孕妇滋补汤之胡椒猪肚汤
孕妇滋补汤之胡椒猪肚汤
概 述猪肚是补子宫的优质食材,对于孕妇进补效果就更加好了,胡椒这一味调料性质温和有着温中散寒良好作用;猪肚则有健胃养胃和补子宫的神奇功效。为了孕妇的胃口更好,可以在吃饭前30分钟先喝汤。
步骤/方法:1到菜市场去挑选如下材料:白胡椒30粒以上50粒以下,新鲜猪肚1个,食盐、料酒、味精各适量。材料放在易拿到的地方。
2首先需要将猪肚洗干净,洗猪肚的方法就是不断地用盐来搓猪肚的内壁,也可以用醋和面粉来搓最后用开水烫洗。
3在锅内加入水将切好的猪肚块或者猪肚丝放入锅里,然后放入白胡椒粒,直接煲两个小时看到汤稠和猪肚烂时(也可以用筷子扎下去筷子能扎入的就是熟了,然后放食盐、料酒、味精就可以食用了啦。
猪肚的做法
猪肚的做法:炒猪肚、胡椒猪肚汤、猪肚包鸡、胡椒猪肚鸡、卤水猪肚等。
下面介绍常见的炒猪肚的做法。
主料:猪肚500g
辅料:胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个
调料:色拉油适量、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量
炒猪肚的做法:
1.猪肚切成菱形块,胡萝卜,圆葱,尖椒切片。
2.锅里放油,烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。
3.把熟猪肚倒入锅中,翻炒几下。
4.加盐,酱油,胡椒粉,翻炒均匀,然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。
哪些偏方治疗手脚冰凉
胡椒猪肚汤做法
质料:
白胡椒、猪肚、猪排骨、猪肉、腐竹、生姜。
做法:
把质料洗净,捣碎白胡椒,装入猪肚里,然后用线把猪肚的口系上;
然后把排骨、猪肉和装好胡椒的猪肚焯水;
把焯好的排骨、猪肉和猪肚放入砂锅中,然后把姜拍一下放入锅中,大火煮开后换小火煮两个小时;
两个小时后把掰成段的腐竹放入锅中,换大火再煮10分钟,香馥馥奶白色的胡椒猪肚汤就出锅啦!
功效:
温中散寒 温补脾胃
中国民间有一句谚语叫做“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方”。在夏日,自然界阳气蒸发,向上向外发出,天气体现得非常炎热,可是与此同时,在里的这个阳热反而虚少,所以地下体现得适当阴冷,这相应于人即是“阳气在表,胃中虚冷”,即是夏日阳气在表,胃中虚冷,吃胡椒、生姜之类的温热之物是能够温胃健脾,吃冰的凉的,反而越更简单伤了脾胃。夏天吃些温热的东西,把寒气驱了,体内寒气越少,阳气保留得越好,冬季就不简单患病,脾胃虚寒,四肢怕冷也就会有所好转了。
有些朋友因为体质的原因,夏天也会出现手脚冰凉的情况,大家可以试试以上的食疗方进行治疗哦。
猪肚鸡适合哪些人吃
很多人都喜欢喝鸡汤,不仅味道好,营养价值还一级棒!很多家庭都喜欢用熬鸡汤来滋补身体,而在鸡汤中添加一些猪肚和胡椒,那滋味会变得更棒,而营养价值也会更高。一起来看看猪肚鸡适合哪些人吃吧!
胡椒猪肚鸡有养颜壮骨的作用,也有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡。它有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。
但是需要注意是的,因为胡椒猪肚鸡火锅里面添加了胡椒,这是属于燥热型的东西,所以患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。
孕妇能吃猪肚鸡吗
首先可以很明确的回答,孕妇是可以吃猪肚鸡。猪肚鸡的主要食材是猪肚和鸡,猪肚含义大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,对于孕妇补充营养是非常好的选择。而鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。所以孕妇是可以吃猪肚鸡的,但是要适量吃,因为吃多了对身体并无益处。很多人都喜欢喝鸡汤,不仅味道好,营养价值还一级棒!很多家庭都喜欢用熬鸡汤来滋补身体,而在鸡汤中添加一些猪肚和胡椒,那滋味会变得更棒,而营养价值也会更高。不过孕妇吃猪肚鸡还是需要注意的,一起来看看孕妇吃猪肚鸡注意事项吧!
