黑加仑葡萄干有什么营养价值 防治心脏病的作用

黑加仑葡萄干有什么营养价值 防治心脏病的作用

黑加仑葡萄干是一种预防心脏病出现的重要食品，因为它含有大量的矿物质镁，这种物质可以加快人体血液的循环，减少高血压的出现，另外对人体的心脏也有很好的保护功效，人们在吸收了大量的镁以后会大大减少心脏病的发病率。

黑加仑葡萄

可能有些地方并不多见这种水果，因为成本比较大，所以并不是水果店都有得卖，还要配合黑加仑葡萄成熟的季节才会有。这种水果对老人家的身体也是有一定的好处的。

1.营养物质编辑黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果，比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等，其中钙的含量为水果之冠，对幼儿及老年补充钙质十分合适。黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用，人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死，经医学专家临床证明，黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成，故对心脏病患者有一定的保健作用。黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮，能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬，作为延缓衰老的物质，具有阻断亚硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且对抗坏血酸也有增效作用。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性，同时有很强的防癌保健效用。

研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸，这两种亚麻酸不但具有血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用，而且还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用，对防止肿瘤发生，延缓衰老，调节人体生理功能，增加免疫能力有显著功效，同时还有美容、减肥作用。

黑加仑葡萄干，为葡萄中的优良品种，在鲜葡萄的时候也是售价非常高的一款，皮稍厚，味稍涩，浓郁芳香，汁多肉细，葡萄干汁与果肉的完美融合体，一般用来制造高端葡萄酒。

葡萄干发黑了还能吃吗

这要看具体情况。

有一种葡萄干品种就是黑的，如黑葡萄干，黑加仑葡萄干，这些肯定是可以吃的。但是，若是放置时间久变质导致的，那就不能吃了。

黑加仑葡萄酒对女性的好处

女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

上班的女性不妨每天吃一小把黑加仑葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效

另外，黑加仑籽中的多不饱和脂肪酸还具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。

黑加仑葡萄干

黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香.嚼劲十足。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果，比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等，其中钙的含量为水果之冠，对幼儿及老年补充钙质十分合适。

黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用，人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死，经医学专家临床证明，黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成，故对心脏病患者有一定的保健作用。

黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮，能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬，作为延缓衰老的物质，具有阻断亚硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且对抗坏血酸也有增效作用。

黑醋栗是什么

黑加仑(Ribes nigrum L.)，喜光、耐寒，耐贫瘠，根系发达。定植第二年见果，第五年进入盛果期。其成熟果实为黑色小浆果。

黑加仑图册为落叶直立灌木，高1-2米;小枝暗灰色或灰褐色，无毛，皮通常不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺;芽长卵圆形或椭圆形，长4-7毫米，宽2-4毫米，先端急尖，具数枚黄褐色或棕色鳞片，被短柔毛和黄色腺体。叶近圆形，长4-9厘米，宽4.5-11厘米，基部心脏形，上面暗绿色，幼时微具短柔毛，老时脱落，下面被短柔毛和黄色腺体，掌状3-5浅裂，裂片宽三角形，先端急尖，顶生裂片稍长于侧生裂片，边缘具不规则粗锐锯齿;叶柄长1-4厘米，具短柔毛，偶而疏生腺体，有时基部具少数羽状毛。花两性，开花时直径5-7毫米;总状花序长3-5厘米，下垂或呈弧形，具花4-12朵;花序轴和花梗具短柔毛，或混生稀疏黄色腺体;花梗长2-5毫米;苞片小，披针形或卵圆形，长1-2毫米，先端急尖，具短柔毛;花萼浅黄绿色或浅粉红色，具短柔毛和黄色腺体;萼筒近钟形，长1.8-3.3毫米，宽3-4毫米;萼片舌形，长4-5毫米，宽1.5-2毫米，先端圆钝，开展或反折;花瓣卵圆形或卵状椭圆形，长2-3毫米，宽1-1.5毫米，先端圆钝;雄蕊与花瓣近等长，花药卵圆形，具蜜腺;子房疏生短柔毛和腺体;花柱稍短于雄蕊，先端2浅裂，稀几不裂。果实近圆形，直径8-10 (14) 毫米，熟时黑色，疏生腺体。花期4-6月，果期7-8月。[1]

生长习性/黑醋栗

黑加仑为多年生灌木，黑加仑主枝寿命6~10年。主枝顶芽延长生长，侧生腋芽抽生分枝。顶芽延长生长仅能维持2~3年，第3~4顶芽只形成簇状花芽，并逐渐衰老死亡。

此种生态习性喜光、耐寒，用种子、扦插或压条均可以繁殖，栽培和管理容易，经济价值高，适宜在北方寒冷地区发展。在黑龙江、辽宁、内蒙古等省区已大量引种栽培。

据文献记载，中国东北地区另有1种乌苏里茶藨, 生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下。

地理分布/黑醋栗

产黑龙江(大兴安岭、齐齐哈尔、哈尔滨、阿城、尚志、海林)、内蒙古(大兴安岭、额尔古纳旗、喜桂图旗)、新疆(哈巴河、阿勒泰、阿尔泰、青河、福海)。欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。模式标本采自瑞典。

黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。产自新疆黑加仑，富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。

营养价值/黑醋栗

黑加仑(blackcurrant),又名黑穗醋栗、黑豆果。为灌木,株高lm左右,果实为黑色浆

黑豆果图册果。世界主产区在欧洲北部,主要生产国和地区是波兰、俄联邦、德国、捷克共和国、英国和斯堪的纳维亚地区等。1998年世界总产量达601519t。我国的黑加仑主要种植区分布在黑龙江、吉林、辽宁、新疆等地。在欧洲,黑加仑一直是果汁生产的重要原料之一。此外它也用于生产果酱、果子冻、利口酒、乳制品和果酒的风味剂或着色剂等。

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

食用/黑醋栗

黑加仑饮品图册果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。

黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组,HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01).结论黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效.

黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，心律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用，人们脑力或体力超负荷时，进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死，经医学专家临床证明，黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成，故对心脏病患者有一定的保健作用。黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮，能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉硬化程度，作为延缓衰老的物质，具有阻断亚硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且对抗坏血酸也有增效作用。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性，同时有很强的防癌保健效用。

从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸，这两种亚麻酸不但具有血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用，而且还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用，对防止肿瘤发生，延缓衰老，调节人体生理功能，增加免疫能力有显著功效，同时还有美容、减肥作用。

黑加仑葡萄干是什么葡萄 黑加仑葡萄干有核吗

没有核的。

黑加仑葡萄干的产地位于新疆，因为寒冷的气候，其生长时间较长，所以葡萄的果皮呈现黑色，外形又酷似黑加仑，因此被命名为黑加仑葡萄干，也称作“黑玫瑰葡萄干”，是世界上很少见的葡萄干。黑加仑葡萄干的色泽呈亮黑色，果肉饱满较软，口感酸甜，并且无核。

黑加仑和黑加仑葡萄是一样的吗

黑加仑和黑加仑葡萄不是同一种食物。

黑加仑又叫黑豆果等，是一种虎耳草目茶蔍树灌木植物的果实，是一种黑色的小浆果，不仅可以直接食用，而且还可以制作成果酱或者果汁等。一般在北半球分布比较多;而黑加仑葡萄是葡萄科植物，其外形类似玛瑙，口感酸甜，原产自于欧洲、西亚、北非等地。

黑加仑里面含有丰富的维生素C、磷、钾、钙、花青素等营养成分，具有治疗贫血等作用;而黑加仑葡萄中主要矿物质元素、草酸、维生素、苹果酸等含量比较多，具有补血益气、杀菌等作用。

黑葡萄干和黑加仑的区别

黑葡萄干和黑加仑是日常生活中常见食品，而且深受人们的喜欢，但是，有些人都总把它们混为一谈，其实这是很不正确的，黑葡萄干和黑加仑并不是同一种果实，那么黑葡萄干和黑加仑的区别是什么呢?

黑葡萄干和黑加仑的区别

黑葡萄干和黑加仑并不是同一种果实，它们只是在外型上比较形似而已。黑葡萄干是由黑玫瑰葡萄晾晒而成的。其生长在阿勒泰山脉以北地区，这里气候寒冷，生长期较长，所以葡萄的果皮呈现黑色，外形又酷似黑加仑，因此被命名为黑葡萄干。黑葡萄干的外形呈长形，吃起来的口感较甜。

而黑加仑的学名叫做黑穗醋栗，又称作黑醋栗。其外形为圆形的颗粒状，果实成熟后为黑色的小浆果，口感偏酸，多用于泡茶或加工成果酱。此外，黑加仑的价钱要比黑加仑葡萄干的价钱贵很多，基本在十倍左右。

黑葡萄干的功效

黑葡萄干不但味美而且有很好的食疗功效，常吃黑葡萄干不但可以降低我们的胆固醇而且还能促进我们的肠道的蠕动起到减肥的效用，此外黑葡萄干还有预防癌症的作用呢。

黑葡萄干原产于新疆伊犁，日照长、无污染、靠雪水生长。因新鲜葡萄颗颗圆润、饱满如黑色的珍珠而得名，无核、味甘而正、无一般品种葡萄的微涩而酸的杂味。此款葡萄干纯净无杂，色泽黑亮，肉软清甜，香甜而正;含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份，是一种国内难得一见的天然健美食品。

黑加仑功能价值

黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，而是具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。

1、坚固牙龈、保护牙齿

要想身体好，首先牙齿好，要想牙齿好，必须牙龈好。那么怎么保护牙龈健康呢?当然，这包括很多方面，其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。

2、保护肝功能

肝脏是“人体最大的化工厂”，肝脏功能受损将严重威胁人的健康。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。

3、改善视功能

黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。

4、延缓衰老

黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。

5、补血补气

平常多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑加仑葡萄干，连服7天就能收到明显的效果.需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。