预防肥胖吃饭有哪些讲究
预防肥胖吃饭有哪些讲究
饮食不当是引起肥胖的主要原因,那么对于想要减肥的人来说吃饭有哪些讲究呢?
1st Step.
真的饿,假的饿?
a.先喝一杯水。有时我们会把“渴”错当成“饿”,如果喝下一杯水后饿的感觉消失了,说明不是真的饿了。
b.你是不是必须吃某一种食物?老年人应该重补哪些维生素真饿了应该是看到什么都想吃,如果你非公司对门那家糕点屋的蛋黄派不吃,那么你只是馋了,不是饿!这时候千万要忍住!
c.有时候你怒了、郁闷了、孤独了、压力大了也会想要吃东西,后果往往是,吃得再多也于事无补,肉也白长了。这时候不妨找人聊聊天、听听歌或者出去快走一圈。英国女性养生网有研究发现,快走15分钟能让你少吃一半的巧克力。改变心情后你就不“饿”了。
d.和朋友见面千万别再约到餐厅了!边吃边聊很有可能让你们吃了一轮又一轮,聊得高兴了吃两口,聊得尴尬了吃两口,聊得没什么聊的了又吃两口,浪费时间又浪费金钱。建议你赶快把酒肉朋友都升级成精神上的朋友。
e.看看是不是饭点!如果饮食规律,不到饭点是不会饿的,请不要随意在饭前加餐,尤其是午饭前。美国弗莱德哈钦森癌症研究中心发现,123名肥胖女性在去掉了她们的午饭前加餐后都顺利减掉了不少体重。上班族常常在午饭前认为自己需要补充体力,但稍后的午餐又并没有少吃,而且从上午就开始吃零食,会让你一天的食量变大。如果你没有饿到眼冒金星,还是忍到饭点吧!
2nd Step.
吃之前,看热量
美国约翰霍普金斯大学的研究发现,食物包装上简单明了的热量标注能够帮助人们有效地控制体重,所以别忽略了漂亮包装背后那些密密麻麻的小字。根据世界卫生组织的建议,一个健康成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。
因此,你在每吃一样东西时都应该想想,每餐的热量最好控制在600~650卡路里,相当于10~12个黑芝麻汤圆、12~15只水饺、3碗米饭或者3两猪肉。现在大部分带有包装的食品上都会注明热量,因此你最好在购买时先比较一下,同种食物中选择热量较少的,把每餐食物的总热量控制在600卡路里左右。
3rd Step.
进馆子,精明点
在外就餐时很难计算摄入的热量,这时候要更小心一些。如果你每周只在外就餐一次,那么大可以随心所欲,但现代都市人几乎每天都在外至少就餐一次。每次走进餐馆前想想你已经下了几次馆子了,最好把每周外出就餐的次数控制在3次以内。
点菜时先点素菜,点够了素菜再点肉,这样可以控制食物总体的热量。蔬菜、豆类、水果和全谷物等素食能够让你获得大量的纤维,纤维能够保存水分,让你的胃更容易感到饱足。如果食物分大小份,请点小份,不要怕自己吃不饱,宁愿再点,也不要点多少吃多少。
最好别点饮料,大多数碳酸饮料和果汁中都含有大量糖分,春季养生吃啥补肾你很容易在一餐中喝下去很多杯,这样你即使只吃白水煮青菜也会长胖不少。
如果实在要吃甜点,最好换个地方吃。走一走能够帮你消耗一些热量,而且有时候你一走出餐厅便会发现自己已经很饱了,于是干脆取消了吃甜点的计划。
吃年夜饭有什么讲究
鱼是祖国各地年夜饭餐桌上最常见也是必不可少的一道食材,因为它的寓意吉祥,寓意“年年有余”,表示新的一年有余钱、余粮,一切都很宽裕。
元宵又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。
甜食往往作为年夜饭的最后一道菜出现,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
怎样预防肥胖
胎儿期——预防胎儿过重
胎儿期要预防新生儿出生体重过重。孕妇在妊娠期需增加营养,但并不是营养摄入越多越好。如果孕妇体重增加过快,常会导致胎儿出生体重过重,使今后发生肥胖的概率大大增加。
因此,要预防胎儿体重过重,孕妇首先要定期检测体重增长是否符合正常妊娠的生理规律。正常孕妇前3个月增加1.5—3千克,以后每周增加400克,至足月时体重比未妊娠时增加12.5千克。其次,孕妇要根据体重增加情况调整热量摄入量。第三,孕妇还要保证适当的活动量,如散步、轻体力活动等。
儿童、青少年期——平衡膳食+规律运动+检测体重
从小养成良好的饮食和运动习惯,会让孩子受益终身。
首先,应帮助孩子养成良好的饮食习惯。家长应该认识到,孩子有能力根据自己的生长需要来调控热量摄入,家长只需提供多样化的食物,由孩子自己决定吃不吃、吃多少。在日常生活中,家长要以身作则、言传身教,让孩子从小养成良好的饮食习惯。
其次,通过增加活动量以增加热量的消耗,是预防肥胖的一个重要措施。即使在婴儿期,也不要总是将孩子抱在手中,而要帮孩子翻身、做做被动操,从5—6月开始训练孩子在成人腿上自动跳跃、独坐、爬、扶走等。在幼儿期,要多让孩子独立走、跑、跳、玩游戏。在学龄期和青少年期,要让孩子每天有30-60分钟的体力活动。
