茄子黄萎病如何避免
茄子黄萎病如何避免
一、栽培措施：
(1)轮作倒茬。和茄科作物实行五年轮作，最好不要和茄科作物邻作。选用葱蒜茬和大田茬栽茄子。
(2)科学施肥。亩施腐熟农家肥3-4立方米，磷酸二铵15-20公斤，尿素10公斤左右，钾肥10-15公斤，切忌偏施氮肥，忌施生粪，以免烧根。
(3)合理密植。密植植株封垄早，减轻地裂伤根。栽植密度以60厘米×30厘米为宜。
(4)提高定植质量。茄子定植时要坚持 “四不”：在10厘米地温稳定在15℃以上，选择晴暖天气定植，做到定植不过早;用营养钵护根育苗，做到定植不伤根;以早晚栽苗为好。中午烈日下不栽苗;栽苗以埋平土坨为宜，不可过深。栽苗时要覆盖地膜，最好再加扣小拱棚，做到双膜覆盖。
(5)巧管水肥。茄子生长前期地温偏低，尽量少浇水，更不能在阴冷天浇水，以免引起黄萎病暴发。7月中旬至9月中旬高温季节，要小水勤浇，保持地面湿润，减轻地裂伤根，控制发病。在门茄现蕾期、幼果期、果实膨大期各用菜果壮蒂灵喷一次，直到停止开花时止，可使花果成倍增加，增强抗病力。
二、药剂防治：
(1)在发病前或发病初期浇灌茎基部，每株灌药液150-200克，5-7天灌1次，连灌2次。
(2)硫酸铜25克，加水15公斤喷湿全株。用上述混合液中的一种，在发病初期灌根或喷施，5-7天喷1次，连喷2-3次。一般用药2-3天控制病情，5-6天病株迅速恢复。如在上述混合液中加新高脂膜和杀虫剂，防效更好。同时防治褐纹病，绵疫病等病害。
茄子的病害及防治
1.茄子黄萎病
发病特征：
茄子黄萎病，定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，但以坐果后发病面积最大，病情最重。发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。早期发病茄株呈萎蔫状，早晚或雨后可恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。严重时，往往全叶黄萎，变褐枯死。
该病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。发病时：多由植株下部向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落。发病株矮小，株形不舒展、果小，长形果有时弯曲。纵切根茎部可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。
发病规律：
茄子的黄萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌丝、厚垣孢子和微菌核随病残体在土壤越冬，成为翌年的初浸染源。病菌通过混有病残体的肥料、带菌土壤和茄科杂草，借风、雨，人、畜及农具传到无病田。第二年病菌从根部的伤口或直接从幼根表皮、根毛侵入，后在维管束繁殖，并扩展到枝叶，该病在当年不进行重复浸染。发病最适温度为19℃～24℃，菌丝、菌核在6℃时10分钟后致死。
一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于病菌侵入;地势低洼，施用未腐熟的有机肥，灌水不本当及连作地发病重。
防治方法：
(1) 与非茄科或瓜类作物轮作3～4年;
(2) 选用无病种子和抗病品种;施足腐熟有机肥;
(3) 及时拔除病株深埋或烧毁，并在根际土壤中灌注药液消毒杀菌。
(4)种子消毒处理，种子先用冷水预浸3～4小时，再用55℃温水浸种15分钟，阴干备用。
(5)药剂防治方法，定植时施药：茄苗定植时用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植后并用此药液灌根，每株灌药液250毫升。70%敌克松可湿性粉剂500倍液，每株500毫升每10～15天一次，连灌2～3次。
2.茄子细菌性叶斑病
发病特征：
该病主要危害叶片，病斑多从叶缘开始，从叶缘向内沿叶脉扩展，病斑形状不规则，有的外观似闪电状或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病征不明显，露水干前，手摸斑面有质粘感。
发病规律：
该病病菌以菌丝体随病残体遗落在土中存活越冬，依靠雨水溅射而传播，从水孔或伤口侵入致病，温暖多湿的天气及通风不畅有利于感病。
防治方法：
(1)与茄科蔬菜实行3年以上轮作。并对种子采用78——85 ℃的热水处理。
(2)精选 无菌良种，并进行消毒。
(3)对大棚和土壤进行杀菌消毒。
(4)实行全方位地膜覆盖，防止浇水过大，并及时通风排湿。
(5)药剂防治。发病初期，可喷施叶叶青可湿性粉剂50%1000倍液，每隔7——10天喷1次。
草莓畸形的原因
草莓在种植的过程中是很容易产生疾病的，常见的几种疾病有白粉病、灰霉病、黄萎病等，这些疾病会在不同的程度上影响光合作用及养分代谢受阻，使螨害和斜纹夜蛾等虫害，对草莓造成机械性伤害，从而导致草莓畸形。
当草莓患有疾病的时候，种植户往往会在上面撒一些农药来帮助治疗草莓的疾病，但有时候很容易使用过量，一般情况下药物使用过量不但达不到有效控制病虫危害的目的，反而会对草莓产生毒副作用，导致草莓花粉发育受损，从而加草莓畸形的概率。
现在土地比较珍贵，有些农户会为了多种植一些草莓，会把草莓的种植密度缩短，导致草莓的种植密度过大，从而导致草莓生长的过程中出现肥料不足，草莓枝叶徒长过度繁以及畦面过低不平等综合因素导致了草莓畸形。
曼陀罗花的病害防治
曼陀罗黄萎病
症状
