血脂高怎么食疗
血脂高怎么食疗
血脂高的人需要记住以下饮食原则：低胆固醇、低脂、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。
胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。
低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇。
选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。还有洋葱，洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
此外，高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。
血脂高怎么食疗
血脂高的人，饮食习惯很是重要。那么，血脂高怎么食疗?血脂高的人需要记住以下饮食原则：低胆固醇、低脂、高膳食纤维、充足蛋白质、适量碳水化合物饮食。
胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。
低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇。
选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。还有洋葱，洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
此外，高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。
血脂高怎么食疗
胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。
低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇。
选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。还有洋葱，洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
此外，高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。
血脂高食谱有哪些
1、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在一段时间内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4、每天吃半个洋葱。洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续一段时间，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5、用橄榄油做食用油。橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
保温杯泡枸杞有什么效果 降血脂
枸杞的味道可口，营养价值高，食用枸杞能有效降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢的功能，对于预防心血管疾病有很好的作用，血脂高的人群可以用保温杯泡些枸杞，随身带着，经常饮用即可。
血脂高怎么食疗
冬青子1500克，蜂蜜适量。
将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。
大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。
将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。
茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。
将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
大蒜
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险大为减少，因此，经常食用大蒜，对高血脂症和冠心病有良好的防治效果，并可预防中风的发作。每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并连带喝一些糖醋汁，连吃10-15天，能使血压比较持久地下降。
高血脂症要保证合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。同时妈妈网百科提醒您，大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者，不宜食用。
血脂高食疗 紫皮大蒜粥
原料：紫皮大蒜50克，陈粟米100克。