1、许多人在吃胡椒猪肚鸡火锅时,往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃,这种饮食习惯很不卫生。较好的方式是,先将猪肚鸡下锅,煮到五、六分熟时再放蔬菜,锅开后再煮半分钟左右,才开始享受美味。
2、通常,火锅浓汤的温度可达到120℃,如果取出即吃,很容易烫伤口腔、舌部、食道或胃黏膜。患有口腔黏膜白斑、扁平苔藓等口疾的人,复发机更会高出数倍,严重时还会诱发食道癌。
3、不要贪图凉快喝啤酒,冷热交互的食用方式,也容易使肠胃道受损。
冬天喝什么汤好 胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。
做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。
脾胃湿寒怎么办呢
(1)胡椒猪肚汤胡椒,猪肚,蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。功效温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。
(2)茴香狗肉汤大茴香,桂皮,陈皮,草果,生姜2片,狗肉,酱油适量,大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。功效温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
冬季驱寒喝什么 胡椒猪肚山药汤
材料:猪肚一整只,新鲜胡椒50克,去皮山药200克。
做法:将猪肚洗净,新鲜胡椒捣碎后放入猪肚内,拧紧猪肚口,放入砂锅中,加清水煲1个半小时左右,待汤稠猪肚熟时,放入切好的山药块,将猪肚捞起切成丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐调味。
功效:胡椒性温,有温中散寒的作用,猪肚养胃,有散寒止咳的作用,冬天有感冒,脾胃虚寒,手脚冰凉的症状,可以喝胡椒猪肚汤来驱寒。
猪肚鸡适合哪些人吃
胡椒猪肚鸡有养颜壮骨的作用,也有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡。它有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。
但是需要注意是的,因为胡椒猪肚鸡火锅里面添加了胡椒,这是属于燥热型的东西,所以患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。
胡椒猪肚汤是不是养胃
猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。胡椒猪肚汤颜色如牛奶般,不但浓厚滋补,还是非常美味的,可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。这道汤最大的好处就是可以温中健脾、散寒止痛。用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。尤其适合身体羸弱人士、产后妇女和小儿脾胃虚弱、疳积等,亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。
胡椒猪肚汤的功效与作用 祛风散寒
猪肚味甘,性微温,富含钙,磷,铁,脂肪,蛋白质,维生素,碳水化合物等营养成分,胡椒性温热,有祛寒功效,二者合用做成胡椒猪肚汤食用,能祛风散寒,对气血虚损亦能起到食补作用。
孕妇能喝胡椒猪肚汤吗
孕妇的汤类要进行科学的搭配,也要掌握科学的制作方法,孕妇能喝胡椒猪肚汤,但要适量。
孕妇吃胡椒猪肚汤具有一定的好处,猪肚汤有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚汤,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,孕妇吃了减少夜多小便症状,躁热虚火夜梦多的孕妇吃了,能够调整晚上睡眠。
但是孕妇吃猪肚汤需注意这道菜里面有胡椒,胡椒是属于辛辣的调料,对孕妇的刺激和对胎儿的刺激相当大,所以,如果孕妇要选择吃的话,一定要慎重。
治疗腿凉的食疗方法
因为体质或是生活方式的原因,很多人即使到了夏天也仍然会怕冷,常常觉得手脚冰凉,肚子也是凉凉的,尤其是一些女性朋友,可是又虚不受补,常常是吃过滋养的东西就很简单上火。中医认为,这是人身体自身的阳气缺乏,脾胃虚寒进而致使身体瘦弱,就会呈现非常简单伤风、拉肚子、食欲不振,乃至上火等。那么治疗手脚冰凉吃什么好呢?以下为我们引荐胡椒猪肚汤期望对我们有所协助!
胡椒猪肚汤做法
质料:
白胡椒、猪肚、猪排骨、猪肉、腐竹、生姜。
做法:
把质料洗净,捣碎白胡椒,装入猪肚里,然后用线把猪肚的口系上;
然后把排骨、猪肉和装好胡椒的猪肚焯水;
把焯好的排骨、猪肉和猪肚放入砂锅中,然后把姜拍一下放入锅中,大火煮开后换小火煮两个小时;
两个小时后把掰成段的腐竹放入锅中,换大火再煮10分钟,香馥馥奶白色的胡椒猪肚汤就出锅啦!
功效:
温中散寒 温补脾胃
中国民间有一句谚语叫做“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方”。在夏日,自然界阳气蒸发,向上向外发出,天气体现得非常炎热,可是与此同时,在里的这个阳热反而虚少,所以地下体现得适当阴冷,这相应于人即是“阳气在表,胃中虚冷”,即是夏日阳气在表,胃中虚冷,吃胡椒、生姜之类的温热之物是能够温胃健脾,吃冰的凉的,反而越更简单伤了脾胃。夏天吃些温热的东西,把寒气驱了,体内寒气越少,阳气保留得越好,冬季就不简单患病,脾胃虚寒,四肢怕冷也就会有所好转了
孕期猪肚汤的做法和功效
孕期食用猪肚汤适宜搭配一些玉米、胡萝卜、鸡肉、排骨、淮山、鸽子、花生、枸杞、党参、红枣、板栗等性平或温补的食材,如玉米胡萝卜猪肚汤,可以起到补充孕期营养,有助于胎儿生长发育,改善孕期食欲不振、气血虚损的功效。
材料:玉米,胡萝卜,猪肚,猪骨,瘦肉,姜片,白胡椒粒,盐。
1.猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。
2.白胡椒压碎。
3.猪骨和瘦肉淖去血水。
4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
5.大火煮开,去掉浮沫。
6.转小火2小时至猪肚熟透。
7.猪肚取出,切粗条。
8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
9.喝前加盐调味。
孕妇猪肚汤不能加螃蟹、薏米等性寒滑胎的材料,以及热性调料,如:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等,如猪肚汤中需要放一些中药材提升滋补功效的话,建议放之前咨询专业的中医师,以免误放一些不宜吃的药材对孕妇和胎儿造成影响。
养胃汤怎么做
第一款养胃汤、胡椒猪肚汤
材料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。
做法:
1、切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。
2、红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮,切片。
3、用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开后用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:胡椒是健胃、暖胃的之佳品,此汤水可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。
第二款养胃汤、党参鳙鱼汤
材料:鲜鳙鱼1500克,党参30克,料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤各适量。
做法:
1、先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装入纱布袋扎口。
2、将鳙鱼去鳃、内脏,洗净后下油锅稍煎。
3、锅中倒入鸡汤,加入药包和葱、料酒、食盐,煮至鱼肉熟烂后,拣去葱、药包即可。
功效:本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效,适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。