偏食影响发育和情绪

偏食影响发育和情绪

儿童多半有偏食的问题，不喜爱吃蔬菜、水果，但偏爱吃高糖、高油的食物，从调查中发现，高2成4的偏食儿童身高比同龄孩童矮6公分，体重也大约轻了2公斤，营养达师提醒，如果偏食行为仍不改善，除了会影响儿童脑部与身体肌肉的成长与发育，也会引起注意力不集中、情绪低落或脾气暴躁。针对儿童的肥胖与慢性病调查也发现，这几年年龄层有逐年下降的趋势，最新国民营养调查资料显示，现代儿童偏爱吃高糖、高油的食物，如糖果、汽水、速食、炸鸡、西点等，而蔬菜、水果的摄取量明显偏低或不吃，这类饮食的孩童，可能造成学习能力低及在校整体表现不良。

健康建议

1、从不在孩子面前谈论某种食物不好吃，或者有什么特殊味道之类的话。对孩子不太喜欢吃的食物，多讲讲它们有什么营养价值，吃了以后对身体有什么好处，而且父母应在孩子面前做出表率，大口大口香甜地边吃边称赞那些食物吃起来味道有多好。当孩子表示也想吃一点时，要及时表扬孩子。

2、让孩子与全家人一起吃饭，或是与不挑食、不偏食的小朋友一起吃饭，创造一个愉快的进餐环境，并且鼓励他要向大人或小朋友学习。

3、严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时，使胃肠道有一定的排空时间，这样就容易产生饥饿感。古语说：“饥不择食”，饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，时间长了，便会慢慢适应。

4、改善烹调技术，不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来。如有的小儿不吃鸡蛋黄，可以把生鸡蛋与面粉调和，烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条;不吃胡萝卜的，可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。等吃完饭，再告诉孩子他所吃的食物。

5、给孩子安排丰富的户外活动，如骑小自行车、玩球、跑步比赛等，到了吃饭时间，让他洗洗手，安静一会，等有了食欲再吃饭。此时桌子上摆了各种食物，其中也有孩子不太喜欢吃的，但父母不要提醒他。孩子经过活动，肚子已很饿了，吃起来会觉得很香。只要他吃了以后没有恶心、呕吐或过敏等表现，说明这种食物对他是合适的。如果食后确有身体不适的表现，则要向医生请教，那就不属于挑食、偏食了。[3]

6、缺锌易导致儿童厌食医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。新稀宝补锌可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高，恢复味蕾的敏感度，从而增进食欲。

孕妇情绪会影响胎儿发育

肾上腺素分泌异常影响胎儿血氧供应

医生介绍,孕妇有个好情绪很重要,胎儿能感受到母亲的简单情绪,并且有简单的情绪反应。其生理机制主要是,孕妇体内的肾上腺素等激素上升,可通过胎盘屏障传递到胎儿血液,从而对其造成影响。母体肾上腺素分泌长时间较高水平,胎儿肾上腺素分泌就会出现异常,从而影响对胎儿的血氧和营养供应。

孕期情绪差易生兔唇儿

医生介绍,孕妇情绪不佳带来的不良后果主要会影响胎儿的躯体和脑神经系统的发育,例如胎儿发育迟缓或畸形、早产、低体重,以及其他合并症,还可能导致流产。

美国专家经过调查发现,部分腭裂、兔唇等出生缺陷的婴儿,其母亲在怀孕期间曾出现过情绪不稳定。姚凌毅表示,孕妇发怒,会使血液中的白细胞减少,体内抗病能力减弱,进而降低自身免疫功能,导致感染,诱发宝宝出生缺陷。孩子出生后,往往会出现身体功能失调,例如消化系统功能紊乱,情绪躁动不安,容易受惊吓,喜欢哭闹或爱睡觉等等。

丈夫要做好情绪疏导者

怀孕期间孕妇较容易出现情绪波动,姚凌毅分析说,例如有初次妊娠者对妊娠反应的顾虑,有过流产经历者担心保胎问题,还有职场女性自然会担心工作是否受影响,身体变化会带来自卑感,性生活质量因此大打折扣等等。

这时候,丈夫的态度很重要,姚凌毅建议说,丈夫应该分享妻子的喜悦和苦恼。当然孕妇也要学会自我调节,例如把家布置温馨些,听听音乐放松,找亲朋好友交流,情况严重者要积极找专业医生寻求帮助。