染病株叶片侧脉间变黄，后逐渐转褐，从叶缘起枯死，叶脉仍保持绿色，叶片从下向上逐渐黄萎，横剖病茎，维管束呈暗褐色。有的仅1～2分枝发病。发病重的不能结果。
防治方法
1)进行轮作。
(2)必要时在发病前浇灌50%甲基硫菌灵或多菌灵可湿性粉剂600～700倍液。
黑斑病
为黑叶片，病斑近圆形，直径2～14mm，初为淡褐色，逐渐变为灰褐色，最后变成褐色，具有同心轮纹，空气潮湿时病斑上生出淡黑色霉状物，严重时病斑连片，局部枯死，并可危害蒴果。防治方法:秋季清园，烧掉病株残体，减少菌源。也可在发病初期喷洒75%的百菌清500～600倍液或复方百菌清500倍液。
烟青虫
以幼虫危害曼陀罗的花蕾和花，尤其是花蕾。幼虫钻入花蕾内部，咀食雌蕊、雄蕊，造成花蕾和花很快腐烂，影响花的产量。
桃蚜
可用40%氧化乐果乳油1000倍液防治。
星瓢虫
成虫、幼虫食害曼陀罗的叶片，被害叶片仅留叶脉及上表皮，形成许多不规则的透明凹纹后变成褐色斑痕，过多会导致叶片枯萎。
防治方法
①人工捕捉成虫，利用成虫的假死习性，用盆盛接敲打植株使之坠落;
②人工摘除卵块，雌虫产卵集中成群，颜色鲜艳，极易发现，易于摘除;
③要在幼虫分散前施药，可用50%辛硫磷乳剂1000倍液、或40%菊杀乳油3000倍液、或2.5倍溴氰菊脂乳油3000倍液喷杀。
茄子病害防治
一、绵疫病。茄子绵疫病俗称“掉蛋”、“烂茄子”、“白毛病”，在全国各地普遍发生，露地茄子、保护地茄子均可危害。发病严重时常造成果实大量腐烂，直接影响产量。损失可达20～30%，甚至超过50%。
1.发病症状：幼苗和成株均可受害，主要危害果实。幼苗染病，茎基部呈水渍状，发展很快，常引发猝倒，致使幼苗枯死。成株期叶片感病，产生近圆形或不规则形、暗绿色至淡褐色水渍状病斑，有明显轮纹，潮湿时病斑上长出少量白霉，干燥时病叶片干枯破裂。嫩茎染病，病部变褐色，缢缩，致使上部叶片萎蔫干枯。
花器受侵染后，呈褐色腐烂。果实受害最重，多以下部老熟果开始，开始出现水渍状圆形斑点，后逐渐扩大稍凹陷，呈黄褐色或暗褐色大斑，最后蔓延到全果。病部果肉呈黑褐色腐烂状，在高湿条件下病部表面长有白色絮状菌丝，病果易脱落或干瘪收缩成僵果。
2.发病规律：茄子绵疫病是由茄疫霉菌引起的真菌病害。病菌主要以卵孢子在土壤中病株残留组织上越冬，成为翌年的初侵染源。条件适宜时，病菌可直接侵入幼苗茎和根部发病。卵孢子经雨水溅到植株体上后萌发芽管，产生附着器，长出侵入丝，由寄主表皮直接侵入。
病部产生的孢子囊所释放出的游动孢子可借助雨水或灌溉水传播，使病害扩大蔓延。高温高湿有利于病害发展。一般气温25～35℃，相对湿度85%以上，叶片表面结露等条件下，病害发展迅速而严重。此外，地势低洼、排水不良、土壤粘重、管理粗放、偏施氮肥、过度密植、连作等都会加重发病。
3.综合防治：(1)农业防治。选用抗(耐)病品种。与非茄科、葫芦科作物实行2年以上轮作。选择高燥地块种植茄子，深翻土地。采用高畦栽培，覆盖地膜以阻挡土壤中病菌向地上部传播，促进根系发育。雨后及时排除积水。施足腐熟有机肥，预防高温高湿。增施磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高植株抗性。及时整枝，适时采收，发现病果、病叶及时摘除，集中深埋。
(2)药剂防治。发病初期，可喷1：1：200倍波尔多液，或75%百菌清可湿性粉剂700倍液，或50%甲基托布律可湿性粉剂800倍液，或23%络氨铜400倍液，或70%代森锰锌500倍液，或70%乙磷铝锰锌500倍液，或70%甲霜灵锰锌500倍液，或72%克露700倍液，或72.2%普力克700倍液，或64%杀毒矾500倍液，或77%可杀得500倍液等。以上药液每隔7天左右喷1次，连喷3～4次。喷药要均匀周到，重点保护茄子果实。
二、黄萎病。茄子黄萎病又称半边疯、黑心病、凋萎病。近年来该病逐年加重，特别是在茄子种植老区更为严重，一般年份发病率40～50%，严重年份发病率达70%以上，使茄子大幅度减产，甚至绝收。由于该病在茄子生长前期一般不表现症状，多在坐住门茄后，才开始表现症状，常常延误防治时机，所以要特别注意早发现早预防。
1.发病症状：植株半边下部叶片近叶柄的叶缘部及叶脉间发黄，渐渐发展为半边叶或整叶变黄，引起叶片歪曲。晴天高温，病株萎蔫，夜晚或阴雨天可恢复，病情急剧发展时，往往全叶黄萎，变褐枯死。症状由下向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落，多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。病株矮小，株形不舒展，果小，长形果有时弯曲，纵切根茎部，可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。
2.发病规律：病菌随病残体在土壤中或附在种子上越冬，在土壤中可存活6～8年，借风、雨、流水、人畜、农具传播，从幼根伤口侵入。一般气温20～25℃，潮湿多雨条件下发病重。气温28℃以上，病害受到抑制。从定植到开花期，日平均气温低于15℃的日数越多，发病越早越重。地势低洼、土质粘重、盐碱地、多年连作、定植伤根、栽植过稀、冷水浇灌等，均可加重黄萎病。
3.综合防治：(1)农业防治。①选用抗病品种。②种子消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，或用55℃温水浸种15分钟，待水温降至30℃时浸种6～8小时，晾干后催芽播种。③苗床消毒。每年更换苗床土，或对床土进行消毒，每平方米苗床可用40%棉隆10～15克与细土15千克拌匀撒施后耙入土中，深约15厘米，然后浇水，覆地膜，使其充分发挥熏蒸作用，10天后翻动床土l～2次再播种。
