荸荠和玉米一起吃的好处 荸荠和玉米一起能吃多少

荸荠和玉米一起吃的好处 荸荠和玉米一起能吃多少

荸荠吃100克，玉米吃150到200克。

荸荠是一种性寒的食物，一次性不能食用过多，控制在100克就可以了，而玉米性平，不会加重荸荠的寒凉程度，也不会影响人体性味，因此可以食用150克到200克左右。

荸荠怎么去皮快

荸荠怎么去皮快又简单首先在买荸荠的时候就要注意了，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮。荸荠具体的去皮方法有如下几种：

1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。

2、如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。

3、市场上现在又很多马蹄削皮机，不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。

荸荠能带皮吃吗有人认为荸荠可以带皮吃，只要彻底洗干净，但事实上，需要知道的是荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。

此外，需要提醒一下，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。所以生食或熟食荸荠都应去皮。通常来说，马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外，马蹄属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。更建议熟食荸荠，即使生食也应充分浸泡后洗干净，以沸水烫过，削皮再吃为妥。

荸荠的功效与作用荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。

荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

荸荠怎么吃好吃1、菜卤煮荸荠：鲜荸荠800克，闭瓮莱卤500毫升。将荸荠洗净，削去外皮，以闭瓮菜卤煮荸荠，至荸荠熟即可装盘食用。此菜具有健脾消食，清热化痰，降低血压的功效，适宜于痰瘀内热，高血压患者食用。

2、西芹马蹄鸡蛋饼：西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。启动，搅打成汁。马蹄洗净，去皮。拍碎，切大块。将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起。将面糊搅拌均匀。中小火，将其两面煎至金黄色即可。

3、脑菜炒荸荠：鲜荸荠400克，腌菜300克。将荸荠洗净，煮熟后去皮切片，再将腌芥菜切丁，油热后下荸荠。腌芥菜丁煸炒片刻，加盐少许，起锅装盘。此菜清凉祛火，鲜香开胃，消食宽肠，肺胃积热者食之最宜。

4、玉米荸荠汤：玉米切段段;加荸荠和高汤，再加适量清水一起放入砂煲里烧开;转小火慢炖一小时就OK了，吃前调盐味。玉米荸荠汤玉米香糯可口，荸荠清脆爽口，非一般滴美味!玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

肾病综合征吃什么好

1.菊花茶

配方：菊花9克，绿茶叶6克。

做法：直接用沸水冲泡，代茶饮。

功效：菊花性味甘、苦、微寒，疏风清热；绿茶性味苦、甘、凉，清热解毒、祛湿利尿。两者结合，疏风清热、利水。

2.薄荷绿豆汤

配方：薄荷15克，绿豆100克。

做法：绿豆加水煮成汤；薄荷加水煮沸5分钟后，取汁，加入绿豆汤中。每日饮用2次。

功效：薄荷性味辛、凉，疏风清热；绿豆性味甘，清热解毒、利水。两者结合疏风清热、利水。

3.玉米山楂汤

配方：玉米200克，山楂100克。

做法：将玉米和山楂放入锅中，加水煎煮30分钟即可食用。

功效：玉米性味甘、平，健脾和胃、利湿清热；山楂性味酸、甘，健胃消食、行气化瘀。两者结合，活血利水。

4.荸荠蒸鸡蛋

配方：荸荠100克，鸡蛋2个。

做法：荸荠去皮，切成碎块，鸡蛋打碎，放入碗中，加入荸荠，隔水蒸熟即可。

功效：荸荠性味甘、寒，清热利小便；鸡蛋性味甘、平，滋阴养血；两者合用，滋阴清热。

治疗荨麻疹的食疗方法

1、玉米须酒酿

玉米须30克，甜酒酿100克，白糖少许。

用法

将玉米须放入到铝锅之中，加水适量，煮20分钟之后将玉米须捞起，再加入甜酒酿，再次入锅煮沸之后放入白糖进行调味。

功效

玉米须酒酿解热透疹，主要治疗荨麻疹的偏风热型，疹色红，灼热瘙痒，遇热尤剧，得冷则轻，伴发热口干。

2、荸荠清凉散

荸荠200克，鲜薄荷叶10克，白糖10克。

用法

先将荸荠用水清洗干净后去皮并且切成碎再搅拌成汁，之后向其中放入鲜薄荷叶和白糖进行捣烂。最后再向其中加入200ml的水后饮用即可。

功效

荸荠清凉散祛风止痒，主要治疗荨麻疹的血热型，皮疹红色，灼热瘙痒，口干心烦，发热，舌红苔暴。

女性尿频吃什么好

1、玉米须煮水

用新鲜的玉米须煮水，饮用，有消炎止痛、畅通尿路，缓解女性因尿道炎引起的排尿困难现象。

2、荸荠粳米粥

将荸荠和粳米洗净后一同熬煮，熟后服用能利尿消肿，适用有尿道炎和膀胱炎患者。

3、红豆薏仁汤

红豆和薏仁熬汤或弱食用，都能通尿消肿，能够一定程度上缓解尿道炎症状。

除此之外，女性尿道炎患者在饮食方面要少吃辛辣食物和过刺激性的食物，还有虾、牛肉等等酸性食物也不宜多吃，避免加重尿频尿急现象，另外，尿道炎患者要多注意喝水。

过敏性荨麻疹的饮食保健方法有哪些

1、牛肉南瓜条

食材：牛肉300克，南瓜500克。

做法：牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可。

牛肉南瓜条固卫御风。主治荨麻疹，属风寒者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。

牛肉能补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、玉米须酒酿

食材：玉米须30克，甜酒酿100克，白糖少许。

做法：将玉米须放在铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加入甜酒酿，煮沸后放人白糖调味。每日2次，每次1剂。

