香榧吃了有什么好处 血脂高可以吃香榧吗

香榧吃了有什么好处 血脂高可以吃香榧吗

可以适量吃。

高脂血症患者应首先减少高脂肪食物的摄入，其次就是高糖食品也应少吃，避免血液中甘油三酯升高，血液粘度增加，加重动脉粥样硬化，但香榧的油脂中大部分为不饱和脂肪酸，有降血脂和血清胆固醇的作用，因此血脂高的人可以适量吃香榧，但要控制好量，以免加重肠胃负担，出现上火、肠胃不适的现象。

香榧热量高不高 香榧能减肥吗

在不增加每日总能量摄入的前提下，适当吃坚果不仅不会增肥，还可能帮助控制体重，理由如下：

1、香榧是健康的坚果食品，含有的蛋白质、纤维、矿物质含量都很高，需要减肥的人如果补充足够的营养物质，就能避免多吃一些高热量不健康的食品。

2、香榧是饱和脂肪含量低、不饱和脂肪酸含量高的食物，吃后属于低升糖值食物，吃坚果对于血糖上升影响不大，可控制血糖上升的速度，避免多吃其他高热量的食物。

3、香榧富含油脂和蛋白质，吃后饱腹感强，而且停留在肠胃的食物较长，不易被消化，人就不易感觉饥饿，从而控制食欲，有助于减轻体重。

买香榧时一定要注意，购买少调味、少加工的香榧，才能保证香榧中的点滴营养不在加工时流失、被破坏，而过多调味的香榧，对身体健康是没有多少好处的，只会越吃越胖。

香榧的营养价值

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种。香榧又称细榧、真榧，是榧属植物中品质最优的一种果实。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们欢迎，同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值 。

80年代后期起，诸暨兴办香榧炒制加工厂达数十家，炒制方法有带壳淡炒、带壳盐炒及脱衣椒盐炒等多种，使香酥可口的香榧更具风味。香榧经炒制食用，清香浓郁，松脆香酥。吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无须用牙咬开果壳，只要用拇指和食指安着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。香榧也可加工成多种食品，还可炸油。

香榧的营养价值

香榧富含多种营养成分，其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。

香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。香榧的功效：

香榧的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载，香榧具有“治五痔，去三虫蛊毒，鬼痔恶毒”，“疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”，“治咳嗽白浊，助阳道”等功能。

香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。香榧的其他作用：

香榧树皮含单宁3%～6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。

香榧树是世界上稀有的经济树种。香榧子成熟十分奇特，时间要长达为三年。每年5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。由于香榧树寿命很长，被称为“千年香榧三代果”。香榧大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色。

吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，黑色果衣虽可食用但影响味道，可用外面硬壳刮去。它那枣核般大小的种仁，吃起来香美、松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味，故名香榧。香榧子不仅味美，还含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，营养十分丰富且可作药用，有化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身之功。苏东坡有诗赞曰：“彼美玉山果，餐为金盘实。”

香榧怎么看是不是陈的

1、气味：因为香榧中含有较多的油脂，因此如果是陈年的香榧，那么就会散发出来一股难闻的油脂变质的味道，而新鲜的香榧则会散发出来一股清新的油脂香味。

2、口感：新鲜的香榧吃起来口感十分甜美香脆，而陈年的香榧吃起来则会有一股难吃的“哈喇子味”。

3、外观：新鲜的香榧看起来外观是比较亮丽的，而陈年的香榧看起来则会比较暗沉，而且还会有较多的黑色斑点。

香榧热量这么高会发胖吗 香榧减肥可以吃吗

可以吃。

如果想要有好的减肥效果，在减肥期间是不能吃一些高热量高脂肪的食物，如奶油蛋糕，甜点，饮料，糖果，奶茶，雪糕，冰激凌等，像香榧这种坚果是可以适量吃的，虽然热量较高，但是香榧中含有有丰富的营养价值对机体健康有一定的作用，在掌握好摄入量的前提下，吃香榧还有利于减肥，一般建议减肥期间吃10克香榧是比较合适的。

1、香榧的选购一定要确保它的质量问题，减少其他方面的健康威胁。

2、少吃经过多种调味料等方法加工的香榧。

3、香榧不要放在饭后吃，而应该放在饭前吃或和正餐一起吃。

4、不可吃多，为了避免自己把持不住贪吃，挑选带壳的香榧比剥壳的香榧要好。

高血压能吃香榧吗

香榧的生长周期很长。第一年开花，第二年结果，第三年才能结果。香榧非常珍贵，以前香榧是作为贡品的，只有皇帝和嫔妃才能吃到，现在香榧走进了各大超市，高血压能吃香榧吗?

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种。香榧又称细榧、真榧，是榧属植物中品质最优的一种果实。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们欢迎，同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值。香榧的营养价值

香榧富含多种营养成分，其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。

香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。

香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。

高血压患者可以吃香榧吗，可以，高血压患者可以吃任何自己想吃的食物，但是有一些食物是可以多吃的，比如新鲜的蔬菜和水果，一定量的粗粮等等。一些油、盐一定要控制摄入量，香榧营养挺丰富的，不饱和脂肪酸含量也不少，但是油含量高，一定要少吃。

香榧新货与陈货的区别

1、外观：新鲜的香榧看起来外观是比较亮丽的，而陈年的香榧看起来颜色则会比较暗沉，而且其外壳上还可能会带有较多的黑色斑点。

2、质地：因为香榧中含有较多的油脂，而油脂容易氧化，因此如果是陈年的香榧，那么就会散发出来一股难闻的油脂变质的味道，而新鲜的香榧则会散发出来一股清新的油脂香味。

3、口感：新鲜的香榧吃起来口感十分甜美香脆，而陈年的香榧吃起来则会有一股难吃的“哈喇子味”，而且一点也不脆。

香榧的吃法技巧

1、香榧可以直接吃

香榧这种水果可以直接吃，在吃的时候，很多人会用牙去咬开它的果皮，然后吃里面的果仁，其实香榧再两端有香榧眼存在，大家可以用手用力挤一下，它的果仁就能从香榧眼中吐出来，直接食用既可， 这样食用不会损伤牙齿，而且食用方便。

2、香榧可以炒制以后食用

香榧可以炒制以后当坚果食用，炒制要选择晒干以后的香榧，然后再盐水放入花椒八角等香料泡制一下，准备适量的沙子，把香榧泡好以后，就可以开始炒制，先把锅炒干，然后再把沙子放入炒热，最后放入香榧，来回翻炒均匀，取出以后过筛，把沙子去掉降温以后就可以食用了。

3、香榧可以榨油吃

香榧中含有大量的油脂，人们把它收取以后也可以榨取出油脂，然后食用，用香榧榨出的油脂不但能为人体提供多种营养成分，还有不错的杀虫效果，可以用于人类多咎寄生虫的治疗。另外香榧还可以入药，入药以后对人类消化不良和腹泻等消化道疾病有良好的治疗效果。