④实行轮作。选择地势平坦、排水良好的砂壤土地块种植茄子，并深翻平整。发现过黄萎病的地块，要与非茄科作物轮作4年以上，其中以与葱蒜类轮作效果较好。
⑤加强栽培管理。多施腐熟的有机肥，增施磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高植株抗性。切忌偏施氮肥，忌施生粪，以免烧根。适时定植，要求10厘米地温稳定在15℃以上时开始定植，定植时和定植后避免浇冷水，并注意提高地温。炎夏高温季节，要小水勤浇，保持地面湿润，减轻地裂伤根，控制发病。发现病株及时拔除，收获后彻底清除田间病残体集中烧毁。
(2)药剂防治。发病初期用50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂350倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、60%百泰可分散粒剂1500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液等灌根，每株灌药液500毫升。
三、褐纹病。茄子褐纹病又称褐腐病、干腐病，该病是茄子独有的病害，因其发病严重故而又称疫病。危害茄子的叶、茎、果实，常造成烂叶、烂果，防治不及时会给菜农造成严重损失。
1.发病症状：苗期、成株期均可发病。幼苗受害，茎基部出现凹陷病斑，上生黑色小粒点，条件适宜时，病斑迅速扩展，茎基部缢缩变细，造成幼苗猝倒或立枯。叶片受害，先在下部叶片上出现苍白色圆形斑点，而后扩大为近圆形或不规则形病斑，边缘变褐色，中间浅褐色或灰白色，其上轮生许多小黑粒点，后期病斑扩大连片，常造成干裂、穿孔、脱落。
茎发病多在茎基部，病斑边缘深褐色，中央灰白色，表面也生有许多黑色小粒点，最后病部凹陷干腐，皮层脱落，木质部外露，容易折断。茎基部病斑绕茎一周时，植株枯死。果实发病，表面产生圆形或椭圆形凹陷斑，淡褐色至深褐色，其上布满同心轮纹状排列的小黑点，病斑不断扩大，可达半个果实。发病严重时，果实上布满病斑并相互连接，天气潮湿时病果极易腐烂，有时干缩成僵果而不脱落。
2.发病规律：病菌随病体在土壤中或在种子内外越冬，成为第二年的初侵染源。田间病菌靠风、雨水、灌溉水、昆虫等传播。病菌发育最适温度为28～30℃，在相对湿度高于80%，连续阴雨，高温高湿条件下病害容易流行。病害发生与栽培管理、品种抗病性有密切关系。一般多年连作、密度过大、通风不良、植株生长衰弱、土质黏重、排水不良、管理粗放、偏施氮肥时发病严重。
三、综合防治：
(1)农业防治。①选用抗病品种。一般长茄较圆茄抗病，白皮茄、绿皮茄较紫皮茄抗病。②合理轮作。与非茄科作物进行3年以上轮作。③种子消毒，培育无病健苗。种子用55℃温水浸种消毒15分钟，再移入冷水中冷却后进行催芽播种。④苗床消毒。育苗床土要选用不带菌的净土，或每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂10克，或50%福美双可湿性粉剂8克，与细干土10～20千克充分拌匀，用1/3药土铺底，播种后，将剩余药土覆在种子上。
⑤加强栽培管理。要多施腐熟优质有机肥，一般要求每亩施腐熟圈粪5000千克以上，配合腐熟大粪干或鸡粪1000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾25千克一起混合发酵后施入田间深翻耙平作基肥，还要及时追肥，提高植株抗性。合理密植，改善田间通风透光条件。夏季高温干旱，适宜傍晚浇水，降低地温。雨季及时排水，防止地面积水。早期发现病叶、病果、死株及时清除，集中携出田外深埋，减少再侵染菌源。
(2)药剂防治。幼苗期发病，可用50%克菌丹可湿性粉剂500倍液每隔7天喷1次。定植后可在茎基部撒施草木灰或石灰粉杀菌。结果期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液，或1：1：200倍波尔多液每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
茄子的病害
茄子黄萎病病特征：
茄子黄萎病，定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，但以坐果后发病面积最大，病情最重。发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。早期发病茄株呈萎蔫状，早晚或雨后可恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。严重时，往往全叶黄萎，变褐枯死。该病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。发病时：多由植株下部向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落。发病株矮小，株形不舒展、果小，长形果有时弯曲。纵切根茎部可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。
发病规律：
茄子的黄萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌丝、厚垣孢子和微菌核随病残体在土壤越冬，成为翌年的初浸染源。病菌通过混有病残体的肥料、带菌土壤和茄科杂草，借风、雨，人、畜及农具传到无病田。第二年病菌从根部的伤口或直接从幼根表皮、根毛侵入，后在维管束繁殖，并扩展到枝叶，该病在当年不进行重复浸染。发病最适温度为19℃～24℃，菌丝、菌核在6℃时10分钟后致死。一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于病菌侵入;地势低洼，施用未腐熟的有机肥，灌水不本当及连作地发病重。
