枇杷果酱的做法 食材
枇杷果酱的做法 食材
主要食材：枇杷适量。
其他食材：白糖适量；蜂蜜适量。
枇杷果酱能放多久 枇杷果酱的制作方法
食材：枇杷500克、冰糖30克、白砂糖30克。
做法：
1、将枇杷清洗干净，去皮、去核和内部的白膜，然后将果肉切成块状。
2、处理好的枇杷果肉放在不锈钢的碗中，加入白砂糖搅拌均匀，腌制半小时左右，将多余的汁液渗出。
3、然后中火烧开，放入冰糖，转为小火慢炖，直至粘稠，中途需不断搅拌避免粘锅。
4、最后将粘稠的果酱，放入玻璃瓶中，冷却后放入冰箱冷藏即可。
枇杷果酱为什么要趁热装瓶 枇杷果酱好吃吗
枇杷果酱味道清甜可口，是较为可口的果酱品类之一。
枇杷酱是由新鲜枇杷和白砂糖加工制作而成的食物，枇杷酱的味道既有枇杷的果香味，又有白糖的清甜味，非常的可口，适宜冲水饮用，也可以抹在吐司上面做早餐食。
枇杷果酱的功效与作用
枇杷果酱主要是用枇杷为原料经过加工的食材，因此枇杷果酱具有润肺止咳的作用，对肺热咳嗽、风热咳嗽以及久咳不止情况有所缓解。
枇杷果酱中的枇杷是一种寒性水果，具有清热解暑的作用，对于夏季温度较高的时候，可以有效的将体内的热毒排出干净，起到清热泻火的效果。
枇杷果酱中含有丰富的维生素C、维生素A等多种维生素，具有一定的抗氧化性，人体适量的食用，能够对体内自由基有所抑制，阻止皮肤深层色素的堆积，可保持皮肤细嫩有光泽，对皮肤暗斑、褶皱等情况有所改善。
枇杷果酱能放多久
自制枇杷酱：3-5天；购买的枇杷果酱：1-3个月。
枇杷果酱有两种，一种是自制的，一种是外面购买的，自制枇杷果酱用于防腐的成分主要是糖，保存期比较短，而在外面购买的枇杷果酱，一般可以保存一个月，时间长的放三个月之久也不会坏。
小贴士：无论是自制枇杷酱还是外面购买的枇杷酱，最好都放在冰箱冷藏保存，这样可以延长枇杷酱的可食用时间。
自制枇杷果酱方法步骤
自制枇杷果酱
枇杷果酱是纯天然，纯手工，不含添加剂和色素滴枇杷果酱哦!!自己做滴，保证健康，嘿嘿!!
原料：枇杷800g左右、白砂糖200g(用冰糖啥的都行)、柠檬1/2个 。
枇杷果酱做法：
1、枇杷冲洗干净后，放入深一点的容器内，倒入热水(六七十度左右即可)，浸泡5分钟;
2、经过热水浸泡后的枇杷，非常轻松滴就可以撕去表皮了。我们把枇杷去皮去核，取果肉，将果肉切小丁。也可以用搅拌机打碎，我懒得多洗一样，就没用哈;
3、将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时。
4、一个小时后，我们会看见枇杷出了很多汁水，嘿嘿。——这也是为啥说“不加一滴水”，因为加了清水进去，还是要费时费火把水熬干，基本上，我觉得把果肉切小块一点，还是很好熬的;
5、开煮。中途记得时不时地搅一搅，避免糊锅;(喜欢细腻一点的口感，可以一边煮一边用勺子压一压)
6、当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬七八分钟，感觉够稠就ok了。自然冷却至六七十度时，装入可以密封的盒子或者罐子，待完全冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候，记住要用干净无水无油的勺子舀哦。
绝对的香甜!!吃吧!! 枇杷含丰富的果胶，粗纤维和矿物质，是有效的减肥果品。尤其是丰富的维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
枇杷吃不完怎么处理
可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物，既能延长枇杷的保存期限，也可以增加枇杷的食用风味。
材料：枇杷2700克，白糖150克，柠檬半个。
做法：
1.准备好食材。
2.将枇杷浸泡入水，洗去绒毛。
3.将枇杷去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。
4.用糖腌上一会儿。
5.倒入用料理机打碎的枇杷酱（不加水）煮至浓稠，边煮边用一把筷子划圈。
6.煮至浓稠。
7.取用半个柠檬。
8.挤出柠檬汁入小碗内，去掉柠檬核。
9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。
材料：新鲜枇杷200克，米酒500毫升，冰糖适量。
做法：
1.将枇杷外皮的绒毛、灰尘等清洗干净，去皮，去核备用。
2.准备一个干净的玻璃瓶，将适量冰糖放入容器内。
3.然后加入枇杷肉，一层冰糖一层果肉直至放完为止。
4.然后将米酒倒入，将瓶口密封。
5.静置2-3个月，将残渣过滤后即可饮用。
6.建议一次喝30-50毫升，一天喝一次即可。
枇杷吃不完怎么处理
可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物，既能延长枇杷的保存期限，也可以增加枇杷的食用风味。
枇杷酱的制作方法
材料：枇杷2700克，白糖150克，柠檬半个。
做法：
1.准备好食材。
2.将枇杷浸泡入水，洗去绒毛。
3.将枇杷去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。
4.用糖腌上一会儿。
5.倒入用料理机打碎的枇杷酱（不加水）煮至浓稠，边煮边用一把筷子划圈。
6.煮至浓稠。
7.取用半个柠檬。
8.挤出柠檬汁入小碗内，去掉柠檬核。
