小寒吃什么补气补血
小寒吃什么补气补血
一、牛肉西红柿汤
材料是牛腩肉，西红柿。做法也很简单，先将牛肉切块，焯水，去掉浮沫，然后加大料，葱段，姜，炖煮到牛肉软烂，再加入切小块的西红柿煲3、5分钟，加入调味品，香菜末就可以了。
营养讲解：牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，加大铁北人体的利用率和吸收率，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。
二、山药木耳煲乌鸡
材料是乌鸡，山药，木耳 枸杞
营养讲解：乌鸡不用多讲，历来是女性滋补身体的上选。加上了山药，更突出冬季进补的效果。从口味上来说，山药的柔润和牛肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。可逐渐恢复脾胃运化功能，使食物不再是蓄积体内形成脂肪，而是转化成营养精微，从而生成气血改善手脚冰凉消耗分解体内沉积的脂肪的作用，从根本上帮助女性彻底的健康瘦身，红润肌肤。加上少许木耳和枸杞，除增加营养的作用之外，木耳还可以起到清除油脂，体内垃圾的作用。当然，这也符合我国饮食注重色香味俱全的色。
三、双萝滋补汤
材料是牛蹄筋，白萝卜，胡萝卜。做法上牛蹄筋和牛肉略有不同那个，先焯水去除浮沫后捞出洗净然后上蒸锅蒸一个小时左右，待牛筋变得软糯时取出，切成 1.5cm长的小段。再将牛蹄筋、白萝卜、胡萝卜放入锅(砂锅最好)中，烹入料酒，加适量盐、高汤、葱段，焖煮30分钟，出锅即可。
营养讲解：牛蹄筋性温，有调理脾胃，滋阴补肾，益气补虚，温中暖中的作用。蹄筋中还含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使女性皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老的作用。白萝卜可以润肺去燥、调整胃肠机能促进消化，加快肠蠕动改善便秘，对很多疾病都有预防和改善的作用，特别适合冬季进补，所谓冬吃萝卜夏吃姜一点不假。
小寒时节都有哪些习俗
小寒习俗之一：画图数九
二十四节气小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。
小寒节气正值三九严寒，所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数，书法描红，既能求得消寒，也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期。
南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美。
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
小寒习俗之三：吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
小寒习俗之四：腊八粥
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”
小寒节气吃什么食物养生
小寒是部分地区一年中最冷的时段，因此在这个时候通过食物来获取热量补充体能是很有必要的，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，滋补也有补气、补血、补阴、补阳的类别，需要根据自身情况来进行合理搭配。
气虚体质人群可适当吃些红参、红枣、白术、北芪、淮山、五味子等补气，血虚体质人群则可以吃当归、熟地、阿胶等食材养生，阴虚体质人群可吃些沙参、麦冬、鸭肉、银耳等食材滋阴，阳虚体质人群可用羊肉、鹿茸、杜仲、肉苁蓉等补阳，阴虚阳盛体质宜用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实等食材。
备孕中的女人调理身体吃什么好
均衡饮食，荤素搭配的。不要吃生冷辛辣刺激油腻食物。要多吃补血补气补钙食物的来调理身体的。
自然流产后注意事项 加强营养
自然流产后应该多吃些营养品以及新鲜蔬菜和水果，如瘦肉、鱼、蛋、鸡、乳、海产品、大豆制品等。因为流产或多或少会导致失血，加上早孕阶段的妊娠反应，流产后一般身体会变得比较虚弱，有些人身体会变得非常虚弱，有些人还会出现轻度贫血。
流产后多喝鲫鱼汤，因为流产对子宫内膜的伤害比较大，多喝鲫鱼汤有利于子宫内膜的收缩，加快子宫内膜的恢复。
流产后失血容易造成气血不足，多吃补气补血的食物，如人参鸡汤，红参鸡汤，都具有补气的作用，而阿胶、当归、红糖、大枣具有补血的作用。
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要多注意休息，加强营养，多吃补血补气补钙食物来好好地调理一下身体的了。
党参怎么吃补气补血好
党参所含的有效成分具有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效，对于体质虚弱、气血不足、面色萎黄、脾胃气虚的人群来说，服用党参能起到一定的调理改善效果。
由此可知党参本身就有气血双补的功效，如果想增强补气补血作用，建议搭配类似功效的食材如人参、西洋参、黄芪、当归、红枣、龙眼等一起吃可能起到不错的助益。
党参怎么吃补气补血好
党参本身就具有较好的养血生津、健脾益肺的作用，想让其补血效果好，那么可以将其用来泡水喝或者是和中药配伍应用，可以炖汤喝，具体如下：
用黄芪、党参和鸡肉一起清炖；黄芪具有升阳补气、利水、消肿等作用；而党参具有养血生津放在一起和鸡肉清炖，对于气血虚、失眠多梦的有一定的作用。
其次党参还可以和白术、甘草、熟地、白芍、川芎、茯苓等配伍应用，对于气血虚也有一定的效果；但由于党参是中药材，要在医生的指导下应用避免加重自身肠胃负担。
小寒腊八同一天
小寒和腊八节不是同一个节令，历史上小寒和腊八节同一天也是属于巧合，正巧碰到了一起。小寒节气是1月5日，腊八节是农历的十二月初八，是很有可能会撞日子的，例如2017年的小寒和腊八节就是同一天。
小贴士：有些地方有小寒吃腊八粥的习惯。
补气补血中药
