养生健康

白糖的营养价值 白糖的营养成分

白糖的营养价值 白糖的营养成分

白糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等营养成分。

银耳的营养价值 银耳的营养成分

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

黑糖的营养价值 黑糖的营养成分

黑糖含有丰富的维生素B、铁、钙、锌、钾等矿物质、葡萄糖、胡萝卜素等。

红糖的营养价值 红糖的营养成分

红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的叶酸、苹果酸、氨基酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

水晶糖营养价值

1.润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

2.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3.化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

冰糖的营养价值 冰糖的营养成分

冰糖的主要成分是蔗糖、碳水化合物,还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌。

白前的营养价值 白前的营养成分

柳叶白前根茎中含有β-谷甾醇,高级脂肪酸和华北白前醇。 芫花叶白前根中含有白前皂甙A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K,白前皂甙式A和B,白前皂甙式C单-D-黄花夹竹桃糖甙,白前新皂甙A和B及白前二糖。

花生牛轧糖营养成分

花生牛轧糖中的花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、维生素PP、维生素A、维生素D、维生素E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

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薤白的营养价值 薤白的营养成分

薤白含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分

白茅根的营养价值 白茅根的营养成分

白茅根含有芦竹素、印白茅素、薏苡素、羊齿烯醇、西米杜鹃醇、异山柑子萜醇、白头翁素、豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、蔗糖、葡萄糖、果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾元素等。

白附子的营养价值 白附子的营养成分

白附子块茎含β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、内消旋肌醇、胆碱、尿嘧啶、琥珀酸、酷氨酸、缬氨酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、三亚油酸甘油酯、二棕榈酸甘油酯。并含白附子凝集素。

白果的营养价值 白果的营养成分

白果中含有多种营养元素,除了淀粉,蛋白质,脂肪,糖类以外,还含有维生素C,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾,镁,等微量元素以及核黄酸,银杏酸,白果酚,五碳多糖,脂固醇,粗纤维,氨基酸,碳水化合物等成分,具有很高的食用,药用和保健价值。

白扁豆的营养价值 白扁豆的营养成分

白扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、维生素B、氰甙、酪氨酸酶、淀粉酶等,其中扁豆衣的维生素B含量特别丰富,此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖、血球凝集素等成分

大白菜的营养价值 大白菜的营养成分

白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

桑白皮的营养价值 桑白皮的营养成分

桑白皮中含有丰富的黄酮类物质,并且还含有桑呋喃、桦皮酸、香豆素类成分、多糖类物质,还含有α-及β-香树精、谷固醇、挥发油、鞣质等成分

白鲜皮的营养价值 白鲜皮的营养成分

白鲜皮中含有补骨脂素、花椒毒素、东莨菪素、槲皮素、异槲皮素,根部含有白鲜碱、γ-崖椒碱、前茵芋碱、茵芋碱、白鲜碱、胡芦巴碱、胆碱、异斑点沸林草、吴茱萸苦素、白鲜醇、黄酮类成分、柠檬苦素、β-谷甾醇、莱油甾醇、皂甙等。

葱白的营养价值 葱白的营养成分

每100g葱白含水份90g,蛋白质5g,脂肪0.3g,碳水化合物4g和各类微元素。另外,还包含原果胶水、溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸与大蒜素等多类成份。

白头翁的营养价值 白头翁的营养成分

白头翁主要含有白头翁素、白头翁灵、白头翁英三种有效物质,对这三种物质进行分解和鉴定,其主要成分是十几种三萜皂苷类物质、羽扇豆烷以及齐墩果烷,有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫等作用。