9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。
枇杷酱怎么吃
1、泡水喝
用勺子取2-3勺枇杷酱，放入杯中，冲入200-300毫升温水，搅匀后即可饮用。
2、涂抹食用
枇杷果酱可搭配其他食品后食用，如涂抹在面包、蛋糕、馒头、酥饼、薯条的表面吃。
3、加工成其他食品
枇杷果酱也可作为一种食品原料，再次用于其他食品的加工之中，如可用来加工月饼、食品馅料、冰淇淋、雪糕、饮料、面包、蛋糕、汤圆、糖果等食品。
枇杷果怎么熬水治咳嗽
1、首先准备食材枇杷果200克、冰糖20克。
2、然后将枇杷果清洗干净，去掉果核和果皮，切成小块。
3、接着将果肉放在锅中，加入冰糖和清水，一起用中小火煮10-15分钟。
4、最后关火搅拌均匀即可饮用。
1、准备枇杷果、川贝适量。
2、接着将枇杷果和川贝清洗干净，去掉表面绒毛，去核，取出果肉。
3、将处理好的食材放入锅中，加水没过食材。
4、最后用中小火煮10-15分钟即可饮用。
枇杷剥皮后怎样保存不变色 买了一箱枇杷怎么保存
1、如果枇杷还未完全成熟的话，可以将枇杷放在常温保存，等枇杷完全成熟后再食用。
2、如果枇杷已经完全成熟了，暂时吃不完这么多，可以将枇杷做成枇杷果酱、枇杷果酒、枇杷罐头等加工制品。
枇杷和梨果酱怎么做 枇杷做成果酱可以天天吃吗
不建议天天吃。
虽然说枇杷果酱的营养价值比较高，但由于枇杷果酱中含有大量的纤维素成分，而人暂时没有可以将纤维素成分消化代谢的分解酶，天天食用容易加重人体肠胃负担，其次枇杷果酱中含有一定量的糖分，过量食用而人体不能及时将其消化代谢时，是很容易导致人体发胖的，所以一般是不建议天天吃枇杷果酱的。
枇杷果酱的功效与作用
润肺止咳枇杷果酱主要是用枇杷为原料经过加工的食材，因此枇杷果酱具有润肺止咳的作用，对肺热咳嗽、风热咳嗽以及久咳不止情况有所缓解。
清热解暑枇杷果酱中的枇杷是一种寒性水果，具有清热解暑的作用，对于夏季温度较高的时候，可以有效的将体内的热毒排出干净，起到清热泻火的效果。
美容养颜枇杷果酱中含有丰富的维生素C、维生素A等多种维生素，具有一定的抗氧化性，人体适量的食用，能够对体内自由基有所抑制，阻止皮肤深层色素的堆积，可保持皮肤细嫩有光泽，对皮肤暗斑、褶皱等情况有所改善。
枇杷果酱怎么保存好
1、干燥通风处保存将枇杷果酱密封之后，存放在干燥通风处保存即可，可保存5-7天，这种方法适合短期储存。
2、坛缸存放法将枇杷果酱放置在干净的坛子或者缸子中，底部铺上一些干燥的草，然后用麻布密封好，存放在干燥通风处。
3、冰箱保存法将做好的枇杷果酱，放在干净的玻璃罐中，用保鲜膜密封住瓶口，然后盖紧盖子，存放在冰箱冷藏区保存即可，注意避免与味道过大食物一同存放。
夏天枇杷的食用方法有哪些
夏天是水果之际，其中枇杷更是夏季的果实，不仅味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。夏季天气炎热，需要多吃些润肺清热的食物，那么夏季吃什么可以清肺消暑呢?枇杷性凉，有润肺、清肺之功，夏季食用枇杷可以清热解毒，润肺止咳，对于夏热造成的干咳、上火、咽喉肿痛等都有很好的疗效。下面小编就介绍下夏天枇杷的食用方法，一起来做做吧。
枇杷糖水
材料：枇杷10个、冰糖20粒、水适量。
做法：
1、新鲜枇杷剥去外皮，。用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
2、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
3、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水、冰糖。
4、大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
功效：清热润肺、止咳化痰。
川贝枇杷膏
材料：枇杷3斤、川贝母3克、冰糖280克。
做法：
1、枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机，打成果浆(不要加水)。
2、将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌。
3、用勺子舀掉少许泡沫，水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰 箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。
功效：润肺止咳、清热解暑。
枇杷冷饮
材料：枇杷适量、兰香子适量、冰糖适量。
做法：
1、新鲜枇杷去皮，对半切开去果核。
2、处理好的枇杷放入锅中，加适量清水，中火煮3分钟后加入冰糖，转小火再煮5分钟关火，焖10分钟盛出晾凉，冰镇后待用。
3、兰香子放入容器，倒入枇杷糖水或清水，兰香子膨胀后待用。
4、枇杷糖水和兰香子放入容器，搅拌均匀即可食用。
功效：清热润肺、止咳化痰。
枇杷酱
材料：枇杷888克、白糖40克。
做法：
1、枇杷去皮去核并切块，枇杷肉加白糖腌渍15分钟左右，出水即可。
2、腌渍好的枇杷肉倒入锅中开始熬煮，先大火烧开再转小火慢慢熬，熬煮时注意搅拌。
3、熬到果酱可以堆在一起的时候就好了，这样的果酱时很黏的，当然黏稠度可以根据个人口味而定。
功效：清热润肺、健胃消食。