防治方法：
(1) 与非茄科或瓜类作物轮作3～4年;
(2) 选用无病种子和抗病品种;施足腐熟有机肥;
(3) 及时拔除病株深埋或烧毁，并在根际土壤中灌注药液消毒杀菌。
(4)种子消毒处理，种子先用冷水预浸3～4小时，再用55℃温水浸种15分钟，阴干备用。
(5)药剂防治方法，定植时施药：茄苗定植时用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植后并用此药液灌根，每株灌药液250毫升。70%敌克松可湿性粉剂500倍液，每株500毫升每10～15天一次，连灌2～3次。
茄子细菌性叶斑病
发病特征：
该病主要危害叶片，病斑多从叶缘开始，从叶缘向内沿叶脉扩展，病斑形状不规则，有的外观似闪电状或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病征不明显，露水干前，手摸斑面有质粘感。
发病规律：
该病病菌以菌丝体随病残体遗落在土中存活越冬，依靠雨水溅射而传播，从水孔或伤口侵入致病，温暖多湿的天气及通风不畅有利于感病。
防治方法：
(1)与茄科蔬菜实行3年以上轮作。并对种子采用78——85 ℃的热水处理。
(2)精选 无菌良种，并进行消毒。
(3)对大棚和土壤进行杀菌消毒。
(4)实行全方位地膜覆盖，防止浇水过大，并及时通风排湿。
(5)药剂防治。发病初期，可喷施叶叶青可湿性粉剂50%1000倍液，每隔7——10天喷1次。
营养分析
1. 保护心血管、抗坏血酸：
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2. 防治胃癌：
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
3. 抗衰老：
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
相关人群
一般人群均可食用。
1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜;
2. 但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
制作指导
1. 茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。
2. 老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
3. 油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。
4. 在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽、越明显，就说明茄子果实正快速生长，没有老化。如果环带不明显，说明茄子采收时已停止生长，此时的茄子已经变老，影响食用。
5. 茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便不容易变色。
6. 切好茄子后，应趁着还没变色，立刻放入油里直接炸。这样可以炸出茄子中多余的水分，在炖煮时，容易入味。
7. 茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。
食疗作用
茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经;
具有清热止血，消肿止痛的功效;
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
其他相关
茄子，起源于东南亚热带地区，古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年，这种长茄被引入日本。
茄子种植技巧
1、温度：茄子喜高温，种子发芽适温为25～30℃，幼苗期发育适温白天为25～30℃，夜间15～20℃，15℃以下生长缓慢，并引起落花。低于10℃时新陈代谢失调。
2、光照：茄子对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
3、水分：门茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量最大，要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。
4、土壤：适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加。
茄子的播种方法
1、选择良种：目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种，粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好，桂林长茄产量高，抗病，但果肉青色。
2、选地整地：苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田，深耕曝晒，起30厘米以上的高畦。畦宽包沟，双行植1.7米，单行植1米。苗床在播种前7-10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。