影响孩子发育的事情

孩子经常托腮

问题分析

儿童经常托腮，会使腮部受压，久而久之会妨碍儿童牙齿的正常发育。而且，养成托腮的不良习惯后，坐姿必不端正，时间长了，还会影响脊椎的发育。

喜欢吃零食

问题分析

从市场调查来看，儿童零食大多热量高而营养素低，有些小食品还添加了色素、调味品和防腐剂等食品添加剂，长期食用对健康不利。

有些零食中还含有铅，铅是脑细胞的一大“杀手”。当血铅浓度达5——15微克/100毫升时，这对宝宝的发育是不好的。

食物会影响人的情绪

喜欢吃辣椒的人，往往不但是被它的味道所吸引，而且因食后能产生短暂的愉快感。因为当辣椒中含有的辣椒素刺激口腔神经末梢、产生热辣辣的感觉时，大脑便释放出内啡肽，这种物质可使人愉快。

早上喝一杯咖啡，确有提神醒脑的作用。咖啡中的咖啡因，可使血压暂时性地略有升高，并阻断使人感到瞌睡的化学物质的传递。但是，每天喝3杯以上咖啡，反而会使人烦躁、易怒。临睡觉前喝一杯咖啡，还会使人失眠，难以入睡。

巧克力是许多妇女，尤其是受到经前期综合征或不良情绪困扰的妇女喜欢吃的食物。因为巧克力和其他富含碳水化合物的甜食一样，具有镇静作用。

橙和葡萄中含维生素C。轻微缺乏维生素C的人，每天吃两个橙或350克葡萄，补充150毫克剂量的维生素C，可以使紧张、易怒、抑郁的不良情绪得到改善。如果多吃，效果会更好。

香蕉中含有丰富的镁。镁缺乏与情绪紧张密切相关。因此，生活忙碌的人多吃一点香蕉，可缓解紧张情绪。

牛肉中含有胆固醇。许多人为了降低胆固醇而完全忌吃牛肉。这往往会引起缺铁，使人感觉疲劳，心情抑郁。如果每天吃100克牛肉，就可比完全素食的人多吸收50%的铁，就不会产生疲劳和心情抑郁的感觉。

冬菇富含B族维生素和维生素D，亦含酵素。除能抗拒某些癌症和其他疾病外，还能降低血液中的胆固醇含量，调节血压，舒缓情绪紧张及精神压力。

牛奶及乳酸、奶酪等奶制品含有丰富的钙质。而钙质具有安定情绪的效果。心情不好时多吃这些食品，可避免发脾气。

由于食物能影响人的情绪，所以，根据自己情绪选食不同食物是必要的，且大有益处。

心理暗示影响情绪

我们在生活中无时不在受着心理暗示的影响，心理专家们认为，要学会利用好的暗示，排除不好的暗示，从而活得更健康、更积极。台湾的几位心理专家还为本报读者提供了几个典型的生活问题及解决的窍门。

生活中你有没有过这样的情况：到超市买东西，回到家一清点，发现有一些是可有可无的，连自己都不知道为何会买这些小东西;我们本来对某个人没有什么印象，等过了一段时间后却觉得他面目可憎;早晨到了办公室，本来精力充沛，心情愉快，过了一会儿却变得烦得要命。

这些都是我们日常生活中常见的现象，我们经常会对这种状况感到莫名其妙，其实从心理学角度来看，一点也不奇怪。因为你受到了周围环境的暗示，不知不觉就产生了与之相应的行为与心情。心理学界对心理暗示研究最多的专业是神经语言程式学(NLP)，它的核心思想就是通过改变人的情绪，对心理形成暗示，达到改造人的思想和行为的效果。它的前身，则是略带神秘色彩的“催眠术”。它们的心理内核则都是“心理暗示”。

食物会影响人的情绪吗

饮食可以泄露情绪秘密

专家经过30多年的研究发现，改变饮食可以控制自己的情绪。她发现，情绪紧张的人喜欢吃松脆含盐的食物;身处危机需要安慰的人，喜欢松软的甜食;发怒的人则更喜欢食用肉类等。