玉米须酒酿具有解热透疹的功效。主治荨麻疹偏风热型，疹色红，灼热瘙痒，遇热尤剧，得冷则轻，伴发热口干。玉米须具有利尿、降压、利胆、降血糖的作用。

3、荸荠清凉散

食材：荸荠200克，鲜薄荷叶10克，白糖10克。

做法：荸荠洗净去皮切碎搅汁，鲜薄荷叶加白糖捣烂，放荸荠汁中加水至200毫升，频饮。

荸荠清凉散具有凉血祛风止痒的功效。主治荨麻疹属血热者，皮疹红色，灼热瘙痒，口干心烦，发热，舌红苔暴。

荸荠清热止渴，利湿化痰，降血压。用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。

薄荷具有镇痛、止痒的作用，薄荷脑主要作外用止痒、微弱的局麻及对抗刺激剂，涂于局部由于刺激神经而引起凉感，并抑制痛觉神经。薄荷脑有很强的杀菌作用，d-薄荷脑比1-薄荷脑的抑菌作用强。

蔬菜汤降春火

春季易干燥上火，喝上一碗清淡的田园蔬菜汤能起到安神、清热去燥的功效。荸荠、青笋均属清热泻火的食材，是春天熬汤的首选。

用料：玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋1根、腔骨500克、姜6片、清水2000毫升、盐2茶匙。

做法：1.将腔骨剁成块洗净，玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块，姜洗净切片。2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。3.将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子再次撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。4.先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子用小火煲1个小时，再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可

荸荠和玉米能一起煮吗

可以一起煮。

荸荠和玉米都比较容易熟，并且味道甜美，放在一起煮味道也不会怎么影响，因此可以一起煮。并且玉米性平，和性寒的荸荠一起吃不会加重荸荠的寒凉程度，因此是可以一起食用的。

荸荠怎么煮水喝 荸荠玉米排骨汤

材料：排骨350克，胡萝卜、玉米各1根，荸荠200克，生姜片、味精、盐各适量。

做法：

1、排骨切块，放入凉水中焯烫，去除血水，捞出，用冷水洗净，备用。

2、玉米洗净，切小段，胡萝卜去皮，洗净，切块，荸荠去皮，洗净，备用。

3、锅中加入5片生姜，倒入适量的水烧开。

4、放入排骨、玉米、胡萝卜、荸荠，火煮沸后改小火慢煲。

5、待汤色转为浅白色时即可加适量食盐、味精调味。

荸荠怀孕可以吃吗 怀孕怎么吃荸荠

1、提前泡好黄豆，按自己喜欢的浓淡口味打成豆浆。

2、取250克豆浆，约半矿泉水瓶，倒入锅中，将豆浆煮透。

3、将5个荸荠洗净去皮，切成小碎块。

4、待豆浆煮好之后，将荸荠加入其中，继续煮5分钟左右。

5、可以直接饮用，或者待豆浆稍凉，加一些蜂蜜调味饮用。

1.准备荸荠50克、海带50克、玉米须少量、葱段、姜片适量。

2.将玉米须放入锅中，加入2000清水，煮10分钟左右。

3.待玉米须煮好以后，去渣留汤备用。

4.将荸荠洗净去皮，切片，海带洗净切细丝。

5.将姜片、葱段加入玉米须汤中，大火开煮。

6.荸荠和海带丝也加入汤中，烧开之后转小火煮15分钟左右。

7.放少许盐调味即可食用。

无花果干吃之前要洗吗 无花果干怎么吃好

材料：无花果干、水、枸杞、粳米。

做法：

1、将粳米用清水淘洗干净。

2、然后放进炖锅里面进行炖煮。

3、在粳米炖煮的过程中进行无花果和枸杞的清洗。

4、将清洗后的无花果切成片状、枸杞沥干。

5、将无花果干放入炖锅里面。

6、再炖两个小时，出锅前放入枸杞。

7、美味的无花果枸杞粥就可以食用了。

材料：无花果干、水、荸荠、玉米、排骨、调味品。

做法：

1、新鲜排骨洗净后切成大块，然后焯水。

2、无花果洗净、荸荠去皮洗净、玉米洗净后切块。

3、将这些食材和焯过水的排骨一起放在锅里。

4、加水烧开。

5、小火再煮1个小时。

6、加入调味品后就可以出锅了。

荸荠和玉米能一起煮吗 吃荸荠和玉米要注意什么

1、玉米和荸荠除了炒食还可以一起煮，但是煮荸荠的时候要去皮，不然荸荠皮的颜色会影响玉米的颜色。

2、玉米和荸荠一起吃都需要做熟，因此玉米不熟的话，玉米浆容易流出，不好食用，荸荠生吃有可能有寄生虫的感染。

3、腹泻的人不能吃玉米和荸荠。腹泻的人群本身肠道健康程度不佳，再食用有滑利性的荸荠和富含纤维素的玉米会加重腹泻的情况。