卤花生的做法 功效
卤花生的做法 功效
温中健脾、润肺化痰、温阳止痛
卤黑花生的做法 功效
开胃健食、补充蛋白质
水煮花生功效更强
花生，怎么吃才健康呢?秋天，清淡适口的煮花生非常受人欢迎。最近发表在《农业食物化学期刊》的一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息：煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。
美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现，煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。花生尤其煮花生中含有很强的抗氧化特性，能预防细胞退行性疾病伤害，其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。而对花生的过度烹调，比如炸、烤等，会破坏这些有益成分
卤花生怎么做 做法步骤
1、花生洗净，准备花椒、八角、香叶，桂皮，并将调料冲洗一下
2、将调味料放入锅中，加入适量冷水
3、大火煮开，至煮出香味
4、倒入花生，大火煮开，小火卤煮20分钟，加入适量盐，继续卤煮25分钟
5、煮好的花生再浸泡数小时入味后食用
怎么用明矾、盐卤治疗疥疮
采用明矾、盐卤、花椒。用法:用米泔水煎汤,洗涤。备注：又方：用花椒、白矶、杏仁各等份，研 末，香油调搽。
海苔花生的做法
海苔花生的做法
材料
花生 一碗
干海苔
芥菜油
做法
1、小火凉锅倒入一碗花生，倒入大量的油，足够淹过花生。
2、用铲子轻轻翻炒。
3、待花生炒熟后，滤油，盛起。
4、将油倒入油碗，利用沾满锅的余油，开小火，炒干海苔丝。
5、将海苔丝加入炸熟的花生里。
6、凉后再装载罐子或者瓶子里，可以作为电视小零食。
香卤花生的做法
材料
花生(1碗半)400g水1000c.c.小黄瓜1根糖少许盐少许辣椒1根盐少许酱油1小匙甘草1片Dowai全营养萃取锅1台
做法
step11
备料，将花生洗净。
step22
花生倒入萃取锅中，加入所有的调味料，再倒入水(约淹过花生3CM)，设定5小时炖煮。
step33
凉伴小黄瓜做法→将小黄瓜洗净切丁(片)，拌入少许的盐及糖放入冰箱冷藏备用。
step44
就等时间到，就可以开动喽 (^0^) /
step55
放凉后也可以加入 [步骤3] 的小黄瓜，伴一伴，就是色香味俱全的 夏日零食啦~
step66
可在盛盘前，加点香油提味呦
水卤花生的做法
材料
新花生、盐、桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果、花椒、干辣椒(香料可以根据自己家里有的品种放)
做法
1、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙;
2、清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子;
3、把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去;
4、半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来;
5、开盖加足量盐(尝一下，要偏咸一点)，倒入花生，盖上盖子;
6、大火煮开后转小火焖煮40分钟，关火不要开盖，让其浸泡在汤汁中入味。着急的话，一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来。
小诀窍
1、卤煮花生的时候，把花生捏开一个口子，这样汤汁的味道容易渗透进去，里面的花生米就容易入味。
2、香料的品种不限，除了基本的桂皮八角这些，其它可以自由搭配。喜欢吃辣的可以把干辣椒剪开再煮，这样辣味更重些。像我这样整个干辣椒煮，只有微微的辣味。
3、煮好的花生一次吃不完， 剩下的就浸泡在汤汁里，吃的时候捞出。
经期延长吃什么能止血 凉拌牛筋
材料：熟牛蹄筋350克，红椒15克，蒜末、葱花各少许，老卤水1500毫升。
做法：
1、把熟牛蹄筋放入煮沸的老卤水锅中卤好取出。
2、红椒切丝，将牛蹄筋倒入碗中。
3、加入红椒丝、蒜末、葱花，淋入适量的老卤水，淋入芝麻油拌匀即可。
功效：此菜具有养阴清热的作用，适用于阴虚内热所导致的月经延长。
卤水花生怎么做好吃 食用花生有哪些功效
1、花生可促进身体发育。
2、花生可促进智力发育。
3、花生可治疗咳嗽。
4、花生有助于伤口愈合。
5、花生可降低体内胆固醇。
立春吃春饼 玉竹猪心
材料：玉竹40克，猪心600克，生姜、食盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。
做法：玉竹除去杂质，切成米节，用水稍润，煎熬2次，收取药液约1600毫升；生姜、葱洗净，分别切丝、节待用。把猪心破开，洗净血水，同药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮至六成熟，捞出稍晾凉。把猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，去除浮沫。在锅内放卤汁适量，放入食盐、味精、白糖和香油适量，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
功效：安神静心，养阴壮阳，对于热病伤阴的干咳烦渴，或心血不足、心烦不眠等症疗效显著。