此外,还要定期帮助孩子检测体重,发现体重增加过快时,则应引起重视,及时调整。
这么做预防痛风
1.禁过量饮酒
避免酒精饮料,包括啤酒和葡萄酒。酒中所含的乙醇能使血乳酸浓度升高,后者可抑制肾小管对尿酸的分泌,可降低尿酸的排出;同时乙醇还能使尿酸合成增加。乙醇对痛风的影响比膳食严重得多,特别是在饥饿后同时大量饮酒和进食高蛋白高嘌呤食物,常可引起痛风性关节炎的急性发作。
2.预防肥胖
因为肥胖多因饮食不合理导致新陈代谢障碍而引起,因此预防肥胖尤为重要。
3.防止剧烈运动
剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,肾排尿酸量下降,导致痛风。
4.多饮水
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。因此,每天的喝水量至少在2000毫升以上。但也不宜严重过量,每天喝数万毫升的水不仅浪费,还会加重肾脏负担,造成水中毒等。
5.吃芹菜
预防痛风吃什么好呢?芹菜中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分。其中能有效防止尿酸蓄积的是钾。
6.西红柿
西红柿是碱性食品,可促进尿酸的排泄。因为尿变成碱性后,就易于溶解尿酸,从而将尿酸顺利地排出。
7.定期体检
定期检查血尿酸,这样利于痛风的治疗。定期检测血糖、肝肾功能、B超、肾图等,以早期发现心肝肾病变,早期治疗。
8.多吃蔬菜,少吃饭
多吃就是预防痛风的方法。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。可吃白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜,雌性红萝卜,咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物,其总雌性红萝卜为碱性最高蔬菜,这些都是吃了不容易得痛风的食物。
吃年夜饭的讲究 年夜饭吃鱼的讲究
年夜饭上对鱼的摆放也十分有讲究,鱼头要对着饭桌上最尊贵的客人,或者家里年纪最大的长辈,以视晚辈的尊重。如果来的客人是有学问的人,也可以用鱼肚子对着,意思是夸赞对方肚子中有墨水,有学问。另外需要注意鱼端上桌时的摆放,鱼头对着谁、尾对谁,摆下后不可再变动。否则则是对饭桌上人的不尊敬。
吃年夜饭时,对鱼的种类也有讲究,一般像鲤鱼有“鱼跃龙门”之意,鲫鱼有“大吉大利”的寓意,而鲢鱼则有“连年有余”的说法。所以过年吃鱼寄托着人们美好的愿景,是年菜重要选择之一。
另外年夜饭上最重要的是一定要是一条完整的鱼,最好是有头有尾,另外这样一条鱼最好不要全吃完,这样就寓意着来年会“有余”。
如何预防肥胖
锻炼
每天早晨起来晨跑,不仅可以增强体质,使体形健美,更可以预防肥胖的发生,所以爱美的人们行动起来吧。
饮食清谈
学会合理的饮食营养方法,例如:巧克力之类含糖量较高的就不要去吃,尽量做到定时定量、少甜食厚味、多吃青菜、少零食。
作息规律
晚上尽量不要去酒吧场合玩,去了这种场合都要玩到凌晨一两点,一定要合理安排和调整好自己的睡眠时间。
心情愉快
一个人的心情也很关键,良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行,对与预防肥胖能起到一定效果,
信念
心中要想着拒绝肥胖身材,保持苗条身材,要有这种信念支撑,如果一个人做一天和尚撞一天钟这样也是没用的。
广场舞
只要在广场上就有随处可见的广场舞,你可以加入这样的队伍,面对那么多人面前跳舞可以使人的胆子更大,人也更自信了,身材也保持了,何乐而不为。
孕妇警惕补出来的难产
我们看到,许多产妇生孩子后,过多的体重仍降不下来,甚至与肥胖相伴终生。这些现象应引起年轻夫妇的关注。有相当一部分人受传统观念的影响,认为怀孕后需要一人吃两人的饭,吃得越多营养越丰富,对胎儿越有利,将来生下来的孩子身体就越好。所以对吃喝就无所顾忌,特别是在妊娠中晚期,由于食量的增加而导致中晚期的肥胖,增加过快的体重势必给心血管系统增添负担,妊高征、流产等并发症的发生率随之增加,死胎、难产的发生率也会增加。有关调查发现,妊娠20—30周孕妇体重增加7.5—9.1公斤,胎儿死亡率可增加1倍;体重增加9.1公斤以上的孕妇,胎儿死亡率增加3倍。有关专家指出,肥胖的孕妇易打鼾,而天天晚上睡眠时打鼾可祸及母子。尤其是在孕后期,由于胎儿增大,腹压增加,膈肌上抬,孕妇呼吸道阻力也随之增加,肺含气容积减少,加上体重不断增加等因素,无疑会加重呼吸负荷和耗氧量,而孕妇打鼾引起的缺氧会促发或加重妊娠期并发症,影响胎儿发育。据欧美国家的研究显示,妊娠晚期打鼾者约有10%发生先兆子痫,而未打鼾的孕妇仅占4%。令人忧虑的是,孕期肥胖者瘦下去难,可能永久地肥胖下去,易引起高血压、冠心病、糖尿病等。
