,毕竟放太多茶叶,泡出来的味道太浓太苦。
工作后,张曦因为加班等原因,开始喝很浓的绿茶,这才发现了身体的异样。“其实喝绿茶对身体比较好,有助于降火,还能防癌。但是肠胃不好的人要少喝。”张曦说,一次和懂茶的朋友聊天,才得知为何自己每次喝比较浓的绿茶,就会拉肚子。原来是胃寒的人不宜喝绿茶。中医分析,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
据了解。绿茶中富含的儿茶素等多酚类化合物,非常有益于身体健康,能够预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等功效。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。
红茶暖胃护心女性和老人更适宜
“红茶暖胃、养颜,尤其适合女性饮用。”在川红集团工作了3年的茶妹子,常向市民介绍,红茶属于全发酵茶,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。茶性温,有暖胃等多种作用。在红茶的加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,便产生了红茶特有的香气和口感。
专业人士也常说,茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。茶黄素可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。大量医学研究表明,红茶在预防心血管疾病的功效上较好。人们饮用红茶后,能调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。
与绿茶不同的是,泡红茶需要盖上盖子,茶香会更浓郁。也有资深中医分析,红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
黑茶御寒降脂虚寒体质可首选
天气寒冷,穿很多衣服一样手脚冰凉怎么办?冬季御寒,喝茶是一大办法,但该喝哪种茶,才对呢。近年来,宜宾不少茶企纷纷引进了优质黑茶,专业人士也分析,后发酵的黑茶,其茶叶在微生物的作用下,会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分,尤其是有助御寒,适合虚寒体质者喝。
据了解,普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,都有降脂功效。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶的喝法也比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
白癜风患者喝茶有讲究
白癜风患者喝茶有讲究?鉴于近些年来白癜风在日常生活中发病率的不断增高,大家应对该问题给与足够的重视,否则该病发病率还将更高,对患者们所造成的危害和影响是不言而喻的。随着近代医学技术的不断进步发展,目前临床上关于白癜风治疗方法也有很多,患者在白癜风早期应该及时的到医院接受治疗,根据实际病情来针对治疗,这样才能最快的控制住病情。接下来让我们一起先来了解一下吧。
都说喝茶可以解百毒,白癜风患者可以不可以饮茶也是不少人比较关心的。白癜风患者由于是黑色素极其缺乏,因此饮茶上面也是有所禁忌的,尽量避免红茶,因为这红茶会导致黑色素的合成代谢减慢。具体白癜风患者喝茶有哪些讲究,一起了解下。
茶的最早发现与利用是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶叶中含有的化学成份很多,将近500种,主要有咖啡碱、黄酮类、甙类化合物、茶鞣质、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸等等,另外茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质及微量元素。茶叶中含有的化学成分对人体是有益而无害的,因此白癜风患者可以放心地喝茶,基本不会对病情产生不利的影响。只是要注意一点,尽量选择绿茶,少饮用花茶,因为花茶中的维生素C含量较高,可能大量饮用可能会加重病情。
白癜风患者最好少量饮用或不饮用红茶,因为红茶中含有多酚类物质,而酚类物质能够破坏黑素细胞,影响免疫功能,损害代谢功能。值得注意的是,这里提到的红茶是指红茶系列的茶叶,并非瓶装或灌装的冰红茶饮料。白癜风患者不可饮用冰红茶,因为冰红茶饮料中含有大量的化学添加成分,会导致体内酪氨酸酶活性降低,进而影响黑色素的合成代谢,对白癜风患者十分不利。有趣的是,有一项研究显示,白癜风患者暴晒后可将红茶涂抹在皮损处,可减轻紫外线对皮肤的损伤程度,理由是红茶中的多酚类物质能够打破皮肤癌的化学途径,相关研究还在进一步进行中。
白癜风患者喝茶也是能够帮助其改善本身机能的,但是一定要避免选择红茶和花茶,因为这类对于破坏黑色素细胞合成有帮助,这对于治疗白癜风也是具有杀伤力的,所以想要治疗白癜风,患者一定要注意要避免喝红茶,多喝绿茶。
您在看过上述的介绍后应该已经了解白癜风患者喝茶有讲究的相关问题,在治疗白癜风的时候患者要在医生的指导下进行治疗,患者应该避免擅自用药或停药,这样会导致治疗白癜风的效果不理想,还可能给患者造成伤害。祝愿患者朋友在治疗后能够早日恢复身体健康。
乙肝患者饮食注意事项 喝淡茶
提醒大家,服药前后两小时不喝茶。乙肝病人喝茶很有讲究,不喝浓茶,喝淡茶水。乙肝病人的休息至关重要,浓茶只会加重失眠。
老年人喝茶讲究多
一、变质茶
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
二、头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
三、焦味茶
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
四、久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。