3、施足基肥：定植地要施足基肥，一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000-1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤，在起畦时施入。播种前1-2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。
4、适期播种：春茄的适播期为10月下旬至11月，苗期60-70天。秋茄的适播期6-7月，苗期25-30天，冷凉地区反季节栽培可在3-4月份播种，5月份移植。一般每亩用种量为15-20克。
茄子的病害防治
一、绵疫病。茄子绵疫病俗称“掉蛋”、“烂茄子”、“白毛病”，在全国各地普遍发生，露地茄子、保护地茄子均可危害。发病严重时常造成果实大量腐烂，直接影响产量。损失可达20～30%，甚至超过50%。
1.发病症状：幼苗和成株均可受害，主要危害果实。幼苗染病，茎基部呈水渍状，发展很快，常引发猝倒，致使幼苗枯死。成株期叶片感病，产生近圆形或不规则形、暗绿色至淡褐色水渍状病斑，有明显轮纹，潮湿时病斑上长出少量白霉，干燥时病叶片干枯破裂。嫩茎染病，病部变褐色，缢缩，致使上部叶片萎蔫干枯。花器受侵染后，呈褐色腐烂。果实受害最重，多以下部老熟果开始，开始出现水渍状圆形斑点，后逐渐扩大稍凹陷，呈黄褐色或暗褐色大斑，最后蔓延到全果。病部果肉呈黑褐色腐烂状，在高湿条件下病部表面长有白色絮状菌丝，病果易脱落或干瘪收缩成僵果。
2.发病规律：茄子绵疫病是由茄疫霉菌引起的真菌病害。病菌主要以卵孢子在土壤中病株残留组织上越冬，成为翌年的初侵染源。条件适宜时，病菌可直接侵入幼苗茎和根部发病。卵孢子经雨水溅到植株体上后萌发芽管，产生附着器，长出侵入丝，由寄主表皮直接侵入。病部产生的孢子囊所释放出的游动孢子可借助雨水或灌溉水传播，使病害扩大蔓延。高温高湿有利于病害发展。一般气温25～35℃，相对湿度85%以上，叶片表面结露等条件下，病害发展迅速而严重。此外，地势低洼、排水不良、土壤粘重、管理粗放、偏施氮肥、过度密植、连作等都会加重发病。
3.综合防治：(1)农业防治。选用抗(耐)病品种。与非茄科、葫芦科作物实行2年以上轮作。选择高燥地块种植茄子，深翻土地。采用高畦栽培，覆盖地膜以阻挡土壤中病菌向地上部传播，促进根系发育。雨后及时排除积水。施足腐熟有机肥，预防高温高湿。增施磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高植株抗性。及时整枝，适时采收，发现病果、病叶及时摘除，集中深埋。(2)药剂防治。发病初期，可喷1：1：200倍波尔多液，或75%百菌清可湿性粉剂700倍液，或50%甲基托布律可湿性粉剂800倍液，或23%络氨铜400倍液，或70%代森锰锌500倍液，或70%乙磷铝锰锌500倍液，或70%甲霜灵锰锌500倍液，或72%克露700倍液，或72.2%普力克700倍液，或64%杀毒矾500倍液，或77%可杀得500倍液等。以上药液每隔7天左右喷1次，连喷3～4次。喷药要均匀周到，重点保护茄子果实。
二、黄萎病。茄子黄萎病又称半边疯、黑心病、凋萎病。近年来该病逐年加重，特别是在茄子种植老区更为严重，一般年份发病率40～50%，严重年份发病率达70%以上，使茄子大幅度减产，甚至绝收。由于该病在茄子生长前期一般不表现症状，多在坐住门茄后，才开始表现症状，常常延误防治时机，所以要特别注意早发现早预防。
1.发病症状：植株半边下部叶片近叶柄的叶缘部及叶脉间发黄，渐渐发展为半边叶或整叶变黄，引起叶片歪曲。晴天高温，病株萎蔫，夜晚或阴雨天可恢复，病情急剧发展时，往往全叶黄萎，变褐枯死。症状由下向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落，多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。病株矮小，株形不舒展，果小，长形果有时弯曲，纵切根茎部，可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。
2.发病规律：病菌随病残体在土壤中或附在种子上越冬，在土壤中可存活6～8年，借风、雨、流水、人畜、农具传播，从幼根伤口侵入。一般气温20～25℃，潮湿多雨条件下发病重。气温28℃以上，病害受到抑制。从定植到开花期，日平均气温低于15℃的日数越多，发病越早越重。地势低洼、土质粘重、盐碱地、多年连作、定植伤根、栽植过稀、冷水浇灌等，均可加重黄萎病。
3.综合防治：(1)农业防治。①选用抗病品种。②种子消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，或用55℃温水浸种15分钟，待水温降至30℃时浸种6～8小时，晾干后催芽播种。③苗床消毒。每年更换苗床土，或对床土进行消毒，每平方米苗床可用40%棉隆10～15克与细土15千克拌匀撒施后耙入土中，深约15厘米，然后浇水，覆地膜，使其充分发挥熏蒸作用，10天后翻动床土l～2次再播种。④实行轮作。选择地势平坦、排水良好的砂壤土地块种植茄子，并深翻平整。发现过黄萎病的地块，要与非茄科作物轮作4年以上，其中以与葱蒜类轮作效果较好。⑤加强栽培管理。多施腐熟的有机肥，增施磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高植株抗性。切忌偏施氮肥，忌施生粪，以免烧根。适时定植，要求10厘米地温稳定在15℃以上时开始定植，定植时和定植后避免浇冷水，并注意提高地温。炎夏高温季节，要小水勤浇，保持地面湿润，减轻地裂伤根，控制发病。发现病株及时拔除，收获后彻底清除田间病残体集中烧毁。(2)药剂防治。发病初期用50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂350倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、60%百泰可分散粒剂1500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液等灌根，每株灌药液500毫升。
