速冻玉米煮多久能熟
速冻玉米煮多久能熟
视情况而定。
速冻玉米有熟冻的也有生冻的,如果是熟冻玉米的话,将玉米放入锅中,水开后煮5-10分钟差不多就能熟了,而如果是生冻的玉米的话,花费的时间会相对久一些,建议先将生玉米放在水中解冻一下,解冻后再放过锅中煮,水沸腾后预计要20分钟以上才能煮熟。
速冻食品有致病菌吗
带馅食品的风险最高
速冻食品主要可分为:速冻面米制品、速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。专家介绍说,只要生产、运输、储存等过程严格按照国家有关规定进行,一般就不会有安全问题。理论上说,不同种类的速冻食品,安全系数也不相同。
带馅速冻面米制品风险最高。我们常购买的速冻水饺、馄饨、汤圆、虾丸等带馅儿的食品都属于速冻面米制品。拿速冻饺子来说,需要生肉、生菜等原料,包饺子时,也需要人工参与,温度不可能一直保证在零度以下,因此原料易受细菌污染。
速冻肉制品易感染致病菌。生鱼、生肉等肉制品含有丰富的蛋白质,而蛋白质是非常容易“招揽”致病菌、腐败菌的。
速冻果蔬制品最安全。相对来说,速冻果蔬制品,比如冻青豆、冻玉米等是最安全的,它们与肉制品不混放在一块。不过,时间长了会导致营养的流失。
煮玉米大概多少分钟才能熟
根据玉米的形态和大小决定,具体分析如下:
如果煮的玉米为新鲜甜玉米,那么只需冷水下锅,大火煮5分钟,然后中火煮5分钟就能熟,若是玉米个头只有巴掌大小的话,酌情减少煮制时间,大概8分钟就熟了,以免煮的时间过长,导致玉米甜度下降。另外黏玉米、老玉米较为耐煮,需要煮15-20分钟才能软糯好吃。
如果煮的是冷冻玉米,由于玉米下锅煮后还有个解冻的时间,其所需时间就比较长一些,可能要15分钟到20分钟才能煮的软糯香甜。
建议
如果想要煮玉米的时间快一点,可以用高压锅煮,尤其是冷冻玉米,一般在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮熟。
玉米生冻还是熟冻好
熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。
因为生玉米放着会变老,所以冻玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮,和刚煮出来的一样,很好吃。生的冻了水分少了,口感并没有熟玉米冷冻的好吃。
水果玉米吃了会发胖吗 水果玉米怎么保存
采收后的甜玉米不宜长期鲜贮,一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透,用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻,食用时拿出解冻后重新煮一下即可(不能用微波炉),在速冻状态下可保存6个月。
速冻玉米是生的还是熟的 超市速冻甜玉米粒需要煮吗
需要煮。
超市里的速冻玉米粒一般是放在冰柜冷藏保存的,以防放在常温中过久导致玉米变质,冷藏柜的温度较低,如果不煮的话,玉米的温度过低,食用寒冷的玉米粒会对脾胃造成过重的负担,寒气刺激肠胃,可能会出现腹痛、腹泻症状,因此速冻的玉米来还是要煮了再吃比较好。
剩鸡汤放冷藏还是冷冻
建议放冷藏。
鸡汤的营养丰富,一般炖好之后要尽快喝掉,并不是能够长期保存的食物,一般放在冰箱保存比较好。而冰箱的冷冻层比较适合放一些需要长期储存的食物,比如说速冻饺子、速冻馒头、速冻玉米、速冻汤圆、冰激凌等等食物。
速冻玉米是生的还是熟的
一般是熟的,也有生冻的。
速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法,主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来,速冻前用清水冲洗干净,然后将玉米进行漂烫然后冷却,这样能最大程度的减少玉米营养成分的流失,如果将玉米生冻的话,冷冻保存的时候玉米所含的营养物质会不断流失,甚至可能会出现变质。
冻玉米是直接煮还是解冻
无需解冻,直接煮即可。
一般玉米有生冻和熟冻两种方式,但不管是生冻还是熟冻,在煮制的时候都无需解冻,直接下水煮即可,并且可以不剥掉玉米外面全部的外皮,留下内侧2~3层薄皮放入水中一起煮的话,可以增加玉米的香味,因为这样玉米叶中的香味也会融入到玉米中。
只是生冻的玉米煮制的时间会比熟冻的玉米长一些,这样才能将生冻的玉米里外都加热熟透,而熟透的玉米煮制的时间相对较短一些。
玉米怎么煮软糯香甜 熟的速冻糯玉米怎么煮
直接煮即可。
如果是熟的速冻糯玉米可以先进行解冻,也可以不解冻直接煮,只是不解冻的话需要煮制的时间也会更长一些,因为冷冻的玉米温度较低,不容易熟透。
并且冷冻后的玉米冷水下锅、热水下锅都是可以的,但无论哪种方式,都要将冷冻后的玉米煮熟透了才能食用,不然是夹生玉米,而夹生的玉米食用后会容易刺激肠胃,导致腹痛、腹胀、消化不良等症状。
青椒玉米火腿肠怎么做 做法步骤
1.青椒,胡萝卜,火腿肠切丁,速冻玉米泡水里化冻。
2.水里加少许盐和两滴油,烧开放入胡萝卜和玉米焯到胡萝卜断生。
3.放入青椒快速焯一下捞出
4.热锅热油放入葱蒜碎炒出香味
5.放入玉米青椒胡萝卜丁翻炒均匀
6.加入火腿肠翻炒均匀
7.放入盐和耗油翻炒均匀
8.淀粉勾薄芡淋入锅中,翻炒均匀即可出锅。
青椒玉米火腿肠的做法 食材
主要食材:火腿肠2根。
其他食材:青椒半个、速冻玉米1把、胡萝卜1段、盐适量、耗油适量、淀粉适量、葱蒜适量。
熟玉米在冰箱里面可以放多久 吃冷冻玉米的危害
没有变质的冷冻玉米、冻玉米煮熟了吃是没有危害的,但是如果冷冻玉米在保存时进了细菌,或者中途解冻导致玉米变质,这样的玉米那就不要吃了,因为其中可能存在的有毒黄曲霉素会使人体产生中毒反应,影响身体健康。