八宝粥怎么煮烂得快 八宝粥煮一个小时熟了吗
八宝粥怎么煮烂得快 八宝粥煮一个小时熟了吗
视情况而定。
八宝粥中的添加的粗粮食材其质地比较坚硬，如果不提前浸泡的话，用普通锅煮一个小时是不能熟的。但是将八宝粥放高压锅中煮的话，八宝粥煮一个小时熟的几率会比较放大，具体是否煮熟还要通过粥的形态来确定。
八宝粥需要提前泡吗
需要。
熬八宝粥是需要提前泡的，因为八宝粥是比较硬的，而且里面含有的材料比较多，提前泡的话，可以让八宝粥煮起来更加的软烂，煮出来的效果会比较好，而且如果喜欢吃比较黏稠的粥的话，在熬八宝粥之前先将八宝粥的材料用冷水泡，这样最后的八宝粥会熬得非常的黏稠，吃起来的口感非常的不错。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
1、用开水煮。用冷水煮八宝粥的话受热会比较慢，所需的时间比较长，所以一般建议用开水煮，高温会使食材表面形成细小的裂缝，从而使得淀粉更容易溶到水中，煮起来更快更粘稠。
2、使用高压锅。想要八宝粥煮得快的话，可以用高压锅来蒸煮，因为高压锅压力大，密闭性强，所以煮的时间短，煮出来也比较软烂。
3、减少水量。如果煮出来的八宝粥不够粘稠可能是水放太多了，所以想要八宝粥比较粘稠的话可以适当减少加水量。
孕妇可以吃八宝粥么
孕妇可以吃八宝粥吗之科学解释：
八宝粥中虽然含有不少大补的食材，但是对于准妈妈们来说，桂圆却是你们不能多吃的一种食材。为什么呢?
其实，主要原因是因为桂圆属于大补的热性食物，而准妈妈们怀孕了之后，本就体热，如果此时您又吃了太多的桂圆，就会导致上火，轻则出现便秘、口疮等上火的症状，重则，您还有可能会腹痛、见红甚至是先兆流产呢!
所以，如果准妈妈们要吃八宝粥，那么就要遵循少吃的原则，同时要注意，在制作八宝粥的过程中，尽量少加或者是不添加桂圆。
孕妇可以吃八宝粥吗之健康八宝粥的煮法：
如果准妈妈们确实喜欢吃八宝粥，那么小编建议您在烹饪八宝粥的时候，要注意以下的细节：
首先，您用于烹饪的食材，除了红枣等有核的食物之外，都要做到浸泡三个小时以上为宜。
其次，您最好选用黑豆、红豆、粳米等作为主要的食材，不要选择绿豆哦，因为孕妇吃太多的绿豆对身体也不好。也最好不要选用桂圆。
接着，再用大火将八宝粥煮开之后，还要再用小火将其煮烂，然后再倒入花生、红枣等，继续煮。
最后，您在出锅的时候可以添加一些冰糖来进行调味，尽量不要选择白糖哦!
孕妇可以吃八宝粥吗之注意事项：
小编在这里还要再提醒准妈妈们，吃八宝粥可以，但是要少吃，并且不要吃罐装的八宝粥。
罐装的八宝粥往往含糖量会过高，甚至是超标，准妈妈们如果在怀孕期间摄入太多的糖分，就会导致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加，这对于您的身体健康以及宝宝的生长发育来说都是不利的，严重的时候甚至会让您以及宝宝面临风险呢!