当我们压力大时就喜欢吃辣味食物，这是因为辣椒中的辣椒素能刺激口腔神经末梢，大脑便释放出可以使人愉快的物质——内啡肽。香蕉中富含的镁元素，可以缓解紧张情绪。喝咖啡有助于提神醒脑，等等。因此当你心情有大波动的时候，不妨通过改变饮食来缓解一下情绪吧。

情绪食物让你保持良好的状态

情绪食物，就是能够让我们保持良好情绪的食物。肾上腺素和5-羟色胺类是影响人们情绪的主要神经递质，食物中的有些营养素正是这些神经递质的前体。当体内摄入这些食物后，经过脏腑的一番加工、传递，最终可以影响我们的情绪。

蛋白质类的食物，可以在体内分解为酪氨酸，它是肾上腺素的前体，可以提高此类神经递质的含量，从而使人处于比较主动的状态中，活跃、反应快、爱思考。像鱼、肉、蛋、奶等都是高蛋白食物的代表。

碳水化合物类的食物有利于色氨酸进入脑细胞，色氨酸是5-羟色氨的前体，5-羟色氨能起到放松，令人平静的作用。左旋色氨酸是一种广泛存在于鱼、大豆和水果等食物中的氨基酸，荷兰莱顿大学认知心理学系的研究者发现，补充左旋色氨酸——血清素的生化前体，可以促进人们的慈善捐赠行为，该研究结果于2014年12月17日发表在《心理学前沿》上。最后研究人员指出，该研究结果或许验证了：“吃什么，是什么”这一观点——我们的饮食可能真的可以改变我们与社会打交道的方式。所以适当吃些谷物、鱼、蛋、水果等，可以让人们的心情稳定而愉快，更加慷慨。

情绪会影响肠胃

这是一个很不顺心的早晨。你上班迟到了，你的老板对你十分生气，要你马上到他办公室去一趟，就在这个时候，你却突然想上厕所……

准备了很久的考试即将开始，老师临发卷前问同学们还有什么问题，你举手，说大便憋不住了……

而有些人出现以上情况会特别严重，紧张时会伴随腹痛或便意，食用冷辣生鲜食品会立刻拉肚子，而你可能把这些事归咎于紧张或者吃坏了肚子。实际上这是一种功能性胃肠病——肠易激综合征。

首先请你进行一个小测试：

你是否存在腹痛或腹部不适反复发作，而排便后症状改善;

紧张或焦虑时，是否伴有排便频率的改变，同时伴有粪便外观改变;

以上的情况是否已经持续超过6个月;

以上情况最近3个月内每月是否至少发生3天。

如果你符合以上四条，则可以初步确诊患上了肠易激综合征。

肠易激综合征(IBS)常见 但发病原因尚不明确

转接介绍说，肠易激综合征(IBS)是一种常见的胃肠道功能障碍性疾病，以腹痛或腹部不适为主要症状，排便后可改善，常伴有排便习惯改变，然而许多人在检查中没有发现异常。她同时补充说，“这种疾病发生率并不低，在中国，10%-15%的人患有该病，在美国，发病率则超过了20%。目前，它的病因和发病机制不太明确。可能与饮食因素、内脏高敏感性、胃肠道动力异常、肠道感染与炎症、心理社会因素等相关。而肠道动力异常和内脏高敏感性是肠易激综合征发生腹痛、腹胀、腹泻、便秘的主要发病机制”。

然而，这种严重影响生活的肠胃疾病就医率却相当低。主要原因是患者对该疾病的认识不足，以为自己只是偶感不适，随意服用一些消化类药物，忽视了其是慢性肠胃病反复发作的表现，耽误了去医院就诊并及时得到妥善诊断和治疗的时间。

影响发育的因素 影响发育的错误认识

很多人认为卧推、举重等受压运动影响发育。主要是大家看到的举重运动员太多都是矮子，因此认为举重导致个子变矮。

其实不是举重导致个子变矮，而是矮个子举重更有优势，同样体重的时候，个子矮的肌肉往往更多更强，所以优秀的举重运动员大多个子不高。这个道理就像高个子打篮球有优势，所以大家挑选篮球运动员都会挑选高个子，而不是打篮球能让个子明显长高。