由此可见,对孕期肥胖不可小觑。因此,每个孕妇都应自觉地预防肥胖,不要因怀孕而改变原有的生活方式。是在饮食方面,除每天应增加一定的热量供应外,不要额外补充热量。注意做到膳食结构合理平衡,一日三餐吃饭有节,要常吃些富含维生素A、C及叶酸的蔬菜和水果。尽量少吃或不吃高脂肪高糖类食物,并杜绝酒类饮料,以免热量过剩而造成肥胖。二是孕妇应常称体重,以每周体重增加0.5公斤,孕晚期约为5公斤,到足月分娩前以体重增加9—11公斤较为安全。三是不要因怀孕而中断所从事的工作和正常活动,但对从事接触放射性物质及有毒物质等工种的孕妇应给予调换,以免影响胎儿。孕妇在医生指导下进行适度的运动,既可预防肥胖又有利于母子健康。
吃饭有什么讲究
1.站着吃饭和坐着吃饭
很多养生文章中我们可能会看到站着吃饭和坐着吃饭哪个更健康的讨论,我们大多数人都感觉站着和坐着吃饭没什么感官上的差别。实际上,研究表明,站着吃饭可能确实更有利于健康,一方面,血液可以更充足的供给,另一方面,站着胃不容易受压迫,有利于消化。但事实上站着吃饭会有很大的麻烦,那么请在坐着吃饭的时候挺直腰。
2.吃饭说话和闷头吃饭
传统上,我们从小就被教育吃饭不许说话,不许看电视,专心闷头吃饭。实际上,适当的说话可以降低吃饭的速度,等于是变相的降低了食道和胃的负担。更重要的是,饭桌是很重要的交流情感的场所,现代人节奏这么快,吃饭还都闷头不说话的话还能不能愉快的工作生活了?另外,聊聊天可以让心情愉悦,增进食欲,促进消化液的分泌和胃肠蠕动。中医讲:忧思伤脾,保持一个好心情对脾胃是很有好处的。
喂宝宝吃饭有什么讲究
NO.1 吃饭逗笑
情景一:每次家族聚会,三姑六婶隔了一段时间没见到宝宝了,总藏不住对宝宝的喜爱,一边给宝宝碗里夹菜添饭,一边逗宝宝玩,看到宝宝手舞足蹈的样子就觉得十分满足。
天真可爱的孩子人人都爱亲近,但过分的逗笑却会给宝宝造成极不好的后果:
◆宝宝的咀嚼功能不完善,气管和食管又隔得太近,边吃东西边说话或嬉笑,食物很容易走岔路,顺着打开的声门掉进气管,从而发生危险。
妈妈应该这样做
★吃饭时应保持安静,不要逗引孩子交谈、说笑或斥责孩子,让孩子专心吃饭。
NO.2 吃饭比快
情景二:宝宝吃饭总是磨磨蹭蹭,吃一会儿玩一会儿,妈妈看得心里很焦急,便提议跟宝宝来一场吃饭比赛,第一名才能得到奖励。宝宝一听,马上来劲了,把饭大口大口往嘴里扒,塞得腮帮子鼓鼓的,还不忘伸手跟妈妈要奖励。
比赛吃饭很容易给宝宝造成以下危险:
◆宝宝神经系统发育尚不成熟,吞咽反射不够灵敏,吞咽过急易使食物误入气管。
◆不利于唾液分泌和淀粉类食物的消化,影响吞咽和胃肠功能。
◆不利于牙齿和颌面部肌肉的发育。
◆孩子精神过于紧张,会出现饥饱不均的情况,更不利于孩子的生长。
妈妈应该这样做
★宝宝吃饭时应咀嚼得慢一些,对食物进行完全的消化吸收,并能使宝宝感到被咀嚼食物的甜味,从而增加食欲。
★一般每顿饭需用时间20分钟左右,这样才有利于健康。
NO.3 张口投喂
情景三:小李闲来无事嗑瓜子时,总爱跟孩子玩个小游戏:让孩子张开嘴,往嘴里投瓜子、花生米等小颗粒的食物,看能不能准确接住,逗得孩子十分开心。
宝宝不是动物,这样张口投喂的动作极其危险:
◆宝宝在接住食物的时候如果用力吸气,很容易把零食吸入气管,造成气管堵塞窒息,甚至会有死亡的危险。
妈妈应该这样做
★坚决杜绝跟孩子玩这类游戏,以免造成悲剧。
NO.4 哄逗喝酒
情景四:每天吃晚饭的时候,爷爷总喜欢用筷子蘸一点酒送到宝宝嘴里,看到宝宝尝了酒皱眉的样子,爷爷眉开眼笑。妈妈想阻止,可爷爷却说这样能锻炼宝宝的酒量,以后长大了应酬交际什么的就不怕了。
逗孩子喝酒,虽然量少,但孩子正处在生长发育期,身体各部及内脏器官还不成熟,对乙醇的耐受力和分解力较差:
◆即使是度数较低的酒,酒精也容易淤积在体内而引起中毒,严重的话还会影响脑部发育甚至致死。
妈妈应该这样做
★孩子成年前,应该滴酒不沾。
★家长一定要负起监护人的责任,下次朋友或长辈逗孩子喝酒,请果断拒绝他们。
小贴士:
异物吸入如何急救?
如果发现或怀疑小儿气管被卡住,最好不要拍打孩子背部,可采用海姆立克急救法,帮助食物从气道排出:
❤3岁以下孩子:
救护人应该马上把孩子抱起来,一只手捏住孩子颧骨两侧,手臂贴着孩子的前胸,另一只手托住孩子后颈部,让其脸朝下,趴在救护人膝盖上。在孩子背上拍1~5次,并观察孩子是否将异物吐出。