补气血一定要根据身体的具体情况来进行，如果是气血以及血虚的患者需要选择的中药补品是不一样的。所以，日常在进补的时候一定要注意区分。
第一：气虚
这种患者最好多服用一些人参，因为人参是一种很好的补元气的食材。人参的种类有很多，例如野山参、白参以及西洋参等等，一定要根据具体的身体情况来进行选择。
第二：血虚
如果是女性出现了血虚的情况，那么建议可以适量的多服用一些当归和阿胶。中医告诉我们，这两种中药材都是经典的补血药材，阿胶非常的适合女性补血，除了具有补血止血的作用之外，还能够滋润肺部，非常的适合女性服用。
具体的女人补气血的中药如下：
第一：黑枸杞
黑枸杞是一种常见的中药，同时特也是一种食材，能够直接做菜服用，甚至于他也是一种茶，可以直接用开水冲泡服用。黑枸杞中含有丰富的花青素，这种物质能够很好的增强身体免疫力，并且对于肾脏具有很好的补益作用，服用之后能够起到延缓衰老、安神不学以及改善睡眠的作用，并且对于眼睛具有很好的滋养作用，对于癌症也具有一定的防治作用。
第二：当归
当归是一种常见的中药材，他具有很好的补气血的作用，如果和黄芪搭配之后效果更好。
第三：黄芪
黄芪性温，中医方面认为黄芪的主要功效就是补气升阳以及益气固表的功效，对于一些盗汗、身体浮肿以及倦怠、脾虚、拉肚子还有脱肛等等症状具有很好的治疗作用。特别是对于治疗一些气衰血虚的症状都具有很好的疗效。
第四：人参
人参是我国中医中传统的一种名贵补气药材，性温味微苦，能够很好的补充身体元气，同时对于智力有一定的提高作用，还具有安神的功效，是一种大补的药材，非常的适合对身体进行保健。
第五：八珍
八珍汤是一种常见的中药方，现在我们也将八珍统称为八种有利于身体健康的、具有补气血作用的中药材。八珍分别是：熟地黄、白芍药、川穹、当归、白茯苓、人参、白术、炙甘草。在这八种中药材中，其中人参、白茯苓、炙甘草以及白术属于补气的药材;当归、熟地黄、白芍药以及川穹是属于养血的药材。所以说，服用八珍汤能够将补血以及补气同时进行，能够更好的滋补身体。
第六：四味
这种方子的主要材料就是羊肉，但是为什么会被称之为四味呢，这是因为这道食谱中含有四种中药材，分别是当归、熟地黄、黄芪以及白芍药。这些中药材和羊肉一起炖煮之后，服用之后具有很好的补气补血的作用，不仅能够滋养身体，同时还具有治疗疾病的效果。
第七：阿胶
阿胶是一种非常适合女性服用的中药，如果出现了月经不调的情况，那么建议是适量的服用一些阿胶，能够很好的调节身体。
月经期间能吃凉血药吗
月经期如果量很多,人感到头晕乏力四肢酸软这些虚弱症状是可以吃一些补气养血的中药的,只要里面不放破血的中药是没有妨碍的。
一般来说，月经期一般不服用药物。在一个月经周期中，经期不宜补，因为它是个有满到溢的过程，西医来说是个子宫内膜的剥脱，所以，如果运用补气补血的中药，可能导致内膜剥脱不全。而经后期，血海空虚，宜补。所以建议月经期暂时停服，如症状还很严重的话月经过后服用。
因此，月经期间最好还是不要吃补气血的中药的，是可能会导致月经量大的，月经后再用药为好，以后来月经的话注意保暖，不要受凉，多休息，不要剧烈运动，不要吃辛辣刺激食物为好，注意放松心情。
从以上的讲解来看，月经期间能吃补气补血的药吗这种问题是很明显的，因为月经期间的女性们在身体上处于脆弱的时期，抵抗力也会相应的下降，此时若是服用一些补气血的药物就容易造成失血过多的现象，从而危害健康。
小寒吃什么传统食物 小寒南京喝鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。
母鸡炖汤，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山药、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时，然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，直接吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。
补气补血的食物
1 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
2 黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
3 乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4 菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的调治作用。
5 动物肝脏
中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。
补气补血的食物
1、当归
有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。
2、阿胶
用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;补血作用优于铁剂。
3、党参
党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。
4、鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,对脾肾阳虚型的贫血、再障性贫血、血小板减少等症状有效;亦可用它与人参配成参茸丸治老年阳虚性贫血。
5、乌鸡
乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。
小寒节气的含义 小寒节气吃什么
小寒节气有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”；古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
其次在广东，有这样一句民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗；民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒，对人体健康具有好处。