卧推影响发育吗

不会。

人体正常的生长发育是由垂体分泌生长激素，作用与身体的各个部位，达到生长发育的效果。

勿退不仅不会影响正常的发育，运动还会刺激垂体分泌生长激素，来促进身体的生长发育。

但是卧推是一项难度比较大的运动，建议在专业人士的指导下进行，避免损伤肌肉。

儿童长期偏食影响发育

偏食造成宝宝营养素缺乏

膳食必需由谷类、动物肉类、奶类、豆类、蔬菜水果类共同组成，如猪肝是维生素A和优质铁的主要来源，不吃猪肝可能会引起维生素A的缺乏和缺铁性贫血。蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源，不吃蔬菜会导致维生素、矿物质、膳食维的缺乏。

儿童因偏食而引起的营养素缺乏会影响其正常生长发育，导致细胞损伤、免疫功能减弱、出现消化问题。

而且，如果孩子在儿童期摄入蔬菜水果不足而没有被干预，将会造成其成年后会继续不健康的饮食习惯，并且营养素摄入不足。

偏食影响宝宝的身体发育

偏食行为可能导致肉类、蔬菜水果类、总脂肪、能量和蛋白质摄入不足，而这类膳食摄入不足会导致相应的营养素缺失，进而影响正常生长发育如体格、视力、抵抗力。

正常生长发育的标准如下：宝宝1-2岁期间，身高平均增长12cm，体重增长2-3kg;2岁之后直至青春期，每年身高增长6-8cm，体重每年增长2kg。

如果宝宝存在偏食，就容易身高和体重无法达标。临床研究证实，长期偏食可能对儿童的体格发育产生不利影响：4.5岁偏食儿童体重偏低的发生率是不偏食者2倍。

偏食影响宝宝的智力及心理发育

偏食所导致的营养缺失除了影响正常身体发育外，还影响认知等智力发育。临床研究证实，偏食可能对儿童的智力发育产生不利影响：偏食儿童智力发育指数显著比非偏食儿童低14分。

此外，尽管偏食只是饮食行为，但长期下去会对儿童的心理和行为产生影响，因为无论是挑食还是偏食，都是一种较绝对的行为，都会在心理和行为上产生反应，这种反应可能是对事物过分绝对的认识、绝对的态度以及绝对的行为。表现在心理和行为上为“喜欢的就没个够，不喜欢的就不占边”。这些结果反过来会增加父母的心理压力，甚至影响家庭关系。

偏食会影响宝宝的情绪和脾气

如果注意观察可能会发现，很多宝宝从出生后的几个月起会表现得“脾气见长”，而且直到能够控制自己的情绪之前都会通过发脾气来发泄自己的情绪。

有人说，宝宝的“脾气”跟遗传有关，这个我们暂且不去讨论。从育婴师的角度分析，宝宝的“脾气”可能跟偏食有关。在儿童成长过程中，饮食营养与其情绪和性格的形成，有着密切的联系。偏食可能会导致某种营养素的缺乏，进而引起宝宝脾气变差，如B族维生素对情绪的影响很明显。体内维生素B1严重缺乏时，更容易表现出紧张、易怒或者淡漠等精神状态。而当维生素B6严重缺乏时，则可以引起惊厥，还可能出现忧郁或精神错乱等。

此外，缺乏营养素不仅会影响宝宝的情绪，还会导致宝宝其它方面出现问题。维生素A的缺乏会导致宝宝反复感冒;孩子缺维生素B会导致偏食、脾气暴躁、消化不良、容易得口腔炎等;缺乏维生素C会导致孩子面色发白，食欲不佳，孩子易烦躁且体重增长缓慢;维生素D的缺乏影响钙的吸收。

所以，改善宝宝某一方面的情绪问题除了给宝宝科学的养育环境和方法理念以外，还可以配合饮食。通过改善不良情绪的饮食，来帮助宝宝消除一些消极的情绪问题。

偏食影响发育和情绪

儿童多半有偏食的问题，不喜爱吃蔬菜、水果，但偏爱吃高糖、高油的食物，从调查中发现，高2成4的偏食儿童身高比同龄孩童矮6公分，体重也大约轻了2公斤，营养达师提醒，如果偏食行为仍不改善，除了会影响儿童脑部与身体肌肉的成长与发育，也会引起注意力不集中、情绪低落或脾气暴躁。

针对儿童的肥胖与慢性病调查也发现，这几年年龄层有逐年下降的趋势，最新国民营养调查资料显示，现代儿童偏爱吃高糖、高油的食物，如糖果、汽水、速食、炸鸡、西点等，而蔬菜、水果的摄取量明显偏低或不吃，这类饮食的孩童，可能造成学习能力低及在校整体表现不良。

