山楂的作用有哪些

山楂的作用有哪些

降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

吃山楂的禁忌 不宜过多食用

山楂作为一种核果类水果，虽然并没有严格的食用量的规定，但是由于其中含有丰富的果酸、有机酸等酸性物质，可以促进胃酸分泌，若是食用过多的话会导致胃酸分泌过多，刺激胃肠壁，容易引起胃痛、反酸等肠胃不适症状，一般建议山楂的食用量为3-5颗左右即可。

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冰糖葫芦的主要原料就是山楂，山楂作为一种口味较酸的水果，维生素c的含量是非常高的，除此之外还有一些果酸，咖啡酸，适量的食用山楂能够帮助提高自身的免疫力，补充各项营养，如果身体上火，或者是身体里面的酸碱平衡失调的话，就可以适当的补充维生素c来，适量的吃山楂还能够起到降低血脂，降低胆固醇的作用。

感冒吃什么好的快 天然降脂药：山楂

功效：山楂作为含钙量最高的水果之一，尤其适合老人和小孩食用。并且它还被称为降低血压和胆固醇的“小能手”，可以入菜，可以生吃，也可以泡水喝。山楂还有消除体内脂肪的功效，所以减肥的人也可以多吃一些噢~

做法：

1.将山楂干洗净，放入壶中，加入适量冰糖和水，慢慢熬煮。

2.直至山楂精华充分析出，汤色变得红亮浓稠，再过滤到杯子中，就可以饮用了。放凉冷饮十分开胃噢。

山楂的功效作用有哪些 山楂的功效与作用

山楂含有大量的有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，所以山楂有健胃消食的功效。

山楂中含有清除自由基能起到抗氧化的作用，山楂还含有大量的维生素C，能起到美白美容、抗衰防老和防止色素沉着的作用。

山楂有活血化瘀的功效，化瘀血而不伤新血，可以治疗血瘀型痛经和产后腹痛。

山楂中的山楂黄铜和三萜稀酸类能够起到降压降脂的作用，三萜稀酸类物质也能够作用于心血管系统。

山楂有化滞瘀的作用，可以治疗血瘀型月经不调和痛经，可以调节经量。但是经量较少的女生不建议用山楂调经，因为山楂有活血的作用。

山楂营养功效有哪些

山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。那么，山楂降血糖吗?山楂营养功效有哪些? 首先，山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前， 已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。山楂以果实作药用 ，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞 酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。由于山楂含山楂酸等 多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人 的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。 通过以上的介绍可以知道，山楂是能降血糖的，而且效果显著。

那么，山楂营养功效有哪些? 山楂营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

山楂的作用

强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。

防癌、抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

山楂的吃法与作用 减肥：鲜山楂、山楂粉

山楂内含有绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加体内酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身效果。

建议饭后吃山楂，这样对胃的刺激会小一些。新鲜的山楂，减肥效果虽更好，但刺激也大。可以把山楂煮成水，这样口感更柔和些。

吃山楂竟不知道这事

山楂有效降低血糖

山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显着的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。那么，山楂可以降血糖吗?首先，山楂是有重要的药用价值的，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。通过以上的介绍可以知道，山楂是能降血糖的，而且效果显着。

山楂的营养功效

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显着的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

山楂的作用

1、防癌、抗癌

近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂?15～30克，水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。