三、褐纹病。茄子褐纹病又称褐腐病、干腐病，该病是茄子独有的病害，因其发病严重故而又称疫病。危害茄子的叶、茎、果实，常造成烂叶、烂果，防治不及时会给菜农造成严重损失。
1.发病症状：苗期、成株期均可发病。幼苗受害，茎基部出现凹陷病斑，上生黑色小粒点，条件适宜时，病斑迅速扩展，茎基部缢缩变细，造成幼苗猝倒或立枯。叶片受害，先在下部叶片上出现苍白色圆形斑点，而后扩大为近圆形或不规则形病斑，边缘变褐色，中间浅褐色或灰白色，其上轮生许多小黑粒点，后期病斑扩大连片，常造成干裂、穿孔、脱落。茎发病多在茎基部，病斑边缘深褐色，中央灰白色，表面也生有许多黑色小粒点，最后病部凹陷干腐，皮层脱落，木质部外露，容易折断。茎基部病斑绕茎一周时，植株枯死。果实发病，表面产生圆形或椭圆形凹陷斑，淡褐色至深褐色，其上布满同心轮纹状排列的小黑点，病斑不断扩大，可达半个果实。发病严重时，果实上布满病斑并相互连接，天气潮湿时病果极易腐烂，有时干缩成僵果而不脱落。
2.发病规律：病菌随病体在土壤中或在种子内外越冬，成为第二年的初侵染源。田间病菌靠风、雨水、灌溉水、昆虫等传播。病菌发育最适温度为28～30℃，在相对湿度高于80%，连续阴雨，高温高湿条件下病害容易流行。病害发生与栽培管理、品种抗病性有密切关系。一般多年连作、密度过大、通风不良、植株生长衰弱、土质黏重、排水不良、管理粗放、偏施氮肥时发病严重。
三、综合防治：(1)农业防治。①选用抗病品种。一般长茄较圆茄抗病，白皮茄、绿皮茄较紫皮茄抗病。②合理轮作。与非茄科作物进行3年以上轮作。③种子消毒，培育无病健苗。种子用55℃温水浸种消毒15分钟，再移入冷水中冷却后进行催芽播种。④苗床消毒。育苗床土要选用不带菌的净土，或每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂10克，或50%福美双可湿性粉剂8克，与细干土10～20千克充分拌匀，用1/3药土铺底，播种后，将剩余药土覆在种子上。⑤加强栽培管理。要多施腐熟优质有机肥，一般要求每亩施腐熟圈粪5000千克以上，配合腐熟大粪干或鸡粪1000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾25千克一起混合发酵后施入田间深翻耙平作基肥，还要及时追肥，提高植株抗性。合理密植，改善田间通风透光条件。夏季高温干旱，适宜傍晚浇水，降低地温。雨季及时排水，防止地面积水。早期发现病叶、病果、死株及时清除，集中携出田外深埋，减少再侵染菌源。(2)药剂防治。幼苗期发病，可用50%克菌丹可湿性粉剂500倍液每隔7天喷1次。定植后可在茎基部撒施草木灰或石灰粉杀菌。结果期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液，或1：1：200倍波尔多液每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
茄子黄萎病
病原茄子黄萎病病菌为半知菌亚门真菌的大丽轮枝菌(Verticilli-um dahliae Kleb.)。
病菌分生孢子梗直立，细长，上有数层轮状排列的小梗，梗顶生椭圆形、单胞、无色的分生孢子。厚垣孢子褐色，卵圆形。可形成许多黑色微菌核。
茄子黄萎病
症状
病害多在门茄坐果后开始发生。植株半边下部叶片近叶柄的叶缘部及叶脉间发黄，
渐渐发展为半边叶或整叶变黄，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶片，引起叶片歪曲。晴天高温，病株萎蔫，夜晚或阴雨天可恢复，病情急剧发展时，往往全叶黄萎，变褐枯死。症状由下向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落，多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。病株矮小，株形不舒展，果小，长形果有时弯曲，纵切根茎部，可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。
为害作物
除为害茄子外，还为害甜(辣)椒、番茄、马铃薯、瓜类等多种蔬菜以及棉花、芝麻等多种作物。
发病规律
茄子黄萎病病菌以菌丝体、厚垣孢子和微菌核随病残体在土壤中或附在种子上越冬，成为第二年的初侵染源。病菌在土壤中可存活6-8年。病菌借风、雨、流水、人畜、农具传播发病，带病种子可将病害远距离传播。土壤中的病菌，从幼根侵入，在导管内大量繁殖，随体液传到全株，病菌产生毒素，破坏茄子的代谢作用，引起植株死亡。病菌发育的适宜温度为19～24C，30℃以上停止发展，菌丝、菌核在60℃、10分钟致死。一般气温低，定植时根部造成的伤口愈合慢，利于病菌侵入，茄子定植至开花期，平均气温低18~C的天数多，雨量大，浇凉的井水发病重。地势低洼，施用未腐熟的有机肥，底肥不足，定植过早，覆土过深，起苗时伤根多，过于稀植，土壤易龟裂，连作地块发病重。
