梨水怎么熬去火呢
梨水怎么熬去火呢
第一步，选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。
第二步，切。把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。
第三步，放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效
第四步，大火煮。把锅放炉上开大火煮，直到水沸。
第五步，小火炖。水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。
上面详细给大家介绍了梨水怎么熬去火，只要根据上面的内容你也能煮出一份好喝的梨水，其实对于这个梨水，还可以根据自己的需要加上不同的东西在里面，比如说银耳、红枣、枸杞，这样做出来的梨水也就成了一份美容养颜的甜品了。
喝梨水能去肝火
中医上的肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果肝火上升。中医认为喝梨水能去肝火：
肝火的症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
喝梨水能去肝火食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。
止咳梨水的养生做法
止咳梨水的做法教程：
1、先将梨去皮去核，切成大块，再将整粒的黑胡椒镶嵌在梨肉里。
2、锅里放入清水和一汤勺的白砂糖，再将大块的梨也放入锅中一起煮，煮至沸腾关小火再煮五分钟，汤有些稠了就可以了。
止咳梨水的做法小技巧：
将梨与梨水一起饮用，对于清肺、去火有一定功效。
丰水梨是一种棕色外表的梨，做菜或做饮品时经常会用到它。所以这款止咳梨水饮料就是一道具有止咳效果的梨水。
空腹可以喝冰糖梨水吗
不建议空腹饮用。
冰糖梨水性味寒凉，空腹食用对于肠道的滑利作用较强，容易出现腹泻的情况，不利于肠道的健康；加上冰糖梨水味道甘甜，空腹吃一些味道过甜的食物，容易引发恶心、反胃、呕吐等现象，建议空腹时先吃一些饱腹富含碳水的食物，有利于肠胃消化吸收，然后等饭后1-2小时再喝冰糖梨水，不仅促进消化，还可起到相应的润肺润燥、清热去火等功效。
秋梨膏熬到什么程度就好 秋梨膏为什么熬不稠
放的材料少了或火候不够。
秋梨膏除了梨子以外，还要放一些其他的材料，以增加药膏的浓稠度，不然光是熬梨汁的话，水都快熬干了，也不一定粘稠，另外熬煮期间火候不能过小，不然多余的水分无法蒸发出去，秋梨膏也是水状的。
建议秋梨膏在熬制时放一些冰糖，提高糖的浓度，有助于熬稠，另外加一些川贝粉等止咳化痰作用的中药粉，不仅药效更好，而且熬制粘稠的速度也会更快。
润肺止咳吃什么 陈皮梨汤
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。
功效：《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
陈皮梨汤止咳润肺
主题：陈皮梨汤
食材：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量
做法：
1、将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起;
2、锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟;
3、捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;
4、关火后撒入枸杞子即可食用。
烹饪技巧：
1、梨肉从切到用中途需要花费一定的时间，将梨肉放在空气中容易损失卖相和营养价值，泡在淡盐水中有利于保持梨肉的雪白不易变黄，另外，淡淡的咸味更能突出梨肉的香甜可口;
2、冰糖不宜放得太多，因为梨本身带有一定的糖分，过多糖分容易让人能量摄入过多，也会掩盖梨肉的清新味道。
秋梨膏能用铁锅熬吗 怎么熬制秋梨膏
准备食材：雪梨、红枣、罗汉果、川贝、甘草、冰糖、蜂蜜。
做法
1.15斤左右的梨，先把这些梨全部清洗干净，然后把梨切开后去核，再全部切成小块。
2.接下来把切好的梨分次放进绞碎机或者破壁机里面绞碎，绞得越细腻越好，把绞好的梨汁倒入盆里面。
3.再准备一些洗干净的红枣，大约300克，把红枣切开去核，然后把红枣全都切得小一点，切好的红枣放入碗里备用。
4.再准备4个罗汉果用手捏碎。
5.再准备20g的川贝，用刀把川贝压碎备用。
6.接下来把绞好的梨汁全部倒入一口大锅里面，倒入切碎的红枣，加入捏碎的罗汉果和川贝进去，再加入10g的甘草进去，开大火煮开，煮开后再转中小火继续熬1个多小时，把这些材料里面的性能都充分地熬出来，最后熬到这个程度关火，放一旁稍微晾凉一下。
7.等不烫手的时候，把这些全部过滤一遍，我是直接倒进网袋里面，把里面的梨汁全部挤到盆里面。
8.梨汁过滤一遍后，再用更细的过滤网过滤一遍，这样熬好的秋梨膏，口感才会更加地细腻。
9.然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面，大火烧开后转中小火熬，再加入一小碗冰糖进去，冰糖的量可以根据自己的口味来添加，每隔十几分钟观察一下，搅动搅动，中火大约熬1个小时后，转小火继续熬，最后把梨汁熬成比较粘稠的状态就可以了，然后关火，晾凉一下。
10.秋梨膏就做好了，直接倒进提前准备的无水无油干净的玻璃瓶里面，喝的时候舀一勺倒入杯子里面，往里面加点蜂蜜，加入温水搅拌均匀就可以了。
宝宝喝梨子水会拉肚子吗 煮梨水的方法
煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。
把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。
把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。
把锅放炉上开大火煮，直到水沸。
水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。
煮梨水不放冰糖能去火吗
能去火。
梨水有去火的作用主要因为梨子，并不是因为冰糖，因为冰糖的性味甘、平，只有补中益气，和胃润肺的功能，而上火又称为热气，认为是人体阴阳失调导致的，因此冰糖并没有去火的功效。
但梨子的性凉，有生津、润燥、清热、化痰的功能，能过去除体内多余的热气，从而达到去火的作用，所以梨水中不加冰糖也可以去火。
吃什么可以止咳润肺 秋梨膏
食材：秋梨 1300g、大枣 60g、麦冬 12g、罗汉果 1个、老姜 10g、黄冰糖 60g、川贝粉 1茶匙、蜂蜜 85g。
做法：
1.秋梨洗净去核，带着皮切成块。
2.大枣洗净，去掉枣核。
3.老姜切丝，罗汉果掰碎。
4.秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机。
5.将秋梨和大枣充分打成蓉，没有各种机的也可以用擦板擦成蓉。
6.将打成蓉的梨放入锅，加入其余的材料，盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟，期间需要搅拌几次防止粘锅。
7.关火后略微降温至不烫手，将梨蓉用两层或三层纱布过滤2遍，纱布越细过滤出来的汁水就越精华。
8.只留过滤出来的汁水，渣子不要。
9.将汁水中火煮开，中小火熬，期间时不时搅拌，待汁水开始变浓就要转小火熬，边熬边搅拌，千万不要粘锅，熬到最后感觉很透亮，也很浓稠时关火。
10.室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手，加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏，将其装入用开水烫过的瓶子中密封，放在冰箱冷藏保存，饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可。
煮梨水一般需要多长时间
煮梨水一般需要半个小时左右即可。
第一步，选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。
第二步，切。
把买来的雪花梨洗净，切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。
第三步，放水。
把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。
放自来水就可以，千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。
第四步，大火煮。
把锅放炉上开大火煮，直到水沸。
第五步，小火炖。
水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。