雪莲果如何做菜 木耳炒雪莲果：减肥通便

雪莲果如何做菜 木耳炒雪莲果：减肥通便

材料：雪莲果1个、干木耳10朵、生姜5克、盐、鲜蔬粉适量。

1、木耳提前泡发好。

2、雪莲果去皮切成片，浸泡在白醋水中备用，木耳撕成小块，生姜切片。

3、起锅热油，加入姜片炒出香味。

4、加入雪莲果翻炒片刻。

5、加入木耳翻炒均匀。

6、最后加入少许盐和鲜蔬粉调味炒匀即可。

雪莲果热量低，性寒，有润肠通便，排毒降火，减肥瘦身等功效；木耳含有多种微量元素、蛋白质、氨基酸、多糖、多肽等营养元素，食用有益气补气、活血止痛、强身健体和降低血脂，两者搭配炒食可以降血脂、减肥、调节血糖、预防便秘等。

雪莲果吃了会胖吗 雪莲果减肥的正确吃法

吃雪莲果减肥的话，要选择在饭前或饭中食用，这样能减少饮食热量摄入，还不会觉得肚子饿，千万不要在饭后吃雪莲果，否则本身吃饱了再吃水果，只是增加热量，还容易出现腹胀、腹痛等肠胃不适症状，

雪莲果在鲜食的状态下热量最低，而且口感脆爽，甘甜多汁，非常好吃，这样的吃法能控制好热量，提供好的饱腹感，但如果是榨汁、加工制成甜品等食物来吃的话，就会无形中多吃，甚至增加热量，反而不利于减肥。

吃雪莲果减肥不能过于极端，如一天只吃雪莲果或经常用雪莲果替代正餐，这样的减肥方式在短期内效果明显，但容易出现营养不良、反弹复胖的现象，建议每顿吃100-200克雪莲果，加适量的鸡蛋、鸡肉、牛肉等富含蛋白质的食物，以及富含膳食纤维和维生素的蔬菜和少量碳水食物等，这样即可弥补雪莲果碳水化合物、蛋白质方面的不足，又能满足低热量进食减肥的需求。

另外再搭配适量的有氧运动，如：跳健身操、跑步、游泳、骑自行车、爬山等，可有助于提高新陈代谢，消耗每日多余热量，达到更快速稳定的减肥效果。

雪莲果减肥的正确吃法

1、饭前或饭中食用

吃雪莲果减肥的话，要选择在饭前或饭中食用，这样能减少饮食热量摄入，还不会觉得肚子饿，千万不要在饭后吃雪莲果，否则本身吃饱了再吃水果，只是增加热量，还容易出现腹胀、腹痛等肠胃不适症状，

2、直接鲜食

雪莲果在鲜食的状态下热量最低，而且口感脆爽，甘甜多汁，非常好吃，这样的吃法能控制好热量，提供好的饱腹感，但如果是榨汁、加工制成甜品等食物来吃的话，就会无形中多吃，甚至增加热量，反而不利于减肥。

3、合理饮食+适量运动

吃雪莲果减肥不能过于极端，如一天只吃雪莲果或经常用雪莲果替代正餐，这样的减肥方式在短期内效果明显，但容易出现营养不良、反弹复胖的现象，建议每顿吃100-200克雪莲果，加适量的鸡蛋、鸡肉、牛肉等富含蛋白质的食物，以及富含膳食纤维和维生素的蔬菜和少量碳水食物等，这样即可弥补雪莲果碳水化合物、蛋白质方面的不足，又能满足低热量进食减肥的需求。

另外再搭配适量的有氧运动，如：跳健身操、跑步、游泳、骑自行车、爬山等，可有助于提高新陈代谢，消耗每日多余热量，达到更快速稳定的减肥效果。

雪莲果排骨汤的功效与作用

雪莲果性寒，有清热降火的功效；而猪肉性平，也有滋阴润燥的作用，将雪莲果和排骨一同炖汤，不仅汤水丰富，有利于利尿消除水肿，还可生津止渴，清热降火，缓解体内燥热上火的症状。