做法：先将紫皮大蒜剥去外皮，洗净后切碎，剁成蒜蓉，备用。陈粟米淘洗干净，放入砂锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用小火微煮至粟米熟烂。待粥将成，放入大蒜蓉，拌匀即可。
功效：下气降浊，降脂降糖。
常见的降脂误区有哪些呢
血脂一正常停药
当血脂降到期望水平，应继续按同等剂量服药，不要减药量。这是因为，影响血脂的原因有饮食、运动、代谢、遗传等，它们在人体内长期影响着血脂水平。血脂升高时一种慢性代谢性异常，任何一种调脂药物，都无法达到“一劳永逸”的效果，一旦停药往往恢复到治疗前的水平。所以，应该坚持长期服药。
他汀有副作用
事实上，大多数人对他汀的耐受性都很好，只有少数人会出现副作用。服用他汀，应咨询医生，尤其在服用早期应观察肝功能和肌肉的情况，就能在很大程度上预防副作用的发生。
血脂高就是血里的油多
实践证明，高血脂并不是一个“不要紧”的疾病，而是一个严重影响健康，可以导致残疾、死亡的疾病。更为严重的是，高血脂导致动脉硬化已经有年轻化的趋势。
血脂高食疗就行
有患者听说木耳、山楂能降血脂，就天天吃，却不知道要服用他汀来调脂。目前国内外研究显示，他汀能有效降低低密度脂蛋白胆固醇，保护血管。
血脂高食疗 银杏叶茶
原料：银杏叶5克，红糖适量。
做法：银杏叶加适量清水煎煮，取汁加红糖搅拌均匀。
功效：祛湿益气，活血化瘀，适宜痰盂交阻型高指血症患者食用。
血脂高食疗方法 泽泻乌龙茶
原料：泽泻15克，乌龙茶3克。
做法：先将泽泻洗净，加水煮沸20分钟，取药汁，趁热冲泡乌龙荼．加盖闷15分钟即可饮用。
功效：利湿减肥，护肝消脂。适用于各种类型的高脂血症。
血脂高食疗 玉米山药粥
原料：玉米30克，山药20克，白糖适量。
做法：山药蒸熟后去皮切成小丁块，玉米碎为渣，加水适量，武火煮开后小火熬煮，将熟时放入山药丁、白糖，共煮成粥。
功效：益肺宁心，健脾开胃，利水消肿，降脂。
血脂高食疗方法 山楂降血脂茶
原料：山楂10克、桑叶5克、枸杞子5克、决明子5克、普洱茶5克。
做法：以开水冲泡，每天代茶饮用即可。
功效：除了能降脂，山楂所含解脂酶还能促进脂肪类食物的消化，有消积化滞的功效。建议每天吃3~5颗山楂。
年轻人血脂高食疗效果更好
近年来，高脂血症的发病年龄呈现年轻化趋势。对于年轻高脂血症者来说，饮食治疗效果较老年患者更明显。但大多数年轻人对食疗降血脂的知识十分缺乏，甚至存在误解。
小刘今年34岁，身高1.76米，体重87公斤，有车有房，年纪轻轻可谓事业有成。然而，前不久单位体检的报告却让他吃了一惊：血脂多项指标超标，被诊断为高脂血症。
小刘平时工作压力大、应酬多，经常陪客户吃喝到深夜。喝酒自然是免不了的，而吃饭小刘更是一点不含糊，哪个饭店好就去哪儿吃，绝不亏待自个儿。细想想除了爱吃点儿甜食，生活中也没有什么不良嗜好，身体结实、连个感冒也不得的他，怎么就得了高脂血症呢?
小刘长期高糖饮食、大量饮酒，生活无规律，多坐少动，精神经常处于紧张状态，这些恰恰是高脂血症发病的危险因素。多数高脂血症患者初期并无任何症状和异常体征出现，往往是像小刘这样在体检时被发现的。
无论哪一型的高脂血症，除了药物治疗，饮食治疗都是一项应该长期坚持的基本措施。对于身高1.76米的男性来说，理想体重应该在71公斤左右。小刘体重87公斤，属于肥胖，所以首先要限制总能量的摄入，逐步减轻体重(以每月减重1～2公斤为宜)。因此，建议每日摄入总能量为1700卡路里，约250克主食(如果活动量大可以增加25克)、250克脱脂牛奶、一个鸡蛋、150克肉、500～1000克蔬菜、20克油、200克水果，分为三次正餐(最好间隔4小时以上)和一次加餐。
像小刘这样的男性，一日三餐的食谱可以安排如下：
早餐：一袋脱脂牛奶、一个鸡蛋(只吃半个蛋黄)、50克主食。
午餐：100克主食、75克肉、300克蔬菜、10克油。
晚餐：100克主食、75克肉、300克蔬菜、10克油。
加餐：如果晚餐距晚上睡觉时间较长，加餐可安排在晚上9时半左右，吃200克水果。
另外，在具体食物的选择上，应多吃富含膳食纤维的粗粮和新鲜蔬菜及水果，因为膳食纤维可以减少肠内胆固醇的吸收;肉类以脂肪含量较低的白肉(如鱼肉、去皮禽肉等)为宜;可多选具有降脂作用的食物，如香菇、木耳、大蒜、洋葱、山楂、海带等;烹饪上尽量以汆、煮、蒸、凉拌为主，少吃煎炸食品;富含饱和脂肪的动物油脂、肥肉和富含胆固醇的动物内脏、鱼子、软体动物类尽量少吃或不吃。对于富含精制糖的甜食应限制，减少饮酒量。
对于像小刘这样体重超标的男性，建议以容易调节运动强度、下肢关节受力较小的全身性有氧运动为主，如游泳、做体操或打太极拳等，每天30～60分钟，每周3~5天。
血脂高食疗方法 黄豆核桃粥
原料：黄豆300克，白及10克，核桃仁10个，大米、白糖适量。
做法：先将黄豆、白及从炒熟，碾成粉。用开水浸泡核桃仁，5分钟后捞出，与浸泡—夜的大米混合一起碾碎，放入小盆里．加水五六杯，充分浸泡后用纱布过滤。将汁倒入锅内，加水3杯，倒进黄豆、白及粉搅匀。煮成糊状．加白糖即成。
功效：美容，让面部红润有光泽，降血脂。适用于高脂血症患者食用。