如果实行了上述操作,异物没出来可以采取另外一个姿势,把孩子翻过来,躺在坚硬的地面或床板上,抢救者跪下或立于其足侧,或取坐位,并使患儿骑在抢救者的大 腿上,面朝前。抢救者以两手的中指或食指,放在患儿胸廓下和脐上的腹部,快速向上重击压迫,但要很轻柔。重复,直至异物排出。
❤3岁以上孩子:
抢救者站在病人背后,用两手臂环绕病人的腰部,然后一手握拳,将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下和脐上的腹部。再用另一手抓住拳头,快速向上重击压迫病人的腹部。重复以上手法直到异物排出。如果发现或怀疑小儿气管被卡住,最好不要拍打孩子背部,可采用海姆立克急救法,向孩子上腹部施压,增加胸腔压力,帮助食物从气道排出。
预防宫颈糜烂有讲究
预防宫颈糜烂的方法是注意个人卫生,婚后要注意避孕,以免意外怀孕做人流术伤及宫颈;忌用市售消毒液冲洗阴道,也不要乱用其他药液冲洗,保护好阴道的自洁功能。定期做妇科检查。治疗阴道炎症对于预防宫颈糜烂也很重要;预防宫颈糜烂要讲究性生活卫生,适当控制性生活频次,避免经期性交。产后发现宫颈裂伤应及时缝合。
我们都知道,包皮垢是导致宫颈糜烂的主要原因。因此,建议性伴侣戴避孕套,是比较好的一件事,也是预防宫颈糜烂的办法之一,另,需注意的是,在治疗期间,严格禁止同房,避免治疗措施失败。
宫颈糜烂治疗后一般不复发。预防措施:1、少做人流、引产分娩;2、性生活不要频繁;3、注意外阴清洁;4、定期妇科检查。宫颈糜烂手术后要两月才能过性生活。
已婚妇女应重视妇科肿瘤的普查,也就是要定期进行妇科检查,尤其是宫颈刮片检查,它有助于早期发现和早期诊治宫颈癌。作为丈夫更是有责任关爱妻子的健康,经常提醒和督促妻子定期进行防癌普查,自己更要洁身自好,养成良好的卫生习惯。
脑出血病人吃饭有讲究
一、脑出血食疗方
1.黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
3.吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病,不宜加蜂蜜。
4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。
6.活血通络汤配方:川芎10g,桂枝10g,鸡血藤30g,葛根12g,羌活10g,归身10g,北芪60g,地龙10g,三棱10g(炒),炒莪术10g,石菖蒲10g,乌梢蛇10g,赤芍10g,甘草6g
7、水晶山楂:山楂15枚去核,冰糖适量,煮熟后加山药粉15克,再煮片刻,每日两次中老年人是脑出血发生的主要人群,70岁为最主要的发病年龄,脑出血的原因主要与脑血管的病变、硬化有关。血管的病变与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。通常所说的脑溢血是指自发性原发性脑出血。患者往往由于情绪激动、费劲用力时突然发病,表现为失语、偏瘫,重者意识不清,半数以上患者伴有头痛、呕吐。
二、脑出血吃哪些食物对身体好
1.要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。
2.可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。
3.长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升,浓米汤350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克)
4.为预防便秘,应多吃一些富含纤维的食物,如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
5.要维持体内有充足的水,使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时,饮1~2杯温开水。
6.饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。
三、脑出血最好不要吃哪些食物
1.应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化。
2.忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血。
3.限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