防治方法
以选用抗病品种为基础，坚持栽培措施防治和药剂防治相结合，是防治避免茄子黄萎病的有效方法：
1.选用抗病品种。如长茄1号、黑又亮、长野郎、冈山早茄等。
2.选用无病种子或种子处理。从无病株上留种，或种子用50%多菌灵500倍液浸种1～2小时后直接播种。
3.农业防治。实行轮茬作业3～4年;无病土育苗;施足腐熟有机基肥，增施磷钾肥发现病株及时拔除，收获后彻底清除田间病残体烧毁。
4.药剂防治。苗期用浩瀚高科技30%甲霜恶霉灵800倍液加96%硫酸铜1000倍液灌根后带药移栽,或定植时用50%多菌灵药土(亩用1公斤药加40～60公斤细干土拌匀)穴施。据试验，发病初期用恶霜灵嘧菌酯(30%恶霜灵,8%嘧菌酯)600-800倍液灌根治疗，每株灌药液100毫升，5-7天灌1次，连灌2-3次，病株可迅速恢复生长，增产效果显著。
5.嫁接换根。用野茄2号、云南野茄、日本赤茄、托洛巴姆(日本砧木)、CRP(南韩砧木)作砧木，栽培茄作接穗，采用劈接法嫁接，可收到95%以上的防效。嫁接时必需用无菌土培育接穗，防止接穗带菌，否则影响防效。
6.巧管水肥。在北方6月份茄子生长前期，地温偏低，要选择晴暖天气浇水，防止阴冷天浇水使地温低于15℃引起黄萎病暴发。7月中旬至8月中旬高温季节，要小水勤浇，使土壤不干不裂，减少伤根，控制发病。门茄坐果后，追施植物生长调节剂果宝等或茄科类专用叶面肥2-3次，或每次667平方米追氮肥10-15公斤，使植株健壮，增强抗病力。
茄子黄瓜的做法
1.黄瓜切成薄片。
2.茄子切成细丝。
3.切一点葱花。
4.油热放入葱花。
5.接着可以放入切丝，点入酱油，盐。
6.翻炒，这个时候可以放入点水，茄子不容易出水。
7.当茄子炒至八分熟时，可以放入黄瓜片，继续炒。
8.黄瓜容易熟，翻炒几下就可以出锅了。
9.一盘还算可以下口的菜做好了。
茄子夏季管理技术
夏季露地茄子可以参考以下方法进行管理：
茄子喜水、不耐涝，但定植后就很快遭遇七八月的雨热同季天气，这样的天气对茄子的正常生长造成很大威胁，也使人工管理加大了难度。最近就有不少菜农致电本报咨询有关露地茄子管理的方法。对此，本报记者采访了本报专家顾问团成员、西北农林科技大学设施园艺专家邹志荣教授。他指出，露地茄子的夏季管理需要特别注意以下三个方面：适当控水，合理施肥，及时防治病虫害。
适当控水
首先在栽培条件上，应尽量选择地势较高的沙壤土栽培，并要保证土壤湿润才能保证茄子正常生长。当土壤水分不足时，会使植株生长缓慢，并引起落花落果。所以在定根时要浇足“压根水”，以使根部快速生长，在收获前期也要重浇一次，促使果实迅速膨大，中间生长阶段，保持土壤湿润即可。
合理施肥
茄子生长期长，所以一定要重施基肥，并及时追肥。茄子需氮肥量很大，但在高温季节不宜过多施用。“在氨肥的追施上很多菜农都会与灌溉结合进行，其实在高温季节，这种方法不太理想。”邹志荣说，因为过高的温度，不仅会造成氨肥挥发，还可能引起茄子的氨中毒，所以建议采用开沟施用。“茄子叶面大，建议必要时可进行叶面追肥，磷酸二氢钾效果不错，但要注意控制浓度。”
及时防治病虫害
夏季高温多湿，茄子病虫害发生严重，尤以黄萎病和绵疫病严重。黄萎病俗称“半边疯”，是露地茄子的主要病害之一。邹志荣说，治疗黄萎病最直接的办法是在苗期用托鲁巴姆做砧木，采用劈接法嫁接来解决。对于已经发病的植株，可选用77%的可杀得可湿性粉剂800~1000倍液灌根，一般10天左右一次，连续防治2~3次即可。当然特别严重的地块就要及时拔株，在拔除后的病株处再撒播生石灰进行杀菌处理。
茄子绵疫病又称“烂茄子”。此病主要危害果实，近地面果实先发病，逐渐向上蔓延。因此在管理上要做好田间排涝，确保雨后无积水，并及时摘除病叶、病果，减少传染，还要加强中耕，增施磷、钾肥，提高植株抗病性。发病初期用69%安克锰锌可湿性粉剂，同时注意对地面、茎基部和枝叶喷药量大些，这样有利于提高防效。
茄子种植栽培技术
茄子属喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主，长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥(氮肥为主，适当增施磷肥、钾肥)。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。
2、床土的准备：用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。
3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。
4、播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
6、定植
(1)定植前的准备
闷棚消毒：每立方米温室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敌敌畏0.1克和锯沫8克，混匀后点燃，密封温室或大棚24小时，然后开口放大风。
整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，施肥后覆土5厘米(要躲开滴水线)。
(2)定植：以25-30厘米株距摆苗(注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢)，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。