孕期孕妇情绪波动影响胎儿发育

虽然偶尔哭一下，也是一种抒发情绪、缓解压力的方法，但是准妈妈们要知道，胎宝宝会感受到你所有的情绪波动，哭这种激烈的情绪波动亦然。偶尔一次两次的哭，不会对胎儿造成什么危害，但是如果过度频繁的伤心哭泣，就可能影响胎儿的发育，可能对胎儿造成以下几种危害。

1、突遭意外而爱哭 胎儿或易畸形

孕二月下旬开始，腹中胎儿的口腔顶和上颌骨就开始发育和形成了。在这个时期，由于突然意外引起准妈妈哭、情绪过度不安等，可能会导致胎儿兔唇、腭裂等畸形。

2、孕晚期经常哭 胎动会异常

妊娠后期，如果准妈妈经常哭，精神状态不好，比如恐惧、忧郁或情绪波动很大，引发母体血液循环不畅、缺氧等一系列变化，会使胎儿的胎动次数增加或减少。

3、孕妈长期伤心爱哭 妨碍宝宝日后成长

准妈妈如果长期情绪压抑或激动，不仅使胎儿发育受到影响，而且宝宝出生后也容易躁动不安、好哭闹、睡眠不好、消化功能紊乱、适应能力也差。

4、受到精神打击而哭 容易导致早产

准妈妈若受到严重精神打击，还可导致子宫出血、早产、胎盘早剥等。

5、孕妇常常哭易造成流产

若是准妈妈平日性情暴躁、情绪波动大、多愁善感、敏感多疑、心胸狭窄、经常哭泣，生出来的宝宝体重明显偏轻，甚至在怀孕过程中容易流产。原因很简单，怒伤肝，喜伤心，思伤脾，悲伤肺，恐伤肾。

综上所述，孕妈如果经常哭，在心情消极的情况下，体内的化学物质变化会直接干扰胎儿的正常发育，而造成不良的后果。因此，孕育胎儿的过程中，准妈妈保持良好的心理状态非常非常重要。

准妈妈情绪不稳容易影响宝宝发育

1、焦虑

孕妈妈的焦虑情绪主要表现为怕产痛，怕难产，怕生出畸形胎宝宝，甚至对生男生女也忧心忡忡，也有少数孕妈妈因家庭或工作原因而产生焦虑情绪。如果焦虑情绪持续相当长的时间，孕妈妈就会坐立不安，消化和睡眠也会受到影响，甚至使胃酸分泌过多，发生胃溃疡。据说孕妈妈患有妊娠高血压也与焦虑和情绪紧张有关。焦虑还可使胎宝宝胎动频率和强度倍增，胎宝宝长期不安，从而影响健康发育，出生后可能会有瘦小虚弱、体重较轻、躁动不安、喜欢哭闹、不爱睡觉等表现。

2、大笑

孕妈妈如果大笑，会使腹部猛然抽搐，在怀孕早期很可能会导致流产，妊娠晚期则可能诱发早产。

3、发怒

孕妈妈发怒不仅有害自身健康，而且殃及胎宝宝，因为胎宝宝可以把孕妈妈的情绪“复制”并承袭下来。发怒还会导致孕妈妈体内血液中的白血球减少，从而降低身体的免疫功能，使后代的抗病能力减弱等。

4、悲伤

怀孕早期孕妈妈如果情绪悲伤，肾上腺皮质激素分泌就会增加，可能导致流产或生出畸形儿。或是受到强烈的精神刺激、惊吓或忧伤、悲痛，植物神经系统活动就会加剧，内分泌也发生变化，释放出来的乙酰胆碱等化学物质会透过血液经胎盘进入胎宝宝体内，从而影响胎宝宝正常的生长发育。孕妈妈情绪如果悲伤，过于消沉，也会影响食欲，导致消化吸收不好。同时，身体各器官都会处于消极状态，自然对胎宝宝产生不良影响。

卧推会不会影响发育 影响发育的因素

个人的身高80%已经由基因决定了。其余的影响因素才是营养、运动、睡眠和身体健康与否。而这个运动只占其中之一，因此，卧推对发育的影响是比较小的，因此不要太依靠卧推来帮助长发育，只要适当运动，保证身体健康，自然能正常发育。