4.忌高盐。脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
5.限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
预防肥胖吃什么比较好
预防肥胖的饮食方法
食用富含钾的食材
暴饮暴食会让体内贮存过多的水分而造成浮肿,接着体内的老废物便会堆积而容易产生橘皮组织。多喝水,并摄取胡萝卜、菠菜等富含钾、可以促进水分代谢的食物,让多余的水分及老废物可以被排出体内。
多吃蔬菜
多吃富含食物纤维的蔬菜会很有效果。食物纤维可以帮助排除体内多余的脂肪、醣类及体内不需要的废物。食用含有许多生菜的沙拉,或将牛蒡、莲藕等根菜类蒸煮食用也很推荐。
多吃鱼
大吃过后的隔天,建议以脂肪较少的鱼类取代肉类作为主菜,特别是秋刀鱼或鰺鱼等背部为银青色的鱼类中所含的EPA(二十碳五烯酸)有促进体脂肪燃烧的效果。
调整摄取的卡路里量
成人女性一日所需摄取的卡路里量约是1,800至2,200大卡。大吃过后的隔天因尽可能想让体内的脂质及醣类以能量的形式被使用,所以建议调整摄取的卡路里量到正常的三分之二左右。不过,断食或极端限制卡路里的方法会让身体处於饥饿状态,使脂肪堆积而造成反效果。
以运动来消耗能量
点了附甜点的套餐再加上喝酒,一餐的卡路里摄取量很容易就会超过3,000大卡,在这种情况下,只有调整隔日的饮食是不够的,为了促进代谢与卡路里的消耗,建议采取走路等运动的方式。
预防肥胖吃什么好
豆腐
豆腐是属于低脂肪高纤维的一种食物,其中还含有丰富的蛋白质,能够提高身体的新陈代谢,又具有饱腹感。但是要注意食用过多的豆腐会阻碍人体对铁的吸收,容易引起消化不良,出现腹泻等症状。
奇异果
奇异果就是我们生活中常见的猕猴桃,其中的维生素C非常丰富,经常食用能够加快分解脂肪的速度,避免身上的脂肪堆积过多从而引起肥胖哦。
吃饭有讲究
一、座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相 同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要 的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让 你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得 不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌 口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜, 不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则:
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
附:中餐点菜指导——三优四忌
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴
1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条
1、宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠 物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及 到。
4、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
三、吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再 客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只 好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等 菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞 虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不 要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和 人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别 人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
