糯玉米煮多久就熟了
糯玉米煮多久就熟了
冷水下锅煮玉米的话,等大火煮开后转至小火熬煮差不多20-25分钟左右便可将糯玉米煮熟。
玉米煮多久会熟糯 玉米怎么煮软糯香甜
很多人喜欢在煮玉米的时候直接用热水,认为这样可以节省时间,但是这样煮玉米的玉米口感不佳,如果想要煮出来的玉米软糯香甜,就最好是用冷水煮,玉米会随着水温不断的增高而煮熟,如果是用热水的话会将外层的玉米粒烫到收缩。
如果是购买回来的新鲜玉米,而不是真空包装的玉米的话,通常还会有外衣包着玉米,此时可以将外层的都都剥掉不要,只留下最里面的两层,这样玉米叶的香味也会溶解到玉米中,玉米也就更加香甜。
此外,还可以在煮玉米的时候加入适量盐或小苏打,注意不要加多了,这样能提高水的沸点,并且盐和小苏打能帮助锁住玉米中的水分和营养物质,还能让煮出来的玉米颜色会更好看。
玉米煮多长时间最好吃
玉米分很多种类,有糯玉米,有普通玉米,还有水果玉米。其中糯玉米最容易煮熟,口感也最为粘糯。以普通煤气灶为例,锅内放入冷水,开锅后大概20分钟糯玉米就可以彻底煮熟。而普通玉米和水果玉米需要的时间就稍微长一些,大概需要25分钟左右。当然,在煮玉米的过程中最好随时查看,以防煮过头导致玉米开花,煮过头的玉米会影响口感。
糯玉米煮多久能熟
甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果是同一锅煮的话,水开后再煮15分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮5~10分钟黏玉米,粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
1、把玉米洗净,放入电饭锅中,加水盖过玉米即可。如果单是煮糯玉米可以看一下步骤:
2、按下煮饭键,煮开后继续加热5分钟,切断电源焖半小时。
3、再加热煮开,切断电源,焖1小时。电饭锅上最好盖上保温的东西,这样玉米更容易软。
玉米煮20分钟熟了吗
能熟。
新鲜玉米十分鲜嫩,含水量非常丰富,所以下锅之后比较容易煮熟,一般嫩一点的玉米煮10-15分钟左右就能熟,但如果是糯玉米、黑玉米或者是老一点的玉米的话,煮的时间就会稍微久一点,一般需要多煮5-10分钟左右。
如果不知道玉米是否煮熟的话可以用筷子按一下玉米粒,煮熟的玉米粒用筷子按起来会更加的紧实有弹性。
怎么分辨糯玉米和甜玉米
甜玉米和糯玉米的区分:根据口味和颜色很多人喜欢把玉米分为甜玉米和糯玉米。甜玉米一般颜色比较黄亮,口感比较脆甜,也就是大家说的比较嫩,煮熟之后很远就可以闻到它的香甜。糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色,口感是糯香糯香,相对于来说也老一些。
玉米怎么煮软糯香甜 熟的速冻糯玉米怎么煮
直接煮即可。
如果是熟的速冻糯玉米可以先进行解冻,也可以不解冻直接煮,只是不解冻的话需要煮制的时间也会更长一些,因为冷冻的玉米温度较低,不容易熟透。
并且冷冻后的玉米冷水下锅、热水下锅都是可以的,但无论哪种方式,都要将冷冻后的玉米煮熟透了才能食用,不然是夹生玉米,而夹生的玉米食用后会容易刺激肠胃,导致腹痛、腹胀、消化不良等症状。
玉米煮多久能熟
10-15分钟。
一般来说,煮玉米的时间控制在10-15分钟是比较合适的,当然也可以根据玉米的种类和煮制工具的不同而对蒸煮的时间进行适当调整,对于糯玉米以及黑玉米等难熟的玉米可以多煮几分钟。
通常等到玉米颜色变深,用手捏或没有水汁,玉米就基本熟了,玉米煮熟之后不建议长时间地放在锅中,这样容易影响玉米的口感。
玉米煮多久会熟糯
10~15分钟。
玉米是一种粗粮,并且玉米的品种也有很多,比如甜玉米、糯玉米、黑玉米等等,如果是甜玉米的话,在煮制的时候煮8~10分钟即可熟透,但如果是糯玉米或黑玉米,需要煮10~15分钟才会熟糯。
可以在煮玉米时,先将玉米皮外层都剥掉不要,只留下最里面的两层,如果再掐断玉米须,接着将玉米冲洗干净,放入冷水锅中煮10~15分钟左右即可。
一根玉米相当几碗米饭 糯玉米怎么煮才够糯
首先,要挑选糯玉米,只有购买到的是糯玉米,煮熟之后才会有糯糯的口感,市面上还有一种甜玉米,从外观上很难分辨得出来,在挑选玉米的时候可以询问超市工作人员,选择糯玉米。
具体步骤:
1、剥掉玉米最外面的厚皮,去掉玉米须子。
2、将玉米放入盆中浸泡十分钟,然后用流动的水进行清洗。
3、锅中倒入凉水。
4、放入玉米,煮半小时后捞出,剥去内皮即可食用。
一般玉米要煮多久才熟
普通的甜玉米和新鲜玉米,煮开锅之后10-15分钟就可以煮熟;糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。
小贴士:
若在同一锅内煮不同的玉米时,可以先将用时短的玉米夹上来,然后继续煮用时长的玉米;煮好的玉米最好夹出沥干水分,不要长时间浸泡在水中或者一直煮,这样会使玉米的味道不浓郁,营养物质也会有一定的丢失。