雪莲果排骨汤中含有丰富的蛋白质，还含有钙、铁、镁等多种营养成分，能够维持机体的新陈代谢，提高机体的免疫力。

雪莲果含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且雪莲果脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物，虽然加入了排骨一起炖汤，但100克雪莲果排骨汤的热量仅为48大卡，是热量较低的食物，若减肥期间食用建议撇去油脂，少吃排骨，多吃雪莲果减脂效果更佳。

雪莲果排骨汤含有高量的钙，而且人体对排骨汤中的钙元素吸收率较高，所以吃雪莲果排骨汤能起到很好的补钙功效，尤其是对生长期间的儿童、妇女和老年人缺钙均有重要的保健作用。

雪莲果含有丰富的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，促进肠胃消化，同时其含有的果寡糖也有养护养胃的成分，搭配排骨一起炖汤，排骨有补肾补虚，滋养脾胃的功效，对于肾虚体弱的人来说有很好的调理作用。

雪莲果减肥可以吃吗 吃多久雪莲果可以减肥

吃雪莲果减肥的具体时间因人而异，并且在吃雪莲果减肥的同时如果能控制饮食并且加以运动，减肥效果会更加迅速以及显着。

雪莲果的100g提供的热卡为17大卡，而且其中大部分是有糖类提供，脂肪仅占其中的5.8%，而且脂肪的含量极低，仅有0.3g/100g，这对很多的减肥者来说，是一种完美的减肥水果。

雪莲果女人生吃的好处

帮助减肥

每100克雪莲果中的热量仅为54卡，属于热量较低的食物，并且含有大量的水分和膳食纤维，适当食用有一定的润肠通便的效果，减肥时食用可以帮助减肥。

清热生津

雪莲果性寒、味甘，食用后可缓解身体里的内热，另外雪莲果水分高，多汁甘甜，因上火导致口干舌燥的症状有不错的缓解作用。 保护肠道 雪莲果含有丰富的低聚果糖，这种物质对肠道中的双歧杆菌等有益菌增长起到了促进作用，而且不会被肠道的消化酶分解和吸收。

雪莲果糖尿病能吃吗 糖尿病吃雪莲果要注意什么

雪莲果是一种偏寒性的食物，本身脾胃虚寒的人群一般不建议食用雪莲果减肥，否则可能会加重原本肠胃不适、消化不良、便溏腹泻等不适。

有一小部分易过敏的人群食用雪莲果可能会产生腹泻、恶心等过敏反应，严重者甚至会出现心率加快、血压下降、意识不清、休克等症状，所以建议第一次吃雪莲果的人群可以先少量食用，然后观察自身反应，若无不适，再继续食用。

雪莲果什么时候吃最好

雪莲果中寡糖和膳食纤维含量高，它们不易消化，能很快形成饱腹感，影响其他早餐食物摄入，而寡糖又易被人体消化吸收，本身雪莲果中脂肪和可吸收糖分很少，不能提供足够能量。空腹吃雪莲果就降低血糖水平，可能出现头晕和精神不振等症状。此外雪莲果性寒，空腹吃会导致脾胃虚寒，影响消化功能。

雪莲果饭后30分钟-1小时当水果吃，能帮助食物消化;对于减肥人群可以在饭前适量吃点雪莲果，减少正餐食物的摄取，对减肥瘦身有帮助。雪莲果一般在10月末11月初开始上市，这时的雪莲果最新鲜，雪莲果中水分含量最大，营养价值最好。超市中全年都有雪莲果出售，这样的雪莲果多是土窖或冷库贮藏的，其水分含量降低，口感和风味也会有所下降。

因为雪莲果中寡糖不易消化，睡前吃雪莲果可能导致肠胃内雪莲果积食;雪莲果性寒，会影响肠胃正常功能。晚上吃雪莲果后可能会出现腹胀甚至是腹泻的情况，影响睡眠质量。正常人每天吃雪莲果最好不超过100克，大约1-2个，吃过多也会影响身体正常代谢。雪莲果味甜清香，小孩一定不能贪吃，一般小孩吃半个雪莲果，不能超过一个，以免引起肠胃不适和影响正常就餐。

雪莲果什么时候吃好 雪莲果什么时候吃最好

雪莲果饭后30分钟-1小时当水果吃，能帮助食物消化；对于减肥人群可以在饭前适量吃点雪莲果，减少正餐食物的摄取，对减肥瘦身有帮助。