除此之外，罐装的八宝粥中往往添加有防腐剂，这也是不健康的一种元素，会对您的肾脏以及肝脏产生不利的影响，对您来说，这些不健康的元素，就是您应该避而远之的。
所以，准妈妈们一定要记住，不要吃罐装的八宝粥。一定要自己烹饪，这样才能保证食材的新鲜以及安全，为自己以及宝宝的健康增添一份保障。
八宝粥怎么煮烂的快
煮八宝粥需要的豆子和米先浸泡一个小时左右，用高压锅煮半个小时即可，又快又烂。八宝粥里的红豆、黑豆、莲子等都比较硬，为了更快煮熟，就要先浸泡一段时间。密封状态下八宝粥更容易煮烂，所以选用高压锅最好，没有密封煮的要加长煮的时间。
怎么煮八宝粥又快又烂
八宝粥中的原材料大多是以五谷杂粮为主，相对来说质地会比较坚硬，因此建议将原材料置于温水或冷水中浸泡几小时，直至其膨胀变软后再煮会更容易煮烂，因为在浸泡的过程中，这些五谷杂粮吸足了水分，其质地就会变得比较松散，再将它们放到锅里面煮就比较容易煮烂了，浸泡的时间越长，煮起来就越容易烂。
很多人在煮八宝粥的时候都是用冷水直接熬煮，但是为了能更快的将八宝粥煮烂，建议可以加入开水熬煮，开水下锅熬煮由于食材内外温度不一样，会产生压力，使其表面形成很多细小的裂纹，其中的淀粉就更容易溶入到水中，因此也就能更快煮熟；另外，用开水熬煮一般更不容易糊锅。
为了能让八宝粥可以更快的煮烂，建议可以选择用高压锅熬煮，因为高压锅中的压力比普通砂锅要高，而且密闭性很强，用它来煮八宝粥所需的时间会要短很多。
八宝粥可以泡一夜再煮吗
不建议泡太长时间。
虽然八宝粥中有部分食材是杂粮类食材，其质地相对坚硬不容易快速煮熟，将其提前浸泡能让食物更快煮熟，但是八宝粥并不需要泡一晚上，因为八宝粥中可能有其它的营养食材浸泡一夜会让其营养有一定的流失。
此外，八宝粥浸泡一夜如果环境温度过高的话，八宝粥还可能有变质变味的风险，因此一般情况下八宝粥煮之前3小时左右放水里，等食材基本变软后就可以煮了。
八宝粥怎么煮不烂
时间不够的原因八宝粥中的主要原材料是以粗粮为主，相对于其他的粥类要更难煮熟，所花的时间会更长，因此如果八宝粥没有煮烂的话，首先可以考虑是时间不够的原因，建议可以再多煮一会儿看看情况。
提前加糖的原因八宝粥若是很难煮烂，还考虑是由于提前加了糖的原因，若是在煮的时候就把糖加进去了，那么其中的糖分就会进入到食材中，降低食材对水的吸收能力，从而就导致八宝粥很难煮烂。
怎么煮八宝粥又快又烂
提前浸泡八宝粥中的原材料大多是以五谷杂粮为主，相对来说质地会比较坚硬，因此建议将原材料置于温水或冷水中浸泡几小时，直至其膨胀变软后再煮会更容易煮烂，因为在浸泡的过程中，这些五谷杂粮吸足了水分，其质地就会变得比较松散，再将它们放到锅里面煮就比较容易煮烂了，浸泡的时间越长，煮起来就越容易烂。
开水熬煮很多人在煮八宝粥的时候都是用冷水直接熬煮，但是为了能更快的将八宝粥煮烂，建议可以加入开水熬煮，开水下锅熬煮由于食材内外温度不一样，会产生压力，使其表面形成很多细小的裂纹，其中的淀粉就更容易溶入到水中，因此也就能更快煮熟；另外，用开水熬煮一般更不容易糊锅。
高压锅煮为了能让八宝粥可以更快的煮烂，建议可以选择用高压锅熬煮，因为高压锅中的压力比普通砂锅要高，而且密闭性很强，用它来煮八宝粥所需的时间会要短很多。
八宝粥怎么做才能粘稠
减少水量八宝粥中含有多种五谷杂粮，淀粉含量比较高，相对来说是比较容易煮得粘稠的，若是自己煮的八宝粥不够粘稠，首先考虑是加水太多而导致，建议可以适当减少水量，水米比例大约为15:1，这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。
不断搅拌在煮八宝粥的时候先用大火煮开，然后用小火慢慢熬煮，期间要经常去搅拌，使其中的淀粉充分糊化，以增加八宝粥的粘稠度，也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。
淀粉勾芡除了以上两点外，还可以在八宝粥煮好后在里面加入少许水淀粉勾芡，经过这个步骤后，八宝粥就会变得又浓又稠。