(3) 定植后管理
水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪眼时，亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克，每隔20天追一次，用迪种宝300倍液根外追肥。
整枝打叶：采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光。
7.采收：以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收。
育苗技术
茄子幼苗牛长较缓慢，特别是在温度不足条件下，苗龄不足，难以培育出早熟的大苗，其苗龄一般需85-90天。
为了防止苗期猝倒病厦立枯病，除注意维持适宜的夜间土温外，也可用“五代台剂”(即五氯硝基苯及代森锌等量混合)进行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g.与床土拌均，用药后应适当增加灌水量，防止药害，床土应肥沃，不易过干。
1.播种 茄果类的育苗基本相同，育苗的方式都是采用温室、温床或阳畦育苗。但茄子催芽比较困难，对温度的要求较高，播种前用55-60℃的温水烫种，边倒边搅拌，温度下降到20℃左右时停止搅动，浸泡一昼夜捞出，搓掉种子上的粘液，再用清水冲洗干净，并放在25-30℃的地方催芽，催芽期间应维持85%的环境湿度，有30%-500%种子露白即可播种。播种时，苗床先用温水洒透，然后将种子均匀撒到床内，覆细土0.8- 25px厚。播后立即扣上拱棚，夜晚加盖草苫保温，出苗前白天床温保持在26-28℃，夜晚20℃左右，约4-5天即可出苗50%-60%，出苗后及时降温，白天25℃左右，夜晚15-17℃，阴天可稍低些。
2.分苗 当幼苗有2～3片真叶时，可以分苗。分苗主要是分到阳畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗单株要保留一定数量的营养面积，以250px×250px为宜。分苗后要立即覆盖塑料拱棚，夜晚必须加盖草苫封严，并保持一定的高温(达20-25℃)。缓苗后，开始通风降温，白天25℃，夜晚15℃，特别要注意防止晴天中午高温“烧苗”。如果苗床肥力不足，要结合浇水进行追肥。苗床板结可用小齿耙松土，定植前10天通风炼苗，但也要防止冻害，壮苗标准以苗高16-575px，叶片5～7叶，茎粗0.5-0。175px为宜。
病害及防治
1.茄子黄萎病
发病特征：
茄子黄萎病，定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，但以坐果后发病面积最大，病情最重。发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。早期发病茄株呈萎蔫状，早晚或雨后可恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。严重时，往往全叶黄萎，变褐枯死。
该病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。发病时：多由植株下部向上逐渐发展，严重时全株叶片脱落。发病株矮小，株形不舒展、果小，长形果有时弯曲。纵切根茎部可见到木质部维管束变色，呈黄褐色或棕褐色。
发病规律：
茄子的黄萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌丝、厚垣孢子和微菌核随病残体在土壤越冬，成为翌年的初浸染源。病菌通过混有病残体的肥料、带菌土壤和茄科杂草，借风、雨，人、畜及农具传到无病田。第二年病菌从根部的伤口或直接从幼根表皮、根毛侵入，后在维管束繁殖，并扩展到枝叶，该病在当年不进行重复浸染。发病最适温度为19℃～24℃，菌丝、菌核在6℃时10分钟后致死。一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于病菌侵入;地势低洼，施用未腐熟的有机肥，灌水不本当及连作地发病重。
防治方法：
(1) 与非茄科或瓜类作物轮作3～4年;
(2) 选用无病种子和抗病品种;施足腐熟有机肥;
(3) 及时拔除病株深埋或烧毁，并在根际土壤中灌注药液消毒杀菌。
(4)种子消毒处理，种子先用冷水预浸3～4小时，再用55℃温水浸种15分钟，阴干备用。
(5)药剂防治方法，定植时施药：茄苗定植时用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植后并用此药液灌根，每株灌药液250毫升。70%敌克松可湿性粉剂500倍液，每株500毫升每10～15天一次，连灌2～3次。
2.茄子细菌性叶斑病
发病特征：
该病主要危害叶片，病斑多从叶缘开始，从叶缘向内沿叶脉扩展，病斑形状不规则，有的外观似闪电状或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病征不明显，露水干前，手摸斑面有质粘感。
发病规律：
该病病菌以菌丝体随病残体遗落在土中存活越冬，依靠雨水溅射而传播，从水孔或伤口侵入致病，温暖多湿的天气及通风不畅有利于感病。
防治方法：
(1)与茄科蔬菜实行3年以上轮作。并对种子采用78——85 ℃的热水处理。
(2)精选 无菌良种，并进行消毒。
(3)对大棚和土壤进行杀菌消毒。
(4)实行全方位地膜覆盖，防止浇水过大，并及时通风排湿。
(5)药剂防治。发病初期，可喷施叶叶青可湿性粉剂50%1000倍液，每隔7——10天喷1次。