四、喝酒
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
五、倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。
首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一 遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家 一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。先说茶叶, 一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的 口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为 情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习 惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通 常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘 就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
六、离席
一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。
中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。
预防宫颈糜烂有讲究
我们都知道,包皮垢是导致宫颈糜烂的主要原因。因此,建议性伴侣戴避孕套,是比较好的一件事,也是预防宫颈糜烂的办法之一,另,需注意的是,在治疗期间,严格禁止同房,避免治疗措施失败。
宫颈糜烂治疗后一般不复发。预防措施:1、少做人流、引产分娩;2、性生活不要频繁;3、注意外阴清洁;4、定期妇科检查。宫颈糜烂手术后要两月才能过性生活。
已婚妇女应重视妇科肿瘤的普查,也就是要定期进行妇科检查,尤其是宫颈刮片检查,它有助于早期发现和早期诊治宫颈癌。作为丈夫更是有责任关爱妻子的健康,经常提醒和督促妻子定期进行防癌普查,自己更要洁身自好,养成良好的卫生习惯。
瘦身健康饮食减肥吃饭有讲究
摄入更好的卡路里
就像电脑要耗电,车要耗油。而人体在日常活动中也要消耗大量的热量,因此每天身体也需要吸收大量的卡路里。一般来说,一个成年人每天至少需要一千五百大卡的能量来维持人体的正常机能。因为即使你躺在床上不动,身体仍需能量来保持正常的体温以及心肺功能和大脑运作。所有摄入更好的卡路里才能让你健康有条不紊地享受瘦身。
1、吃天然、少加工的食品
现在越来越多的人崇尚各类天然食品,这不仅是一种时尚消费,而且还是一种非常健康的饮食方式。只有从健康的饮食中才可以让身体摄入到更好的卡路里,但是现在大部分商店和快餐店里的食物都是高度加工的,而在加工过程中通常会使得重要营养大量的流失,并且改变食物的成分让我们吃了之后反而非常容易发胖。只要在条件允许的条件下尽量顺应天然,少吃或补充精加工的食品。
①不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸、添加了色素和香精的食品。
②多吃天然、未加工的食物,比如水果、蔬菜、健康的肉和鱼。
③少吃酸菜、腌菜和泡菜,这些食品中含有大量亚硝酸盐,对人体不利。
2、拒绝垃圾食品
正在瘦身中的人有些因为节食减肥的时间过长,让大脑对高油高糖的垃圾食品跟家的想念,于是当辛苦的减肥期“告一段落”之后,便义无返顾的投入到垃圾食品的温柔怀抱。众所周知,垃圾食品由于价格的原因营养成分少,而添加剂多,所以经常食用这些食物不但会成为瘦身的绊脚石,还会对人体的健康产生非常不利的影响,所以为了你那曼妙身姿的梦想,不管你再想吃也要果断拒绝它。
①碳水化合物是肥胖的元凶,任何含有面粉或糖的食物,都会在你体内以脂肪形式储存。
②要少喝含糖饮料多喝水。水的卡路里低,且能促进消化,还能促进新陈代谢加快体内毒素的排出。但是含糖饮料,例如苏打水和果汁含其中都含有大量的糖,会使人发胖。
温馨提示:减肥时,一定要时刻提醒自己你的长期目标是什么,这是一个对减肥有立竿见影效果的方法。研究表明,时刻提醒自己你的长期目标将会激起大脑的奖励机制。因此,下次当你在喝杯卡布奇诺还是喝杯绿茶之间犹豫不决时,多想想你渴望瘦身的长期目标的美好,它就会让你成功平息自己内心对于糖分的强烈渴望。